-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лидия-Лидия

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.11.2010
Записей: 6048
Комментариев: 146
Написано: 6218





>Выкройки-основы платьев для шикарных дам

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки-основы платьев для шикарных дам! Пошаговые, очень подробные инструкции для 54 и 60 размера! + идеи от модных дизайнеров!


Этот пост посвящен женщинам с пышными формами. Мы рассмотрим и научимся строить выкройки по нескольким методикам, которые применяются при пошиве одежды для полных женщин. Здесь используются пошаговые инструкции построения чертежей основы платья, рукава и др.
В качестве примера в первом варианте мы возьмем мерки, которые соответствуют 54 размеру (обхват груди 108см), так сказать, женщинам средней пышности. Во втором варианте мы используем, как пример, мерки, соответствующие 60 размеру (обхват груди 120см), для женщин с более пышными формами. В обоих случаях строим выкройки основы для платья полуприлегающего силуэта, в соответствии с этим учитываем прибавки на свободное облегание по линиям груди, талии и бедер.

Вы снимаете мерки со своей фигуры или с фигуры человека, которому будете шить платье.

В любом случае рекомендуем после построения чертежа и изготовления выкройки проверить ее на чем-то простеньком. Например, пошейте халатик из дешевой ткани. Если совсем не уверены – используйте для пошива старую простынь или другую, отслужившую свой век, вещь.

Как напутствие: желаю вам смелости в своих начинаниях, настойчивости, усидчивости и терпения в достижении своей цели. Шаг за шагом, продвигаясь вперед, вы преодолеете путь к совершенству.

Мы используем именно пошаговые инструкции построения чертежей, чтобы продемонстрировать и убедить вас в том, что на самом деле не так все сложно, как может показаться на первый взгляд. Когда вы смотрите на готовый чертеж выкройки основы и до этого ни с чем подобным не сталкивались, может сложиться впечатление, что все это неимоверно сложно и практически невозможно. Однако замечу, что невозможное – это чаще всего лишь то, что мы еще не пробовали делать. Успехов!


читать далее
Рубрики:  шитье

СХЕМЫ К ВЯЗАНЫМ ШЛЯПКАМ

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СХЕМЫ К ВЯЗАНЫМ ШЛЯПКАМ...


Читать далее...
Рубрики:  вязание/шарфы, шапки
вязание крючком

>Жилет-накидка для маленьких

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет-накидка для маленьких

Читать далее...
Рубрики:  вязание/детям

>Белоснежный ажур

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения гончарова_алла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белоснежный ажур

Ажурная туника спицами

Читать далее...
Рубрики:  вязание/блузы

Комплекс упражнений в домашних условиях

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения max_payne007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплекс упражнений в домашних условиях

Упражнения против "ушек" на бедрах


Ещё 3
Рубрики:  здоровье

ТЕХОЛОГИЯ НАРЕЗАНИЯ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ПАКЕТОВ

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения jassonchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕХОЛОГИЯ НАРЕЗАНИЯ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ПАКЕТОВ

Существует несколько способов нарезания пакетов и мусорных мешков.
ПЕРВЫЙ СПОСОБ - НАРЕЗАНИЕ КОЛЬЦАМИ
Не нарезаю сразу все пакеты, так как это очень нудный процесс и сразу не всегда можно определить нужную ширину ленты. Да и разные детали сумки я вяжу из лент разной ширины. Для нарезания беру сразу несколько пакетов, складываю друг на друга от 2 до 4 штук. Это зависит от толщины плёнки в пакетах.Только пакеты с очень толстой плёнкой беру по одному. Складываю эти пакеты вдоль несколько раз, так чтобы ширина этих сложенных пакетов была не широкой, сантиметров 10. Если шире, то нарезать не удобно. Беру линейку-она шириной бывает от 2 до 3,5 см. или шаблон нужной ширины. Линейки не должны быть длинными, так как будет не удобно нарезать пакеты. Кроме линеек из пластика нарезала несколько шаблонов разной ширины - 1см,1,5см, 4см, ну и какие понадобятся, например, 3,3см. Шаблон делаю из пластика. Накладываю нужный шаблон на полоску, сложенную из пакетов и по краю шаблона обрезаю ножницами. Начинаю вязать. Сразу не соединяю все нарезанные полоски, а только несколько штук. Для меня нарезание и соединение полосок очень нудное дело, а если это делать не сразу, то и почти не заметное. Да если нужны полоски более узкие, чем шаблоны, например 0,75см (для отделки-листья, цветы), нарезаю полоски 1,5см, а потом их разрезаю ножницами пополам уже без шаблона. Нарезание по шаблону позволяет получать полоски точно одной ширины, а потом и вязание получается более ровное, как из ровных ниток. Все шаблоны и крючки храню в одной коробочке, чтобы не искать их, когда они мне понадобятся. Когда я вяжу, то все нарезанные полоски, шаблон, ножницы кладу в крышку от обуви или а коробочку с небольшими бортиками, так у меня ничего не валяется на столе и всегда можно отложить работу, переложив эту крышку в другое место, положив туда крючок.
 (700x525, 43Kb)
При нарезании пакетов получаются кольца, которые потом соединяются друг с другом. При таком нарезании и соединении получается сдвоенная нить.
 (520x584, 60Kb)
Затем нанизываю эти кольца одно за другим, но не затягивая узлы. И только в процессе вязания за 5-10см от места соединения затягиваю узелок. Это даёт возможность случайно не перекосить ленту при завязывании узлов и избежать исправление этой ошибки. Чтобы при вязании не было видно этих узлов, старайтесь эти узлы оставлять с изнаночной стороны. Если они попадают на лицевую сторону, распустите несколько петель и свяжите немного туже, так чтобы узел пришёлся на изнаночную сторону.
ВТОРОЙ СПОСОБ - НАРЕЗАНИЕ ЛЕНТАМИ В ОДНО СЛОЖЕНИЕ
Здесь можно посмотреть этот способ нарезания
http://www.youtube.com/watch?v=ESQbELunPZg
При этом способе я так же использую шаблоны, чтобы получить ленту одой ширины.
ПОДБОР ШИРИНЫ ПОЛОСОК ИЗ ПАКЕТОВ РАЗНОЙ ТОЛЩИНЫ.
Если вы используете пакеты разной толщины в одном вязании,то их можно подобрать, так же как это делают в нитках. Берут небольшой длины ленту нарезанную из пакетов какой-то толщины, сложите пополам и в ушко проденьте другую ленту, нарезанную из пакетов другой толщины. как в иголку, и сложите эту ленту пополам. Получится как бы одна нить, вначале идёт нить из одних пакетов, а потом из других.После этого протяните эту нить между большим и указательным пальцами. Если они одинаковой толщины , вы это почувствуете пальцами при протянивании, как и разную толщину.



Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ ИЗ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ЛЕНТ":

Часть 1 - ВЯЗАНИЕ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ ПАКЕТОВ
Часть 2 - ШЛЯПКИ, ШЛЁПКИ ИЗ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ПАКЕТОВ
...
Часть 19 - КОМПЛЕКТ ИЗ ПАКЕТОВ №4 ( от Ирины-ажур )
Часть 20 - КОМПЛЕКТ ИЗ ПАКЕТОВ №5 (от Ирины-ажур )
Часть 21 - ТЕХОЛОГИЯ НАРЕЗАНИЯ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ПАКЕТОВ
Часть 22 - КАК НАЗЫВАТЬ ПРЯЖУ, ПОЛУЧЕННУЮ ИЗ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ПАКЕТОВ
Часть 23 - КОВРИК РАДУЖНЫЙ ОТ RAINY 77
...
Часть 36 - ВЕЧЕРНЯЯ СУМКА "АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ" ИЗ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ПАКЕТОВ
Часть 37 - СУМКА ИЗ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ЛЕНТ "БУКЕТ ЦВЕТОВ"
Часть 38 - КОВРИК ИЗ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ЛЕНТ




Серия сообщений "технология вязания из полиэтиленовых лент":

Часть 1 - ТЕХОЛОГИЯ НАРЕЗАНИЯ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ПАКЕТОВ
Часть 2 - КАК НАЗЫВАТЬ ПРЯЖУ, ПОЛУЧЕННУЮ ИЗ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ПАКЕТОВ


Рубрики:  домашняя мастерская

вязание спицами

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами

 (515x699, 83Kb)
Рубрики:  вязание/блузы

Вкусные маринованные баклажаны

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные маринованные баклажаны.

 

 

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!

Читать далее...
Рубрики:  кулинарная/заготовки

>Пальто с круглой кокеткой

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто с круглой кокеткой

 (648x486, 67Kb)

Пальто с круглой кокеткой

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто с круглой кокеткой

 (648x486, 67Kb)

Закуска с селедкой

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска с селедкой

Автор: Ольга

 Ингредиенты:

готовое слоеное тесто

тертая вареная свекла

мягкий плавленный сыр

хрен по вкусу


Приготовление:

 

закуска

Читать далее...

НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ЧЕСНОКОМ

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ЧЕСНОКОМ

3347825_NARODNIE_RECEPTI (323x400, 132Kb)Пифагор называл чеснок королем пряностей. В Европе это растение появилось около 5000 лет назад. Чеснок считался основным лекарственным средством в древней Греции и Риме. Чеснок варили в воде, соединяли с другими лекарствами и использовали в качестве дезинфицирующего и заживляющего средства. Самыми главными лекарственными средствами в те времена были чеснок и опиум: из маковых зерен делали опийную вытяжку, смешивали ее с чесночным соком и подмешивали в вино. Этим средством поили больных перед проведением операций, а также пропитывали повязки на ранах, чтобы снять боль и предотвратить заражение крови. Также в древности считалось, что запаха чеснока боится нечистая сила, поэтому гирлянды с засушенным чесноком были оберегом во многих домах…

Древние римляне были уверены, что чеснок умножает силы, укрепляет дух, лечит от всех болезней. Чеснок входил в рацион легионеров. Воспитанники гладиаторских школ употребляли его несколько раз в день - считалось, что чеснок умножал храбрость и рождал презрение к смерти.

В состав чеснока входят клетчатка, белки, жиры, карбогидрат, зола, аскорбиновая кислота, а также широчайший спектр микро- и макроэлементов: натрий, калий, кальций, марганец, железо, фосфор, магний, йод и цинк. В его состав входят витамины С, В, Д, Р, а также соединения серы, фитонциды и эфирное масло. Наличие серы особенно важно, поскольку серосодержащие вещества, или сульфиды, обладают удивительными свойствами. Ученые насчитывают в чесноке более 100 серосодержащих компонентов. Именно сульфиды обеспечивают чесночному соку силу в борьбе против стафилококков, возбудителей дизентерии и тифа, бессчетного числа патогенных грибов и дрожжей. Сульфиды чеснока «склеивают» свободные молекулы яда, пока те не успели воздействовать на человеческий организм. Чеснок настолько силен, что молекулы яда становятся инертными, пассивными, и организм отторгает и выводит их.

Читать далее...

Самостоятельное определение биологического (истинного) возраста

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самостоятельное определение биологического (истинного) возраста своего тела

Ибрахимов Эргаш (Абу Махдий).
http://subscribe.ru


Возраст - это понятие, волнующее любого человека. Возраст 25 лет означает, что вся жизнь впереди. А возраст 70 лет для любого человека означает, что жизнь близится к печальному концу. Когда мы слышим, что такому-то человеку 70 лет, то мысленно представляем себе образ пожилого человека, характерный для большинства людей этого возраста: морщинистое лицо, седые, редкие волосы, дряблая кожа лица и шеи, букет болезней людей пожилого возраста.
В большинстве случаев внешний вид человека соответствует прожитым годам. Но иногда встречается несоответствие внешнего вида человека и его возраста. Люди могут выглядеть как старше, так и моложе своего возраста. Один человек в 50 лет всё ещё выглядит на удивление молодо, у другого же налицо многочисленные признаки преждевременного старения организма.

Существует выражение: "Горе подкосило его". Замечено, что отрицательные эмоции (волнения, переживания, горе) приводят к преждевременному, ускоренному старению организма. Например, когда овдовевший человек быстро старится и дряхлеет. Тоска и глубокая печаль по умершему близкому и любимому человеку иногда за короткое время превращает некогда молодую и полную сил женщину буквально в одинокую, морщинистую старуху.
Суровые, неблагоприятные условия жизни, постоянный тяжёлый физический труд не закаляют, а преждевременно изнашивают организм.
Бывает и наоборот. Это когда человек выглядит значительно моложе своих лет. Например, известный многим П.Брэгг, по его книге "Чудо голодания". В свои 94 года внешне он выглядел на 60 лет, физически был активен. Брэгг занимался серфингом (катанием по воде на доске), он плавал, пробегал по несколько километров в день. После его трагической смерти на вскрытии патологоанатомы отметили, что состояние внутренних органов и сосудов соответствовало 30 -летнему возрасту.
ДАЛЕЕ >>>

Готово приложение - Поиск невзаимных

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Роман_Немеров [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готово приложение - Поиск невзаимных друзей Li.ru - забирайте.

Т.к. есть желающие проверить свой дневник на присутствие невзаимных друзей, а Лиру не позволяет это делать, то выкладываю обновленное приложение (файл прикрепил).

Сейчас я не буду писать кто такие "невзаимные друзья", всю информацию вы можете найти здесь:

http://www.liveinternet.ru/users/3026328/post124175236/
http://www.liveinternet.ru/users/3026328/post137107801/

Я не выкладываю видео по работе приложения, если у Вас возникают трудности в работе, посмотрите видео здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3026328/post137107801/ - порядок действий аналогичен.

Благодарности принимаю в следующей форме: напишите обзор приложения "Поиск невзаимных друзей Li.ru" у себя в дневнике либо цитируйте. Вся новейшая информация о приложении будет публиковаться в этой же записи.

Скрины:

3026328_111 (700x574, 229Kb)


3026328_06_04 (700x574, 324Kb)

 


японская кофточка

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Гульнара_Павлюкович [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

японская кофточка





как рассчитать количество петель для шапочки

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как рассчитать количество петель для шапочки

Как рассчитать количество петель для шапочки  
Основные принципы вязания шапочки спицами.
Спицами шапочку обычно вяжут снизу вверх. Сначала выбираем узор и начинаем рассчитывать количество петель для шапочки. Для этого вяжем образец примерно 15 х 15 см. По центральной части вязания определяем, сколько петель в одном сантиметре (и в ширину, и в высоту). Умножаем количество петель (в ширину) на обхват головы. Но так как в процессе вязания наше изделие будет растягиваться, то уменьшаем количество петель на количество петель в 2-х см. Значит для расчета берем объём головы минус 2 см. Если мы вяжем шапочку или её ровную часть каким-либо узором, у нас должно быть число петель раппорта этого узора. Если шапочка вяжется на двух спица, со швом, то надо добавить ещё 2 кромочные петли.

Затем вяжем ровную часть шапочки нужной высоты. Высота зависит от того, как мы собираемся эту шапочку носить (например, от величины отворота). Обычная глубина шапочки где-то 12-14 см.

Связав ровную часть, вяжем донышко. Это можно сделать двумя способами:

1.Убавки в 6 местах.

Разделите петли на 6 частей (клиньев). Если количество петель не делится на 6, то можно сделать один или несколько клиньев больше или меньше, чередуя их. Можно разметить вязание при помощи булавок или цветных нитей. Далее делаем убавки в начале каждого клина. Причём вторую убавку делаем в четвёртом ряду после первой. Далее убавки делать в каждом втором ряду. Для получения более вытянутого донышка можно сделать и третью убавку в 4 ряду от второй убавки. А затем также убавляем в каждом втором ряду. Когда на спице останется по 1-2 петли от каждого клина, обрываем нить и оставляем конец примерно 50 см. Вдеваем конец нити в иглу и собираем на эту нить все оставшиеся петли. Протягиваем эту нить через петли дважды, чтобы не было большого отверстия. Этой же нитью зашиваем затылочный шов.

2. Убавки в 8 местах.

Делим точно также на 8 клиньев. Делаем убавки вначале каждого клина несколько раз в каждом четвёртом ряду, затем в каждом восьмом.
Петли вначале клина убавляются также двумя способами:

1. 2 петли вместе лицевой с наклоном вправо. Нить за работой. Правую спицу ввести сразу в две соседние петли на левой спице, захватывая петли за передние стенки. Провязываем петли лицевой.
2. 2 петли вместе с лицевой с наклоном влево. Делаем тоже самое, только петли захватываем за задние стенки.
 
 

Удобные кнопки расширенного редактора

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобные кнопки расширенного редактора

Пост является продолжением и обобщением записей:

Меня удивляет не первый раз, что пользователи (иногда, не такие уж и новенькие) не знают все прелести РАСШИРЕННОГО ТЕКСТОВОГО РЕДАКТОРА. Ведь с его помощью, без использования страшных кодов, можно легко и быстро сделать рамочку, вставить несколько фотографий и красиво разместить их в посте, поменять размер и цвет текста... И многое другое.

На данный момент на ЛиРу есть (1) простой текстовый редактор, который стоит в настройках по умолчанию. Поэтому новички иногда даже не догадываются о нем. И есть два расширенных (визуальных) редактора с кнопочками и другими прелестями — CKEditor и FCKEditor. Каким вы будете пользоваться — дело вкуса.

2 — если выбрать расширенный текстовый редактор, то появится удобная панель с кнопками, при нажатии на которые программа сама напишет специальный код. Его можно посмотреть, если нажать на кнопку «Источник» в левом верхнем углу.

Читать далее...

Лекарство из цветков белой лилии

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лекарство из цветков белой лилии

78 Лилия белая (405x420, 98Kb)

Садовая белая лилия является не только усладой для глаз и души, но и может быть использована в лечебных целях. Белая лилия считается сильнейшим антибиотиком, эффективно применяющимся при лечении заболеваний легких, бронхита, ангины, простуды, кашля. 

Лекарственная смесь. 40 цветков белой лилии пропустите через мясорубку, смешайте с 1 кг меда и поместите в стеклянную банку, закрыв крышкой. Поставьте в холодильник для хранения. Принимайте лекарственную смесь за полчаса до еды по 0,5 чайной ложечки под язык.

Масло, настоянное на цветках лилии.  Растительное масло простерилизуйте в течение 4о минут на водяной бане, охладите и вылейте в темную бутылку, предварительно заполнив ее на треть измельченными цветками белой лилии. Закройте и настаивайте лечебное масло 3 недели в темном прохладном месте.  Затем процедите, перелейте в чистую емкость, а оставшуюся массу еще раз залейте маслом и снова дайте настояться. Масляный настой храните в холодильнике, так как при низкой температуре он дольше сохранит лечебные свойства (смесь можно хранить 2 года).

Принимайте масляный настой при заболеваниях легких по чайной ложечке, постепенно увеличивая дозу до столовой ложки. Принимайте  лекарство за 30 минут до еды трижды в день.

Настой из лилии. Ожоги и раны лечатся при помощи настоя из лилии. 3 стебля вместе с цветами измельчите, поместите в 0,5 литровую  банку, залейте растительным маслом доверху и дайте настояться в течение 2-х недель. Настой храните в холодильнике, не удаляя из него цветки лилии.

Спиртовая настойка лилии. Избавит от гнойничковых и других ран, угревой сыпи. Бутылку из темного стекла заполните на 1/3 измельченными лепестками белой лилии, добавьте три целых цветка, залейте доверху водкой, плотно закройте и поставьте в холодильник. Через месяц настойка можно применять в лечебных целях.

3368205_0_1800b_971fece9_L (500x33, 39Kb)

Парфюмерия - это тонкий мир ощущений, дарящий нам нотки блаженства, окружающий радостью, энергией, нежностью! Изысканная брендовая парфюмерия Montale Aromatic Lime - это великолепный тандем цитрусовых и древесных ноток. В магазине «Parfum-Paradise.ru» вас ждет широкий ассортимент духов и туалетных вод от известных производителей.


Приготовление йогурта в домашних условиях

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление йогурта в домашних условиях

Приготовление йогурта в домашних условиях

приготовление йогурта

Йогурт присутствует во многих блюдах индийской и вегетарианской кухни, например рис с йогуртом или бисквите на йогурте.
Для приготовления йогурта в домашних условиях нам понадобится:

  • 2,3 л молока;
  • 50мл (1/4 чашки) обычного йогурта.

 

Рецепт приготовления йогурта.

Берем кастрюлю, выливаем в нее молоко и доводим до кипения. Чтобы йогурт был плотным, нужно упарить молоко примерно на 1/4 объема. Ставим кастрюлю в холодную воду, для того чтобы молоко немного остыло.
Молоко должно остыть до температуры 43-45 градусов, это наилучшая температура для бактерий.
В случае если нет термометра можно понять подходящая температура или нет – опустив мизинец, если молоко горячее на столько, что мизинец может выдержать в молоке не более 10 секунд, то температура подходящая.
Добавляем в чашку с небольшим количеством молока йогурт, размешиваем. После этого выливаем смесь в кастрюлю с оставшимся молоком.
Держим молоко несколько часов в тепле несколько часов, молоко должно быть неподвижно. Температура молока должна быть неизменной, поддерживать ее можно накрыв кастрюлю крышкой и завернуть кастрюлю в ткань и держать ее возле источника тепла.
Чтобы йогурт загустел его нельзя передвигать, как правило, йогурт загустеет через 4-8 часов.
Загустевший йогурт необходимо поместить в холодильник, где он может храниться 4-5 дней.

При приготовлении йогурта нужно помнить: посуда должна быть идеально чистой, чтобы в йогурт не попали ненужные бактерии.

Приятного аппетита!

 

http://wegetarianec.ru/recepti-vegetarianstvo/prig...jogurta-v-domashnih-usloviyah/

Серия сообщений "молочные продукты и блюда из них":
Часть 1 - Сырный пирог
Часть 2 - Адыгейский сыр
...
Часть 27 - Соус с фетой по-гречески
Часть 28 - Рикотта: не сыр и не творог
Часть 29 - Приготовление йогурта в домашних условиях

ЛЕЧЕНИЕ ПОДАГРЫ. НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧЕНИЕ ПОДАГРЫ. НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ.

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА

Подагра – в переводе с греческого языка обозначает «капкан для ног». В древние времена, да и в средневековье тоже, она считалась болезнью королей. Подагра вызывается нарушением обмена мочевой кислоты. Происходит это так. Излишек мочевой кислоты превращается в кристаллики, которые, откладываясь в суставах, вызывают их воспаление. Часто резкая боль начинается ночью, при этом кожа над областью сустава краснеет, иногда приобретает синюшный оттенок, а пораженный сустав распухает и становится очень болезненным. Подагра развивается, как я уже сказала выше, на фоне нарушения общего солевого обмена. Как правило, при этом отмечается воспаление суставов, образовании песка и камней в почках.
ДАЛЕЕ >>>


Поиск сообщений в Лидия-Лидия
Страницы: 302 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1 Календарь