-Цитатник

Новогоднее меню. - (0)

Меню на Новый Год от Ольги Матвей. Всем гостям понравится! В первом видео я рассказываю о том, ка...

Шьём кружевной халатик - (0)

Как легко сшить кружевной халатик Такая прелесть просто обязана быть у вас! Узнайте, как ...

Схема от Schamada/Вдохновение 2017 - (0)

Схема от Schamada/Вдохновение 2017.

Схема "Лето" - (0)

Схема от Schamada/Лето 2017.

Сытная запеканка - (0)

Сытная запеканка. Очень вкусная. Сытная запеканка. Очень вкусная.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бражук

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2010
Записей: 12171
Комментариев: 8867
Написано: 27120


Жаркое из свинины

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 12:56 + в цитатник

На 6 порций: 1,2 кг свиной лопатки без кости, 1 ч. л. сушеного майорана, 1 ст. л. свиного жира, 2 луковицы, 6 зубчиков чеснока, 100 г корня сельдерея, 2–3 моркови, 1 стакан светлого пива, соль, перец.

Время приготовления: 2 часа.

Калорийность: 607 ккал в 1 порции.

Мясо натираем солью, перцем, майораном и обжариваем со всех сторон в жаровне. Добавляем подготовленные крупно нарезанные овощи. Вливаем половину пива и запекаем час при температуре 220 градусов на нижнем уровне духовки. Поливаем мясо оставшимся пивом и оставляем еще на 30 минут. Овощи протираем через сито и разводим процеженным соком из-под жаркого. Солим, перчим и подаем к мясу.

ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСО НАДО 3–4 РАЗА ПОЛИТЬ ВЫДЕЛИВШИМСЯ СОКОМ.
http://lubimierecepti.info/topics/zharkoe-iz-svininy/
Рубрики:  Готовим вкусно/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю



mega-san   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2015 г. 09:55 (ссылка)
Это моя любимая страничка жаркое из свинины.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку