Обалденный КАРТОФЕЛЬНЫЙ пирог с луком из жидкого дрожжевого теста! Очень Простой Рецепт ...
>Зимние женские шапки с сайта Joom + схемы и - (0)Зимние женские шапки с сайта Joom + схемы их вязания! Даже не знала, что на Джум можно за...
>Шансон - Портал представляет: «У «народной» песни «Одесса-мама» есть авторы» - (0)Шансон - Портал представляет: «У «народной» песни «Одесса-мама» есть авторы» ...
Новогодний цветочный декор. - (0)Новогодний цветочный декор. Новогодний цветочный декор.
10 необычных идей для мини-огородов - (0)10 необычных идей для мини-огородов
блюдо " Осьминог " |
Блюдо на картинке -- традиционное японское "ika-don", которое в
ресторане Ikkatei Tabiji готовят особым образом и называют "Осьминог,
танцующий в рисе" (odori-don).
Секрет заключается в том, что осьминог мёртвый и готов к употреблению,
но когда его поливают соевым соусом, содержайщийся в соусе натрий
вступает в химическую реакцию с клетками осьминога, в результате чего
высвобождаются свободные ионы, они "щекочут" нервные окончания
щупалец, заставляя тварь танцевать на тарелке.
http://www2.wkrg.com/news/2011/jul/25/soy-sauce-makes-dead-squid-dance-ar-2246610/
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |