Слойки «Валентинки»

 

Ингредиенты:
2 пластины слоёного теста,
50 г клубничного джема,
1 желток.

Приготовление:
Слоёное тесто раскатать.

Разрезать на прямоугольники.

Формочкой вырезать на одной стороне сердечко.

Вторую сторону смазать джемом.

Свернуть пополам. Скрепить края. Смазать желтком.

Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов С. Подавать теплыми на завтрак с чашечкой кофе.

Приятного аппетита!

 

Простейший рулетик. Прекрасная альтернатива поднадоевшему омлету :)


далее >>>>>

котлетки "Вкусно до слез"

 

котлетки "Вкусно до слез"

 

Эти котлетки- блюдо из яиц, муки и лука. Готовится очень быстро и просто. При жарке приобретают химерные формы с "отростками", поэтому часто удивляют гостей, которые не погут понять, как это случилось и вообще, что это такое. Очень вкусное блюдо, советую приготовить.

луковые оладьи

Торт "Легенда"

 

Тесто
5 яиц
4 ст. л с горками довольно густого меда
3 ст. л. с горкой (120 г) сметаны
4 ст. л. растительного масла
1/2 ст. сахара
1 1/5-2 ст. муки (так, чтобы было не слишком густо, но и не реденько)
1/2 ч. л. соды (не гасить! Мед погасит)
орехи

Читать далее...

Бисквитный рулет «Трюфель»

Десерт декорируется специальной шоколадной посыпкой для тортов (французской крошкой), рецепт которой вы найдёте здесь же.

Бисквитное тесто:
3 яйца
2 ст.л. сахара
5 ст.л. крахмала
50 гр муки
2 ст.л. какао

Читать далее...

Торт "Чернослив в шоколаде"

Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить). 

Читать далее...

СЛОЕЧКИ С ВИШНЕВОЙ НАЧИНКОЙ


СОСТАВ:
500 г готового слоеного теста (при условии, что вам нравятся пирожки с очень тонким слоем теста, в противном случае возьмите 750 г теста)

Для начинки:
Вишня без косточек – 500 г
Сахар – 5 – 7 ст. ложек или по вкусу в зависимости от кислости-сладости вишни
Крахмал – 1 – 2 ст. ложки в зависимости от количества вишневого сока и желаемой густоты начинки
Яйцо для смазывания слоечекЧитать далее
Автор Татьяна на http://www.kyxarka.ru/news/

Слоеный мясной салат с черносливом и свеклой «Увертюра»

 

 

Читать далее...

картофельные батончики

Ингредиенты:
Ингредиенты:
Картофель - 300г,
Мука - 4 ст.л.,
Яйцо - 1 шт.,
Сметана - 1 ст.л.,
Плавленный сырок - 1 шт.,
Сливочное масло - 30 гр.,
Укроп

Читать далее...

салат "Розочки"

Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты:
Салат "Розочки"

Читать далее...

Торт "Медово-сметанковый"


СОСТАВ:
ТЕСТО
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч ложка с горкой соды, 200 г сметаны, 150г (~1/2 стакана) меда, 2 стакана муки, 1/2 стакана грецких орехов
КРЕМ
500 мл густых сливок, 1 банка вареного сгущенного молока

Яйца растереть с сахаром и содой. Вмешать сметану и мед.
Если мед засахарился, его прежде следует растопить на водяной бане или в микроволновке и остудить.
Добавить муку и крупно рубленные орехи; размешать.

Тесто вылить в форму и выпечь корж. Если форма меньше 26 см диаметром, то выпекать два коржа.
Температура выпечки t=220°С.

Готовность определять, протыкая корж деревянной палочкой. Если на палочке не будет оставаться сырое тесто - корж готов.
Если верх коржа начнет зарумяниваться, а внутри тесто будет еще сырым, форму нужно сверху затянуть фольгой.

Корж (или коржи) остудить, разрезать на две части и промазать сливочным кремом с вареным сгущенным молоком. Крем - взбить сливки до устойчивых пиков. Добавить понемногу сгущенку, каждый раз взбивая крем.
Автор рецепта и фото Марина Морозова.

котлеты "Ни капельки мяса"

Постное меню: скоромно и со вкусом:

гороховые котлеты

На 10 шт.

Ингредиенты
Горох 0,5 кг
Лук 2 шт.
Шампиньоны 200 г
Крахмал 2 ст. л.
Масло растительное 100 г
Панировочные сухари 4 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Время приготовления

1 час

Приготовление

Горох отварите в подсоленной воде до готовности, взбейте в пюре. Добавьте в массу крахмал, перемешайте и разделите на 10 порций. Грибы и лук порежьте и поджарьте на растительном масле. Порции гороха разомните в виде лепешек, на середину которых выложите остывшую грибную начинку. Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и поджарьте на разогретом растительном масле в течение 3 мин. с каждой стороны
Источник

Селёдочка в хлебных корзиночках

Сообщение Верлиока

Очень оригинально! Даже тесто для корзиночек не нужно!

На одном из сайтов (к сожалению не помню на каком) увидела идею подачи селедки. Предлагаю свою импровизацию.

Нам понадобится:
1. Хлеб ржаной
2. Майонез
3. Хрен (горчица и т.п.)
4. Селедка (скумбрия, форель и т.п.)
5. Яйца перепелиные
6. Маслины, оливки
7. Зелень
 
Привожу рецепт так, как его делала я, но возможны разные вариации - все зависит от вашей фантазии. Итак,
 
1.
Отрезаем кусок хлеба
2.
Формочки смазываем растительным маслом и вырезаем мякиш
3.
Затем аккуратно пальцами утрамбовываем внутрь формочки. Ставим в горячую духовку на 5-7 минут. (Хлеб должен только схватиться, чтобы держал форму. Если передержите - получится сухарь). Достаем из духовки, даем чуть-чуть остыть. Вынимаем из формы и остужаем окончательно.
4.
А дальше украшаем по своему усмотрению. В моем варианте:
В 1 ст.л. майонеза добавляем 0,5 ч.л. сливочного хрена, пару капель лимонного сока и 0,5 ч.л. тертого яблока. На дно корзиночки кладем соус, посыпаем зеленым луком, укладываем кусочек селедки (у меня была скумбрия). Украшаем ломтиком перепелиного яйца, маслинами, зеленью.

Автор: Юляша

Источник: Кухарка.ру

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Трехэтажный бутерброд
Часть 2 - Колбасные розанчики
...
Часть 98 - Пирог Виноградная лоза
Часть 99 - Пирог Самовар
Часть 100 - Уроки фигурной выпечки

Печеные яблоки...


Печеные яблоки, съедаемые натощак действуют
как нежное ослабляющее – мочегонное средство.
Их употребляют при плохом пищеварении, запорах,
хроническом холецистите, отеках.
яблоки, в особенности печеные,
обладают противовоспалительным свойством.
Печеные яблоки особенно полезны при желудочно-кишечных заболеваниях.
Пектины, содержащиеся в них, связывают и выводят из организма ядовитые соединения.
Вкус печеных яблок многим знаком с детства.
На самом деле, рецептов печеных яблок огромное множество.
И каждая хозяйка запекает их по-своему.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Без заголовка

1)Покрываем ноготь розовым лаком.
2)Смешиваем белый и золотой лак и рисуем цветы. Ближе к краю лепестков оттеняем бронзовым лаком, и затем совсем тёмным лаком. Центр украшаем бульонками.
3)Темным лаком, используя тонкую кисть, рисуем веточки.
4)Тёмным лаком рисуем тело бабочки. Бордовым лаком рисуем крылья бабочек, прожилки на крыльях белым лаком.
Необходимые материалы: кисть тонкая, лаки: белый, золотой, бронзовый, розовый, темный, бородовый. Бульонки.
Время: около 3-х часов.

На мой взгляд эти очень красивые =)

Наращивание ноготков)

Сегодня )

Без заголовка

вроде прикольненько....

из темы перьев

Шаг 1:Наносим на ногти основу под лак
Шаг 2:Покрываем ногти красным лаком в два слоя
Шаг 3:Рисуем серединки перьев голубой,желтой,зеленой,фиолетовой и золотой акриловыми красками
Шаг 4:Белой и золотой акриловыми красками рисуем перьям волоски
Шаг 5:Покрываем закрепителем лака
Время на все 10 ногтей - 30 минут
Материалы: основа под лак,закрепитель лака,красный лак,акриловые краски(голубая,желтая,зеленая,фиолетовая,золотая,белая)

Чему нас научили на курсах

1

2

3

4

ДЕВОЧКИ!НУ ОЧ ПРОШУ-УБИРАЙТЕ ПОД КАТ!ВЫ КУШАЕТЕ ЧУЖОЙ ТРАФИК!

И РАСПРЕДЕЛЯЙТЕ В РАЗДЕЛ! АДМИНИСТРАЦИЯ