Куриные бочонки

Багет — 1.5 шт
Куриное филе — 2 четвертушки
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Шампиньоны — 10 шт
Сливки
Помидор — 1 шт
Сыр — 100 г
Сметана
Специи,зелень
Куриное филе мелко нарезать, можно на мясорубку..
Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.
Взять багет или батон,разрезать поперек на несколько частей, чтобы получились бочонки и удалить аккуратно мякиш.
Куриный фарш смешать с обжаренным луком, добавить специи, чеснок, соль, перемешать и нафаршировать батон этой смесью.
Шампиньоны тоненько нарезать, обжарить, добавить сливки и немного потушить.
Сверху на бочонки вывложиь получившийся грибной соус.
Сверху выложить дольку помидорчика со сметанкой и посыпать тертым сыром
Запекать в духовке при 220 градусов 30 минут.


автор Малиночка

http://www.mama.kharkov.ua/forum/index.php?showtopic=365&st=120

Узоры спицами

Серия сообщений "Узоры,уроки,советы":
Часть 1 - узор спицами
Часть 2 - Узор спицами
...
Часть 20 - Двухцветный узор спицами
Часть 21 - Узор Айви
Часть 22 - Узоры спицами

Синий йод


"Синий йод" имеет широкое применение в народной медицине. Его используют для лечения простудных заболеваний, ангины, ОРЗ, поскольку это — мощный антисептик, прекрасное средство от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, инсульта и инфаркта. "Синий йод" хорошо очищает организм от шлаков. Его несложно приготовить самим. В 50 мл теплой воды разводят 10 г (1 ч. ложку с верхом) крахмала, добавляют 10 г (тоже 1 ч. ложку с верхом) сахара и 0,5 г (буквально несколько кристалликов) лимонной кислоты. Отдельно доводят до кипения 150 мл воды и в этом кипятке заваривают приготовленный раствор крахмала с сахаром и лимонной кислотой. Полученный кисель охлаждают и добавляют в него 1 ч. ложку 5%-ного спиртового раствора йода. "Синий йод" готов. Но пить его сразу вредно, надо дать немного постоять. Хранить в холодильнике. Без добавления лимонной кислоты синий йод хранится от силы 6 часов, с кислотой же — до 1 месяца.

Пьют по схеме: в 1-й день — 1 ч. ложка "синего йода" на 100 мл молока через 30 мин. после еды, затем каждый день дозу увеличивают на 1 ч. ложку, доведя ее до 7 ч. ложек 1 раз в день. После этого делают месячный перерыв. И затем курс лечения можно повторить. Кроме благотворного влияния на щитовидную железу (при тиреотоксикозе он противопоказан), йод, подобно брому, успокаивающе действует на нервную систему, регулирует обмен веществ и снижает уровень холестерина в крови.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Отбеливающая и ранозаживляющая зубная паста на белой глине

 

Серия сообщений "Уход за собой":
Часть 1 - Рецепт для красивых волос и ногтей, а также тем у кого болят суставы
Часть 2 - Овсяный гель для лица
...
Часть 12 - Домашние рецепты зубной пасты и зубного порошка
Часть 13 - Маска против морщин: сливки и сыр
Часть 14 - Отбеливающая и ранозаживляющая зубная паста на белой глине
Часть 15 - Шампунь из горчицы
Часть 16 - Банановый шампунь без химии
Часть 17 - Массажная шоколадно-кофейная плитка - скраб (3-х слойная)
Часть 18 - Мега-подборка мастер-классов. Фото-видео рецепты домашней косметики
Часть 19 - Рисовая чудо - маска по рецепту китаянок

Жакетик

Шаль спицами

 

Читать далее...

Праздничный Гусь

Итак, представляю вам гуся, запеченного с яблоками в пиве!


Нам понадобится:



-1 тушка гуся. Нам передали гостинец с деревни весом 3 кг.
- Яблоки — около 1 кг, лучше кислые. Т.к. антоновки в зимнее время нет, остается немного сортов, например семиренко. У меня - дачные яблоки (сорт не знаю)
- Пиво - 2 л., обычное светлое (лагер). Я взяла живое (которое хранится недолго)
- Аджика — 0,5 л. Домашней аджикой я смазывала гуся изнутри и снаружи после маринования. Можно заменить специями.
- Соль, чеснок, зелень

Подготовка :

Выпотрошенную тушку гуся я положила в старенькую, еще бабушкину, гусятницу и залила пивом до середины. Мариновала сутки, хотя гусь и молоденький был (на всякий случай), время от времени переворачивая тушку.
Достала тушку из гусятницы, высушила, натерла изнутри и снаружи измельченным чесноком и аджикой
Яблочки очистила от серцевины и крупно нарезала, аккуратно начинила ими тушку
Зашила крепкой ниткой (местами можно закрепить зубочисткой) и положить в чуть смазанную жиром гусятницу
Залила свежим (а можно — оставшимся ) пивом почти до середины, закрыла крышкой и поставила в разогретую до 180 гр. духовку. Время приготовления гуся по ГОСТу — 45 мин / 1кг веса тушки перед запеканием, т.е. уже начиненной. Я взвешивала совдеповским кантером. Время от времени нужно открывать крышку и переворачивать (аккуратно!) гуся, дабы он хорошенько протушился-пропекся в пиве.
В конце приготовления нужно слить почти всю жидкость и держать гуся пока он не покроется румяной корочкой. Для этой цели я переложила тушку на большой противень, чтобы вокруг бочков дополнительно обложить еще целыми яблочками, добавила часть вытопившегося гусиного жира с пивом и держала еще минут 20 при 200 градусах
После торжественного представления гусика и всплесков восторга я разрезала тушку и вот так запросто подала в блюде на стол. При подаче можно добавить свежую измельченную зелень.
Гусь получается мягче любой курочки, такой ароматный и вкусный - пальчики оближешь!!!
 

Куклы

[COLOR=crimson]

Учебник по вязанию крючком и спицами в картинках

 

Смотреть далее >>>>>

пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски

Просто и очень вкусно...

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт полностью

Вязанные медведи амигуруми - крючком

 

Читать далее >>>>>

Печем пироги к вечернему чаю

Пирог « Нежность» с творогом и яблоками.













Тесто - 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 200 гр. сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли.
Начинка - 250 гр. 9% творога, 0,5 стакана сахара, 1 полная столовая ложка крахмала, 1 столовая ложка ванильного сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 крупные яблока, яйцо для смазывания верха пирога. Форма 25 см.
Замесить тесто - просеять муку с разрыхлителем в большую миску и потереть в муку на терке холодное / замороженное / сливочное масло. Посолить, добавить сахар, яйцо и руками вымешивать до состояния теста. Скатать тесто в шар и положить на час в холодильник.
Для приготовления начинки яблоки очистить от кожуры, натереть на терке , полить лимонным соком, добавить крахмал и все смешать с творогом и сахаром. Тесто разделить на две части – одну побольше другой. На столе между слоями пищевой пленки раскатать большую часть, на скалке осторожно перенести ее на дно формы, обязательно сделать бортики. Выложить начинку, так же раскатать вторую часть теста, положить ее на начинку, защипать края. Если останется тесто, можно сделать листики на крышу пирога. Верх помазать яйцом . Выпекать 45 – 50 минут в нагретой до 210 градусов духовке. Остудить. Посыпать сахарной пудрой. Пирог необыкновенно нежный, рассыпчатый и вкусный

МК по обвязыванию туфель



Итак, для работы мне понадобилось:
90 грамм (один моток и то не целый) ниток ЯрнАрт Перл (цвет фиолетовые, 115)
Крючок N 3,5
Сапожное шило (оно с дыркой или крючком на остром конце)
Клей Момент-кристалл или Секунда - в общем любой прозрачный.
Туфли из иcкусственной замши (она не блестит и по ней меньше скользят нитки).

Сначала обычным шилом проделали (муж помогал) дырки в кожзаме туфли, не дальше, чем полсантиметра от подошвы. Лучше конечно, дырки делать как можно чаще, но у нас они были на расстоянии 1,5-2 см друг от друга и проблема просветов решилась, когда я придумала сначала один ряд вниз провязать.
Потом в эти дырки протягивали нитку - ту же, которой вязала. У мыска это было делать тяжелее. В основном для мыска и нужно шило сапожное. В остальных местах можно прошить просто толстой иглой. Концы ниток вывела наружу, их можно запрятать в вязание, а внутри может мешать.
Как выглядят дырочки изнутри (изнутри они впритык и не видны, если так сильно не отгибать)


Полученные стежки обвязывала столбиками без накида, а промежутки между стежками заполняла цепочкой из воздушных петель - кол-во смотрела по расстоянию. Причем начало вязания специально сделала в середине внутренней части туфли - это самое незаметное место туфли и там лучше всего прятать переходы на следующий ряд.


На полученный ряд навязала еще столбиков без накида. И этот ряд опустила вниз - он закрыл переход к подошве.
Отвернут нижний ряд


И снова в те же нити основы и в воздушные петли провязала ряд столбиков с накидом. Но не до конца - спереди привязала связанную ранее деталь из ленточного кружева.
Эту деталь вязала по схеме этого ленточного кружева:

Она у меня состоит из кружочка и по два полукружия в одну сторону и в другую.
Добавила в фотошопе для МК, а так вязала просто по наитию - вроде как мысок треугольный


Приложив эту деталь к мыску, поняла, до какого места надо довязать столбики с накидом и после последнего столбика присоединила деталь к ряду. Провязала столбики с накидом и без как того требовала деталь из кружева и продолжила столбики с накидом с другой стороны туфли.

Дальше вязала уже не по кругу, а от правой части кружева до левой. Так меняя столбики с накидом и без, чтобы можно было в последнем ряду обратно от кружева провязать пико из трех петель. Получается туфли вязались лесенкой. Последний ряд получился сверху на пятке.
на фото можно разобрать лесенку и смену столбиков с накидом и без. Это как раз внутренняя часть туфли, самая незаметная:

Если где-то что-то получилось неровно - не страшно :) В конце работы закрепив и отрезав все нити, я натянула полотно так, чтобы ряд пико выступал за верх туфли и промазав клеем верх туфли приклеила вязаное полотно.
Вот еще фото, которые можно посмотреть в большом размере, если кому надо, как вязалось.

Взято здесь

Люблю Торт-сметанник! Просто,довольно быстро,очень вкусно.Хорошая идея к новогоднему столу.

Для рецепта вам потребуется:

• сгущенное молоко - 100г
• растворимый кофе или порошок какао - 2 ст.л.
• яйцо - 2 шт.
• сахар - 2 стакана
• сметана - 1 стакан
• сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
• мука - 2 стакана

для крема:

• сливочное масло - 250г
• сахарная пудра - 1 стакан
• сгущенное молоко, подкрашенного кофе или какао - 100г.

Читать далее...

Что приготовить в год белого кролика: волшебные новогодние рецепты

Вы чувствуете, как в воздухе витает дух праздника? В магазинах ажиотаж, а вокруг все мерцает и светится. Самое время подумать о главном украшении Нового года. После елки и подарков, оно занимает торжественное третье место. Разумеется, это наш новогодний стол! 

В канун наступления Нового года все хозяюшки, засучив рукава, варят, тушат и жарят, рождая на свет великолепные шедевры кулинарного искусства. Все знают, что новогодние рецепты обладают таинственной силой, и чем больше вкуснятины мы поставим на стол, тем изобильней будет наступающий год.

Читать далее...

МК цветочек из лент

Читать далее...

Программа для повышения скорости печати

Нашла в нете вот такую замечательную программу RapidTyping  , она позволит  увеличить скорость вашей печати. ы можете учится печати с помощью RapidTyping вместе с семьей или друзьями. Программа имеет систему учетных записей и ведет учет для каждого пользователя в отдельности.

Читать далее

 

 

 

Серия сообщений "Интересные ссылки":
Часть 1 - прикольная онлайн игрушка
Часть 2 - Китайская монета счастья
...
Часть 49 - Все о конопле
Часть 50 - Облака-часы на рабочем столе
Часть 51 - Программа для повышения скорости печати
Часть 52 - Скоро Новый год!

Шишки для украшения тортов

МАСТЕР-КЛАСС

Cценарии для кукольного тетра.

 http://www.happy-kids.ru/cat.php?cat_id=77-сценарии по мотивам русски сказок

http://www.solnet.ee/holidays/s9.html- спектакли к дням рождениям и праздникам

http://moikompas.ru/compas/scenarii_kukolnyh_spektakley_dly спектакли одного актера

http://www.solnet.ee/holidays/s3_73.html- новогодний праздник  для малышей 1-3 года  с кукольным театром.

ПУЛОВЕР - ТОПИК_ с поперечной кокеткой(японские ажуры)


Читать далее...