вкусные помидорки

Очень вкусные помидорки по рецепту моей дочери.
Приготовить рассол.Для него закипятить воду,на каждый литр добавить чуть больше 1 полной столовой ложки соли и 1 столовую ложку сахара.
Пока рассол остывает,помыть,ошпарить и очистить от шкурки помидоры.Можно приготовить и несколько огурчиков.Их разрезать вдоль на 4 части.Нужны также зелень и кусочек корня сельдерея,несколько зубчиков чеснока и кусочек горького стрючкого перца.Кол-во перца и чеснока зависит от Вашего вкуса.
В посуду сложить все подготовленные овощи и зелень.Залить чуть теплым рассолом.Оставить на сутки-1.5 суток при комнатной температуре.Помидоры готовы!Потом хранить в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "мои похвастушки":

Часть 1 - Болеро для внучки.Шерсть,ленивый жаккард.
Часть 2 - связала для внука
...
Часть 24 - Топик из мотивов крючком
Часть 25 - шапочка и пинетки
Часть 26 - вкусные помидорки
Часть 27 - Домашняя буженина
Часть 28 - Шляпка для внучки
...
Часть 74 - Мой чайный медовый кекс с орехами
Часть 75 - Моя фаршированная курица (шейка)
Часть 76 - Пончо для внучки,хвастик

Видео.Мастер классы по шитью,вязанию и не только

Бесплатные выкройки...

Бесплатные выкройки       Теперь вы можете бесплатно получить выкройку, причем не только из журнала мод Burda! Самое приятное в том, что вы сразу выбираете нужный размер! Все, что потребуется – это скачать, распечатать и можно приступать к шитью. Брюки Платье Блузон Гламурное платье для Барби Блейзер и блузон с мотивом гитары Туника Меховой жилет Шарф Меховой жилет Туника Пелерина Юбка Колье от-кутюр Муфта Мини-платье и топ Топ из джерси Жилет из шифона Свитер с капюшоном Коктейльное платье Платье Все как новенькое! Шляпа Берет Платья-туники Юбка со «ступенями» Платье и шарф Брюки Юбка Топ Туники Жилет Блейзер Жакет Платье Платье Брюки Пальто Пальто Топ, юбка, сумка, краги, серьги Пелерина, платье и сумка Юбка, ремень и сумка Сумка XL Медвежонок Настенное панно для игрушек Постельное белье Чехол для грелки Дорожная сумка Тапочки Ремень Вечерняя сумочка Ридикюль Валик под голову Несессер Сатиновый ридикюль Вечерняя сумочка Винтажная сумка Фан-футболка

куча ссылок

Вяжем для детей
http://www.passion.ru/needlework/baby/index.html Костюмчик ангелочка
http://www.kivi2.narod.ru/index1.html Вязание для детей
http://ejevichka.ufanet.ru/ruki/deti05.shtml Ажурный жакетик
http://ejevichka.ufanet.ru/ruki/deti03.shtml Комбинезон с косами
http://www.hot.ee/kkassipoeg/4.htm Вяжем детке (и не только)
http://knits.hut.ru/katalog-chat.htm фото (без инструкций… для вдохновения)
http://detishki.bos.ru/VYAZANIE/index.htm Пинетки и носочки
http://lel.khv.ru/knit/knit2.htm Вязание для детей
http://www.club-rukodelie.com/needls/modeli/modeli_child.html Вязание для детей
http://www.kuzovkina.pp.ru/household/white1.htm Комплект для новорожденного
http://www.hot.ee/bn/kniting_d1.htm# Вязание для маленьких девочек
http://ilya.zamyatin.org/model/knitting_index.htm Вязание для детей
http://www.yarn.ru/natalia/model/model_deti.htm Вязание для детишек от 1 годика..
http://www.yamama.ru/knitting/index.html Модели с описанием
http://www.zola.boom.ru/knit.html вязание – Много моделей в том числе и для очень маленьких детишек
http://knits.hut.ru/map-chat.htm Много моделей для мам, пап и деток

Шьем для детей
http://www.juniorfashion.co.uk - сайт, рассказывающий о детской моде.
http://www.ottobredesign.com/de/schnittmuster/ - несколько бесплатных выкроек для самостоятельного шитья детям от журнала OTTOBRE. Жмите на иконки с картинками одежды(варежки, шапочки, берет, подгузники, галстук, панамы, купальник, шортики..), выкройки в PDF-формате нужен Acrobat Reader(нем.язык). На этом же сайте в англоверсии есть выкройка подгузников для младенца(англ.язык)
http://www.nandu.hu/English/Practical/Patterns/sew_patt2.htm - бесплатные выкройки для беременных и кормящих матерей, а так же выкройки одежды для ребенка и для папы на трех страницах(англ.язык)
http://www.dollmaker.hp.infoseek.co.jpNew! - слюнявчик (англ.язык)
-ho.ne.jp" target="_blank">http://www.max. -ho.ne.jp - трусики для мальчика, трусики для девочки (англ.язык)
http://www.joann.com - детские ботиночки из флиса(англ.язык)
http://www.marthastewart.com - детские ботиночки из ткани или фетра, есть выкройка (англ.язык)
http://www.lulucha.season.ru - выкройки для новорожденного: конверт-плед и покрывало для автокресла, а также одеяло-трансформер и спальный мешок для младенца. Выкройки панамка и сарафан для девочки 2 лет. Выкройки одежды для детей до года-полутора.
http://www.poopockets.com - выкройка тапочек из флиса для малыша (англ.язык)
http://www.kivi2.narod.ru - предлагает сшить джинсовый сарафан для девочки, пинетки и туфельки для малыша, выкройка комбинезона для малыша, зимний комбинезон для грудного ребенка, меховая шапка для ребенка, рубашка для мальчика 1.5-2 лет
http://www.osinka.ru/Sewing/Books/29/02.html -Конверт для новорожденного.

Карнавальные костюмы для детей
http://club.osinka.ru/viewtopic.php?t=3532&postdays=0&postorder=asc&&start=0
http://newwoman.ru/ng_cock_maskarad.html
http://www.kostyor.ru/moda/art16.html
http://croco.ru/childsuits/index.html
http://www.sinija-sobaka.sitecity.ru/lalbum_220913...lalbum_2209135759.p_2809173519
http://www.season.ru/moda/eskis/nika/karnaval.html -Эскизы костюмов
http://costumezone.com/mfg-subcat-item.asp?cID=200&scID=201&mID=-1
http://www.solnet.ee/gallery/ng00.html
http://www.7ya.ru/photos/private.aspx?RubrID=59709
http://www.buycostumes.com/productgridview.aspx?PC...mes&CCatID=childanimalcostumes
http://www.karnawal.ru/catalog/html/kos1_1.html
http://www.klickundblick.de/fasching.htm
http://www.fancycostumes.com - детские карнавальные костюмы с выкройками. Для девочек(Girls Designs), для мальчиков(Boys Designs)(англ.язык)

Костюмы для бальных танцев
http://www.kostumer.ru/rekomendazy.php3 Для детей и взрослых
http://ftsr.ru/docs.html Правила Федерации танцевального спорта России

Шьем игрушки для детей
http://club.osinka.ru/viewtopic.php?t=3206 Выкройки мишек и других мягких игрушек;
http://club.osinka.ru/viewtopic.php?t=4127 Одежда и аксессуары;
http://club.osinka.ru/viewtopic.php?t=2277 Вязаный слон;
http://kivi2.narod.ru/index8.html Мишка, зайчик, собачка, покемон;
http://www.stoys.narod.ru/first.htm -несколько десятков разных шитых и вязаных с выкройками и описаниями;
http://www.fishland.kiti.ru/childrenroom.files/vikroyki/tous.htm - 12 игрушек к Новому году;
http://www.melissa.ru/needlework/igrush.phtml - много разных в разных техниках;
http://www.hobby.rin.ru/articles/html/15.html - не очень много игрушек, но серьезное описание технологии изготовления.
http://craftandfabriclinks.com/christmas/xmascat.html - Кошка
http://babyroom.narod.ru/myag.html - выкройки мягких игрушек
http://favplace.narod.ru/patternr.html - выкройки кукол
http://babyroom.narod.ru/barby.html - шьем для барби

Вяжем игрушки для детей
http://avemeri.by.ru/deti/index.html
http://www.hot.ee/bn/toys.htm
http://www.hot.ee/kkassipoeg/7.htm
http://www.melissa.ru/needlework/igrush.phtml
http://perso.wanadoo.fr/alaindiot/OuMam/lutinFetiche.htm#
http://ntl.narod.ru/rukodelie/toy/index.html
http://nauka.relis.ru/cgi/nauka.pl?43+0304+43304132+html
http://umelitsa.narod.ru/begemot.html - бегемотик вязаный

Всякие поделки для детей:
http://ten2x5.narod.ru/master.htm
http://www.nanya.ru/opitlist/174

РАЗНОЕ

Вяжем мужчинам
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/npImtD#
Купальники и белье крючком
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/uGvPHB#
ПРИЧЕСКИ
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/HairBraidingForFunProfit#
Детские модели спицами (мальчиковые и общие)
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/EQEgjK#
Шапки, шляпки, панамки, береты крючком
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/XUdqDK#
Шарфики спицами
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/FhpyqE#
Головные уборы спицами
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/EynNfC#
Обвязка края крючком
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/uIuPHI#
Вязаная отделка
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/oZfelC#
ФРИФОРМЫ
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/FreeformIrishCrochet#
НА РОСТ 90-120 CM
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/CHILDKNIT90120CM#
НА РОСТ 70-100 cm
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/BABYKNITCROCHET70100Cm#
Поделки из пластиковых бутылок
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/tytwBG#
ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО - МНОГО
http://picasaweb.google.ru/olgemini86/eFyDD#
Детские пледы
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/Ninos#
Узоры крючком
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/CrocheCrochet#
Береты, кепки, шапки
http://picasaweb.google.ru/olgemini86/eFyDD#
Женские (не летние) модели спицами
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/HIXqwC#
Новогоднее крючком - МНОГО
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/tbVqo#
Пончо спицами и крючком
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/iKinHG#
КОСИЧКИ
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/nzeuIK#
НУ И НА ЗАКУСКУ - Кулинария
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/VdxylB#

КРОЙКА И ШИТЬЕ

http://www.korfiati.ru/?p=770
“Хорошо сшитое платье - это платье, которое, помимо всего прочего, не стыдно вывернуть наизнанку”. Анастасия Корфити
“Кройка и шитье” - это ресурс для тех, кто хочет научиться строить выкройки, моделировать, кроить и шить самостоятельно.

вяжем всем миром

 

yanyshka25.mirtesen.ru/blog

ОЧень интересный сайт- много полезного для рукодельниц по вязанию

Бесплатные выкройки

	Теперь вы можете бесплатно получить выкройку, причем не только из журнала мод Burda! Самое приятное в том, что вы сразу выбираете нужный размер! Все, что потребуется – это скачать, распечатать и можно приступать к шитью.

Брюки
Платье
Блузон
Гламурное платье для Барби
Блейзер и блузон с мотивом гитары
Туника
Меховой жилет
Шарф
Меховой жилет
Туника
Пелерина
Юбка
Колье от-кутюр
Муфта
Мини-платье и топ
Топ из джерси
Жилет из шифона
Свитер с капюшоном
Коктейльное платье
Платье
Все как новенькое!
Шляпа
Берет
Платья-туники
Юбка со «ступенями»
Платье и шарф
Брюки
Юбка
Топ
Туники
Жилет
Блейзер
Жакет
Платье
Платье
Брюки
Пальто
Пальто
Топ, юбка, сумка, краги, серьги
Пелерина, платье и сумка
Юбка, ремень и сумка
Сумка XL
Медвежонок
Настенное панно для игрушек
Постельное белье
Чехол для грелки
Дорожная сумка
Тапочки
Ремень
Вечерняя сумочка
Ридикюль
Валик под голову
Несессер
Сатиновый ридикюль
Вечерняя сумочка
Винтажная сумка
Фан-футболка

http://www.burdafashion.com/ru/index/1333669-1413206.html

Большая коллекция банеров

 













  

                                                                                        

Смотреть далее >>>>>

САЙТ ПРО ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЕК

НАШЛА ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ САЙТ http://odensa-sama.ru/postroenie-osnovnoj-vykrojki-platya-chast-1-setka/. САЙТ ДЛЯ ТАКИХ КАК Я, НАЧИНАЮЩИХ. на сайте ОЧЕНЬ ПОДРОБНО РАССКАЗАНО КАК ПРАВИЛЬНО СТРОИТЬ ВЫКРОЙКИ, ПРИЧЕМ НЕ ТОЛЬКО ОДЕЖДЫ, НО И ПОСТЕЛЬНОГО БЕЛЬЯ, СУМОЧЕК, ГОЛОВНЫХ УБОРОВ. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО.

Куча мастер-классов

 
мк изготовления корзинки для рукоделия: http://handmade.sudarushka/
более 40 различных мастер-классов - переживание, игрушки, валяние, мыловарение, выживание, бисер и тд. - http://www.handmadesign.ru/.../21
м/к кольцо из бисера - http://www.magic-beads.ru/.../
мк браслет из бисера свободной техники плетения http://www.magic-beads.ru/.../
мк цветы-примулы бисером http://www.magic-beads.ru/.../
мк новогодние украшения из войлока - http://www.magic-beads.ru/.../
мк вязания пинеток спицами - http://www.eka-mama.ru/.../detail.php
несколько мк плетения колье бисером - http://www.magic-beads.ru/.../
вяжем берет крючком - http://www.eka-mama.ru/.../detail.php
мк двойные варежки спицами - http://www.eka-mama.ru/.../detail.php
мк изготовления бусин-ягод - http://www.magic-beads.ru/.../
декорируем дом к НГ - несколько мк: http://dom.ya1.ru/.../
http://dom.ya1.ru/index.php
мастер-класс по ковровой вышивке - http://www.eka-mama.ru/.../detail.php
развивающая игрушка ребенку - http://www.eka-mama.ru/.../detail.php
мк по батику - http://www.eka-mama.ru/.../detail.php
мастер-классы пов сему: от рукоделия до кулинарии и целительства - http://www.masterklass.net/
мастер-классы по папье-маше - http://art.phi.co.il/.../
мк - обложка для альбома или скрапа - http://redhat-ufa./495045.html
сувенир к 14 февраля и маска - http://aloera./.../%...%81%D1%81%D1%8B
Мыло «Голубые окошки» - http://www.mama-mila.ru/blue.html
Елочка бисером на НГ - http://grgalina./22404.html
Несколько интересных мк (как сделать подобие агата, бирюзы) - http://www./.../me...0%B5&;filter=all
Пэчворк - http://lubimoe-delo.ru/.../lessons
Декоративные тарелки - http://how-to-do.ru/page.php
Оригами - http://www.origami.ru/.../i_auth.htm
Складывание салфеток – пирамидка - http://www.kedem.ru/.../index.html
Складывание салфеток - http://www.kedem.ru/.../
Супер-примеры складывания салфеток для сервировки - http://www.linedecor.ru/salf.html
Еще салфетки - http://www.rupo.biz/printthread.php
Салфетки (лилия, звезда, веер, джонка_ - http://www.classic.in.ua/.../
мастер-класс для начинающих вязать крючком - http://www.magiya.com.ua/page_maste...ryuchkom_9.html
мастер-класс мини-альбом "Я родился" - http://community./ma...118.html#cutid1
Розочки лентами - http://www.wyldwmn.com/rose1.htm
Цветок-брошь – http://textileart.ru/.../masterclass2.aspx
Цветок-брошь с бисером - http://www.livemaster.ru/blogmessage.php
мк розочки из лент мелкие - http://www.yoshta.com/.../blog-post_18.html
мастер-класс по мокрому валянию (шарфик) - http://www.beadsky.com/felt2.php
валяем цветок мака - http://community./vo...826.html#cutid1
мастер-класс по валянию цветов - http://woolclub./2704.html
http://community./.../836.html - мк по изготовлению мыла
мк по изделиям для ванны, в том числе мыльный декупаж - http://community./ru...%B3%D0%B8%D0%B9
м/к конфетное дерево - http://www.biser.info/.../8687
мастер-класс, как можно оформить зеркало http://www.golandart.ru/howto4.html
как можно сделать украшение - http://www.golandart.ru/howto5.html
в дополнении к росписи по стеклу - http://www.tnt-tv.ru/.../remont17.flv
открытки ручной работы - http://community./.../
1) как сделать коробку для подарка
http://community./.../996448.html
2) как сделать открытку с пмощью холодного батика
http://community./ma...676.html#cutid1
3) как сделать ткань методом "нуно фелтинг", а проше набить ее войлоком
http://community./ma...186.html#cutid1
сайт Екатерины Голанд с мастер-классами по домашнему декору, росписи, бижутерии, пластике и прочему
http://www.golandart.ru/mk.html
Источник: http://www.ugolochek.ru/.../t31855.html
http://www.decoretto..ru/.../2010-09-12-3
http://picasaweb.google.com/Karolynavt
http://picasaweb.google.com/WendyAlexaManualidades
http://picasaweb.google.com/115719757138253216112
http://iz-bumagi.com/
http://community./.../139186.html#cutid1
http://community./.../138676.html#cutid1
http://community./.../996448.html
http://www.ourkids.ru/.../PannoDekupag.shtml
http://decoupage-in.ru/.../viewtopic.php
http://picasaweb.google.com/knedit722
http://picasaweb.google.com/monholeta2
http://stranamasterov.ru/.../88817

Взяла тут http://blogs.privet.ru/user/mira_uais/97250346#comm_421933761

Две полезные ссылки

Не всегда можно сразу решить у прилавка - нужен тебе этот журнал по вязанию или нет. Я очень люблю два ресурса, на котором выкладывают журналы для просмотра. И там, и там очень подробный каталог уже выложенного.

 Мир взания http://zhenzhurnaly.com/

  И Рукоделка http://www.rukodelka.ru.

Просмотр и ознакомление не нарушает ничьих авторских прав. Однако, можно найти очень страые, давно распроданные журналы. Или же оградить себя от покупки ненужной макулатуры.

Путеводитель по подфоруму "Вяжем онлайн" . Осинка

Мы уже связали, вяжем и будем вязать

Платья, сарафаны - крючком - спицами
Костюмы, комплекты - крючком - спицами
Юбки - крючком - спицами
Топики, маечки, кофточки с коротким рукавом - крючком - спицами
Туники - крючком - спицами
Кофточки - крючком - спицами
Болеро - крючком - спицами
Жакеты, кардиганы - крючком - спицами
Свитера - спицами - спицами и крючком
Жилеты, безрукавки - крючком - спицами
Пальто, шазюбль - крючком - спицами
Шали, накидки, пончо - крючком - спицами
Шарфы и шапочки - крючком - спицами
Сумки - крючком - спицами
Мужчинам - спицами
Чулки, носки, обувь, Разное, Для дома, интерьера
Вяжем с... , Узоры, техники, дизайны
Белье, купальники, корсеты - спицами и крючком

Отредактировано 21.06.2010

Источник

кабачковая икра,разнообразие рецептов

http://www.povarenok.ru/recipes/show/8946/
Ингредиенты для "Кабачковая икра"
Кабачок — 1.5 кг
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное
----------------
http://ovkuse.ru/id/15878/
Вам понадобится:
Калории, ккал 595
Белки, г 18
Жиры, г 4
Углеводы, г 134


1 кг кабачков
700 г помидоров
300 г моркови
300 г репчатого лука
100 г укропа и петрушки
1-2 болгарских перца
1 зубчик чеснока
сахар (по вкусу)
соль (по вкусу)
Способ приготовления:
Очистить кабачки от кожуры, нарезать кружками по 1-1,5 см толщиной, у старых кабачков удалить семена. Обвалять кабачки в муке, обжарить до румяной корочки с 2 сторон.
Нарезать лук кольцами, обжарить до золотистого оттенка на растительном масле, морковь нарезать соломкой, обжарить до полуготовности на масле, удалить семена перцев, обдать их кипятком.
Пропустить через мясорубку морковь, перец, кабачки, лук и помидоры.
Выложить овощную смесь в толстостенную кастрюлю с маслом на дне, тушить до готовности.
За 15 мин до окончания тушения добавляется измельченный чеснок и мелко нарезанная зелень.
Затем консервирование делается так: кабачковая икра раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается крышками.
-------------
Кабачковая икра с майонезом
http://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=2717
3 кг кабачков (очищенных)
0,5 кг лука
250 г майонеза
300 г томатной пасты
150 г растительного масла
0,5 стакана сахара
2 ст. л. соли
0,5 ч. л. молотого перца
1 лавровый лист
------------
http://gotovimdoma.ru/publ/53-1-0-173
Нам потребуется:
0,5 кг кабачков
300 гр. томатов
200 гр. репчатого лука
соль, перец по вкусу

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*

ПРИПРАВА ИЗ СЕМЯН

ПРИПРАВА ИЗ СЕМЯН
Никогда не выбрасываю семена болгарского перца ,а хорошо их сушу.Получается отличная приправа к первым и вторым блюдам,посыпаю сверху хлеб,когда пеку.

оранжевое настроение

       Ни один новогодний стол не обходится без этого ярко - оранжевого фрукта!         Мандарины любят и детки и взрослые.

    Кроме того, существует огромное количество способов использовать мандарины в лечебных и косметических целях.

 

 

МАНДАРИН И СТРОЙНАЯ ФИГУРА

На 100 г фрукта приходится всего 40 кКал. Можно кушать сочный оранжевый фрукт сколько захочется и не переживать, что это отразится на фигуре . Для сравнения — в 100 г бананов 90 кКал, в авокадо 100 кКал. Кстати, в мандаринах не может быть нитратов потому, что с лимонной кислотой, содержащихся в цитрусовых, эти вредные вещества не уживаются.

МАНДАРИН И КРАСОТА

Читать далее...

оладка Смайл

ОЛАДКА "СМАЙЛ"  



Ну уж действительно, такие оладушки вызывают улыбку и непреодолимое желание быстренько их слопать… Сейчас я быстренько расскажу вам, как их приготовить, а вы готовьте и кушайте на здоровье!

Читать далее...

"БОЛГАРСКИЕ "РУГУВАЧКИ"

"БОЛГАРСКИЕ "РУГУВАЧКИ"

 

 

 

 

   

Продолжаю собирать все рецепты и тонкости относительно приготовления чебуреков.

Сегодня представлю Вашему вниманию и вкусу рецерт болгарского блюда, но с “чебуречными” корнями, то есть тестом! Вот такая смешная и вкусная интернациональная у нас жизнь )

Рецепт от кулинара Mila ” Болгарские “Ругувачки”

 

 

 

 

 

рецепт

МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦИНДЫ

МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦИНДЫ

Есть такая шутка :испеку плацинду-если сегодня проснулась молдаванкой,или полоницы - если хохлушкой.

Я перепробовала много рецептов плацинд, но самый вкусный и простой этот!Это палочка выручалочка на случай нежданных гостей. Попробуйте хоть раз их, захочется повторить!

Кефир – 0,5 л.
Мука – 700 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сода пищевая или разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль –

Приготовление:

Читать далее...

ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Пирожки получаются вкуснейшими, делаются очень быстро, получаются всегда, съедаются мгновенно. Жарю пирожки в масле я крайне редко и если делаю это, то практически всегда из творожного теста, так как быстрее и проще рецепта я пока не встретила.

Ингредиенты для теста:

Читать далее...

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ


По осетинским обычаям хозяйка печет сразу несколько больших круглых пирогов, которые промазывают маслом и складывают стопкой, как блины. К праздникам готовят нечетное количество пирогов, в дни траура – четное. В повседневной жизни чаще всего делают три пирога, которые символизируют единство неба, солнца и земли.

Ингредиенты для теста:

Читать далее...

Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные"

Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные" 

Эти пирожки я пеку давным-давно, никогда не изменяю этому рецепту - нет необходимости! На сайте есть похожий рецепт, но не заварной! (Если все же есть такой же, заранее извиняюсь что не заметила - рецептов море! ) 

Они всегда выручают и ВСЕГДА получаются!! К тому же тесто замешивается очень быстро!Тесто выходит тонким и воздушным, готовится быстро, яиц не содержит, молоко заменимо водой, в общем, рецепт может употребляться в том числе и для постных пирогов .

Читать далее...

"Удобное" тесто

Дрожжевое тесто за 20 минут!

Из своего опыта знаю, что дрожжевое

тесто хозяйки не очень любят готовить, так как на это уходит много времени. Поэтому хочу предложить рецепт теста, на которое уходит всего 20 минут.

На 1,5 стакана молока ( или воды) добавить 2 ст.л.сахара, 3 ст.л.муки, 50 г дрожжей и хорошо перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы тесто подошло. Затем влить 0,5 ст.подсолнечного масла и всыпать 4 стакана муки, соль по вкус, снова перемешать. Через 2 минуты тесто готово для выпечки. 

Из него можно приготовить все, что угодно - пироги, пирожки, булки.

шафрановые бублики

Нашла на форуме для женщин интересный рецептик. И ,конечно, не удержалась и решила испечь шафрановые бублики. Получилось очень вкусно.Бублички получились желтенькие, ароматные.

Примерно на 30 бубликов:

рецепт бубликов

особенное тесто на вареники

Для любителей вареников с тонким тестом

Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.
Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.

Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.

Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.
 

• На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды.  Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.

Пирог "Для Всей Семьи"

Пирог заливной с курицей и овощами. Замечательный открытый пирог, в котором совсем мало теста и много сочной, ароматной начинки – отличный вариант сытного быстрого ужина. Кстати, овощи в начинке можно менять по своему вкусу и в зависимости от сезона.

подробнее

сырники Без муки

Приготовить такие вкусные сырники без муки можно очень быстро. При этом такая еда получается очень вкусной и легкой.

 

cырники без муки

мое тесто аж "пищит" под руками

     Главное в выпечке, понятно, тесто. 
     Чтобы дома печь, как внучка говорит -"по-деревенски",- делать надо так. Муку покупать наилучшую. Хорошая мука пушистая, с желтинкой и с "сухим ароматом". Вообще знайте: из добротной муки и у неумелая стряпухи получится пирог, а из плохой и умелая вытащит из духовки одну клеклость.

Читать далее...

пирожки "Худенькие"

     Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. 

    Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла.

    Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.

тонкие пирожки с картошкой

Пироги "Плоский мир"

Пирог очень простой, ингредиенты недорогие, делается быстро.
В общем, доступная и приятная вещь.

 

 

 

 

плоские пироги