Научившись однажды готовить этот торт, Вы уже не покинете кухню. При недостатке времени можно купить и украсить готовый шоколадный бисквит.

Время приготовления блюда: 1,5 часа

Количество порций на выходе 25

Ингредиенты:

для бисвкита:

5 яиц

150 г сахара

90 г муки

65 г крахмала

1 1/4 ч.л. разрыхлителя

1 щепотка соли

для крема:

100 мл сливок 33%

150 г белого шоколада

180 г сливочного масла

80 г сахарной пудры

1 ч.л. растворимого кофе

для украшения:

120 г лесных орехов

1/2 ч. л. какао-порошка

25 шт трюфелей «Капучино» или можно использовать конфеты Ferrero    ?