-÷итатник

Ќовогоднее меню. - (0)

ћеню на Ќовый √од от ќльги ћатвей. ¬сем гост€м понравитс€! ¬ первом видео € рассказываю о том, ка...

ЎьЄм кружевной халатик - (0)

 ак легко сшить кружевной халатик “ака€ прелесть просто об€зана быть у вас! ”знайте, как ...

—хема от Schamada/¬дохновение 2017 - (0)

—хема от Schamada/¬дохновение 2017.

—хема "Ћето" - (0)

—хема от Schamada/Ћето 2017.

—ытна€ запеканка - (0)

—ытна€ запеканка. ќчень вкусна€. —ытна€ запеканка. ќчень вкусна€.

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ѕражук

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.10.2010
«аписей: 12171
 омментариев: 8867
Ќаписано: 27120


—алат "–ог изобили€"

ѕонедельник, 23 —ент€бр€ 2013 г. 10:08 + в цитатник

—алат "–ог изобили€"
Ћучшие рецепты от Povar.ru
—алат "–ог изобили€"

»нгредиенты:
- 2 копченых окорочка (или 1 грудка)
- 4 €йца
- 70 г сыра
- 1 €блоко
- 0,5 луковицы
- 50 г чернослива
- 100 г грецких орехов
- майонез

—алат этот слоеный, заранее нужно сварить €йца и остудить, а также поджарить грецкие орехи и очистить от поверхностной пленочки. ¬се остальные ингредиенты нужно только измельчить.
— куриных окорочков снимаем м€коть, удалив кожицу и кости, режем мелкими кубиками.
яйца мелко рубим или режем брусочками €йцерезкой.
—ыр трем на терке.
ћелко нарезанный лук заливаем кип€тком Ц пусть выйдет горечь.
яблоко трем на терке крупно, импортные €блоки очищаем, так как они обработаны воском.
„ернослив сейчас продают обычно м€гкий, поэтому замачивать его не нужно, а только помыть предварительно и обсушить салфеткой. „ернослив мелко режем.
¬се ингредиенты подготовлены, укладываем их сло€ми, придава€ форму рога.  ак водитс€, каждый слой промазываем майонезом или наносим тонкую майонезную сеточку. ѕор€док сборки следующий: курица, лук, €йца, €блоко, сыр, чернослив. ƒаем салату пропитатьс€ в холодильнике.
ѕеред подачей на стол украшаем салат. —начала набираем майонез в кондитерский шприц или отрезаем у пакетика с майонезом кончик (это удобнее делать с маленьким пакетиком), наносим сеточку, чтобы получилс€ ромбовидный рисунок.
¬ каждый ромбик кладем половинку грецкого ореха.
»змельчать орехи не нужно. Ќа первый взгл€д это кажетс€ непривычным, но, попробовав, вы поймете, какой интересный вкус салату придают именно не раздробленные орехи.
ќформл€ем рог изобили€ с помощью любых овощей, зелени, орехов, превратив их в букет. ’орошо смотр€тс€ цветочки из помидоров черри и €йца, оливки, маслины, виноград.
–убрики:  √отовим вкусно/—алаты
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку