-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Скворцова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 567





Пирожные "Баунти" - не пирожное, а сказка!

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_ (600x399, 55Kb)
 
Не пирожное - сказка! Свежо и оригинально!
далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Детское творожное печенье

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское творожное печенье

1376290982_7lviztb0kdq (604x453, 78Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Салат с курицей и яичными блинчиками

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот салатик меня привлек тем, что в нем мало ингредиентов. 
Откуда на фото взялась кукуруза, об этом ниже...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Булочки с маком из слоенного теста

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Prime33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

image (640x426, 88Kb)

 

Я очень люблю булочки — любые — из слоенного теста и другого, замечательные и не трудоемкие, воздушные и сдобные, сладкие и не очень, с начинкой и без. Я могу их есть утром, днем и вечером потому,что это — потрясающе вкусно. Вот эти, чудесные, булочки с маком, вы просто обязаны приготовить у себя дома. «…И сама ты можешь их не есть, но угостить друзей — обязана…». И мака можете положить от души, это же не наркотик, а вкуснотища, и запах будет такой, когда вы станете их печь,что соседи с ума сойдут от зависти, дети станут послушными,чтобы досталось, а домашние — сговорчивыми. В общем,что я вас уговариваю? Немедленно на кухню…Сейчас купить слоеное тесто не проблема,выбор слишком велик. Для булочек, на мой взгляд, лучше подойдет дрожжевое слоеное тесто. Оно немного дольше размораживается,чем обычное слоеное тесто.

Продукты для булочек с маком и изюмом:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ньокки – итальянское блюдо, похожее на клецки. Ньокки могут быть приготовлены на основе сыра, тыквы, картофеля и прочих ингредиентов. Приготовим картофельные ньокки.

Картофельные ньокки

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Cочные куриные тефтели в соусе

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендую обратить внимание на это рецепт. Во-первых, курица. За счет того, что мы ее режем на кусочки, тефтели получаются сочными. Во-вторых, мы их не жарим, а запекаем в духовке. Сливочную заливку можете заменить на сметанную.


1687f (700x466, 212Kb)

a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)Очень вкусные куриные тефтели под соусом готовить совсем несложно!
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Рулет "Баунти"

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Десерты и напитки

Оригинальный салат в шариках

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Салаты

ДОМАШНИЙ СЫР от Maine Coon

Вторник, 15 Октября 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
3 л цельного молока
1 л кефира
3 яйца
1 - 2 ч.л. соль
2- 3 ч.л. сахар

Добавки ( если делается с зеленью)
2 ст.л. рубленой зелени по вкусу ( шнит лук, укроп, петрушка, базилик, чеснок, чили итд) черный перец
1 желток (для запекания в духовке)

Приготовление:
1. Взбить слегка яйца. Смешать кефир с яйцами.Поставить молоко на огонь.Как только молоко начнет закипать, сразу же добавить кефир с яйцами и перемешать.С появлением на поверхности "хлопьев", снять молоко с огня.
2. Процедить молоко через сито.Добавить соль, сахара ( по желанию зелень) перемешать.Полученный сыр выложить в марлю, положить в дуршлаг и придавить грузом ( либо подвесить).
3. Оставить на 7- 8 часов для стока жидкости.По желанию можно выстелить марлей форму, выложить отцеженный сыр, придавить тяжелым грузом и поставитьв холодильник на 3-4 часа.
4. Для запекания в духовке, смазать сыр взбитым желтком и поставить в предварительно нагретую до 225 С духовку на 10 минут, до золотистого цвета. 5. Травки добавить, под грузом держать всю ночь, затем в холодильнике тоже под грузом весь день, запекать 13 минут,и вот, что получилось

111 (500x392, 83Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски и бутерброды

Сырный соус

Вторник, 15 Октября 2013 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Густой, вкусный сырный соус , почти как фондю) соус на основе бешамель.

Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)

4278666_9FEF3372DAFB411EAEF05F48DB48AC1C (533x400, 42Kb)
300 мл молока
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сл масла
15 гр муки
100 гр сыра
20 гр пармезана
соль, перец
мускатный орех

В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения. Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. Процедить.
Растопить сл масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости.
Влить молоко и помешивая венчиком варить до загустения. Добавить соль. перец, мускатный орех и тертый сыр. Варить на слабом огне 5 минут (или меньше) до однородности.
Подавать горячим с овощам на пару, картошке, пасте.

Рубрики:  Кулинария/Закуски и бутерброды

Жареные пирожки с сыром "Проще не бывает"

Суббота, 12 Октября 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я приготовила пирожки с сыром, а можно использовать любую начинку, которая Вам больше нравится, причем можно использовать самую сочную начинку, сок не вытекает!!! Тесто невероятно просто приготовить с минимальным набором продуктов, оно тоненькое, не рвется и хрустящее. Его используют в китайской кулинарии, можно приготовить впрок и хранить в морозильной камере, затем разморозить и использовать по назначению.

146119-real (700x492, 67Kb)

218784071b8fd7c12bfa00df61aa2541 (31x31, 6Kb)Вкусная выпечка без лишних хлопот: записывайте, чтобы не потерять
Рубрики:  Кулинария/Закуски и бутерброды

Техника энтерлак. Подробный МК с сайта 3knosu.ru

Суббота, 12 Октября 2013 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

76899223_Image_27 (410x466, 124Kb)1327330534_kardtgan_2 (591x597, 288Kb)
db1aafd2958afef7980b90b46e63bce74fb27f74052536 (507x632, 141Kb)65866087_4390454701_952bef5a6a_o (525x700, 227Kb)
1327330435_23 (513x396, 174Kb)1327330496_19 (410x260, 78Kb)
Как же вязать такую красоту? На сайте 3knosu.ru есть подробный мастер-класс, который цитирую. Картинки до и после МК нашла на просторах интернета, в том числе на gallery.ru.

Что же значит это новомодное слово?
Энтерлак - техника вязания, полотно выглядит, так как будто выполнено в лоскутной технике, но вяжется вся вещь целиком без отрыва нити. Раньше это назывался плетеный узор, а теперь Энтерлак – так звучит интереснее. Но этой техникой вязали уже давно и в старых журналах очень много моделей, связанных подобным способом.

Чем же Энтерлак отличается от других способов вязания.
Интарсия? – по моему мнению, ничего общего не имеет с Энтерлак.
Модульное вязание или печворк – вяжем отдельными модулями, лоскутками.
Энтерлак – полотно, вяжется вся вещь целиком без отрыва нити! При помощи этой техники создают полотно из разнонаправленных прямоугольников, напоминающее плетение корзин. Эта техника подходит и для одноцветного, и для многоцветного исполнения.

Рассмотрим основные моменты вязания в технике Энтерлак

1. Если мы хотим, чтобы край изделия был ровным – начало вязания состоит из треугольников.
Решите, из скольких петель будут состоять треугольники, и в дальнейшем квадраты. Для начала любого вязания нужно связать пробный образец. Так вы рассчитаете, сколько треугольников нужно будет вывязать, сколько петель набрать для начального ряда, а так же потренируетесь вязать данной техникой.

Допустим, я буду вязать образец из пяти треугольников, ширина одного будет 6  петель.
Набираю на спицу петли сразу для всех треугольников! = 30 петель.
1-159x1 (410x209, 59Kb)
Вязать нужно с применением частичного вязания, укороченных рядов.
Это только звучит страшно, на самом деле все просто.


Дальше



Серия сообщений "Вязание оригинальное":

Часть 1 - Кружево и вязание в сочетании с тканью. Подборка моделей. Часть 1
Часть 2 - Кружево и вязание в сочетании с тканью. Подборка моделей. Часть 2
...
Часть 33 - Юбочка “Морской бриз” (вязание на линейке)
Часть 34 - Цветной узор для вязания спицами
Часть 35 - Техника энтерлак. Подробный МК с сайта 3knosu.ru


Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами

Снуд «Стокгольмский шарф» двусторонним узором спицами

Суббота, 12 Октября 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Fleur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Шарф-снуд спицами

Шарф-снуд предназначен для носки в два оборота вокруг шеи. Его можно связать из двух половинок, которые затем сшиваются, или одной деталью по кругу. Узор прост в исполнении и одинаково выглядит с двух сторон, что дает аккуратный внешний вид при закручивании. Вяжется быстро, т.к. используются толстые спицы 6 размера. После описания — картинки хомута в других расцветках.

 

Узор поближе.

Шарф-снуд спицами

Ниже видно, что изнаночная сторона имеет такой же рисунок как и спереди.

Шарф-снуд спицами

Понадобится.
Круговые спицы № 6 длиной 60-90 см.
600 метров толстой пряжи.
Иголка для пряжи.

Размеры: 95×35 см.
Плотность: 14 петель х 23 ряда = 10х10 см. узором для шарфа.

Описание.
Набрать 128 петель (или 256 для вязания шарфа по кругу)

Ряд 1: *1 лиц., 1 изн., 3 лиц., 2 изн.* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Ряд 2: *1 лиц., 1 изн., 1 лиц., накид, 1 лиц., снять 1 петлю не провязывая, 2 изн., протянуть 2 изн. через снятую петлю* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Ряд 3: *1 лиц., 1 изн., 2 лиц., 3 изн.* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Ряд 4: *1 лиц., 1 изн., снять 1 петлю не провязывая, 2 лиц., протянуть 2 лиц. через снятую петлю, 1 изн., накид, 1 изн.* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..

Повторять эти 4 ряда пока высота шарфа не достигент 35 см.
Закрыть все петли. Сшить половинки, если вязание осуществлялось не по кругу.
Спрятать концы нитей.

Другие цветовые примеры.

Шарф-снуд спицами

Снуд в один оборот тем же узором.

Шарф-снуд спицами

© 2010 J. Crawford, KnittedBliss.com.

Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами

Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки. Рецепт Ольги Мартиросян

Суббота, 12 Октября 2013 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Закуски и бутерброды

Декоративная подушка с оленем

Суббота, 12 Октября 2013 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор Евгения

Нежный забавный чехол для подушки с оленем, который будто выбежал со сказочной поляны. Такой не совсем обычный принт может украсить как детскую комнату, так и гостиную или кухню.

Декоративная подушка с оленем

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вышивка крестиком

МК Как вязать шапку от макушки

Суббота, 12 Октября 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DSC00683 (574x640, 99Kb)

Итак, сегодня я расскажу как я вяжу шапки от макушки - то есть сверху.
Такие шапки мне нравятся тем что убавки на макушке выглядят очень аккуратно и плавно, шапочка хорошо садиться по головке.
Для вязания шапочки нам понадобятся:


 
  1. нитки - любые на ваш вкус, я вязала Yarn Art Jeans, в 2 нити
  2. спицы - чулочные либо круговые (кому как удобно)

Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами

Мастер-класс браслет "Шамбала"

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения birkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

МК браслет

Доброго всем времени суток!

Небольшое предисловие (читать необязательно {#}).

В преддверии лета я решила поделиться очередным МК, но в этот раз не по сборке украшений. В последнее время стали крайне популярными за бургом (а, как следствие, и у нас {#}плетеные браслеты с различными вставками - так называемые "Шамбала".

Я в свое время заинтересовалась их созданием, но МК на эту тему было найти совсем непросто. Получилось найти только видеоролики на YouTube, да и то испано-и англоязычные. Там всё довольно наглядно показано, но человеку без знания языка многие моменты могут быть непонятными. Поэтому я собралась с силами, стряхнула весеннюю эйфорию и желание гулять и ничего не делать и наваяла-таки фото-МК. Очень надеюсь, что он многим окажется полезным.

Итак, приступим.

читай далее
Рубрики:  Рукоделие/Бисероплетение

Вы знакомы с правилами сервировки стола?

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А знаете ли Вы правила сервировки стола? Думаю эта тема, многим будет интересна. Давайте её немного обсудим. Итак , если рассматривать правильный способ сервировки стола, то можно твёрдо сказать, что его как такового нет. Он зависит от самого характера приёма пищи , будь то  обед или же  ужин  . Чаще всего, мы стараемся красиво накрывать столы по праздникам или же,  когда отмечаем какое то знаменательное событие. Насколько красиво и продуманно оформлен праздничный стол, от этого и будет зависеть успешность  проведения Вашего ужина или обеда. Вы, просто, обязаны  создать отличную атмосферу праздника. Позаботьтесь чтобы не было никакого  дискомфорта и напряжения. Если они будут присутствовать, то  вряд во время трапезы будет отличный аппетит и непринуждённое общение. Вы сами убеждались, наверное, что красиво накрытый стол всегда поднимает настроение, не говоря уже об аппетите. Чтобы было всё по правилам, а они имеются и  их  не так уж много подробнее на сайте kis.net-forum.ru Вы можете с ними ознакомиться и принять к своему сведению. А пока посмотрите этот полезный видео урок на тему сервировки стола. Вы должны это знать и применять всё это в своей повседневной жизни.



Теперь Вы знаете как преподать что и к чему. А вот, как красиво оформить нарезку на стол, независимо какой он будет -  праздничный или обычный, постарайтесь всегда, чтобы Ваш  стол был накрыт по высшему классу- празднично. Такие примеры всегда будут кстати .

 

0_68280_ecac9ea1_XXXL (500x375, 157Kb)0_68281_a8cadac1_XXXL (500x322, 130Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски и бутерброды

БРОШЬ ИЗ ФЕТРА И МОЛНИИ

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Larisakart [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать брошку из молнии, шерсти для валяния и фетра

5226474_3394e2e5b7 (300x225, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Поделки

Броши/заколки из молний и шерсти

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИСТОЧНИК

 АВТОР МК : Olich Корнеева Ольга 

ЦИТИРУЮ АВТОРА МК !!!

Я давно засматриваюсь на броши, сделанные из молний и шерсти. Выглядят они очень оригинально, ярко, можно воплотить любой мотив. В сети Интернет есть мастер-классы изготовления таких украшений. Но просмотрев их, у меня остались вопросы. На своем опыте я постараюсь максимально подробно рассказать о технике изготовления и материалах, используемых в работе. Очень надеюсь, что мой опыт будет полезен.

Мастер-класс Украшение 8 марта День рождения Валяние фильцевание Броши/заколки из молний и шерсти Бисер Нитки Фетр Шерсть фото 1
Читать далее >>>
Рубрики:  Рукоделие/Поделки


Поиск сообщений в Скворцова
Страницы: 26 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь