Хорошая кухня - рецепты к Пасхе (пасхи, куличи и пр.)

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ К ПАСХЕ Пасха - главный христианский праздник в память воскресения Христа. На Святой неделие готовятся специальные блюда, освящаемые в пасхальную ночь. Наиболее популярные пасхальные блюда - это пасха и кулич. Пасхой православные христиане называют творог, приготовленный в виде усеченной пирамиды или конуса. Пасха делается из творога, сметаны, с добавлением масла, яиц, цукатов, изюма и различных пряностей. Существует несколько разновидностей пасок: сырые - приготовленные из сырых продуктов, заварные - частично или полностью завариваемые и запеченные - запекаемые в печи в специальных формах. Кулич - это пасхальный хлеб, приготовленный из дрожжевого сдобного теста с различными добавками и имеющий форму цилиндра с закругленным верхом, облитый глазурью или обсыпанный сахарной пудрой. Особой любовью у народа пользуются пасхальные крашенные яйца или яйца-писанки. Окрашивать яйца можно в один цвет, проваривая их в воде с добавлением натуральных или искуственных красителей, или расписывать различными рисунками при помощи специальных красок. Наиболее широко распространена окраска пасхальных яиц при помощи луковой шелухи, после чего яйца приобретают яркий красно-коричневый цвет. Есть несколько праздников, связанных с Воскресением Христовым. У них нет постоянных дат, а день празднования отсчитывается от Воскресения. ЛАЗАРЕВА СУББОТА И ВХОД ГОСПОДЕНЬ В ИЕРУСАЛИМ - суббота и воскресенье до Пасхи; ВОЗНЕСЕНИЕ - четверг, 40 дней после Пасхи; СВЯТАЯ ТРОИЦА (Сошествие Святого духа на Апостолов) - воскресенье, 50 дней после Пасхи; ВСЕХ СВЯТЫХ - воскресенье, через неделю после Святой Троицы; ВСЕХ СВЯТЫХ В ЗЕМЛЕ РОССИЙСКОЙ ПРОСИЯВШИХ - воскресенье, через неделю после Всех святых.   кулич на кураге Как ни странно, но этот кулич постный. В нём нет ни яиц, ни масла. Зато у него совершенно необычное тесто - яркого оранжевого цвета и приятного кисловато-сладкого вкуса. Поры мелкие, тесто сочное и рассыпчатое. кулич из жидкого теста на взбитых белках Кулич плотный, сочный, рассыпчатый. По фактуре похож на кекс. Очень ароматный и вкусный. кулич масляный Кулич высокий, пышный, рассыпчатый, сладкий. По вкусу напоминает кекс. Мякоть не сухая, а скорее влажная. Традиционный рецепт кулича. кулич лимонный с куркумой Кулич очень воздушный, крупнопористый, нежный. С ароматом лимона и ярким солнечно-жёлтым мякишем. кулич творожный Кулич плотный, сочный, ароматный. кулич миндальный Пышное и немного рассыпчатое тесто. При добавлении миндальной эсенции получается приятный лёгкий аромат. кулич с облепихой Кулич вышел пышным, сочным, с красивым цветом и специфическим облепихово-ванильным ароматом. На вкус кажется немного странным - он не сладкий, а кисловатый. кулич заварной Хорошо поднимается. Нежный и рассыпчатый. кулич шоколадный Рассыпчатый. Обладает специфическим шоколадным запахом. кулич на желтках Базовый (и на мой вкус, самый лучший) рецепт кулича. кулич на сливках Кулич мягкий, пышный и праздничный. пасха с вишней Красивая розовая пасха с очень приятным кисловато-сладким вкусом. Творожная масса нежная, тающая во рту. Вкрапления терпко-кисло-сладких ягод вишни облагораживают вкус. пасха полосатая с шоколадом Пасха красивая и оригинальная на вид. пасха царская Очень нежная и сытная. пасха с белым шоколадом Гладкая, мягкая, нежная творожная паста, похожая на лёгкий снежный сугроб. Творог приобрёл приятный вкус и аромат шоколада. пасха на заварной помадке Нежная и изысканная творожная масса. Важно то, что при изготовлении пасхи яйца проходят термическую обработку. сметанная пасха Нежная, мягкая и ароматная пасха. Но ооооочень жирная. пасха творожно-сметанная с вареным сгущенным молоком Нежная, ароматная масса, с кисленькими вкраплениями изюма и с приятным бежевым цветом... пасхальные творожные яйца Оригинальный десерт. Вкусный. А на срезе похож на крашеные пасхальные яйца. печенье "Пасхальные гнёзда" Оформление печенья в пасхальном стиле. Готовится довольно быстро и легко печенье с безе и курагой Это пасхальное печенье символизирует яйцо. Тесто - изображает скорлупу, безе - белок, а курага - желток. торт "Пасхальное яйцо" Идея по оформлению пасхального торта. торт "Пасхальный" Торт готовить не сложно, но ооочень нудно. Рисунок на разрезе повергает неподготовленных людей в кратковременный ступор. А потом начинаются вопросы - как это сделано. творожный рулет Этот рецепт подойдет как для пасхи, так и для будних дней. Рулет очень нежный, вкусный и ароматный. пасхальные ореховые булочки Мягкие, пышные и ароматные булочки. Ореховое безе, которое выступило наружу, делается румяным и хрустящим. А вот внутри начинка вся растворяется, оставляя сладкую ореховую полоску. Разрез крестом символизирует Пасху. пасхальный барашек-1 (с сахарной посыпкой) Простой по приготовлению, но очень вкусный барашек, у которого руно не золотое, а сахарное. Таких барашков лучше делать небольшими, по типу печений. пасхальный барашек-2 (с рулетами-завитушками) Шерсть этого барашка завивается кольцами. Кольца красивые и сладкие. А сам барашек мягкий и аппетитный, так и просится в рот. пасхальный барашек-3 (из пирожков) Этот барашек представляет собой один большой пирог, слепленный из маленьких пирожков. пасхальный барашек-4 (с безе) Шкурка этого барашка сладкая и белоснежная. пасхальный барашек-5 (с сосисками и с сыром) Очень сочные и ароматные пирожки, но есть нужно непременно горячими. пасхальный барашек-6 (со штрейзелем) Песочные рассыпчатые мини-пироги с начинкой и со сладкой посыпушкой. пасхальный барашек-7 (из безе) Пирожные-безе оформленные в виде барашков. пасхальный барашек-8 (с вермишелью) Вермишель для шкурки барашка очень легко делается из песочного теста. корзина с розами Если в этом пироге заменить розы на крашенные яйца, то получится красивая пасхальная корзина. А плести ее гораздо быстрее и проще, чем объемную. корзинка Красивое и вкусное украшение пасхального стола. кексы в яичной скорлупе Очень оригинальная идея приготовления пасхальных яиц из теста. запеканка с вареными яйцами Интересный рецепт - вареные яйца запекаются в омлете. А для пикантности добавляются грибы и сыр. Рецепт подходит для празднования Пасхи. пасхальный свиной пирог Испортила я этот пирог до полного безобразия. Пришлось его срочно спасать при помощи грибного соуса. Так что ничего о его вкусе (о том, который должен бы получиться) сказать не могу. Но рецепт-то очень симпатичный. И пирог получается красивый. Поэтому рецепт я решила опубликовать.

---

Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

Красивая длинная юбка клеш, связанная спицами сверху вниз.




Длинная вязаная юбка идеальна для холодной погоды. Залог ее успеха – романтичная форма клеш.

С наступлением этих самых холодов так хочется утеплиться и при этом оставаться женственной и стильной. Благодаря своей изящной форме данная юбка обязательно поможет не потерять женственный образ среди множества теплых одеяний.

Связана эта модель юбки сверху вниз чулочной гладью из фасонной пряжи коричневого цвета. Чтобы вы не имели на изделии некрасивых швов, полотно юбки выполняется неразрывно по кругу.

Размер: 44-46

Модель вяжется сверху вниз по кругу.

Вам потребуется:
700-750 г фасонной пряжи «Барба» (хлопок, полиамид, шерсть, 420 м х 100 г) коричневого цвета;
спицы № 4,5 на леске;
широкая резинка для пояса длиной 75 см.

Ход работы

Для того чтобы избежать ошибок в работе и связать изделие желаемого размера и формы, рекомендуем перед началом работы сделать выкройку с учетом своих мерок, связать образец чулочной гладью. По образцу и лекалам расчет вязания.

Наберите петли вспомогательной нитью и вяжите основной пряжей 38 см прямо, затем начните делать прибавки на расширение, равномерно распределяя их по кругу. Делайте прибавки, вывязывая скрещенными из протяжки лицевые петли. Через 56 см, распределите петли на 8 клиньев, обозначьте границы клиньев булавками и продолжите работу, делая прибавки на расширение в каждом 2-м ряду, вывязывая скрещенными из протяжки петли с каждой стороны от отмеченных петель, расположенных на границах этих клиньев.

В зависимости от желаемой степени клешения юбки количество прибавок можно увеличить, например, вывязывая дополнительные петли в каждом ряду. Через 27 см от начала формирования клиньев закройте свободно петли. Расплетите вспомогательную нить, перегните полотно на изнаночную сторону (на 3 см) и прикеттлюйте открытые петли. В пояс продерните резинку.


Read more: http://vestalka.net/for-woman/vyazanie-spicami-wom...-vyazanaya-yubka#ixzz2RHY1x7Ea

Декор из проволоки. Мастер-класс 2 корзиночек.

Корзиночки из проволоки.

   Давайте приступим к собиранию мастер-классов от японских мастериц по изготовлению очень интересных и изысканных элементов декора, изготавливаемых из проволоки. Этот проволочный каркас можно оставить и в первозданном виде или использовать его для дальнейшего декорирования :) Например, на проволочном ажуре будут красиво смотреться цветы из полимерной глины или из ткани, эти каркасы можно обшивать тканью или вставлять дополнительные элементы декора , такие как бусины, стразы, стеклярус и даже витые виньетки из бисера.

   Вся серия оригинальных декоративных проволочных предметов очень интересная :) Я даже открыла специальную рубрику, в которую каждый день буду заносить пост, состоящий из двух мастер-классов, так как объем фото очень большой , поэтому только по два, чтобы страничка в любой момент могла быстро открываться, а не грузиться очень долго :)

   Первая пара, которую Вы здесь увидите - это проволочные корзиночки, которые можно накрутить для пасхи , ну и конечно не только для этого праздника :) Радостного Вам собирания интересной техники, которую очень подробны показывают фото мастер-классы.

Первая корзиночка упрощенной формы и ее можно на определенном этапе оставить только с вертикальными гранями или дополнить еще и горизонталью.

смотрим второй мастер-класс :

Цветочная композиция

Скажите, Вы сразу увидели на картинке, что цветы в букете не настоящие? Лично я - нет. Такого красивого букета искусственных цветов я еще не встречала.

Давайте попробуем создать такой букет из атласных лент и гофрированной бумаги своими руками. 

Читать далее...

Игрушки своими руками. Зайчиха с валентинкой

Очень симпатичная зайчиха с валентинкой или кролик?) Сшить не хотите для своих малышей? Понятия не имею кому принадлежит работа, картинки уже давно висели у меня в компьютере. Сохраняла для себя, выкройки не было. Может кому понравится работа и вдохновит на творчество? Подобрала подходящую выкройку, надеюсь поможет при пошиве. Желаю всем успехов в творчестве!

Читать далее...

Розы из бумаги. Цветные шаблоны для распечатки

Розы из бумаги. Цветные шаблоны для распечатки

Предлагаю вам ко дню всех влюбленных и к женскому празднику сделать красивый букет из бумажных цветов. Ниже размещаю готовые цветные шаблоны лепестков роз

Читать далее...

3 фото мастер-класса миниатюрных кошелечков и ключницы

Именно об этих кошелечкахх здесь пойдет речь.

Читать далее...

Английский язык для малышей - прописи, раскраски, кроссворды...

>>>>>>>>>>>>>>>>>

Мастер-классы самодельных цветочков.

 

смотрим дальше:

Шьем тапочки малышам и подросткам. Выкройка и МК

Читать далее...

Цветы из бумаги. Идеи и мастер-классы.

Цветы из бумаги. МК.

Читать далее...

Самодельные цветочные букеты из мешковины.

Читать далее...

Нежный свадебный венок из вешалки, тюля и атласа. Мастер-класс

Нежный свадебный венок из вешалки и тюля. Мастер-класс

Может кто из вас готовится к самому важному и счастливому событию в жизни - к свадьбе? Тогда, эта идея именно для вас) Предлагаю вам сделать самим, своими руками, нежный свадебный венок, который послужит оригинальным нарядным украшением свадебного зала или машины. Сделать такой венок очень легко и самое главное, довольно быстро, из доступных материалов.

Читать далее...

Бумажные цветы. Фото мастер-классы.

Цветы из бумаги.

Продолжаю выкладывать красивые идеи бумажных цветов, которые очень легко сделать, если изучить фото мастер-класс. Надеюсь Вам понравятся эти цветочки и Вы попробуете поэкспериментировать:))

Читать далее...

Схемы цветочные - для аппликации.

Схемы цветочные - для аппликации.

Для каждой аппликации необходима схема, здесь, я предлагаю посмотреть и выбрать для себя - цветочные мотивы.Выполнять аппликацию лучше всего из мало сыпучих хлопковых материалов или применять фетр.

1.

Далее схемы для аппликации

Детские схемы для аппликации.

Детские схемы для аппликации.

При изготовлении детской одежды или предметов декора детской спальни, обязательно потребуются схемы для аппликации, например вот такие:

1.

Читать далее...

Подробный мастер класс по аппликации.

Подробный мастер класс по аппликации.

Любите ли Вы ручную работу? Кропотливую, требующею колоссального терпения и сосредоточения, если ДА, то этот подробный мастер класс по аппликации - для Вас!  Вещи создаваемые с помощью аппликации - уникальны и очень красивы.

1.

Осторожно - много фото мастер класса

Листья клена из фетра. Мастер класс.

Листья клена из фетра. Мастер класс.

Такие листья клена можно применить в декоре интерьера или например пришить как аппликацию на подушку или.............

1.

Читать далее...

Детские картинки.Лоскутная техника и аппликация.

Детские картинки.Лоскутная техника и аппликация.

С помощью этих детских картинок из аппликации можно создавать целые картины, лоскутные панно, покрывала и многое другое.

1.

Далее схемы для аппликации

Детское покрывало.Лоскутная техника и аппликация.

Детское покрывало.Лоскутная техника и аппликация.

Удивительное по своей красоте получаются одеяла, покрывала,подушки выполненные в лоскутной технике с применением аппликации - да, это занимает много времени и требует усидчивости - но зато каков результат!

1.

Далее схемы для аппликации