Без заголовка |


Серия сообщений "Вязание спицами":
Часть 1 - в сером
Часть 2 - шапочка
...
Часть 98 - с коротким рукавом
Часть 99 - Сумки
Часть 100 - Бежевая кофточка
|
Без заголовка |

|
Нежная, рассыпчатая хрустяшка. Прекрасный десерт. Его вкус удачно оттенит, например, кофе с молоком, зелёный чай или запотевший стакан молока. Приготовление этого печенья не займет много Вашего времени. |
|
Без заголовка |
Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не
очищать, но там, где есть подозрительные места - просто
их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если
клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице
стать больше и просторнее.

Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем,
так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы"
было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше -
решайте сами, в данном блюде она не пригодится.

Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы
картофель не потемнел.

Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200
градусов) приготовим грибной жульен - одним из
распространенных способов. То есть, распустим в
сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в
него 400 граммов относительно мелко нарезанных
шампиньонов (или других грибов).

Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут,
потушим их две-три минуты при умеренной температуре и
добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.

Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим
примерно половину столовой ложки муки - для загущения
жульена. Вновь все тщательно перемешаем.

Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл
сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу
пикантная кислинка жульена.

Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим
свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до
загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты.
Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или
топленым маслом жаростойкую посуду (или противень)
уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду,
в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли,
свежемолотого черного перца и крохотному кусочку
сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы"
тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно
и равномерно распределяя их по "кокотницам".

Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200
градусов духовку - примерно на средний, между верхом и
низом, уровень.

Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы"
и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась
своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой
начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен
жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.

При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться
еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая
румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля.
Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить
чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее
есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном
донышком вверх.

|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Столько лет в Германии, а еще ни разу не пекла на Рождество печеньки. В этом году решила исправиться. Откопала рецепт в инете и вуаля, наслаждайтесь и пробуйте)

|
Без заголовка |
Схемы вырезания снежинок: 1. Подготовка бумаги.
а) Возьмём альбомный лист, разрежем его пополам и развернём так:

б) Свернём бумагу таким образом, как показано на рисунке:

в) Обрежьте лишнюю бумагу (по линии отреза), чтобы получилось:

г) Теперь нужно развернуть сложенную бумагу длинной стороной вверх и согнуть её по пунктирным линиям, как на рисунке:

д) В результате должна получиться такая фигура (на рисунке ниже), которую необходимо ещё раз сложить по пунктирной линии:

е) Последние штрихи - обрезаем лишние края у получившейся заготовки и бумага готова для вырезания снежинок:

Схемы снежинок: 2. Примеры снежинок и контуры для вырезания.
Во всех указанных ниже примерах вам необходимо вырезать по нарисованной сверху схеме так, чтобы белая часть осталась, а черная была отрезана
а) Вырезаем по достаточно простой схеме снежинки:

б) Чуть более сложный трафарет:

в) Еще один, более сложный рисунок снежинки:

Для того, чтобы сделать одну снежинку, понадобятся:
Из-за этих новогодних праздников совсем забыл, что хотел в интернете посмотреть материалы по вырезанию снежинок из бумаги. Я совсем не увлекаюсь этим занятием, просто обратил внимание на одну особенность. Глядя на снежинки из бумаги, что у нас на работе перед Новым годом делали девушки


я заметил, что в результате получаются восьмилучевые снежинки. Но стоя на улице и наблюдая за настоящими маленькими снежинками, что падают на рукав, нетрудно заметить, что у них только шесть лучей.

Сколько ни присматривался, но так и не смог найти ни одной восьмилучевой снежинки! То есть, что же в итоге получается - все те красивые поделки из бумаги, что вырезаются к празднику, на самом деле не так уж и соответствуют природным прототипам и по форме своей никак не являются снежинками, а скорее изящными салфеточками из бумаги.
СТОП!
Те, кто здесь решил, что какой же я нудный, ведь красиво же получается, могут дальше не читать.
А тем, кому это всё ещё интересно скажу, что в интернете, оказывается есть методика вырезки шестилучевых снежинок! И, между прочим, тоже указывается на то, что шестилучевые вырезать чуть посложнее, но в итоге они более похожи на настоящие:
Берём квадратик бумаги 10х10 см (кстати, из листа А4 при этом получается аж 6 снежинок!), складываем её пополам, потом - ещё раз пополам, и ещё раз пополам (можно сложить пополам и в четвёртый раз, но это - как говорится - на любителя). Хотя, справедливости ради, надо сказать, что при таком способе складывания бумаги для снежинки (хоть он и более простой и понятный) снежинка получается восьмилучёвая. А ведь настоящие снежинки имеют по 6 лучей! Если вы хотите, сделать свою снежинку из бумаги совсем как настоящую, то бумагу следует складывать так: сначала пополам, а потом с двух сторон подвернуть края на 60о. Сделать это не так сложно, как кажется, просто нужно сложить сторону в три раза - и получится как раз что надо. Да, после этого можно ещё раз сложить пополам, тогда снежинка будет более симметричная.

Материалы

Любая бумага, достаточно тонкая, чтобы ее можно было сложить в 8 или 16 раз и вырезать ножницами. Хорошо подходит папиросная, но она обычно белая. Зато из нее здорово вырезать маленькие снежинки. Для красоты - полиэтиленовая оберточная бумага, тонкая разноцветная фольга. Хорошо будет смотреться двухцветная бумага. Ну и, конечно, понадобятся ножницы и немного фантазии.
Квадратные снежинки

На самом деле они получаются разной формы, не обязательно квадратные. Но при этом способе складывания получаются четыре основных луча. Такие снежинки и вырезать проще - получается меньше слоев бумаги, поэтому ножницы скользят, как по маслу.
Чтобы получилась такая снежинка надо квадрат бумаги сложить так, чтобы при развертке получилась вот такая картина. Если объяснять на пальцах, то сперва квадрат бумаги складываем по диагонали. Поворачиваем прямым углом вверх (сложенная сторона внизу). Складываем пополам, опять поворачиваем прямым углом вверх и снова складываем пополам. Из полученного треугольника вырезаем разнообразные геометрические формы. Разворачиваем и смотрим на результат.
Снежинки с 8 лучами
Их начинают складывать также как и квадратные. После последнего шага (описано выше) еще раз складываем, но теперь складываем острый угол у последней сложенной стороны. Должно получиться как на картинке. Вырезаем и разворачиваем.


Снежинки с 6 лучами
Я так снежинки вообще-то не вырезала, не знала. Хорошо, умная книжка просветила. Поэтому картинки я из нее использую, потому что на пальцах не объясню, как правильно сложить. После складывания квадрата все тоже самое - вырезать и развернуть.
Надо сложить, чтобы получилась вот такая раскладка
Сложите квадрат по диагонали. Наметьте середину
Сложите по пунктирным линиям
И еще раз сложите по пунктирной линии
Сверьтесь с результатом

Гирлянды
Чередуя снежинки разной формы, цвета и размера, можно сделать красивые гирлянды. Снежинки в гирляндах соединяются друг с другом при помощи клея, нитей или узких лент.
Узоры для снежинок



Эти снежинки вырезала моя будущая супруга к празднику Нового года. Снежинки из бумажных салфеток.








|
Итак, для изготовления снежинок нам понадобится тонкая-тонкая бумага. В нашем случае использована калька. Берем кусочек кальки. Чем больше кусочек, тем больше будет снежинка, поэтому размеры не принципиальны.
Это отсюда http://vs-origami.narod.ru/snowflakes.htmhttp://vs-origami.narod.ru/snowflakes.htm
|
||||
|
|
Без заголовка |
Рецепт подглядела по телеку, когда там выбирали лучшее рождественское печенье Германии) Я конечно же сразу к ним на сайт и себе в копилку) Вкуснятина... пальчики оближешь!

|
Без заголовка |
![]() У меня вчера весь день тормозила система и я не могла зайти не на один сайт, даже почту проверить не могла. Тогда я вспомнила, что такая же ерунда у меня была летом и я тогда воспользовалась программой Piriform CCleaner для чистки реестров. Эту программу нашла совсем случайно, когда забрела вот на эту страничку http://nedorazvmenie.livejournal.com/tag/полезности и на всякий случай сохранила ее в ссылках в своем дневнике. Уже ночью решила почистить свой компьютер... Установила программы, почистила и все стало отлично работать! Для тех, кто тоже сталкивается с такими же проблемами я делаю этот пост. |
|
|
Без заголовка |

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую. Раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань, храните в холодильнике в стеклянной посуде.
Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр. Она излечивает:
1. Гайморит. Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!
2. Гнойные отиты. Скрутить жгутик из ватки и вставить в ухо. По мере надобности менять жгутик, одновременно смазывать мазью за ухом. Мазь тянет на себя гной с громадной силой. Так можно лечить все отиты, не только гнойные.
3. Нарывы в горле, абсцессы в горле, гнойная ангина. Смазывать мазью горло, прикладывать компресс на область шеи. Если проделать все это с вечера, каждый час повторяя процедуру, то к утру нарыв прорвет.
4. Бронхи, боль в желудке, в кишечнике, фурункулы на теле, ячмени на глазах. Три раза в день до еды принимаем по половинке чайной ложки мази.
5. Женские заболевания: фибромиома до 10 недель, киста яичника, воспаления придатков, мастопатия, мастит. Во влагалище вставлять тампоны с мазью, менять утром и вечером. Через неделю от кисты только воспоминания останутся, а с фибромой повозиться подольше. На грудь прикладывать салфетку, пропитанную мазью, сверху бумагу для компрессов или целлофан. По возможности менять через каждые два часа.
6. Ожоги, чирьи, раны, отеки, зубная боль, суставная боль коленей лечатся мазью. Наносите ее на ночь на больное место, укутывая и заматывая его, чистым пальцем обмазывайте больной зуб и смазывайте ею десну, и вы увидите, как болячки начнут отступать. Результат обязательно будет отличный.
7. Трофические язвы, гангрена: также прикладывать салфетки с мазью и также менять через 2 часа. Из ран будет обильно идти гной, вы сами убедитесь, как быстро продвигается ваше спасительное лечение, несмотря на всякого рода бездействующие дорогие препараты. Ожоги, чирьи, раны, отечные воспаления на коже, зубная боль (на десну ватку с мазью).
9. Все что нужно смазывать, делается на ночь, прикладывать компрессы к больным коленям, укутывать — и болячки начнут отступать от вас благодаря простой и легкой в приготовлении волшебнице — мази.
9. Этой мазью можно укрепить ногти, втирая мазь на ночь в ногти.
Примечание: воск нужно брать пчелиный, натуральный. Для наружного применения можно взять любое масло, а для внутреннего лучше оливковое.
ИСТОЧНИК""сам себе лекарь. народная медицина"
|
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Давно искала их, нашла.Пишут,что перевод осинок. Всем огромное спасибо.

Читать далее
|