-Цитатник

Как самостоятельно построить недорогую теплицу из пластиковых труб - (0)

Как самостоятельно построить недорогую теплицу из пластиковых труб Эта статья – инструкц...

Это идеальный крем - (0)

Это идеальный крем для украшений тортов, кексов, пирожных! Послушный, пластичный и вкусный! Амери...

САЛО - ЛЮКС - (1)

САЛО - ЛЮКС   На литр воды один стакан (200г) - соли и половина такого стакана ...

Грушевая панна котта - (0)

Грушевая панна котта Грушевая панна котта Нежнейший десерт. По вкусу напоминает нечто среднее...

Домашний отбеливатель - (0)

Домашний отбеливатель.Один из вариантов Одежда и пятна. Они созданы друг для друга... Но если вдр...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тигридия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2010
Записей: 2774
Комментариев: 780
Написано: 4087





Яблочный «тертый» пирог

Четверг, 27 Октября 2011 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный «тертый» пирог – и кисленько и сладко одновременно

 

Вроде простой пирог, но съедается быстро. Песочный корж, тертые яблоки и безе – и кисленько и сладко одновременно.

tertii-yablocnii-pirog_11 (700x525, 49Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и пирожки

Жакет оригинального узора.

Четверг, 27 Октября 2011 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет оригинального узора.

4-0 (312x640, 107Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Спицы


Понравилось: 1 пользователю

Торт «Птичье молоко»

Четверг, 27 Октября 2011 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Джебол [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Птичье молоко»



Торт «Птичье молоко», легкий, воздушный и нежирный, любят и взрослые, и дети. Готовить его совсем не сложно, поэтому даже не слишком опытная хозяйка сможет порадовать своих близких таким вкусным десертом!

Продукты: 150г маргарина, 3 стакана сахарного песка, 3 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя для теста, 1 стакан муки, 1 чайная ложка порошка ванилина.

Для суфле: 40г желатина, 1 стакан молока, 6 яичных белков, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты.

Для глазури: 150г шоколада, 50г сахарного песка, 150г сливочного масла.

Для приготовления теста 150г маргарина для выпечки и 1 стакан сахарного песка растворите на огне, немного остудите, добавьте 3 яйца, 1 чайную ложку разрыхлителя для теста и 1 стакан муки. Все тщательно взбейте миксером. Форму со съемным бортиком смажьте маслом, вылейте в нее тесто и поставьте в хорошо разогретую духовку на 30-40 минут. Готовый корж разрежьте на 2 пласта.

Замочите желатин в стакане молока на час. 6 белков, 2 стакана сахарного песка, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты взбейте в крутую пену и уберите в холодильник. Желатин растворите на огне, но не кипятите, а затем добавьте к взбитым белкам. Поставьте суфле на 5 минут в холодильник, потом взбейте массу еще раз. В ту же форму со съемным бортиком положите корж, переложите на него суфле, сверху положите второй корж и поставьте в холодильнике на 2-3 часа.

Для приготовления глазури 150 г шоколада, 150 г сливочного масла, 50 г сахарного песка растопите хорошо размешайте, залейте торт шоколадной массой сверху и смажьте с боков. Поставьте торт в холодильник.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Сладкая выпечка/торт

Необычный камин своими руками

Четверг, 27 Октября 2011 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный камин своими руками

Необычный камин своими руками

Материалы для изготовления необычного камина своими руками

Читать далее...
Рубрики:  Поделование

Курица в сметане с СЫРОМ

Среда, 26 Октября 2011 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в сметане с СЫРОМ

Курица тушеная с плесневелым сыром


Это блюдо для людей с ограниченным временем и желанием готовить - не требует больших усилий и не отнимает много времени.



400 гр сметаны смешиваем с 100 гр. сыра с плесенью

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Курица

Торт "Домашний кофеман"

Среда, 26 Октября 2011 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Домашний кофеман"

Торт "Домашний кофеман"



  Продукты, необходимые для приготовления торта "Домашний кофеман":
Мука - 150 гр.,
+
сгущённый кофе - 400 гр.,
+
кофейный ликёр - 50 гр.,
+ яйца - 4 шт.
+
сливочное масло - 250 гр.,
+ сахарная пудра - 10 гр.


  Рецепт приготовления торта "Домашний кофеман":
Желтки отделить от белков, затем белки взбить с сахаром до образования довольно устойчивой пены, а желтки смешать со сливочным маслом (примерно 100 гр.), мукой и сгущённым кофе (150 гр.).

Осторожно ввести в смешанные желтки взбитые в пышную пену яичные белки. Сразу же выпекать корж 20 - 30 минут, после чего остудить и разрезать на две части по высоте.

Поверхности разреза пропитать кофейным ликёром. Оставшийся сгущённый кофе (250 гр.) взбить со сливочным маслом (150 гр.), это у нас получится крем. Промазать корж кремом. Сверху посыпать сахарной пудрой и дать постоять на средней полке холодильника 1 - 2 часа.


P. S. Этот торт для БОЛЬШИХ любителей кофе, ведь даже ликёр - и тот кофейный!

Торт "Домашний кофеман" готов!
Приятного аппетита!

http://vkus.3dn.ru/publ/torty/tort_quot_domashnij_...to_gotovogo_bljuda/16-1-0-1882

Рубрики:  Сладкая выпечка/торт

Характер в твоих руках... Тест

Среда, 26 Октября 2011 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Характер в твоих руках... Тест.

Достаточно интересный тест. Самое главное - очень простой)) Рекомендую. Смотрим далее.

1. Сплетите пальцы рук в замок...
Если верхним окажется большой палец левой руки, напишите на листе бумаги букву «Л», если большой палец правой руки - букву «П».
далее
Рубрики:  Тесты

Делаем тыквы к празднику.

Среда, 26 Октября 2011 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем тыквы к празднику.

Делаем тыквы к празднику. podmig

О плетенных из газеты тыквах я уже писала тут а сегодня у нас тыквы из ткани и пряжи. Собрано в сети

 

Читать далее...
Рубрики:  Поделование

Узор плетенка

Среда, 26 Октября 2011 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор плетенка

f143 (700x463, 341Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Спицы

Аджика

Среда, 26 Октября 2011 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика

                 Давненько я ничего не писал. Причина этому банальна – просто не было времени, а как время появлялось, то было лень. Да и не готовил практически ничего интересного.

 

                Думал заняться сезонными заготовками – чего ни будь этакое заготовить на зиму. Даже целый год баночки от покупных закаток складывались на балконе. А вот, как пришел сезон, как-то не до заготовок стало стало…

                Но, тем не менее, после того, как угостили меня аджичкой, решил я, что из последних особенно ядреных перчиков аджика должна получиться преотменнейшая. Рецепт был прост, и до граммульки не соблюдался, но, тем не менее, продукт получился. Не кетчуп, куда входит куча томатов, а просто нет слов до какой степени необычное блюдо… Получилось оно огненным, душераздирающее, требующее немедленно огонь во рту загасить, кидающее в пот и заставляющее затем улыбаться…

                Рецепт, как обычно прост.

Перец

47%

Читать далее...
Рубрики:  Соусы

Рулладини

Среда, 26 Октября 2011 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Марика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулладини

Рецепт и МК взят отсюда http://forum.say7.info/topic29351.html
Предлагаю вам быстрый, легкий, сочный и вкусный рецепт, привезенный из Италии. Количество продуктов пишу приблизительно, поскольку количество рулладини зависит от размера куриных грудок, из которых они и готовятся. У меня из 4 куриных грудок вышло 9 рулладини.

Нам нужно:
- 4 куриные грудки
- 9 помидоров черри
- 9 шариков моцареллы "Бокончини" (можно заменить и обыкновенной моцареллой или сыром)
- соль, перец, любимые приправы для мяса
- 2-3 ст.л. сливочного или растительного масла для смазки формы
Читать далее...
Рубрики:  Курица

Картофельные шарики-зразы с грибами

Среда, 26 Октября 2011 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные шарики-зразы с грибами (Очень вкусно и легко!)))

Читать далее...
Рубрики:  Овощи/картофель


Понравилось: 1 пользователю

САЛАТ "ГЕНЕРАЛЬСКИЙ"

Среда, 26 Октября 2011 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ГЕНЕРАЛЬСКИЙ"

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с odnoklassniki.ru

Читать далее...
Рубрики:  На зимушку


Понравилось: 2 пользователям

Скумбрия, маринованная провесным способом

Среда, 26 Октября 2011 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Цветкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, маринованная провесным способом.

Очень вкусная!

 (593x445, 112Kb)

Отличный вкус! Нежнейшая консистенция! Слабо соленая. Приготовить легко. Промышленным способом такое качество не получить – только дома, самому и для своих близких.

Скумбрия вызревает за 5-6 дней.

Читать далее...
Рубрики:  Рыба и морепродукты


Понравилось: 1 пользователю

Нежные ракушки

Среда, 26 Октября 2011 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные ракушки

Автор фото: Агент@Mail.Ru Vitoria

Очень нежные,воздушные в меру сладкие и очень красивые.
Рецепт взяла на кукинге.

читать дальше Мастер-класс
Рубрики:  Сладкая выпечка/печенье


Понравилось: 1 пользователю

Пополняю закрома!

Среда, 26 Октября 2011 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пополняю закрома!

 

Наступила весна, рыбка в речках и озерах заплескалась, а у рыбаков проснулся азарт добытчиков. Вот и мой добытчик наловил щуки, карасей, окуней. Уж мы жарили, тушили - наелись от пуза, а рыбы меньше не становится! Значит надо запасаться в прок, по баночкам-скляночкам заныкать. Закончится клев и лов, а мы-то с рыбкой! Перво-наперво, конечно, надо ее родимую перечистить и лишить всех выступающих конечностей. То бишь головы, хвоста и плавников.
 
Нарезать небольшими кусочками, посолить по вкусу, посыпать любимыми приправами, перчиком и тщательно перемешать. Оставить на 1-1,5ч.
 
Пока рыбка впитывает в себя дополнительные вкусности мы в это время подготовим баночки (приблизительно одинакового размера), помоем, немного обсушим и на дно побросаем лаврушечку и душистый перчик (у меня не оказалось...)!
Читать далее...
Рубрики:  Рыба и морепродукты
На зимушку


Понравилось: 1 пользователю

Салат "Мышки под одеялом"

Среда, 26 Октября 2011 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мышки под одеялом"

Салат "Мышки под одеялом"



  Продукты, необходимые для приготовления салата "Мышки под одеялом":

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Как связать одеяло из остатков пряжи

Среда, 26 Октября 2011 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать одеяло из остатков пряжи (МК)

В холодное время года утеплить свою жизнь можно не только батареями и обогревателями. Рукодельницы, владеющие крючком, могут связать теплое одеяло. Причем сделать это можно, используя остатки пряжи, которые часто накапливаются в доме вяжущей женщины.

ИСТОЧНИК: Knitly - блог о рукоделии



Одно условие – обязательно выберите основной тон (в нашем случае белый) пряжи, ее должно быть достаточно много. Крючок по толщине ниток.

см. ДАЛЕЕ >>>>
Рубрики:  Вязание крючком


Понравилось: 1 пользователю

Конфеты "Барфи" (молочная помадка)

Среда, 26 Октября 2011 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты "Барфи" (молочная помадка)

 Превосxодные  вкуснющие конфеты- Барфи( молочная помадка ). Рецепт  знаем давно ( привезли из Индии ). Делимся с вами!
Готовится эта сладость, уваривая молоко на сильном огне до консистенции густой пасты ( приблизительно 1 час ). В получившуюся пасту добавляют саxар ( можно коричневый ), сливочное масло и ванилин.
Молоко ( 1 литр ) наливается в толстодонную кастрюлю и ставится на большой огонь. Доводим до кипения, и начинаем кипятить ( так чтобы молоко не перебежало ). Тут нужно запастись терпением и целый час периодически помешивать, чтобы молоко не пригорело. По мере загустения, перемешивать молоко придется интенсивнее ( советуем использовать деревянную ложку или лопатку ). Когда молоко загустеет, добавляем саxар - 100 гр. и сливочное масло - 50 гр. Перемешиваем на огне. Тогда же добавляем ванилин. Можно  добавлять орешки или кокосовую стружку.
Снимаем массу с огня. Даем ей остыть и формируем конфетки, пока масса еще теплая.


http://sladkoeshka.3dn.ru/forum/6-20-1

Рубрики:  Конфетки

Теплый кардиган

Среда, 26 Октября 2011 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый кардиган

gl0riosa1 (350x450, 47Kb)
Размер: 50-52.

Вам потребуется:
950 г шерстяной пряжи си­реневого цвета;
спицы № 4;
круговые спицы № 4.
Читать далее...
Рубрики:  Спицы


Поиск сообщений в Тигридия
Страницы: 139 ... 91 90 [89] 88 87 ..
.. 1 Календарь