Откровенно говоря, не знаю, откуда и когда "приплыли" в наш обиход и общепит жульены - в том виде, в каком мы к ним привыкли. Просто не интересовался, поскольку не являюсь почитателем этого вида горячей закуски. Что-то мне в этих жульенах откровенно не нравилось. Скорее всего сам процесс "закусывания". Ну, выскреб из кокотницы чайной ложкой некую - иногда вкусную, иногда нет - субстанцию, а закусить, в принципе, и нечем. На днях я решил таки закусить не только жульеном, но и кокотницей заодно. Вот в этом случае все сразу стало на свои места, особенно если жульен -  грибной. 

Начать можно с любого элемента, но мы начнём с 1 треугольника. 

Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе. Но и этот вред можно минимизировать, если подойти с умом. Этот рецепт для тех, кому за 40 - вместо ботокса, который является дорогостоящей и не очень безопасной процедурой. Рецептом поделилась косметолог, бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя - так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, ни один из компонентов не вызывает аллергии.

Загадочное слово, правда? А все очень просто. Бурсак - традиционное блюдо казахов, башкир, узбеков, калмыков...Небольшие пончики! Интересно, что самый большой баурсак по весу - целых 63,2 кг был приготовлен в России в Уфе в начале октября 2011 года. Баурсак подается как к чаю(поливается медовым раствором), так и в качестве дополнения, например, к шаурме.  

Ингредиенты:

• 1/2 стакана теплого молока
•  2 столовые ложки сметаны
•  1 чайная ложка сливочного масла
•  1 столовая ложка подсолнечного масла
•  2 столовые ложки сахара
•  1 чайную ложку соли
•  1 пакетик дрожжей
•  мука сколько понадобится

Приготовление:
Наполнить стакан на треть водой, всыпать немного сахара, дрожжи, накрыть блюдцем. Дать дрожжам подняться шапкой.
Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи.
Накрыть тесто полотенцем, обмять, когда поднимется, и так три раза. Тесто должно так стоять два часа
Раскатать пласт в 1 - 1, 5 см толщиной разрезать на квадратики, выложить на полотенце. Так они должны полежать ровно 20 минут.
Обжарить в кипящем растительном масле.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Мастер-класс по созданию коврика своими руками.

Эта чудесная тыквенная запеканка никого не оставляет равнодушной. Она получается очень вкусной, воздушной и очень ароматной. Если Вы любите тыкву и она у Вас имеется, то обязательно её приготовьте. Знакомьтесь с рецептом.

Это не пирожки, а вкусные булочки с картофелем. Очень понравился сам рецепт теста, так что попробуйте и Вы. Рецепт не сложный, справитесь с ним на раз два.

Размеры: 40/42

Вам потребуется: для жакета 600 г и для топа 300 г серой пряжи Мауга (90% хлопка. 10% полиамида. 125 м/50 г); прямые спицы №4,5; круговые спицы №4 и №4,5.

Без преувеличения, это очень хорошее тесто.

Рассыпчатое, сладкое и очень простое в приготовлении.

15 января православный мир вспоминал Преподобного Серафима Саровского.
Я предлагаю, дорогие друзья, посмотреть три разных очень интересных фильма об этом Святом:
•Неизвестная миссия Серафима Саровского ("Святые", ТВ3)
•Чудотворец Серафим Саровский
•Дивеево.Святая Канавка

Как еще называют: Батюшка Серафим, Святой Серафим Саровский Прославлен в лике: Преподобных, Чудотворцев Когда жил: 19 (30) июля 1754 - 2 (14) января 1833 Где родился: Родился в городе Курске, Белгородской губернии, Российской империи, умер в Саровском монастыре, Тамбовской губернии, Российской империи Почитается: Православной церковью День памяти: 19 (30) июля - Рождество, 2 (15) января - День преставления (смерти), 19 июля (1 августа) - Обретение мощей Мощи Святого находятся: в Свято-Троицком Серафимо-Дивеевском монастыре Преподобне отче Серафиме, моли Бога о нас!

Еще Посты о православии и святых Рамочки от La_Perla

Будьте здоровы и счастливы
La-Perla Margarita