-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_в_Кастрюльках

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 11

Французский омлет

Среда, 03 Ноября 2010 г. 14:58 + в цитатник

Недавно я "познакомилась" с Джулией Чайлд. Сначала посмотрела фильм "Джули и Джулия", там узнала про повара французской кухни, которая доказала американкам, что вкусно готовить - просто.
Затем нашла курсы и записи передач Джулии, посмотрела с великим удовольствием! У нее сумасшедшая энергетика - она так задорно, легко и радостно рассказывает про особенности приготовления блюда, в ее руках все спорится - и это только запись. Можно только представить, какая она была при жизни, Джулии не стало в 2004 году.

Сегодня выкладываю омлет по рецепту Джулии Чайлд. У меня он немного поджарился, но был очень вкусен - внутри  нежный-нежный.


Необходимые продукты на 1 порцию:
2 яйца
большая щепотка соли
щепотка молотого черного перца


Этот омлет можно делать с разными начинками, мною уже опробован тертый сыр и мелко мелко нарезанный болгарский перец. И тот и другой вариант очень вкусен.

Технологию приготовления можно почитать здесь , а лучше посмотреть видео-рецепт Джулии Чайлд:


 

Омлет - отличный сытный завтрак!

Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку