Тесто получается очень мягким, за счет кефира, оно не будет впитывать в себя много растительного масла, не будет пригорать и равномерно обжарится.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— кефир, 300 мл;

— мука, 400 – 450 г;

— сахар, 1 ч.л;

— соль, 0.5 ч.л;

— сода, 0.5 ч.л;

— яйца,5 шт;

— лук зеленый, пучок;

— соль и перец.

Процесс приготовления

Все продукты для теста должна быть комнатной температуры.

Смешиваем кефир с содой и оставляем на 7 – 10 минут.

Отвариваем яйца и мелко рубим зеленый лук, можно по вкусу еще добавить самой разной зелени.

В кефир добавляем соль и сахар, перемешиваем и частями всыпаем просеянную муку. Вымешиваем мягкое и податливое тесто. Накрываем его полотенцем и оставляем на 20 минут.

Делим тесто на порционные кусочки, скатываем их в колобки и оставляем на 10 минут.

Раскатываем лепешки, выкладываем начинку, защипываем края, формируем пирожки.

Обжариваем пирожки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Читать далее

Розовое платье-туника идеально подойдёт для пляжного отдыха. Лёгкая и воздушная модель, которую можно носить и под купальник, и под узкие летние брючки или шорты.

Трапециевидный фасон чуть выше колена, убавления под проймы и круглый вырез горловины придают модели изысканный вид. Нежный розовый цвет гармонично сочетает в себе свежесть и романтизм, создавая легкий летний образ.

Для вязания этой модели нам понадобится 500 (500) 550 г розовой меланжевой пряжи Violena: 50% хлопок, 50% модал (вискоза); 100 м/50 г. Спицы № 3,5 и крючок № 3 позволят вам создать комфортное и стильное изделие, которое будет прекрасно держать форму.

Источник

Автор джемпера - Надежда Осипова.

Источник

Источник https://www.passionforum.ru/posts/147753-domashnie-tapochki-kryuchkom-shema.html

400 г мясного фарша
400 г любой капусты (у меня — квашеная)
2-3 столовые ложки риса
3 картофелины
1 красный сладкий перец
1 морковь
1 луковица
1 столовая ложка томатной пасты
1 столовая ложка сахара
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошек, перец душистый, лавровый лист

В кипящую воду всыпать нарезанный картофель и варить 10 минут:

На масле пассеровать лук: Добавить фарш, поперчить, обжарить:

Продолжая жарить, добавить натертую морковь: Нашинкованный перец:Томатную пасту, сахар:

К картофелю добавить нарезанную капусту: Всыпать рис и варить 15 минут:

Затем положить зажарку, специи, посолить. Варить все вместе еще 7 минут:

Немного настоять и подать:

Подборка поистине чудесная, восхитительная и чуть-чуть волшебная. Пэчворк. Объемный, с эффектом 3D.