Ореховая аджика

Четверг, 26 Марта 2015 г. 21:04 + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ореховая аджика

Это блюдо готовится на скорую руку, но имеет прекрасные вкусовые качества и является кладовой витаминов, так как не подвергается тепловой обработке и относится к разряду сырых аджик.

Ингредиенты:
• Орехи грецкие ((Очищенные)) — 250 г
• Помидор ((Средней величины)) — 3 шт
• Перец болгарский
((Оранжевого или красного цвета)) — 1 шт
• Перец красный жгучий — 3 шт
• Зелень
((Зелень любая на Ваш вкус)) — 1 пуч.
• Чеснок ((Головки)) — 3 шт
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Уксус ((Рисовый)) — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Количество ингредиентов можно менять по вкусу, кто- то любит острее и тогда горького перца можно взять больше

Овощи подготовить к переработке. Орехи очистить от скорлупы, из перца удалить семена и плодоножку, чеснок очистить, зелень порубить, помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожуры.

Подготовленные продукты поместить в блендер и измельчить.

В готовую массу добавить оливковое масло, уксус и соль, еще раз все перемешать.

Ореховая аджика очень хорошо подходит к мясным блюдам, а также к птице. Приятного аппетита!

В меру острый ореховый вкус.

Источник

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Соус-закуска из кабачков и слив на зиму
Часть 2 - бесподобный соус на зиму "Дачный-удачный"
...
Часть 24 - ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК
Часть 25 - Исключительно полезная витаминная приправа
Часть 26 - Ореховая аджика
Часть 27 - Соус из огурцов и сельдерея по-американски.
Часть 28 - Маринара - итальянский соус | Marinara - Italian sauce
...
Часть 46 - Соус
Часть 47 - 16 изысканных заправок для салатов
Часть 48 - ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ МАЙОНЕЗ!!! ИЗ СЕМЯН ЛЬНА

Рубрики:

кулинария/закуски

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4035560/post357551631/">РћСЂРµС…РѕРІР°СЏ Р°РґР¶РёРєР°</a><br/>РћСЂРµС…РѕРІР°СЏ Р°РґР¶РёРєР°

РС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РЅР° СЃРєРѕСЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ, РЅРѕ РёРјРµРµС‚ РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅС‹Рµ РІРєСѓСЃРѕРІС‹Рµ РєР°С‡РµСЃС‚РІР° Рё СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ РєР»Р°РґРѕРІРѕР№ РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ, С‚Р°Рє РєР°Рє РЅРµ РїРѕРґРІРµСЂРіР°РµС‚СЃСЏ С‚РµРїР»РѕРІРѕР№ РѕР±СЂР°Р±РѕС‚РєРµ Рё РѕС‚РЅРѕСЃРёС‚СЃСЏ Рє СЂР°Р·СЂСЏРґСѓ СЃС‹СЂС‹С… Р°РґР¶РёРє. 
    РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
вЂў РћСЂРµС…Рё РіСЂРµС†РєРёРµ	((РћС‡РёС‰РµРЅРЅС‹Рµ)) вЂ” 250 Рі 	
вЂў РџРѕРјРёРґРѕСЂ	((РЎСЂРµРґРЅРµР№ РІРµР»РёС‡РёРЅС‹)) вЂ” 3 С€С‚ 	
вЂў РџРµСЂРµС† Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№	
((РћСЂР°РЅР¶РµРІРѕРіРѕ РёР»Рё РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°)) вЂ” 1 С€С‚ 	
вЂў РџРµСЂРµС† РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ Р¶РіСѓС‡РёР№	вЂ” 3 С€С‚ 	
вЂў Р—РµР»РµРЅСЊ	
((Р—РµР»РµРЅСЊ Р»СЋР±Р°СЏ РЅР° Р’Р°С€ РІРєСѓСЃ)) вЂ” 1 РїСѓС‡. 	
вЂў Р§РµСЃРЅРѕРє	((Р“РѕР»РѕРІРєРё)) вЂ” 3 С€С‚ 	
вЂў РњР°СЃР»Рѕ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ	вЂ” 3 СЃС‚. Р». 	
вЂў РЈРєСЃСѓСЃ	((Р РёСЃРѕРІС‹Р№)) вЂ” 3 СЃС‚. Р». 	
вЂў РЎРѕР»СЊ	вЂ” 1 С‡. Р».
   
РљРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ РјРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4035560/post357551631/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Ореховая аджика