Записи Друзья Комментарии
Земляника 48
Аватар Земляника_48

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Земляника_48

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2010
Записей: 6308
Комментариев: 157
Написано: 7112


Домашние конфеты с орехами «Метеорит»

Пятница, 17 Июля 2015 г. 10:43 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Домашние конфеты с орехами «Метеорит»

Помню, как в детстве я постоянно просила маму купить мне хотя бы 200 граммов моих любимых конфет с космическим названием «Метеорит». Нынче же я сама в состоянии купить хоть несколько килограммов своей «детской радости», вот только конфеты, претерпев «перестройку» кондитерской промышленности, стали совсем другими, утратив свой яркий вкус. Приобретать их в магазинах уже и не хочется. Лучше попытаться приготовить самостоятельно. Так что, поддавшись ностальгическому настроению, решилась-таки я приготовить домашние конфеты с орехами «Метеорит».

Вот только делать я их буду не из грецких орехов или фундука, а из арахиса (он мне нравится больше). Думаю, вкус конфет от этого не будет хуже.

domashnie-konfety-s-orehami (500x375, 48Kb)

3 (242x38, 23Kb)

100 г. печенья;
мед –90 г.;
150 г. арахиса;
40 г. сахара;
плитка темного шоколада;
20 г. сливочного масла.

ingredienty-konfet (500x375, 73Kb)

4 (262x38, 23Kb)

Складываем в термостойкую емкость сахар, мед и масло
sahar-med-i-maslo (500x375, 67Kb)

При помощи водяной бани растапливаем ингредиенты до полного растворения сахарных крупинок. Пока масса плавится, не тратя времени, слегка обжариваем орехи, очищаем, и при помощи блендера измельчаем в крошку среднего размера. Печенье же преобразуем в крошку мелкую.
arahis (500x375, 65Kb)
pechene (500x375, 68Kb)

Как только сладкие ингредиенты превратятся в однородную жижу, высыпаем в нее измельченные орехи и печенье, тщательно перемешиваем. Снимаем емкость с паровой бани, оставляем массу немного остыть.
odnorodnaya-zhizha (500x375, 45Kb)
ostyvayuschaya-massa (500x375, 76Kb)

Затем скатываем небольшие шарики и убираем в морозильную камеру буквально на 10 минут.
nebolshie-shariki (500x375, 68Kb)

Пока же растапливаем опять-таки посредством паровой бани плитку шоколада, добавив немного масла, даем остыть до едва теплого состояния.
shokolad-i-maslo (500x375, 64Kb)
rastoplennyiy-shokolad (500x375, 76Kb)

Бросаем уже застывшие шарики в шоколадную массу, тщательно вываливаем и, выложив на блюдо, отправляем в холодильник.
shariki-v-shokolade (500x375, 71Kb)

И уже через 15 минут домашние конфеты с орехами готовы к подаче на стол.
konfety-gotovy (500x375, 73Kb)
covkysom.ru

Серия сообщений "конфеты ":
Часть 1 - Супер полезные конфеты- 5 минутки- ЭНЕРГИЯ
Часть 2 - Домашние конфеты Ferrero Rocher – перед таким искушением мало кто устоит
...
Часть 30 - Очень вкусный крем Рафаэлло
Часть 31 - Сладкая колбаса с орехами
Часть 32 - Домашние конфеты с орехами «Метеорит»
Часть 33 - Любимые сладости по-домашнему (баунти, твикс, сникерс, рафаэлло).
Часть 34 - ТРЮФЕЛИ ДОМАШНИЕ - ВКУСНОТИЩЩА )) - РЕЦЕПТ С ФОТО
...
Часть 43 - Домашние конфеты ириски для детей и взрослых
Часть 44 - ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ: ТВОРОГ + КУРАГА!
Часть 45 - Сладкие рафаэллки из пшена - не отличить от настоящих. Конфеты домашние.

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте