Нереально вкусный кекс

Ингредиенты:

Мука — 120 г

Сгущенка — 380 г

Яйца — 4 шт.

Сливочное масло — 50 г

Разрыхлитель — 1 ч. л

Ванильный сахар — 1 пакетик

Приготовление:

1. Яйца и сгущенку и перемешать

миксером на низкой скорости.

Влить растопленное сливочное масло,

снова перемешать.

2. Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем,

добавить сахар,

еще раз хорошо перемешать.

3. Вылейте тесто в смазанную маслом и

присыпанную мукой форму.

Выпекать при 150 °C около 35 минут.

4. Готовый кекс охладить 15 минут в форме,

потом вытащить его и дать остыть полностью.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/2006