Ежики с рисом и фаршем в пароварке

Пятница, 23 Января 2015 г. 23:19 + в цитатник

Цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ежики с рисом и фаршем в пароварке

Продукты:

Фарш свино-говяжий	800 г
Рис круглозерный	500 г
Лук зеленый	4 шт
Чеснок дольки	3 долек
Соевый соус	1 ст.л.
Грибы	250 г
Яйцо куриное	2 шт

Ежики с рисом и фаршем

Сначала замочим рис холодной водой на 2 часа , сольем воду и высушим кухонной салфеткой.

Ежики с рисом и фаршем

Лук и грибы мелко режим .

Ежики с рисом и фаршем

так же поступаем с чесноком .

Ежики с рисом и фаршем

Хорошо руками все перемешиваем , добавляем соевый соус и яйца.Опять хорошо перемешиваем.

Ежики с рисом и фаршем

Подготавливаем и ставим пароварку на плиту .

Ежики с рисом и фаршем

Мокрыми руками катаем шарики из фарша и обваливаем их хорошо в рисе.

Ежики с рисом и фаршем

Выкладываем их в пароварку и ставим ее на полчаса .

Ежики с рисом и фаршем

В это время занимаемся гарниром.На гарнир я приготовил картофельное пюре , грибы ( ёжики в лесу же ) и овощи.

Ежики с рисом и фаршем

Открываем пароварку и аккуратно выкладываем наших ежей в тарелку .

Ежики с рисом и фаршем

Обед готов . Приятного аппетита!

Серия сообщений "голубцы,тефтели,перцы,гречанники":
Часть 1 - не гречаники под овощным соусом, а просто шедевр какой-то
Часть 2 - Тефтели с нежным картофелем - И первое, и второе в одном блюде, очень вкусно, сытно и ароматно
...
Часть 22 - Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!
Часть 23 - Тефтели в томатно-апельсиновом соусе
Часть 24 - Ежики с рисом и фаршем в пароварке
Часть 25 - ФРИКАДЕЛЬКИ С АНАНАСАМИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
Часть 26 - Тефтели с курицей и тыквой
...
Часть 40 - Шарики из индейки
Часть 41 - Душистые фрикадельки, запеченные с капустой
Часть 42 - ТРАДИЦИОННЫЕ ГОЛУБЦЫ ПО-НОВОМУ — В 3 РАЗА ВКУСНЕЕ ОБЫЧНЫХ