Читать далее...

 

Читать далее...

 

Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. А еще для большей "вкуснятости" я люблю добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.

 

"Пирог-гармошка "Сама в шоке!"" Ингредиенты для "Пирог-гармошка "Сама в шоке!"" Творог (нежирный) — 300 г Простокваша — 1 стак. Дрожжи (сухие) — 10 г Сахар — 1 ст. л. Соль (в тесто) — 2 ч. л. Мука — 650-700 г Масло растительное (в тесто + 2-3 ст.л. для жарки) — 100 г Вода (теплая, кипяченая) — 100 мл Тмин (для посыпки) — 1 ч. л. Огурец (свежий, для начинки) — 500 г Яйцо (для начинки) — 3 шт Сыр колбасный (копченый, для начинки) — 150 г Чеснок (для начинки) — 1 зуб. Перец черный (молотый, по вкусу) Рецепт "Пирог-гармошка "Сама в шоке!"" Творог смешать с простоквашей, добавить 2 ч. л. соли, хорошо перемешать. В тёплой воде развести сахар и дрожжи. Дать немного постоять, пока масса не начнёт вспениваться.   К творожно-простоквашной массе добавить дрожжевую смесь, муку и растительное масло. Хорошо вымесить тесто. Поставить его для подъёма в тёплое место. Как тесто поднимется, осадить его и снова убрать в тёплое место примерно на 1 час. Пока подходит тесто, приготовим вкуснейшую начинку: сыр натереть на крупной тёрке, яйца взбить со щепоткой соли, выдавленным чесноком и чёрным молотым перцем.   Огурцы нарезать соломкой и обжарить на растительном масле на быстром огне 2-3 минуты. Добавить к яичной массе тёртый сыр, перемешать ложкой и вылить в огурцы. Быстро обжарить до готовности яиц, постоянно помешивая. Огонь отключить, начинку остудить. Начинка получилась такая вкусная, хоть так ешь... без пирога! Тесто выложить на стол, присыпанный мукой, разделить на 16-18 одинаковых кусочков. Каждый кусок теста раскатать или примять руками на столе в виде прямоугольника, положить начинку и защипать. Выложить, прижимая друг к другу, все жгутики с начинкой швом вниз на смазанный противень. Смазать верх желтком и посыпать тмином. Таким образом можно сделать два пирога... я сделала один, и у меня не хватило на противне места для двух жгутиков... пришлось запечь их отдельно.   Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут. Вот и готов наш красавчик! Ах, какая красивая гармошечка у меня получилась... какой аромат... с ума сойти можно! А вкусный, ну просто не оторваться! Сочные огурчики... нежный копчёный сырок в сочетании с яичницей... а по дому разливается тонкий изумительный шлейф чесночка!   марина

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Киш с брынзой и бужениной
Часть 2 - Курник блинный
...
Часть 89 - "Сырные булочки"
Часть 90 - "Кабачковый пирог с капустой и сосисками"
Часть 91 - "Пирог-гармошка "Сама в шоке!""
Часть 92 - Слоеные пирожки со вкусом пиццы и вкусный омлет
Часть 93 - Советы от Шаурмы

Тесто не пресное, а сдобное, поэтому вертуты получаются не привычно-хрустящими, а мягкими.

ВЕРТУТЫ ИЗ ВЫТЯЖНОГО ТЕСТА НА КЕФИРЕ

 

 

Читать далее...

http://www.stranamam.ru/post/1785517/

Опубликовала maxi

Для таких сапожек понадобится:
1. Нитки.
У меня ушло 300 гр., длину сказать не могу- нитки без опознавательных знаков, вязала крючком 3,5, но можно было и 4-кой, т. е. ниточка достаточно толстенькая.
2. Крючек. Я брала 3,5 и 2(для объвязки стельки).
3. Стелька. У меня войлочная, можно и кожаную поискать.
4. Иголка с толстым ушком для сшивания мотивов.
5. Шило, для прокалывания дырочек в стельке.

Стельку я брала 38 размера, хотя размер ноги у меня 36. Во-первых, стелька всегда чуть меньше обуви, во-вторых, при обвязке стельки размер ее чуть уменьшается.
Вяжем 26 квадратных мотивов-13 на каждый сапожок. 
Узор может быть любым, все зависит от толщины ниточек и Вашей фантазии. Свяжите для начала один мотив, он по диагонали должен быть по длине примерно как 1\3 стельки, точнее мы подгоним позже.
У двух мотивов мы обвязываем по две стороны еще одним рядом столбиков с накидами- эти мотивы будут носочками сапожек. 

Читать далее...

за схемы - спасибо,tale4kaN с осинки


















А это пример вязание без отрыва








из Дневника пользователя Ольга Кувшинова - страна мам

Размер: 56.
Вам потребуется:
250 г пряжи (ПАН, “Хелена”);
крючок №2.
Техника выполнения: вязание крючком.
Основной узор “букле”: вязать крючком по схеме 19.1.
Плотность вязания: 7 раппортов х 16 рядов = 10 х 10 см.

Выкройка модели:



Описание работы:

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье

 

Читать далее...

приветствуем всех желающих!
вязание-онлайн на форуме все-сама.ру!!!
шАЛь "ЦВЕТОК"
http://vse-sama.ru/forum/showthread.php?t=12721&page=11


наши воплощения!
описываем :
пряжу, номера крючков вилки...,и сам процесс
подборка шалей для вдохновения и выбора в разных оттенках, выбираем цвет !

Mk сшивания цветка с сеткой ot--mannuna Практикант


MK цветочек на вилке ot--tit-mouse Кудесник


мои мысли насчет соединения мотивов


MK цветочka ot-- Nastya Администратор
связанные крючком из столбиков с большим кол-вом накидов.Пряжа мягкая и пушистая, 40% мохер, крючок чуть больше №1,75."


MK цветочka ot-- Милка 76 Знаток
крючком и вилкой


МК цветка на картонках от ol-ga кудесник


сеточки


источник вдохновения
Ivory Flower Mohair Triangle Shawl
http://www.etsy.com/shop/trendyknitting

http://triruki.ru/vyazanie_shapki/110-krasivyj-vyazanyj-sharf-spicami.html

Читать далее...

Вдохновение было здесь: http://www.liveinternet.ru/users/marip/post181785749/

МК тут>>>>>>>>>

Источник тут: http://www.etsy.com/shop/beemaya

Теперь есть МК: http://www.liveinternet.ru/users/marip/post182875482//

Эту шляпку вязали на осинке. Нитки - кошемир меринос + шелк (Sublime Yams Coshmere Merino Silk DK)

полное описание>>>>>>>>>>>>>