-Цитатник

Как самостоятельно построить недорогую теплицу из пластиковых труб - (0)

Как самостоятельно построить недорогую теплицу из пластиковых труб Эта статья – инструкц...

Это идеальный крем - (0)

Это идеальный крем для украшений тортов, кексов, пирожных! Послушный, пластичный и вкусный! Амери...

САЛО - ЛЮКС - (1)

САЛО - ЛЮКС   На литр воды один стакан (200г) - соли и половина такого стакана ...

Грушевая панна котта - (0)

Грушевая панна котта Грушевая панна котта Нежнейший десерт. По вкусу напоминает нечто среднее...

Домашний отбеливатель - (0)

Домашний отбеливатель.Один из вариантов Одежда и пятна. Они созданы друг для друга... Но если вдр...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тигридия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2010
Записей: 2774
Комментариев: 780
Написано: 4087





Итальянские лепёшки

Среда, 26 Января 2011 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Piadina romagnola - Итальянские лепешки

 

итальянские лепешки

Случилось так, что к вечеру обнаружила- дома нет хлеба.
Идти не хотелось и вспомнился мне увиденный несколько месяцев назад рецепт итальянских лепешек.

Сам случай заставил меня его опробовать, итак:
250 г муки
50 мл оливкового масла
0.5 чайная ложка соли
50 мл воды
50 мл молока


Муку, оливковое масло и соль, хорошо перемешать. Добавить воду и молоко, и продолжать месить тесто около 10 минут. Затем разделить его на 4 части, скатать их в колобки, накрыть полотенцем и оставить на несколько минут (у меня лежало где-то минут 15-20).
Затем скалкой раскатать каждый колобок в лепешку . Поджарить лепешки на сухой сковороде – нужно переворачивать каждые 30 секунд пока лепешка не зарумянится равномерно с двух сторон.

Получились они очень вкусные, напоминают лаваш. Дочь сказала - что хлеб можно больше не покупать вообще!!!!!

http://www.masterskaya-podarkov.com/kulinariya/58-...-romagnola-italyanskielepeshki

Серия сообщений "несладкая выпечка":
хлеб,чуреки,лаваши
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Индийский хлеб Пури
...
Часть 36 - Хлеб без замеса (No-Knead Bread)
Часть 37 - Несладкие булочки
Часть 38 - Piadina romagnola - Итальянские лепешки
Рубрики:  ХЛЕБ

Косы

Среда, 26 Января 2011 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОРЫ С ПОЛОСАМИ ИЗ КОС

УЗОРЫ С ПОЛОСАМИ ИЗ КОС
Схема вязания спицами узора 47 с широкими полосами из кос.
В изнаночных рядах петли вяжутся по рисунку или как указано.
вязание спицами узора с широким полосами из кос
Схема вязания спицами с широким полосами из кос.
Схема вязания спицами узора 48 с косами.
В изнаночных рядах петли вяжутся по рисунку или как указано.
вязание спицами узора с широкими полосами из кос
Схема вязания спицами с широкими полосами из кос
Схема вязания спицами узора 49 с косами.
В изнаночных рядах петли вяжутся по рисунку или как указано.
вязание спицами узора с широкими полосами из кос
Схема вязания спицами с широкими полосами из кос
Схема вязания спицами узора 50 с косами.
В изнаночных рядах петли вяжутся по рисунку или как указано.
вязание спицами узора с широкими полосами из кос
Схема вязания спицами с широкими полосами из кос
Схема вязания спицами узора 51 с косами.
В изнаночных рядах петли вяжутся по рисунку или как указано.
вязание спицами узора с широкими полосами из кос
Схема вязания спицами узора с широкими полосами из кос.
Схема вязания спицами узора 52 с косами.
В изнаночных рядах петли вяжутся по рисунку или как указано.
вязание спицами узора с широкими полосами из кос.
Схема вязания спицами узора с широкими полосами из кос

Обозначение по схемам:

cxema7 – кромочные петли,
– 2 петли провязать протяжкой (снять 1 петлю, захватив, как лицевую, следующую петлю провязать как лицевую, надеть на провязанную снятую петлю),
– 1 накид, провязанный в изнаночных рядах как скрещенная лицевая петля,
– 2 петли провязываются вместе лицевой,
– 2 петли провязать вместе изнаночной,
– 4 лицевые/изнаночные петли перекрещенных направо (2 петли вывести за работу на вспомогательную спицу, следующие 2 петли провязать как лицевые, затем провязать как изнаночные петли со вспомогательной спице),
– 4 лицевые/изнаночные петли перекрещенных налево (2 петли вывести перед работой на вспомогательную спицу, следующие 2 петли провязать как изнаночные, затем провязать как лицевые петли со вспомогательной спице),
– 6 лицевых петель перекрещенных налево (3 петли вывести перед работой на вспомогательную спицу, следующие 3 петли провязать как лицевые, затем провязать как лицевые петли со вспомогательной спице),

– 7 петель перекрещенные налево (3 петли вывести перед работой на 1-й вспомогательной спице, следующую петлю вывести за работу на 2-й вспомогательной спице, следующие 3 петли провязать как лицевые, затем провязать как лицевую петлю со 2-й вспомогательной спице и как лицевые петли на 1-й вспомогательной спице)
-7 петель перекрещенные налево (3 петли вывести перед работой на 1-й вспомогательной спице, следующую петлю вывести за работу на 2-й вспомогательной спице, следующие 3 петли провязать как лицевые, затем провязать как изнаночную петлю со 2-й вспомогательной спице и как лицевые петли на 1-й вспомогательной спице),
-4 лицевые петли перекрещенные налево (3 петли вывести перед работой на вспомогательную спицу, следующую петлю провязать как лицевую, затем провязать как лицевые петли на вспомогательной спице),
– 4 лицевые/изнаночные петли перекрещенные направо (1 петлю вывести за работу на вспомогательную спицу, следующие 3 петли провязать как лицевую, затем провязать как изнаночную петлю на вспомогательной спице),

– 4 лицевые петли перекрещенные направо (1 петлю вывести за работу на вспомогательную спицу, следующие 3 петли провязать как лицевую, затем провязать как лицевую петлю на вспомогательной спице),

– 4 лицевые/изнаночные петли перекрещенные налево (3 петли вывести перед работой на вспомогательную спицу, следующую петлю провязать как изнаночную, затем провязать как лицевые петлю на вспомогательной спице).

Рубрики:  Спицы

Путеводитель по картинкам

Среда, 26 Января 2011 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения irozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путеводитель по картинкам

Путеводитель по картинкам

Постеры, принты, картины, фото - все вместе

Живопись - галереи
Художники - персоналии А-К
Художники - персоналии продолжение Л-Я
Художники - персоналии продолжение
Художники - персоналии продолжение (русские)

Винтаж_Винтажные изделия, старинные костюмы, старинная техника
Винтаж_Картинки, постеры, плакаты
Винтаж_Винтажные фотографии, открытки
Винтаж_Коллажи, этикетки

География, история_Разные страны
География, история_Города, географические карты

Детские_Детки на картинках
Детские_Мультяшные, сказочные, детские картинки, игрушки, иллюстрации

Дом. Дом_Швейная тема
Дом_Кухонная тема Чай-кофе, вино, еда, посуда, фрукты-овощи. Повара

Животные
Животные_Кошки, собаки, лошади, мыши
Животные_Птицы

Медицина

Морская тема: рыбы, корабли-парусники

Персонажи. Девушки
Персонажи_Влюбленные парочки

Праздники: Новый год, Рождество, Пасха

Религия. Ангелы

Растения_Ботанические иллюстрации, цветы, пейзажи

Фэнтези. Феи

Разное - картинки, не вошедшие ни в один из разделов (например, банкноты, солнце-луна, знаки зодиака

Фоны, бордюры, орнаменты, алфавит, шрифты, черно-белые картинки

Декупажные карты, в т.ч. 3D, клип-арт

Взяла отсюда:

http://forum.hobbyportal.ru

Рубрики:  Полезно в поиске

Идейка

Среда, 26 Января 2011 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения katco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обналичка+полки

Еще с одной интересной идеей, позаимствованной из журнала Seber Machen, хотелось бы познакомить вас, уважаемые читатели. Довольно необычное решение — разместить полки за широкой дверной обналичкой.

Читать далее...
Рубрики:  Интерьеры и прибамбасы


Понравилось: 1 пользователю

Селёдочка

Среда, 26 Января 2011 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь маринованная с чесноком

 (400x300, 100Kb)


Попросила мужа купить скумбрию (свежемороженую), купил сельдь))) Долго думала,что с ней делать,решила замариновать с чесноком. Не знала, что с этого получиться и даже забыла за нее))))) но когда попробовала... просто обалдела!!! Попробуйте и Вы!
Вам понадобится: 1 сельдь(свежемороженая) но одной будет мало,говорю сразу.
3 ч.л. соли(крупной, желательно морской)
1 ч.л. сахара
белый молотый перец
3-4 средних зубчика чеснока
Приготовление:

Рыбу помыть,обсушить. Снять аккуратно кожу,отрезать голову и хвост. Разрезать по спинке,вытащить хребет с реберными костями,удалить внутрености. Разложить на доске,получится один цельный кусок. Смешать соль с сахаром и перцем,щедро натереть смесью рыбу с двух сторон и обмазать тертым чесноком. У меня было в рыбе еще молочко, я его тоже использовала.Сложить обратно, завернуть в пергамент и пищевую пленку. Я бросила в морозилку. Наткнулась на нее через дней пять. Порезала на куски.
Порезала лук. Сбрызнула уксусом. Добавила к селедке.Все полила подсолнечным нерафинированым маслом.


Очень вкусная и пикантная получилась. Не имеет явно выраженного вкуса и запаха чеснока и также селедки. Супер вкус!


Приятного аппетита!
 

Рубрики:  Рыба и морепродукты

Салат из стручковой

Среда, 26 Января 2011 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из стручковой фасоли



в этом рецепте салата можно использовала замороженную стручковую фасоль. Перед приготовлением салата ее надо погрузить на 1 - 2 минуты в кипящую воду (не размораживая). Тут очень важно не передержать ее в кипятке, чтобы стручковая фасоль не стала слишком мягкой.
измельченные грецкие орехи (я просто прошлась пару раз по ним скалкой)
кинза
болгарский сладкий перец
чеснок
соль
масляно-лимонная заправка

Продукты можно взять в произвольной пропорции. Перед их смешиванием вначале лучше растереть грецкие орехи с заправкой (оливковое масло и лимонный сок), а затем добавить все остальное.

источник: сайт банк рецептов
Рубрики:  Салаты

Сегодня так

Вторник, 25 Января 2011 г. 12:11 + в цитатник
Настроение сегодня ТАКОЕ
 (600x466, 71Kb)

МК "старый камень"

Вторник, 25 Января 2011 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения keltma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника "СТАРЫЙ КАМЕНЬ"


 

Эту технику я тоже узнала благодаря Оле Воронцовой и теперь сама провожу занятия по ней в Школе Декупажа. «Старый камень», пожалуй, моя самая любимая техника, я много с ней поэкспериментировала и результаты своих «опытов» покажу вместе с классической техникой.

читать дальше>>>
Рубрики:  Поделование

Солёные лимоны

Вторник, 25 Января 2011 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солёные лимоны

 (541x661, 53Kb)Продолжим тему цитрусовых "извращений" и, попробовав "Быстрые маринованные лимоны" , перейдём к лимонам солёным.

Солёные лимоны очень часто используются в марокканской кухне и других странах Северной Африки и Ближнего Востока. Их можно добавлять в любые несладкие блюда – рис, кус-кус, блюда из курицы и баранины, в маринады и салатные заправки. Цедра солёных лимонов теряет горечь, а  лимонный сок становится более мягким.
Образовавшийся солёный, ароматный лимонный сок можно  добавлять в блюда вместо соли. Обычно используется только кожура лимона, а мякоть полностью снимается.  Я использую и мякоть и кожуру и не промываю лимон от соли, поэтому я досаливаю блюдо только после добавления лимонов.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Здоровье волос

Вторник, 25 Января 2011 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как привести в порядок ослабленные волосы дома.

 (480x290, 32Kb)
Если холодная погода, простуды, стрессы ослабили ваши волосы и они потеряли блеск, стали сухими и ломкими, вернуть им былую красоту можно при помощи:

Хлебная маска.
Это витаминизирующая маска —
хлеб богат витаминами группы В,
необходимыми для волос.
ЗДЕСЬ далее...
Милолика Покровская
Рубрики:  Здоровье и красота

Белый винтаж

Вторник, 25 Января 2011 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения LenoshKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый интерьер и винтаж.

Белый интерьер, винтаж и шэбби шик (Shabby chick).
Модная старина.

Эти идеи доступны для использования почти всем.
Валяется у вас на даче или в гараже старинная мебель и старинные безделушки, оставшиеся от прабабушки ? Тогда банку белой краски в руки - и за дело.

Вот что можно сделать со старой и облупившейся мебелью , и получится очень стильный и модный уголок в доме:

 (466x699, 61Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Интерьеры и прибамбасы


Понравилось: 1 пользователю

Печёнка по другому

Вторник, 25 Января 2011 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печеночные блинчики"Просто Прелесть"

 (300x227, 47Kb)
          Вкусный и практичный рецепт, неплохая альтернатива печеночному торту. Начинку для блинчиков можно придумать по своему вкусу или сделать как в оригинальном рецепте – из лука с морковкой и майонеза.

        Печеночные блины - полезное и очень вкусное блюдо, которое одним своим видом вызывает слюноотделение… 

Для приготовления печеночных блинов понадобится:
Рубрики:  Мясо

Салатная заправка

Вторник, 25 Января 2011 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатная заправка.

Салатная заправка

Салатная заправка

Эта популярная в Великобритании салатная заправка немного похожа на майонез, но имеет более ярко выраженный кисло-сладкий и сливочный вкус. Украсит любой зеленый салат и послужит хорошим холодным соусом для отварных яиц или бутербродов.

Ингредиенты:

* Мука — 1 ст. л.

* Порошок горчичный — 2 ч. л.

* Сахар — 4 ч. л.

* Соль — 1/4 ч. л.

* Яйцо — 2 шт

* Уксус (из белого вина, 6%) — 80 мл

* Сливки — 150 мл

Муку, горчичный порошок, сахар и соль соединить в чашке. Вбить яйца, размешать до однородной массы и ввести уксус.

Массу сварить на водяной бане до загустения, постоянно помешивая венчиком. Для этого понадобится 3-4 минуты. Снять с огня и оставить до полного остывания.

В остывшую массу ввести сливки (жирность на Ваше усмотрение). Сливки можно частично заменить молоком, но не больше 1-2 ст.л., также можно добавить несколько ложек молока, если соус окажется слишком густым.

Попробовать соус на вкус, при надобности добавить несколько капель лимонного сока. Соус должен получиться довольно густым и с насыщенным вкусом.

Заправку можно хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике 1-2 недели.

Основа рецепта позаимствована из книги Gary Rhodes New Classics. Приятного аппетита!

 

Автор: olena luchtenberg http://subscribe.ru/catalog/home.eat.povarenokruday.

Рубрики:  Соусы

Печь под беседкой

Вторник, 25 Января 2011 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

варочной печи

Пример строительства варочной печи под беседкой

Данный пример показывает как сначала был сварен каркас стен будущей беседки и выложено основание уличной печки, а только потом, после постройки печи, вокруг построили беседку.

Как проходило строительство печи и основные технические приемы по шагам:

Внутри каркаса основание печи залили бетоном с армированием. Поверх получившийся плиты на уровне мощения пола тротуарной плиткой уложили один слой рубероида. Изначально требования к печи предусматривали возможность жарить на ней мясо (рыбу) на углях и готовить плов в казане. По бокам от печи справа и слева предусматривались столешницы.

Для кладки печи был выбран шамотный кирпич. В неответственных местах, таких как, например, забутовка или кладка дымосборника, был использован обычный красный строительный кирпич марки М-150.

По конструкции – это варочная печь с чугунной плитой. Топливник расположен посередине. Дымовые газы направляются влево и вправо в газоходы.

Учитывая, что будущая печь будет облицована песчаником, в швы кладки через 10 см закладывали усики из стальной проволоки диаметром 1 мм для крепления ими металлической сетки для штукатурных работ.

Работы по возведению печи пойдут намного быстрее, если будет толковый помощник. 

На 12 ряду кладки установили чугунную варочную плиту размерами 410х710 мм.

Рабочей зоной в печи служит варочная камера с опорами под вертел и решетку.

После того, как сформировали дымосборник и начали выводить трубу, было решено увеличить в размерах столешницы, чтобы было больше площади для размещения кухонной утвари и работы повара.

Это печь в завершенном виде. Технология облицовки печей природным камнем заимствована у мастеров из Финляндии.

Прототипом для этой уличной печи послужил камин, который был сложен в одном из подмосковных дачных поселков (на фото).
Перекрытие портала камина сделано в виде свода-арки. Топку можно прикрывать заслонкой, как в русской печи. Воздух для горения топлива поступает через два поддувальных канала и колосниковую решетку.

Рубрики:  Ландшафты и дизайн


Понравилось: 1 пользователю

Мир, не перестаёшь удивлять

Понедельник, 24 Января 2011 г. 17:37 + в цитатник
А вы знаете как выглядит ваша вторая половина?
В Саудовской Аравии в некоторых семьях женщины до сих пор чтут давнюю традицию. Они не открываю своего лица даже близким родственникам, в том числе и мужу. В связи с этим, в стране иногда происходят курьезные случаи.

Мухаммад Хиляль прожил со своей супругой в браке 10 лет, и за все это время ни разу не видел, как она выглядит. Мужчину, в общем-то, все устраивало, и возможно, у него бы и дальше не возникло необходимости посмотреть на лицо супруги, если бы не беда, которая однажды пришла в его дом.

Попав в автомобильную катастрофу, супруга Мухаммада погибла. Хиляля, как самого близкого родственника, вызвали в морг для опознания тела погибшей.

Но увидев лицо супруги, мужчина не смог с уверенностью сказать, что погибшая действительно является его женой Лишь надев на тело паранджу, и внимательно приглядевшись, мужчина предположил, что, вероятно, эта женщина является его благоверной.

источник
 (290x172, 10Kb)
Рубрики:  Похихикать

Подушечные идеи

Понедельник, 24 Января 2011 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки Тысячи моделей со всего инэта для красоты и вдохновения

Изначально подушки использовались только обеспеченными людьми и только для сна, а сегодня вряд ли найдется человек, который может себе представить жизнь без подушки. Лично я, например, сплю без подушки, но вряд ли обошлась бы без нее в жизни.

 


Ведь мы даже и не задумываемся о такой привычной вещи, а между тем понятие хорошая подушка очень субъективно, потому как видов и предназначений великое множество

Читать далее...
Рубрики:  Интерьеры и прибамбасы

Весело

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предсказатель

Как-то завязал постить флешки, но это крутая штука, не удержался, всем кликать!




Другие интересные флешки бережно хранятся здесь.
Рубрики:  Тесты

Дёшево и чисто

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дешево и Чисто!

20100738-dishwasher_5 (200x250, 75 Kb)
           Я страсть как боюсь покупных средств для мытья посуды. Мне все кажется, что вся эта химия с тарелок не смывается, и потом отправляется вместе с едой прямиком в желудок. 

 

          И поэтому я мою посуду только органическим средством - смесью горчичного порошка и соды. Смешиваю в соотношении 1:1 и насыпаю в солонку, а потом просто сыплю на губку. Остатки еды и жир смывается прекрасно! Если тарелка уж очень грязная, просто побольше сыплю на губку смеси.

 

        А к "нежной" посуде вроде тефлоновых сковородок подход другой: замачиваю все в воде с растворенной в ней смесью, потом протираю чистой мокрой губкой.

Рубрики:  Здоровье и красота

Галерея рамок

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обновление сервиса рамок. Как пользоваться галереей фонов

И вот,- свершилось!!!

Могу облегченно выдохнуть, взять небольшой перерыв и вернуться к вам, дорогие мои, в качестве "блоггера", а не сайтостроителя:)

Сразу к делу (пожалуйста, постарайтесь осилить весь текст:) ):

Регистрация на сайте LI-web открыта!

Какие плюсы вы получите зарегистрировавшись на сайте?
С самого начала, идея регистрации возникла для того, чтобы упростить вам использование сервиса рамок.
1. Теперь вы можете создавать свои галереи фонов, и они всегда будут у вас под рукой:
 (70x198, 7Kb)

Читать дальше > > >
Рубрики:  ПОМОЩЬ для дневника

Без заголовка

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Serdoliks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заработать на своем блоге

В данном посте я расскажу всем новичкам с чего начинать вести свой блог, дам много полезных советов, как повысить популярность дневника, как обзавестись читателями и пожалуй самое главное как заработать на дневнике.

Для начала 3 полезных совета. Сделайте всё по инструкции.

1. Для того что бы ваш блог прочитала поисковая система яндекс, вам необходимо добавить его на этой странице http://blogs.yandex.ru/add.xml (просто скопируйте адрес дневника и вставьте туда).

Читать далее...
Рубрики:  ПОМОЩЬ для дневника


Поиск сообщений в Тигридия
Страницы: 139 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь