Далай Лама |
|
картофель лепестки |
Запеченный картофель "Лепестки"
Рецепт Марты Стюарт
2 столовые ложки растопленного сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 1 кг картофеля, 2 луковицы шалот (или 5 зубчиков чеснока), свежие веточки розмарина или чабреца, соль, черный молотый перец.
Приготовление:
Духовку разогреем до 200 градусов. Сливочное масло смешаем с растительным. Лук шалот мелко порежем (чеснок порежем кубиками) Картофель - тонкими ломтиками, до 1,5 мм в толщину. Нарезать картофель необходимо при помощи картофелечистки.
Форму для запекания смажем смесью масел, сложим картофель, тимьян, лук (чеснок), приправим солью и перцем по вкусу и польем сверху оставшейся смесью масел.
Поставим запекаться. Время запекания колеблется от 45 минут до 1,5 часов, в зависимости от слоев картофеля. Посмотрите на фото - настоящее украшение стола!
Рекламка
Семейный ужин предполагает слушание волшебной фоновой музыки, которая дарит покой и радость. Послушайте индийские песни mp3 онлайн или с поставьте аудиоплеер в свой дневник. Неповторимые голоса индийских певцов в качественном формате.
|
Цитата сообщения Меджик
Без заголовка |
Цитата |
|
Елена Бушуева Какая есть.. |
|
Комментарии (0) |
я не могу без тебя |
|
туники |
|
|
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/danuta_zajac/post253388436/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Туники крючком. Подборка 10
|
Без заголовка |
  |
|
рисовый пудинг |
Ингредиенты:
рис круглый — 1 стакан
вода — 2 стакана
молоко — 2 стакана
соль — по вкусу
яйца или 1 большое (с 2 желтками) или 2 обычных
ванильный сахар — 1 пачка
изюм, замоченный в воде или коньяке — 1 горсть
масло сливочное
панировочные сухари
сахарная пудра
|
пирожок из курицы |
|
Тибет |
|
фасоль |
http://zakulinarim.ru/salaty/zelenyj-salat-s-kedrovymi-oreshkami.html
|
узоры |
|
Красивые ажуры спицами (с описанием) |
http://Красивые узоры шаг за шагом http://www.liveinternet.ru/users/tanya-vamp0810/post125213515/
|
|
Ажурные дорожки с косами |
Зимний узор (жаккард) |
|
В копилку мастерицам - узоры с вытянутыми петлями |
Узор "Миндаль" спицами |
|
Закрученная кайма спицами | Вяжем с Ланой |
Узоры из жгутов |
|
Узоры из шишечек и листьев спицами |
Украшаем свое вязание... |
Узоры для вязания спицами. Подборка 14
|
пуловеры |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post255590962/ |
|
|
|
|
Пуловеры спицами. Подборка 67
|
вебкамеры всего мира |
|
солянка |
http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003589
Автор: Александр Ильин
Сборная солянка. Суп, выдуманный в питерских трактирах и ресторанах, чтобы не пропадали даром недоеденные загулявшими гостями нарезочки; стыдоба какая-то, а не еда. Но раз стихи растут Бог знает из какого сора, то солянке и подавно стыдиться нечего.
Кроме жадных трактирщиков, у солянки имеется еще один несомненный предок – петровские щи, в которые чего только не кладут – и ветчину, и копченые ребра. Однако солянка готовится быстрее, проще и вдохновеннее. За многие годы этих вдохновенных импровизаций на свет появилось множество рецептов, не исключая даже и вегетарианских (хотя я не понимаю, как это возможно – вегетарианская солянка; с копченым тофу?). Самая роскошная из них – солянка с осетриною, а самая популярная – та, о которой речь пойдет ниже. То есть та, с которой все и началось.
Бульон
Как любой суп, солянка основывается на бульоне, и к этому бульону существует ряд довольно спицифических требований. Во-первых, его не следует солить, ну разве что гомеопатически, буквально одну щепотку. Потому что продукты, входящие в солянку, сами по себе весьма солоны.
Во-вторых, бульон этот хотя бы отчасти должен быть вторым. То есть вы укладываете в кастрюлю мясо, заливаете холодной водой, доводите до кипения, дожидаетесь, пока повалит пена – и выливаете весь этот бульон вместе с пеной прочь. А потом заливаете мясо чистой водою и дальше варите бульон, как положено. И на самом деле в такой манипуляции есть смысл. Потому что в случае с бульоном для солянки слово «мясо» имеет весьма широкое значение. И это в-третьих.
Итак, в-третьих, бульон для солянки варится из самого фантастического материала, какой можно представить. Совершенно роскошный получается при варке языка (и для него правило «второго бульона» как нельзя более актуально – уж больно много из языка выходит жира). Отличный бульон варится из мозговой говяжьей косточки (разумеется, не из голой косточки, а из нормальной, с мясом) с добавлением копченых ребер, говяжьих или свиных, и здесь тоже понятно, зачем сливать первый отвар – промышленное копчение устроено замысловато, и не дай Бог узнать, насколько.
Некоторые граждане снимают с бульона жир (такой жир на поварском сленге называется «брез»), а затем используют его для готовки. Я полагаю, что это уместно только в лихую годину, когда совсем уж не на чем жарить.
В-четвертых, этот бульон не принято приправлять ничем, кроме пары горошин черного перца да не слишком юного лаврового листочка. Хотя если вы используете копчености уже на этом этапе, то и лаврушка не особо нужна.
Многие кладут в такой бульон луковицу и морковку, просто очищенные или к тому же слегка опаленные на сухой сковородке или открытом огне, а после выбрасывают их. Идеологически это верно, но в обшей композиции вкус этих овощей будет заметен вряд ли. Тем более на мощном фоне овощной основы.
|
ногти |
Женский образ должен всегда быть неотразимым. В женщине должно быть идеально все: от кончиков волос до кончиков ногтей. Именно о ногтях мы и хотим поговорить сегодня, ведь длинные красивые ногти — предмет гордости многих леди. Как же быть, если ногти растут не так быстро, как Вам того хотелось бы? Ванночки для роста ногтей – великолепное средство, которое идеально подойдет для достижения этой цели.
|
рвбка в духовке |
Полезная и здоровая пища – дорада, приготовленная в духовке, с картошкой. Блюдо практически не содержит жира, поэтому картофель тоже лучше запечь в духовке.
|
пирог из картофельного теста |
Этот пирог очень, очень вкусный. Готовится картофельное тесто и начинка из фарша. Картофель в него можно добавить и оставшийся у Вас в холодильнике, т.е если есть готовое пюре. Знакомимся с рецептом и готовим прекрасный ужин.
|
валентинка |
Всем привет!
Я чаще всего абсолютно спокойна в отношении рукодельных игрушек - нет, полюбоваться очень люблю, но чтобы сподвигло сделать самой - это редкость:) Но мимо этого чудесного Валентиныша пройти просто невозможно!! Посмотрите, какая прелесть!!!
Огромное спасибо Марии за чудесную работу и очень доходчивый мастер-класс!!
|
из минтая |
Хотите вкусного ужина? Тогда, предлагаю Вам приготовить жаркое из минтая с картошкой. Рыбку заворачиваем в рулетики с начинкой и картошечку на лист, ну в прочем читайте и готовьте. Рецепт прекрасный, да и рыба минтай вкусная и полезная.
|
рыба в тесте |
|
