для теста:

творог - 1 стакан
яйцо - 1шт.
щепотка соли
сода - 1 чайная ложка без горки, гашенная уксусом
мука - 10 столовых ложек

для начинки:

фарш мясной - 200 г
овощи (любые, кто что любит) - 200 г
кетчуп - 2 столовых ложкик
майонез (сметана) - 2 столовых ложки
твердый сыр - 50 г
а вообще начинка может быть любая, я делала и с колбасой, и с курицей, с грибами и т. д.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
замесить тесто из всех выше указанных ингридиентов, добавить к нему 1 столовую ложку растительного масла. Форму для выпекания смазать растительным маслом, слегка посыпать сухарями или манкой. Сверху выложить тесто, равномерно распределив его по форме. Сделать соус, смешав кетчуп и сметану (майонез). Этим соусом смазать тесто. Далее выложить фарш, овощи. Фарш можно предварительно припустить с луком и морковью, чтобы были мягче. И в духовку на средний огонь. Перед готовностью пиццу смазать майонезом (соусом), посыпать тертым сыром и отправить назад в духовку. Приятного аппетита!
Да, хочу заметить, что на данное количество продуктов пицца получается не очень большая, так что, если надо накормить больше 2-х человек, надо готовить двойную порцию!
с сайта готовим дома.