Для любителей творчества.
Консервирование цветов во флаконы.
Если Вам хочется, чтобы цветы как можно дольше украшали дом, а точнее, чтобы они всегда там стояли, то можно воспользоваться декоративными бутылками с изящными цветами внутри. Они украсят любую комнату и придадут ей летнее настроение.
А можно преподнести и как подарок - очень красивый и стильный.
Цветы, конечно, можно подобрать по вкусу женщины.
Лето в переди и у вас есть огромный выбор цветов.
Желаю Вам прекрасных творческих работ!
Классическое гармоничное сочетание, первое, что пришло мне на ум, когда я решала, что же мне печь из яблок на десерт. Здесь для теста, для приятного лёгкого аромата, я использую оливковое масло, по желанию можно использовать и масло без ярко-выраженного аромата. Кекс очень вкусен с чашкой чёрного кофе, кстати, просто ложечка карамельного соуса с кофе, без кекса- тоже прекрасное завершение обеда.
Даже не догадывалась,что так готовят редис,очень необычно!
Известно, что всего в одном пучке содержится половина суточной нормы витамина C, что предохранит нас от простуды в ветренную весеннюю переменчивую погоду; витамины группы В, для бодрости духа; железо, необходимое для хорошего цвета лица и калий, который улучшает работу сердца, снизит давление. Для тех, кто на диете, включить в свой рацион редиску просто необходимо, она не только содержит мало калорий, но и её ферменты способствуют улучшению обмена веществ.
2 пучка редиса помыть, обрезать ботву, отобрать нежные листики и порубить их.
Редис разрезать вдоль, перемешать с 1 ст.л. оливкового масла, посолить, поперчить и поставить в духовку, предварительно разогретую до 225C. Редис запечь в течение 18-20 минут, один раз перемешав. Перед подачей сбрызнуть лимонным соком и посыпать порубленной ботвой.
Колбаски
Общеизвестное блюдо и очень популярное в 80-е годы прошлого столетия, без которого не обходилось ни одно большое застолье. Мясо тает во рту и удивляет ярким вкусом.
Желтки растереть с сахаром,добавить масло,сметану,муку просеянную с разрыхлителем и замесить тесто,которое разделить на три части.
6 белков взбить с стаканом сахара до пиков,осторожно вмешать в белки 3 стол.л.какао.
Раскатать три коржа,на каждый корж выложить 1/3 белков,посыпать измельчёнными орехами и тёртым шоколадом.
*думаю, что каждый корж посыпать шоколадом было не обязательно, а только на верхний слой
Выпечь три коржа при темп. 160-170 градусов около двадцати минут (ориентировочно!)
Остывшие коржи переложить кремом.
*По неопытности коржи делала на большую форму, теперь знаю, что лучше делать на средней, или поменьше. Тесто не раскатывала, оно слишком нежное, я просто распределяла его руками по смазанной форме.
крем на выбор: заварной или банку сгущёнки сырой взбить с 200 грамм масла,добавить ложку лимонного сока и коньяка.
*делала сгущёнку с маслом, коньяком и лимонным соком. Но кажется, с заварным было бы гораздо легче (по калорийности)
Пляцок оставить на несколько часов при комнатной температуре,потом убрать в холодильник.(лучше на ночь)
*Да-да-да! Именно на ночь, у него получается совершенно законченный вкус! Но больше одного кусочка лично я не могу осилить, зато семья в восторге!
Хотела познакомить вас с загрузкой множества изображений через радикал, но по вопросам друзей, особенно новичков, поняла что многие вообще не умеют работать в радикале. Поэтому напишу сначала о нем. Не пугайтесь что урок большой, просто расписано все...
Как-то раньше никогда не задумывалась что в составе шоколада. Покупала и ела. А в последнее время, стала пользоваться своей косметикой, (собственноручно изготовленной), колбасу в магазине больше не покупаю ни вареную, ни копченую, делаю сама. И соответсвенно стала обращать внимание на состав продукции которую покупаю. И вот попал в поле моего зрения шоколад. Читаю состав: какао-тертое,сахар, какао-порошок, молочный жир, эмульгаторы, (стоп-стоп, а это что тут делает?) какао-масло, ароматизатор.
Какао-масло, как вы заметили, ближе к концу написали, значит его, самого полезного из всего остального в шоколаде совсем немного. А эмульгатор зачем? А для загущения! Масла то зажали. И такой состав почти у всех шоколадок. Раз полезного там почти ничего нет, а составчик так себе, наверное стоит приготовить самой, а не платить 8-10 гривень за подделку. А может и лучше выйдет. Пошла искать рецепты, и вот что нарыла.
Вышивка. Универсальное руководство для начинающих и профессионалов
Вышивка - древний вид рукоделия, который выполняется шелком, льном, шерстью, хлопком, серебром и золотом, а жемчужины, блестки, тесемки и ленты придают ей изысканность и своеобразный шарм.
В книге описаны основные техники и швы: простые, счетные, узелковые, ажурные швы, мережки, сеточки, гладь. Великолепные красочные иллюстрации и подробные комментарии предоставят всем желающим прекрасную возможность легко овладеть искусством вышивания, чтобы подчеркнуть свою индивидуальность и создать собственный маленький шедевр.
Формат JPG. Все страницы кликабельны до оригинального размера. В конце приложены ссылки на скачивание книги в формате PDF.
Его можно делать как с черникой, так и с голубикой.
Пирог несложный, но требует немного больше времени для выпечки.
http://trio-mia.livejournal.com/153178.html#cutid1
Черника сама по себе ягода пресная, сладковатая, а сочетание с лимоном - это классика.
Я давно искала рецепт, где бы черника не выпекалась, а оставалась в выпечке свежей.
Это как раз такой вариант!
За основу брала печенье Чадейки Розовое печенье со смородиновым ликером
Цукатами были кумкваты,что придало печенью какой - то розовый оттенок и очень украсило печенье зрительно.
Добавив пару ложек ликера (и совсем не обязательно смородинового, можно и любимого апельсинового), вы придатите выпечке прекрасный аромат, а также - берите, как я, настоянный на ванили сахар или добавьте пакетик покупного.
Рецепт :
1 стакан варенья
1 ч. л. соды (горкой)
1ч. л. лимонной кислоты
2 ст. л. какао
4 ст. л. сахара
3 стакана муки
4 ст. л. растительного масла.
В миску с вареньем добавить соду + лимонку, хорошо взбить миксером, добавить какао, сахар и ещё раз перемешать, затем кладем муку, снова перемешиваем и начинаем добавлять растительное масло.
У нас получится сыпучая крошка. Разделить крошку на 2 части и в одну часть добавить стакан заваренного чая (ароматного).
Форму 20 на 30 смазать растительным маслом, припудрить мукой.
Выкладываем жидкое тесто, сверху яблоки ( у меня консервированные 1 литр) и немного джема разбросать.
Начинку засыпать крошкой и отправить в предварительно нагретую духовку 180 гр.-30 минут( проверять деревянной лучиной).
лет ...дцать (много) назад на работе у нас был популярен рецепт под названием "Козья морда". Кто и почему ее назвал не знаю, но тут встретила знакомую и на вопрос - капусту засолила? она ответила, засолила и Козью морду уже дважды сделала. Рецепт у меня в тетрадке, так что я его тоже сделала, но с краснокочанной капусты. Очень вкусная капустка выходит, сделаешь кастрюльку литров на 3 и хватает на несколько дней.
Маринованная капуста (Козья морда)
4 кг капусты
4 головки чеснока
3 моркови
Капусту нарезать крупными квадратами (полосками) Уложить в кастрюлю (бидон), чеснок раздавить, морковь нашинковать.
сироп:
на 2 литра воды - 1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
6 столовых ложек соли
3 столовых ложки уксуса 9%
вскипятить и залить капусту горячим сиропом.