Лепка из соленого теста
Соленое тесто – отличный материал для лепки. Его можно изготовить по одному из следующих рецептов.
1 Вариант.
Требуется: 1 стакан муки, 0,75 стакана соли, 5 ст.л. подсолнечного масла, 1 ч.л. крахмала, 0,5 стакана воды.
Приготовление. Соль растворить в воде, добавить муку, масло и крахмал. Замесить тесто.
2 Вариант.
Требуется: 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан соли, 1 ст.л. подсолнечного масла, 0,5 стакана воды.
Приготовление. Соль и муку перемешать, влить подсолнечное масло и воду. Все тщательно перемешать до однородной массы. Вместо воды можно использовать крахмальный кисель, который готовится следующим образом:
Требуется: 1 ст.л. крахмала, 0,5 стакана холодной воды, 1 стакан горячей воды.
Приготовление: Крахмал растворить в холодной воде, далее в кипящую воду влить полученный раствор и варить, пока не загустеет и не станет прозрачным. Как только кисель остынет, добавить его в перемешанную с солью муку вместо воды.
Если тесто в результате получилось слишком мягким, нужно добавить в него 1 ст.л. муки и 1 ст.л. соли и тщательно перемешать.
Когда тесто будет готово, его необходимо положить в холодильник на 2-3 часа. Как только тесто остынет, из него можно начинать лепить.
Очень интересно лепить фигурки из цветного соленого теста. Получить его можно, если добавить гуашевые или акварельные краски. Изделия из цветного теста можно дополнительно не красить. Это очень удобно для детей, которые еще не могут правильно держать в руках кисточку.
Изготавливается цветное тесто следующим образом. Берется кусок теста, который свободно умещается в руке, и в центре делается небольшое углубление. Пальцем берется краска (она густая и не стекает) и помещается в отверстие. Края углубления сжимаются, и краска оказывается внутри куска теста. Далее тесто нужно покатать между ладонями. Краска будет равномерно распределяться по всей массе. Для того чтобы тесто равномерно окрасилось, нужно из нашего кусочка раскатать колбаску и катать ее до тех пор, пока тесто не приобретет ровный цвет и не исчезнут разводы. Может получиться так, что, после того, как в тесто была добавлена краска, оно стало слишком мягким. Для того чтобы этого избежать, нужно добавить в него соль и муку.
Таким образом, добавляя краску разных цветов в кусочки теста, можно получить массу разных цветов. Готовое тесто нужно хранить в целлофане или пластиковой баночке с плотно закрывающейся крышкой, обязательно в холодильнике. Большой плюс разноцветных кусочков в том, что их можно смешивать между собой так же, как и краски, чтобы получить нужный цвет. Например, нужно получить тесто зеленого цвета. Для этого берется кусочек синего теста и кусочек желтого, оба мнутся до тех пор, пока не получится один комок зеленого цвета.
Белый + Красный = Розовый
Желтый + Красный = Оранжевый
Зеленый + Красный = Коричневый
Синий + Белый = Голубой
Синий + Розовый = Фиолетовый
Зеленый + Синий = Изумрудный
Голубой + Желтый = Зеленый
Можно изготовить золотое и серебряное тесто, если добавить гуашевую краску золотистого и серебряного цвета.
источник - "Играем пальчиками – развиваем речь" Шанина С., Гаврилова А.
