Сто пирогов |
Пироги - 2914 рецептов
Киш – пирог, известный в Канаде под этим названием. На самом деле - это французское название и на вкус этот пирог очень хорош!!! Если вы будете делать версию киша, рецепт которой здесь описан, то это идеальное блюдо для завтрака! |
662 |
Пирог киш – это блюдо французской кухни из песочного или слоеного теста с начинкой из яиц, сливок, сыра и различных добавок (бекона, рыбы и т. д.), красивый и вкусный открытый пирог. Пироги киш могут быть и сытным завтраком, и закуской, и хорошим ужином. |
5754 |
Замечательный ароматный киш - пирог заливной - пришёлся по вкусу нашему семейству. Надеюсь, понравится киш с грибами и вам. |
492 |
Киш - это французский открытый пирог с начинкой из мяса (с беконом готовят киш лорен), грибов, овощей, сыра, залитых смесью яиц и сливок. Тесто для основы — чаще всего песочное, но можно использовать и слоеное. Пирог-запеканка киш всегда получится удачным, если учесть несколько простых моментов: хорошие овощи, ароматный сыр, тщательно взбитая яично-молочная смесь и, конечно, правильно приготовленное тесто. |
2018 |
Коврижка медовая – рецепт вкусной ароматной выпечки. |
791 |
Быстро и вкусно! Минимум финансовых затрат! |
967 |
Ватрушку также можно выпекать в небольших формочках. |
448 |
Вариант оформления из интернета, а рецепт - мои собственные размышления по теме... Получилось очень вкусно и это было оригинальное поздравление моего дедушки с 23 февраля! |
186 |
Быстрые и вкусные лепешки с сыром! Рецепт с ряженкой, которая придает сырным лепешкам нежный аромат топленого молока... |
977 |
В понимании большинства сладкоежек кекс может быть с шоколадом, ягодами и прочими сладостями. Предлагаю рецепт лимонного кекса с маком. Кекс готовится быстро и просто. |
323 |
Лимонный пирог - рецепт пирога с нежной рассыпчатой структурой и насыщенным лимонным ароматом. |
163 |
Вариантов начинки может быть множество, но рецептура теста почти не меняется... Необычный сытный пирог=))) |
659 |
Луковый пирог – рецепт быстрой простой и сытной домашней выпечки. Результат вы видите на фото. Можно еще сверху посыпать луковый пирог тертым сыром. |
704 |
Вариаций на тему манника может быть много, и вот одна из них – манник на молоке - рецепт с маком. |
426 |
Пирог получился сверх всяких ожиданий, - необыкновенно вкусный, сочный, пушистый. Начинка очень ароматная. Я переживала, как сырые картофельные хлопья будут сочетаться с тестом. Все опасения были совершенно напрасными. Они, слившись с тестом воедино, образовали мягчайшую, пористую, воздушную «подушечку», в середине которой, очень красиво и достойно восседала потрясающая начинка. В общем, я зря волновалась. Моё новое изобретение удалось на славу. И самое интересное, что пирог получился диетичным. Уверяю вас, если вы подадите такой пирог гостям, они вас расцелуют, и будут просить добавки. Очень рекомендую. |
10806 |
Насыпной яблочный пирог, наипростейший рецепт! Справится даже шестилетний ребенок. Скорей я бы назвала это десертик. В теплом виде, да еще шарик мороженого добавить.... язык проглотите=))) |
22894 |
Этот насыпной яблочный пирог очень отличается от первого варианта. Особую прелесть придал медовый аромат - я использовала несколько капель безалкогольного "АРОМА" для выпечки, привезенного из Туниса. Яблочки с медом ничуть не хуже, чем яблочки с корицей... М-м-м!.. Так же легко в приготовлении, такой насыпной яблочный пирог может делать и ребенок, но с условием, что мамочки проследят за кипящим молоком. =)) Приятного аппетита!!! |
514 |
Осетинский пирог с мясом. |
1322 |
Очень просто и удобно сделать вкусный пирог из готового слоеного теста. Для начинки можно использовать черные и зеленые оливки. Если кто-то не любит анчоусы, можно сделать начинку из двух частей, выложив рыбки только с одной стороны пирога. |
220 |
Для приготовления этого пирога понадобится готовое слоеное тесто, брокколи, тунец, яйца, молоко и сыр. Простой набор продуктов, легкое приготовление и вкусный пирог готов! |
109 |
Для открытого пирога подойдет простое песочное тесто (масло и мука в соотношении 1:2 и две ложки холодной воды). Можно купить готовое тесто и все внимание уделить приготовлению вкусной грибной начинки, залитой сливочно-яичной смесью. |
474 |
Тесто для открытого пирога можно приготовить самостоятельно (простое, песочное — одна часть масла, две части муки и две ложки холодной воды), а можно сэкономить время, купив тесто в магазине. Начинка для пирога готовится из филе скумбрии, лука и взбитых яиц со сметаной и зеленью. Подавайте вкусный горячий пирог со свежими помидорами и огурцами. |
584 |
Такой открытый пирог - это комплексное блюдо, которое можно подать самостоятельно, а можно со свежими или консервированными овощами. |
95 |
От редакции: для нашей кухни традиционны пироги с курицей из дрожжевого теста, высокие курники со сложной начинкой. Автор этого рецепта предлагает оригинальный пирог с курицей и овощами, который готовится гораздо легче, чем привычные пироги, так как тесто не требует раскатывания. К тому же это открытый пирог, начинка выкладывается на уже выпеченное тесто, что гораздо проще и эффектнее. |
5669 |
Гениальный рецепт - вкусно и просто))) Для приготовления этого пирога используется готовое дрожжевое тесто, замороженые вишни и свежие яблоки. |
338 |
В рецепте этого пирога сочетается простота и замечательный вкус! |
127 |
Предлагаю вам блюдо, приготовленное по известной простой технологии. Слоеное тесто с начинкой – все-таки весьма вкусная вещь… К тому же, в роли начинки – спаржа, ветчина и знаменитые итальянские сыры. Кстати, говорят, что любимым блюдом Джузеппе Верди была спаржа под пармезаном... |
993 |
Это рецепт самого вкусного, самого ароматного кулича. Продукты, понятное дело, только лучшие. Не забывайте соблюдать все правила приготовления куличей - внимание, терпение, тишина, тепло (в том числе и душевное). |
1731 |
Вкусный и полезный десертик к чаю))) |
388 |
Вкусная плюшка на вечернее чаепитие))) |
527 |
Пирог просто прелесть, подойдет на любой праздничный стол. А малина делает пирог вкусным и полезным. |
1011 |
Обалденный пирог!!! При остывании готового пирога на его поверхности постепенно образуются маленькие капельки золотистого цвета. Они-то и дали ему название «Слезы ангела». |
1095 |
Вот и лето наступило... Скоро пойдут ягодки, хочу предложить несложный рецепт пирога. Он обязательно порадует Вас и Ваших близких и родных людей. |
564 |
Это даже не совсем пирог, а что-то вроде печеного фруктового десерта. Вместо вишен (свежих, консервированных или замороженных) подойдут и другие фрукты (например, яблоки) или ягоды. |
1684 |
Это версия «тертого» пирога из песочного теста. Вместо консервированных абрикосов хорошей начинкой послужат и сливы. |
1024 |
Нежный, ароматный, божественный, потрясающий... все можно сказать в трех словах: ням-ням-ням=))И не жалейте груш=)) |
429 |
Замечательный пирог с клубникой - рецепт его приготовления доступен при минимальных затратах времени и продуктов. |
208 |
Такой пирог с клубничным джемом получается рыхлым и очень ароматным. Хранить его можно до двух недель в холодильнике, накрыв пищевой пленкой. |
378 |
Быстрый и вкусный пирог из песочного теста с начинкой из свежей клюквы или клюквенного варенья. |
173 |
За счет лимона и клюквы пирог приобретает приятную кислинку. |
108 |
Это одна из многочисленных вариаций на тему песочного тертого пирога. Эксперимент с начинкой оказался удачным — малиновый джем, кусочки шоколада и кокосовая стружка отлично сочетаются и пирог получается ароматным и вкусным. |
618 |
Сырный пирог — одно из самых вкусных и апетитных блюд. Приготовьте по этому рецепту пирог с луково-сырной начинкой, подайте его с зеленью и отварной молодой картошечкой и убедитесь, что время на кухне вы провели не напрасно. Для тех, кто хочет быстрее приготовить сырный пирог, рецепт с готовым тестом. |
2685 |
Это было поздравительной открыткой для мужа и свёкра на 23 февраля, всем очень понравилось. |
474 |
Такой необычный овощной пирог готовится из слоеного теста и овощного соте. Можно подавать как в горячем так и в холодном виде. |
121 |
Замечательное угощение из слоеного теста с заварным кремом и свежими фруктами. Вариант рецепта: вместо лимонного сока можно добавить ваниль. |
865 |
Пирог состоит из двух частей — основы и начинки. Для тонкой основы можно использовать готовое песочное тесто, а миндальную начинку с персиками быстро приготовить из масла, сахара, яиц и муки. |
558 |
В этот персиковый пирог добавляют кусочки персика, а сверху посыпают миндалем с корицей. Это лакомство получается очень ароматным и нежным на вкус. Попробуйте персиковый пирог! |
373 |
Однажды бабушка рассказала рецепт рыбного пирога, который передается из поколения в поколение. Я, конечно, понимаю, что всем рассказывать не обязательно, но если он очень вкусный, почему бы не поделиться? Угощайтесь, друзья, и помните - главное, любовь и ласка при приготовлении. |
2650 |
Такой открытый пирог готовится из слоеного теста и мясной начинки. Приготовление этого блюда займет совсем немного времени, а результат с лихвой оправдает ваши ожидания. |
147 |
Очаровательный и согревающий зимний пирог=)) Как раз после прогулки по морозным улицам.... |
255 |
|
Роза из ленты. |
|
|
Баклажаны по-турецки |
|
из металлических молний |
Очень оригинальные украшения из металлических молний делает Kate Cusack. Кейт Кьюсак (Kate Cusack) — молодой перспективный дизайнер из Бруклина создала стильную коллекцию оригинальных украшений из металлических молний: броши, браслеты, уникальные ожерелья и колье. Обычные металлические молнии фантазийно уложены и свернуты в замысловатые композиционные орнаменты.
Необычное применение обычных металлических молний в исполнении Кейт Кьюсак выглядят оригинально и стильно. Коллекция была представлена в нескольких галереях и глянцевых модных журналах. Оригинальная техника и дизайн защищены соответствующим патентом США.
Больше украшений из металлических молний можно посмотреть здесь.
Раньше я уже писала о потрясающе красивых украшениях из молний (“Бижутерия из фетра и металлических молний”, Украшения из металлических молний”). И вот, к пребольшой моей радости, я нашла мастер-класс как это великолепие можно сделать.
Для желающих попробовать создать цветок из молнии понадобится: длинная молния (чем длиннее, тем больше цветок), можно использовать несколько небольших молний, иголка, ножницы, нитки в тон.
1. Расстегните молнию. Срежьте “зубцы” как можно ближе к замку. Если используются несколько молний, то повторите для каждой.
2. На всех половинках молний, кроме одной, срежьте другой конец, как показано на рисунке.
3. Возьмите ту половинку, что осталась необрезанной. Туго скрутите, чтобы образовалось основание будущего бутона. Зафиксируйте несколькими стежками.
4. Оборачивайте молнию вокруг бутона так, чтобы зубья молнии не нахлёстывались друг на друга. Продолжайте, пока не получите бутон цветка желаемого размера.
5. Теперь к бутону мы будем добавлять лепестки. Согните ткань молнии, образуя небольшую складку, зафиксируйте ниткой.
6. Делайте стежок возле складки от края к центру бутона. Продолжайте складывать и прошивать каждые 12 мм, оборачивая по кругу низ молнии.
7. После того, как вы использовали всю молнию, делая лепестки, скрепите дополнительно от края к центру цветка.
8. Если вы используете несколько молний, просто закрепите новую в той точке, где закончилась предыдущая молния. Продолжайте, пока не получите цветок подходящего размера.
Готовое изделие.
Вместо фиксации нитками, есть еще вариант со специальным клеем (я думаю, можно попробовать термоклей). Видео, демонстрирующее эту технику, можно посмотреть здесь.
Источник ” Multiwear – всё о многофункциональной одежде”
С наилучшими пожеланиями, HMHOME.ru
Вот пример, как мастер творчески использовал уже существующую идею создания бижутерии из металлических молний. И по праву эти работы можно назвать авторскими и оригинальными.
С наилучшими пожеланиями, HMHOME.ru
Любите оригинальные украшения? Тогда эта идея для Вас.
Украшения из замков от молний, которые нанизаны на цепочку.
Источник
С наилучшими пожеланиями, HMHOME.ru
Источник http://hmhome.ru
Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Лемурчик
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Украшения связанные крючком
Часть 99 - Объёмная розочка крючком МК
Часть 100 - Всякие бабочки и стрекозки крючком
|
Схемы для аппликации. |
|
Как носить платок |
Бренд «HERMES» в очередной попытке популязировать свои платки и среди молодежной аудитории придумал необычный ход: к свежей годовщине своих «каре» выпустил «колоду» из 20 карточек с мастер классами на оборотной стороне.
Идеи от Hermes – как носить платок -каре, в том числе – в качестве украшения, платья, пояса и даже сумок – под катом:
Серия сообщений "Идеи с secondstreet.ru":Оригиналы текста и изображений Вы можете увидеть на сайте http://secondstreet.ru/Часть 1 - Уменьшение размера блузки
Часть 2 - Эко-сумка из старого зонта
...
Часть 8 - Moschino тельняшка
Часть 9 - Переделка мужских джинс
Часть 10 - Как носить платок – идеи HERMES
|
Рисунки мандал |
|
Идеи для бантов, брошей, розеток |
здесь много>>> >>>
|
Пуловер |
|
тапочки |
Серия сообщений "Тапочки и носки":Вязаные тапочки, носкиЧасть 1 - МК по обвязыванию туфель
Часть 2 - Домашние тапочки
...
Часть 98 - Эстонская спираль 2
Часть 99 - Фантастические носочки - пэчворк!
Часть 100 - Носки на 2-х спицах (один из вариантов)
|
Сто рецептов солянки |
Рецепт солянка - 265 рецептов
Болгарская солянка
Ингредиенты:
баранина 1.5-2 кг
грибы сушёные 10-12 шт
картофель 1 кг
коренья для супа 1-2 пучок
ежевика 1 стакан
лук зелёный 3-5 перышек
петрушка 50 г
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Мясо зачистить от пленок, сухожилий и жира, отделить кости, положить их в кастрюлю, влить 10 стаканов воды, довести до кипения и варить 1 час. Бульон процедить в глубокую кастрюлю, положить в нее нарезанное порционными кусками мясо и варить, пока оно не станет мягким. Затем прибавить коренья, крупно нарезанные картофель и грибы, сосновую хвою, завернутые в кусок марли ягоды, лук, лавровый лист, соль и черный перец по вкусу. При необходимости долить воду. Варить еще 30 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Перед подачей удалить узелок с ягодами, мясо вынуть и разложить по тарелкам, залить горячим супом, посыпать измельченным зеленым луком и петрушкой.
Быстрая солянка с базиликом
Ингредиенты:
вода 2 л
говядина 500 г
или свинина 500 г
лук 2 шт
морковь 1 шт
огурцы солёные 2 шт
картофель 2 шт
масло сливочное 2 ст. ложка
базилик 1 пучок
лавровый лист 1 лист
перец по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Мясо залить холодной водой и довести до кипения. Огонь убавить, пену снять, бульон посолить и варить до готовности мяса. Репчатый лук и морковь почистить и очень мелко нарезать. Соленые огурцы порезать мелкими кубиками. Обжарить в сливочном масле лук и морковь, добавить огурцы и тушить 5 минут. Мясо вынуть из бульона и нарезать кусочками. Картофель почистить, нарезать кубиками и положить в бульон. Варить 5 минут, затем добавить пассерованные овощи, лавровый лист и варить до готовности. Перед подачей положить в каждую тарелку кусочки мяса и залить супом. Посыпать нарубленной зеленью базилика.
Грибная солянка
Ингредиенты на 3 порции:
грибы свежие 400 г
или грибы маринованные 75 г
лук 2 шт
огурцы солёные 1 шт
корень петрушки 0.5 шт
или корень сельдерея 0.5 шт
помидоры 1-2 шт
или томат-пюре 1 ст. ложка
маслины 10 шт
или каперсы 5-10 шт
масло сливочное 1 ст. ложка
бульон 1 л
сметана 1 ст. ложка
лук зелёный по вкусу
или зелень петрушки по вкусу
лимон 2-3 кусочек
Приготовление:
Грибы, лук, петрушку или сельдерей нарезают соломкой и тушат в масле, добавляют бульон и варят 10-15 минут. У соленых огурцов тонким слоем срезают кожицу и удаляют семена. Огурцы и помидоры нарезают тонкими кусочками, вместе с каперсами или маслинами опускают в горячий суп, все вместе кипятят еще несколько минут. При подаче на стол кладут сметану, посыпают измельченной зеленью и добавляют лимонные дольки.
Легкая солянка из карасей
Ингредиенты:
вода 2 л
карась небольшой 3 шт
луковицы 3 шт
морковь 2 шт
капуста квашеная 100 г
зелень петрушки по вкусу
лавровый лист 1 шт
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Карасей почистить, помыть, залить водой и варить на медленном огне 20 минут. Лук и морковь почистить, мелко нарезать, смешать с квашеной капустой и положить в бульон, добавить лавровый лист, перец и соль. Варить еще 10 минут. Готовую солянку украсить измельченной зеленью и подать к столу.
Лейпцигская грибная солянка
Ингредиенты на 4 порции:
картофель 300 г
капуста цветная 300 г
морковь 60 г
спаржа 60 г
сморчки 300 г
масло сливочное 30 г
мука 20 г
сахар 1 ч. ложка
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить и разрезать пополам. Цветную капусту разделить на соцветия, спаржу и морковь нарезать. Все вместе тушить в слегка подсоленной воде, добавив сливочное масло и сахар. Сморчки очистить, хорошо промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Грибы часто помешивать шумовкой, чтобы осел сок, затем вынуть их, залить чистой водой и варить до готовности. Муку пассеровать на сливочном масле, добавив немного воды, в которой варились овощи. Полученный соус смешать с овощами, грибами, добавить зелень петрушки и еще немного поварить.
Московская на сковороде солянка
Ингредиенты:
капуста 1350 г
масло 200 г
мука 0.5 ст. ложка
мясо по вкусу
луковицы 1 шт
огурец соленый 2 шт
корнишон 10 шт
оливки 10 шт
грибы маринованные 10 шт
трюфеля свежие 1-3 шт
Приготовление:
Луковицу мелко нашинковать, поджарить в 1/2 фунта масла, положить кислой шинкованной капусты фунта 3, размешать, накрыть крышкой, тушить до готовности, мешая, чтобы не пригорело, подправить 1/2 ложкой муки, размешать, потом переложить капусту на сковородку, кладя ряд капусты, ряд разного сорта жареного мяса, мелкими кусочками нарезанного, как-то: говядины, телятины, курицы, разной дичи, и пр., наверх опять ряд капусты; украсить сверху мелко нарезанными солеными огурцами, корнишонами, оливками, маринованными грибками, кто хочет, трюфелями, сосисками, облить соусом из-под жаркого, поставить в печь, заколеровать; подавать на той же самой сковородке.
Сборная мясная солянка
Ингредиенты:
мясо 500 г
Для бульона:
огурцы солёные 4 шт
лук репчатый 2 шт
томат-пюре 2 ст. ложка
масло 3 ст. ложка
оливки 1 ст. ложка
каперсы 1 ст. ложка
маслины 1 ст. ложка
сметана 100 г
лимон 0.25 шт
Приготовление:
Репчатый лук нашинковать и тушить с томатом и маслом, подлив немного бульона. Огурцы очистить от кожицы, разрезать на две части и нарезать ломтиками. Мясные продукты (вареные и жареные) могут быть различные: мясо, ветчина, телятина, почки, язык, сосиски, колбаса и пр. Их следует нарезать небольшими тонкими ломтиками, положить в кастрюлю с приготовленным луком, прибавить огурцы, каперсы, оливки, сметану, соль, лавровый лист, залить бульоном и варить 5—10 мин.
При подаче к столу в солянку положить маслины, ломтики лимона, очищенного от кожуры, мелко нарезанную зелень петрушки или укроп. Можно добавить нарезанные кружочками помидоры.
Рыбная солянка с печеным сладким перцем
Ингредиенты:
масло оливковое 2 ст. ложка
луковицы 1 шт
томат-паста 1 ст. ложка
каперсы 1 ст. ложка
огурцы солёные 1 шт
оливки 50 г
сахар 1 ч. ложка
лавровый лист 1 шт
бульон рыбный 300 мл
сёмга 600 г
рак речной 8 шт
картофель отварной 200 г
помидоры 2 шт
перец красный болгарский 2 шт
зелень петрушки измельченная 1 ч. ложка
зелень укропа измельченная 1 ч. ложка
лимон 4 ломтика
соль по вкусу
перец по вкусу
Приготовление:
Лук и соленый огурец мелко порезать. Каперсы измельчить. Семгу разрезать на 4 куска. Помидоры очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками. Болгарский перец испечь на гриле, нарезать крупными полосками. Лук, томатную пасту, каперсы, огурец, оливки и сахар быстро прогреть в оливковом масле. Добавить рыбный бульон, лавровый лист и варить 20 мин. Положить семгу, шейки раков, картофель, перец, зелень и лимон. Варить до готовности рыбы. Заправить солью и перцем. Подать с лимоном, посыпав зеленью.
Солянка "Дальневосточная"
Ингредиенты:
филе кальмара 500 г
капуста 500 г
луковицы 2 шт
морковь 1 шт
масло растительное 0.33 стакан
лавровый лист по вкусу
перец горошком по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Лук нарежьте кубиками и пожарьте на растительном масле. Добавьте нашинкованную капусту, тертую на крупной терке морковь, перец, соль, лавровый лист и потушите все на медленном огне до готовности. Кальмары очистите от кожицы, нарежьте соломкой и положите в солянку. Перемешайте, оставьте еще на 3 - 4 минуты на огне и снимайте.
Рыбная солянка с яблоками
Ингредиенты:
капуста квашеная 300 г
яблоко 3 шт
масло сливочное 4 ст. ложка
лук репчатый 1 головка
рыба жареная 600 г
лавровый лист по вкусу
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
зелень укропа по вкусу
зелень петрушки по вкусу
Приготовление:
Лук нарежьте кольцами и спассеруйте в сливочном масле, добавьте в сотейник кислую капусту, предварительно вымоченную в холодной воде. Яблоки измельчите. Тушите в сотейнике капусту, яблоки, жареную рыбу, лук с маслом. Посыпьте зеленью, перцем, положите лавровый лист и поставьте сотейник в духовку на несколько минут.
|
Клубничные рецепты красоты |
И клубника,и земляника по-научному называются Fragaria Ananassae. Как любое культурное растение, ананасовая фрагария произошла от дикого предка - лесной клубники,а ее ближайшая родственница - королева растительного мира роза. Кстати, плоды,которые мы привыкли называть ягодами, на самом деле являются многоорешками. Что же касается оздоровительных процедур, то по многим показаниям применение ягод,цветов,травы и корней земляники и клубники совпадает. В клубнике много витамина С ( хотя меньше,чем в землянике лесной), фруктового агара и калия, фолиевой кислоты, фосфора. а по насыщенности кальцием она занимает почетное первое место среди всех известных ягод и фруктов.
|
Рецепты проще простого |
Кулинарные рецепты - 115 074 рецепта
Рецепты проще простого
И начинающих кулинаров и даже уже опытных всё чаще интересуют «рецепты проще простого». Ведь времени так мало, а забот так много. Эти рецепты не требуют ни особых кулинарных навыков, ни бесчисленного количества ингредиентов.
Подписаться на рассылку: Рецепты проще простого
Жареная свиная корейка
 |
одна порция:
Количество порций: 4 Будет готово через: 8 часов Вы потратите: 10 мин |
Ингредиенты на 4 порции:
Корейка свиная - 1 кг
Репчатый лук - 3 шт. (300 г)
Свежий тимьян (он же - чабрец) - 2-3 веточки
Приготовление:
Свиная корейка (с косточкой или без оной) маринуется с луком и тимьяном. Этот маринад делает мяско сочным, мягким и ароматным.
1. Приготовить маринад: в блендере промолотить репчатый лук и свежий тимьян.
Свиную корейку, разрезанную на куски толщиной 2-3 см (с реберной косточкой), надлежит перед приготовлением замариновать, оставив мясо в маринаде часов на... несколько (например, на 7-8 часов, можно до следующего дня) в холодильнике.
2. Потом очистить маринадную кашу, обсушить куски мяса и обжарить с двух сторон на хорошо разогретой толстостенной (лучше чугунной) сковороде до готовности (минут 12-15). Свинятина требует полнейшей прожарки, но пересушивать мясо не нужно.
Салат из свежей свеклы и моркови
 |
одна порция:
Количество порций: 4 Будет готово через: 15 мин Вы потратите: 15 мин |
Ингредиенты на 4 порции:
Сок лимона (выжатый из 1 небольшого лимона) - 1/4 стакана (50 г)
Масло оливковое (первого холодного отжима) – 1 ст. л. (15-20 г)
Мед – 1 ст. л. (30-35 г)
Зира молотая – 3/4 ч. л. (3 г)
Кориандр молотый – 1/2 ч. л. (2 г)
Корица молотая – 1/4 ч. л. (2 г)
Перец острый (кайенский) – 1/8-1/4 ч. л. (1 г)
Соль крупная
Свекла сырая – 450 г
Морковь – 200 г
Листики свежей петрушки – 1/3 стакана (10-15 г)
Приготовление:
Готовится такой салатик из свеклы и моркови быстро. Если салат покажется вам слишком пряным, корректируйте количество специй по своему вкусу.
1. Смешайте в глубокой тарелке или в миске первые семь ингредиентов, добавив 3/4 ч. л. соли.
2. Очистите и натрите на терке свеклу и морковь.
3. Выложите овощи и петрушку в миску с заправкой. Перемешайте салат.
Салат из свежей свёклы и моркови хорошо подать к жареному свиному мясу или курице.
Мини ватрушки
 |
одна порция:
Количество порций: 4 Будет готово через: 40 мин Вы потратите: 15 мин |
Ингредиенты на 4 порции:
Творог - 250 г
Бублики (сушки), не мелкие - 20-25 шт. (200 г)
Молоко - 200 мл
Изюм - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст. ложка или по вкусу
Приготовление:
Рецепт ватрушек из бубликов - это очень вкусно, а главное быстро.
1. Бублики замочить в молоке, изюм запарить в кипятке.
2. Творог размять вилкой, добавить сахар и яйцо, перемешать.
3. Изюм отжать и добавить к творогу, всё хорошо перемешать.
4. Бублики вынуть из молока, начинить творогом и выложить получившиеся ватрушки на противень, застеленный пергаментом.
5. Запекать ватрушки в духовке при температуре 200 градусов приблизительно 20 минут.
Лучша благодарность - добавление записи в цитатник :)
|
Валентинки крючком |
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Барби
Часть 2 - Голубой жакет
...
Часть 98 - Ажурные следочки
Часть 99 - Узоры,схемы для крючка
Часть 100 - Кепка J Lo
|
Букет цветов из капрона |
Дорогие дамы! Все мы носим капроновые колготки, но на них рано или поздно появляется предательская стрелка, и что теперь, выкидывать? Но не спешите, они еще могут вам послужить! Что только нельзя сделать из капрона: бабочек, птиц, различные фигурки и цветы...
|
500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ |
|
Палантин |
|
Необычный декор интерьера. |
|
ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ- |
|
Шаль |
|
