Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растит. масла

Приготовление:

1) Картофель отварить
2) Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных!
3) Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.
4) Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.
5) Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
6) На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром...Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
7) Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.

3 ВКУСНЮЧИХ НЕОБЫЧНЫХ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТА С ФОТО!!!

Салат с авокадо, грейпфрутом и крабовым мясом    5 порций    15 мин (ваши 15 мин)    genik   27.10.13 Очень вкусный салатик с авокадо, розовым грейпфрутом и крабовым мяском. Празднично и необычно! Для любителей морского вкуса.

Продукты (на 5 порций) Крабовое мясо консервированное - 1 банка (250-300 г) Креветки - 250 г Авокадо - 1 шт. Грейпфрут розовый - 1 шт. Лук - 1/2 шт. Руккола - 50 г Соль Перец белый молотый Масло оливковое     Вместо крабового мяса можно использовать в салате с авокадо и грейпфрутом крабовые палочки - менее изысканно, но не менее вкусно! Пошаговый фото рецептСалат с авокадо, грейпфрутом и крабовым мясом

Читать далее...

САЛАТ "Шапка деда Мороза"

Оливье "Шапка деда Мороза"    8 порций    1 час    Людмила Владимировна   20.10.13 Какой Новый год без любимого салата Оливье! А подать салат можно по-новому, по-новогоднему:) Вкусно, красиво и празднично. Если вы ищите блюдо к новогоднему столу 2014 - вы его нашли. Запишите в новогоднее меню 2014!

Продукты (на 8 порций) Картофель - 5-7 шт. Яйца куриные – 6 шт. Морковь - 3-4 шт. Лук репчатый – 1 шт. Колбаса вареная или ветчина – 200 г Огурцы соленые – 3 шт. Зеленый горошек (по желанию) – 1 банка Майонез – по вкусу Соль - по вкусу Перец молотый - по вкусу

Читать далее...

Новогодний салат "Подкова" - КРАСИВО, ВКУСНО И ДЕТЯМ МОЖНО )))

Новогодний салат "Подкова"    nakuxne   11.11.13 Яркий и очень вкусный новогодний салат "Подкова" полностью соответствует стилю грядущего праздника - наступлению года Лошади. Это блюдо из куриного филе, сыра, яиц и овощей украсит ваш праздничный стол и прибавит новогоднего настроения вам и вашим гостям.

Читать далее...

салат "Сердечная история"

Аппетитный и невероятно вкусный салат из куриных сердечек с маринованным луком – именно тот салат, который действительно стоит попробовать!
Этот салат хоть и прост, но праздничный стол разнообразит. А любители салатов с маринованным луком съедят его в первую очередь!



Салат действительно вкусный!!! Попробуйте, не пожалеете!!!

Коврик из помпонов, которые сделаны из мусорных пакетов.


мастер-класс коврика, который сделан из помпонов, которые, в свою очередь, сделаны из мусорных пакетов.


Такой вот бюджетный оригинальный коврик выглядит очень неплохо, к тому же он теплый, а его поверхность протирается обычной влажной тряпочкой. Его можно периодически мыть и стирать. А ходьба по такому коврику напоминает настоящую прогулку по траве!

Кстати, такой коврик очень хорошо впишется и в прихожую, в ванную, на балкон, да и вообще, где угодно, на ваше усмотрение! Очень оригинальная и интересная идея, спасибо огромное автору!



Коврик из помпонов, которые сделаны из мусорных пакетов. Мастер-класс.

К праздничному столу – делаем оригинальный запеченый картофель!

далее

Лёгкий йогуртовый соус "Ко всему"

Легкий низкокалорийный йогуртовый соус – идеальное дополнение к картофелю, рыбе, мясу, овощам. В него также очень вкусно макать всевозможные снеки – гренки, креветки и прочие закуски.



Удачно подобранный, он подчеркивает и усиливет вкус основного блюда, добавляя нотку пикантности...

В чем женская ценность или Подарки мужчине - ИНТЕРЕСНО!!!

Недавно в комментариях меня зацепила фраза «куплю подарок любимому мужчине…».

В нем я увидела себя: как я покупала подарки, пусть небольшие, но мне хотелось подарить радость. Мужчинам, конечно, было приятно, но не более – у них подарок не вызывал такой радости, благодарности как у меня, не имел такого большого значения, да и вообще не имел значения.

После чего я сильно удивлялась, ведь другим женщинам они дарили подарки с удовольствием, кому угодно, только не мне.

Многие из тех женщин даже не думали что-то для мужчины делать, зачастую просто поблагодарить, не говоря о том, чтобы подарить что-то. Они позволяли себе просто принимать. Ведь мужчинам гораздо приятнее дарить подарки, ощущая себя при этом сильными, могущественными и заботливыми, чем их получать…

Мне было приятно дарить подарки по одной причине, глубокой причине – мне самой приятно получать подарки и очень хотелось их получать… А нужны ли подарки мужчине?

Часто мы пытаемся дать мужчине то, что нужно нам женщинам. И начинаем вываливать на его голову заботу, чувства… потому что нам хочется заботы, потому что нам хочется чувствовать то, что он чувствует по отношению к нам.

Получается, мы мужчине даем то, что нужно нам как женщине, а не то, что нужно ему.

Женская ценность в том, чтобы дать мужчине то, чего без меня как Женщины у него нет… чтобы рядом со мной у него возникало нечто такое, чего без меня нет. Тогда Женщина оказывается нужна очень сильно, притягательна и привлекательна и без нее – «ну совсем никак». И не нужно стараться для мужчины, добиваться, делать для него постоянно что-то, использовать хитромудрые способы, чтобы удержать мужчину и его внимание.

Читать далее...

Рождественское украшение окна и балкона.

Такими роскошными балконными ящиками можно прекрасно украсить рождественское окно или же балкон.



Рождественское украшение окна и балкона. Мастер-класс.

салат "В новый год с новой шубой"

Все мы в новый год ждем чудес и перемен! Предлагаю начать с себя и заменить "старую" шубу на новую!



Этот изысканный салатик понравится, думаю, многим. Ведь он нежный и очень вкусный.

Ёлочные шары в технике “артишок”

Начало декабря, а значит пора думать о зиме, праздниках и ёлке! Мы в этом году  заболели артишоками - вернее техникой “артишок”. Безумно нам понравились елочные шары в этой технике из лоскутков. Но лоскутки ведь надо резать, гладить))) Поэтому мы всеми руками за готовые ленты всевозможного вида.  Данный мастер-класс для тех, кто ещё не подсел на артишоки)), и для кого, эта техника будет чем-то новым, и для тех, кто ищет , чем ЕЩЁ )) заняться с детьми.  Присоединяйтесь, занятие очень творческое, медитативное, отлично подходит коротать долгие зимние вечера.

Что нам надо - пенопластовые шары, ленты, иголки портновские (много, очень-много).

Читать далее...

РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ - без утомительного перекручивания фарша

Люблю вкусные рыбные котлеты, а вот готовить не очень, потому что надо перекручивать филе на мясорубке, а потом ее мыть! Но вот повезло найти вкусный рецепт рыбных котлет, где не надо крутить филе, а достаточно порезать кусочками. И при этом котлетки получаются очень мягкими и нежными.



Тонкости приготовления

А как вам картофель в виде цветов? )) Видеорецепт.

Отличная закуска и украшение праздничного стола. Смотрите видео! ))



Можно поэкспериментировать и вместо грибов положить ветчину, или что вы ещё любите. Вкусных всем праздников! )

Конфеты-подарочная упаковка своими руками

Конфеты для бонбоньерок мы сегодня положим в бонбоньерки-конфеты. И это не «масло масленое», а очередной мастер-класс по изготовлению оригинальных бонбоньерок. К отличительным особенностям нашей бумажной конфеты относится не только необычность формы, но и серьезная экономия средств. Учитывая, что хорошая текстурная бумага может стоить дорого, Вас порадует факт, что на одном листе помещается две выкройки наших замечательных конфет. И так, конфеты упаковываем в конфету, своими руками, менее чем за пять минут.

 

Серия сообщений "Обучение, уроки мастерства":
Часть 1 - Учимся вязать: Лицевые петли. Английский метод набора.
Часть 2 - Мастер-класс: Эффект состаривания фоторамки, двухфазный кракелюр
...
Часть 22 - Потрясающий жемчужный узор для снуда – мастер-класс по вязанию!
Часть 23 - Узор Павлиний хвост спицами
Часть 24 - Конфеты-подарочная упаковка своими руками

волшебно-ароматная КУРИЦА в апельсиновом соусе

Еще один чудеснейший вариант запеченной в духовке курицы. Она получается изумительная, с прекрасной коричневой хрустящей корочкой. Части курицы можете брать любые (но не филе, будет суховато), если берем целую, то режем пополам и кладем рядом. Я делала половинку, для целой куры умножьте ингредиенты на два.



Курица получается очень ароматная и нежна...

Рыбная нарезка: варианты оформления и подачи на праздничный стол

Рыбное ассорти и рыбная нарезка: идеи нарядного оформления и подачи на стол. Красивая рыбная нарезка на тарелке: много фото для вдохновения!

Больше идей с фото для оформления рыбной нарезки на праздничный стол можно посмотреть на сайте 8 Ложек 8spoon.ru/poleznyie-sovetyi/ukrashenie-blyud/krasivaya-ry-bnaya-narezka-primery-oformleniya-i-podachi/

Экспресс-мясо

Само название блюда ассоциируется со скоростью его приготовления. И это именно так, исключив время маринования, Вы сможете приготовить (обжарить), такое мясо за 5-6 минут, что очень удобно. Подготовленное мясо нужно поставить в холодильник и использовать при необходимости.



Экспресс-мясо - быстро, просто и очень вкусно!

Рождественская индейка

Рождественская индейка

Индейка - 6 кг, сушеный или свежий тимьян, орегано и розмарин, майонез - 0,5 стакана, крупная соль - 1 столовая ложка, перец - 1 столовая ложка, стебель сельдерея - 3 штуки, репчатый лук - 1 шт, сливочное масло - половина пачки.

Духовку нагреем до 230 градусов. Все травы смешаем с майонезом. Сельдерей и лук нарежем крупными кусками. Умеренно посолим и поперчим индейку. Лук и сельдерей выложим вокруг и внутри птицы. Щедро обмажем индейку майонезом с травами снаружи и внутри. Во внутрь птицы положим половину пачки сливочного масла. Выпекаем в духовке около 30 минут. Затем уменьшим температуру до 180 и выпекаем до готовности. При необходимости обернем ножки фольгой. Общее время выпекания - около 2-х часов.

Декоративные элементы для ФШ-уголки PNG

Используйте прокрутку справа

смотреть полностью