-Рубрики

 -Я - фотограф

*Красивое платье*)


2 фотографий

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Esperanca73

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2010
Записей: 1997
Комментариев: 93
Написано: 2174


Сало, вареное в пакете

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало, вареное в пакете

 

Сало, вареное в пакете

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мясо

Метки:  

САЛО НА ПАРУ...

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛО НА ПАРУ...

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мясо

Метки:  

Шпондер

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпондер

 (615x461, 82Kb)
Я хоть и не украинка, но сало ооочень уважаю. Можно даже сказать, питаю к нему тайную страсть. Тайную, потому что есть его приходится втихушу, поскольку у нас таких салоуважающих целое семейство. Чуть зазеваешься - упс! - и его уже нет! ))) Надо сказать, сало мы всегда солили холодным способом. То есть никогда не варили. Вот сегодня попробовала приготовить по-другому. Очень понравилось! Прям вот очень-очень. Это даже не сало. Это шпондер, т.е. сало с такой хаааарошей прослойкай мяса. Вобщем, что о нем говорить. Его есть надо!
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мясо

Метки:  

СМЕТАННИЧКИ

Понедельник, 31 Января 2011 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМЕТАННИЧКИ

Рецепт очень простой. Впервые испекла, прочитав статью на кулинарном сайте belcook.com

картинка
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Как рассчитать точно в рулонах обои.

Понедельник, 31 Января 2011 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как рассчитать точно в рулонах обои.

Как рассчитать необходимое количество обоев для поклейки так, чтобы и хватило, и не осталось лишнего?

Читать далее...
Рубрики:  дом

Метки:  

Рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе

Понедельник, 31 Января 2011 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе

 

Рулетики просто потрясающе вкусные.
Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую маслом оболочку. А внутри находится сочная, острая, кремовая начинка с мягчайшими кусочками курицы.

 

рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе
 
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/лаваш

Метки:  

Заварное тесто-(вареникм,пельмени,ревиоли)

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто-(вареникм,пельмени,ревиоли)

 (398x299, 29Kb)
 (398x299, 28Kb)
1/2 кг муки
1/2 ч.л. соли
2 стакана крутого кипятка
2 яйца
2 ст.л. растительного масла

В посуду насыпать муку, соль.
Залить 2 стаканами кипятка,размешать ложкой.
Пусть постоит немного,остынет,но не сильно.
Одеть перчатки-тесто ещё довольно тёплое ,залить подсолнечного масла, яйца и замесить тесто.
Всё зависит от муки.Если есть необходимость-добавить ещё немного,чтобы не было крутое.
Сделать колобки,накрыть.Должны постоять пару часов-расстояться.Они должны стать эластичными.Очень хорошо раскатываются и клеются.
Можно замораживать.И тесто И пельмени.
Есть только один секрет.Ни в коем случае не размешивать при варке.Пельмени или вареники сами всплывут -проварить сколько нужно -до готовности начинки-не больше.

Приятного аппетита.
http://www.kuking.net/
Рубрики:  рецепты/мясо
рецепты/овощи, картошка

Метки:  

Быстрый наполеон

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый наполеон

Быстрый наполеон

Этот рецепт вкусного и быстрого наполеона нашла на просторах интернета, при чем на очень многих сайтах. Действительно довольно легко, быстро и очень вкусно.
Рецепт

Рубрики:  рецепты/тортики

Метки:  

Пирожки из быстрого теста на кефире

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из быстрого теста на кефире



Рецепт теста: взбить 0,5 л. кефира, добавить соль и сахар по вкусу и 3 ст.л. подсолнечного масла. Смешать небольшое количество муки с 1\3 ч.л. соды. Замесить тесто в два этапа. Сначала добавить муки, чтобы тесто получилось, как густая сметана. Поставить его на 30 мин. в теплое место. Подом добавить еще муки и домесить тесто полностью.

Начинка: Отварить яйца, порубить и смешать с тушенным луком на сливочном масле.
Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

буженина

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения just_being_lesya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бужанина

Рецепт простой до невозможности.
Но очень вкусный.
Сразу говорю, что на оригинальность не претендую.
 (700x525, 190Kb)

готовим вместе
Рубрики:  рецепты/мясо

Метки:  

Шторы для кухни

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланочка777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы для кухни

автор:Irina Tschernow
 (640x480, 57Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Шитье/шторы

Метки:  

Ленивый бризоль

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый бризоль

Ленивый Бризоль


Рецепт

Рубрики:  рецепты/мясо

Метки:  

Баклажаны с морковкой.

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Langrella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с морковкой.


Просто превосходные получились баклажаны, язык проглотишь) Много раз видела на рынке продают баклажаны, начинённые морковкой, что от одного запаха маринада кружится голова...  и ни разу почему-то купить не решилась... А на выходных с мужем решили и сами сделать. И вот, что полоучилось. (думала в первый день всё съем...)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/овощи, картошка

Метки:  

авики для вас

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLLELA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

авики для вас

 (150x150, 21Kb) (150x150, 57Kb) (150x150, 47Kb) (150x150, 70Kb) (150x150, 96Kb) (150x150, 77Kb) (150x150, 83Kb) (150x150, 63Kb) (150x150, 39Kb) (150x150, 85Kb<img src=и (150x150, 92 Kb) (150x150, 27Kb) (150x150, 45Kb) (102x150, 30Kb) (150x150, 58Kb) (150x150, 38Kb)with_my_dream_by_abu_hany-d2y2sct (150x150, 189 Kb)
Рубрики:  к дневнику

Метки:  

Ленивые голубцы с секретом

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы с секретом

 (640x480, 84Kb)
а секрет состоит в приготовление фарша!
это фарш-мажор от Сержа Марковича...могу сказать только одно, котлеты, а сегодня у меня голубцы, из этого фарша идеальны!!! Вкусные, мягкие, сочные,....
Оригинальный рецепт:
* 1. Используем два вида мяса: говядину и свинину. Говядина даст блюду сочность, а свинина – нежность.
2. Выбираем при этом мясо по постнее: не более 10-15% жира.
3. Фарш получается нежнее, если его дважды пропустить через мясорубку.
4. А пропорции фарша должны быть непременно такие: на каждые 0, 5 кг говядины — 0,5 кг свинины, 1 ст. ложка соли (без горки), 1 ч. ложка молотой сладкой паприки, 1 ч. ложка черного молотого перца, 1 ч. ложка соды (что, удивились!?)
5. Идеальный фарш недостаточно просто перемешать. Его нужно ВЫМЕСИТЬ. Как хлеб. Минут 15-20.
6. Когда все перемешали, хорошо ПРИХЛОПНЕМ рукой массу, что бы выпустить воздух и положим в холодильник минимум на сутки. А если терпения хватит на трое суток — масса вообще будет идеальной!
7. И только теперь наш фарш идеальный. И все, чтобы вы из него не начали готовить, получится лучше, чем у других. Если, конечно же, они тоже не прочитают эти секреты.*

так вот, приготовила я фарш, точно по рецептуЧитать далее
http://nnm.ru/blogs/Ritamargot/
Рубрики:  рецепты/мясо

Метки:  

Прогнать ангину за...4 часа!

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прогнать ангину за...4 часа!

 (250x170, 7Kb)
    Монгольский рецепт лечения ангины, дошедший от предков - степных скотоводов. Меня он очень заинтересовал тем, что рецепт обещает моментальное излечение от ангины - всего за 4 часа!

   Вот что надо сделать:

  • 0,5 стакана размолотых в кофемолки зернышек тмина заливаем 1 стаканом воды и кипятим 15 минут. Получаем вязкую, напоминающую кофейную гущу, массу. Затем процеживаем через ситечко, разбавляем 1/4 стакана воды и снова доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем в отвар 1 ст.л.коньяка. Лекарство готово!

  Пить его надо каждые полчаса по 1 ст.л.


   Уже через два часа боль в горле проходит, глотать становится легче. Через четыре часа лечение можно завершить, и ангина в самом деле отступает! Но если болезнь тяжелая, то можно пить отвар и дольше.
Его можно пить и тем, кто подвержен частым простудам, тонзиллитам,фарингитам, трахеитам.

рецепт прочитала в журнале "Копилка сеьейных советов" №2(50)2011

Рубрики:  рецепты/красота, здоровье

Метки:  

А швейцарские драники называются- Рёшти.

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А швейцарские драники называются- Рёшти.

community.livejournal.com/world_cuisine/27527.html
[info]appeti 

Рёшти (нем. rösti, фр. rösti или rœsti) — это швейцарское национальное блюдо, изготавливаемое из тёртого картофеля, растительных или животных жиров. Исторически рёшти являлись традиционным крестьянским завтраком в кантоне Берн. На сегодняшний день рёшти едят по всей Швейцарии и подают во время обеда или ужина с соленым свиным салом, с колбасками, ветчиной или с луком, с салатом, приправленные перцем и тмином или посыпанные сыром.



Читать далее...
Рубрики:  рецепты/овощи, картошка

Метки:  

Торт легкий, недорогой, но очень вкусный!

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт легкий, недорогой, но очень вкусный!

Приготовить можно буквально "между делом"!)))

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ


 (600x452, 91Kb)
Рубрики:  рецепты/тортики

Метки:  

Варианты штор для кухни.

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжение темы "Шторы".

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/шторы

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Вкусный творожник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный творожник

Автор:Medunya Леся на cookorama.net/profile/Medunya/

  

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Esperanca73
Страницы: 96 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь