Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2011 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Эклеры.

Количество порций: 17.

Будет готово через: 55 мин.

Источник: Эклеры рецепт.

Ингредиенты на 17 порций.

Заварное тесто:

1 ст. муки,

4 яйца,

70 г сливочного масла,

1 ст. воды,

1/3 ч. л. соли.

Заварной крем:

2 ст. молока,

2 яйца,

3 ст. л. муки,

1 ст. сахара.

Глазурь:

2 ст. л. молока,

50 г сливочного масла,

4 ст. л. сахара,

2 ст. л. какао-порошка.

Приговление:

Домашние эклеры с заварным кремом. В магазине таких уж точно не купить!

Заварное тесто для эклеров.

1. В небольшую кастрюлю налить воду, положить масло, соль и довести до кипения.

2. Уменьшить огонь, всыпать просеянную муку, интенсивно перемешивая деревянной ложкой. Варить 1-2 минуты.

3. Заварное тесто охладить до 30-40 градусов (чтобы не сварились яйца) и, тщательно перемешивая, ввести постепенно яйца. После каждого яйца тщательно перемешивать.

4. Противень выстелить бумагой для выпечки. Из готового теста выдавить (из кондитерского шприца) на противень трубочки.

5. Выпекать 30-35 мин. при 190-200 градусах.

Заварной крем (на 500 г).

1. Стакан молока смешать с 2 яйцами и 3 ст. ложками муки. Перемешать.

2. Стакан молока смешать с 1 стаканом сахара в кастрюле и довести до медленного кипения.

3. В кипящую смесь добавить 1-ю смесь, довести до кипения, постоянно помешивая (важно все время мешать, иначе яйца начнут вариться).

4. Выключить огонь и не переставать помешивать - через несколько минут крем будет готов.

Глазурь.

1. Растопить масло с молоком.

2. Добавить сахар, какао-порошок.

3. Дождаться, пока глазурь закипит, снять с огня и охладить.

В конце все соединить:

1. С заварных трубочек срезать "крышечку".

2. Наполнить заварные эклеры кремом и закрыть "крышечкой".

3. Сверху эклеры полить глазурью.

Приятного аппетита.

Еще рецепты.


Пирожное "Персиковый желток"	Пирожное с тоффи	Пирожное "Лебеди"

Рубрики:

рецепты/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2011 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комбинированные изделия. Идеи+схемы.

Читать далее...

Рубрики:

ткань+крючок

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Мая 2011 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать декор из веревки

tayra-2010-05-08_104721

Всевозможные веревки могут стать необычным декором для вашей квартиры или дома, если придать им правильную форму, например, форму шара.

Нам понадобится:

Читать далее >>>>>

Рубрики:

дачные идейки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Мая 2011 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядная туничка для прицесски

Читать далее...

Рубрики:

для детей

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения kassir-lera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивы цветочные

(261x273, 39Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вязание крючком

Комментарии (1)

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Hiteka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой вязаный пояс к платью

Зимой связался такой поясок для вязаного платья.
В основе изготовления - пластиковые кольца для вязания, остатки пряжи да десяток деревянных бусин.
Колечки обвязаны столбиками без накида, а затем "рачим шагом" и собраны на нить с бусинками.

читать далее

Рубрики:

украшения

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЙЗАЖИ С БЕРЕЗАМИ: ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ

Береза - национальный символ России. Пейзажи с березами передают всю красоту российских просторов. Мое внимание привлекли ни нарисованные, ни вышитые, а связанные спицами и крючком по схемам вышивки. Работы очень интересные и сложные. Особое внимание - подбору ниток для вязания. По изнанке нитки перекрещиваются между собой. Нашлись и схемы.

картины (214) (530x439, 63Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вязание крючком

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Und-Ina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палантин "НОЧНЫЕ ФИАЛКИ" от Und-Ina.

АВТОРСКАЯ РАБОТА от Und-Ina. Палантин "Ночные фиалки".

Публикация палантина в журнале Мастерица №8 2010 года.

Рубрики:

палантин

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком по спирали

прихватка-светофор (355x336, 43Kb)

Рассмотрим узор вязания крючком по спирали из четырех цветов на примере прихватки «светофор». Эта техника вязания так же используется для вязания элементов «фриформ».
http://domihobby.ru/

Читать далее...

Рубрики:

вязание крючком

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Вязание_для_детей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платьица (сарафанчики) с Осинки.

Платьица (сарафанчики) с Осинки.

Многие платьица по одной схеме связаны, но красота -то какая!!!

Схемы некоторых кокеток:

Эти схемы можно использовать для юбок:

Рубрики:

для детей

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина-море [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синее платьице на кокетке.

Закончила платьице. Нитки акрил 100%.

(700x525, 148Kb)

Вяжется быстро по этой схеме:

(573x551, 318Kb)

66878828_1711649333378985703 (449x433, 238 Kb)

Рубрики:

для детей

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирбез [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.Паутинка /ИК/

Мне понравилась эта «Паутинка», а вам?

Можно носить на топ, майку, сарафан. Любой повседневный наряд преобразится!

4114762_f103 (67x65, 14Kb) ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ":
Часть 1 - Пелерина_СПИЦЫ
Часть 2 - Шаль-чешуйками
...
Часть 98 - Вязаный пуловер из фрагментов
Часть 99 - Моё рукоделие: Салфетка розовая
Часть 100 - РАЗНОЦВЕТНОЕ ПОНЧО

Рубрики:

туники,кофты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лилово-белая туника и бикини для дочки

далее...

Рубрики:

для детей

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Likushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем цветочные украшения

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Вяжем цветочные украшения

Приглашаем вас отправиться на поиски цветочного вдохновения. Один только взгляд на фото-подборки двух рукодельниц и руки уже тянутся к крючку! Katia Missau и ее блог Аmagiadocroche: это шарфики с цветами и ожерелья. Не бойтесь экспериментировать, всмотритесь: там и атласные ленты, и кружева, и бусины. Цветочный взрыв во всех смыслах: море цветов и ярчайших красок - это Lidia Luz из Бразилии! ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Рубрики:

украшения

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько узоров для вязания крючком со схемами

Внимание! Много рисунков!!!
Читать далее...

Рубрики:

узоры

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Tinalek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетки необычные

Быстро вяжется узор ловкой кружевницей.
Нитка тянется легко, в кружева ложится.
Просто глаз не оторвать от такого дива.
Будто жизнь свою плетет ладно и красиво.
Ну, а я своей судьбы толком не связала.
Хоть старалась как могла, да вязать устала.
Вот бы взять и распустить, да смотать в клубочки,
И по новому связать все свои годочки.
Где бы мимо бы пройти, где остановиться,
Все несчастья обойти, счастьем поделиться.
Только Богом не дано нам такой свободы -
Ни смотать, ни размотать прожитые годы.

Автор этого стихотворения Соколова А.П. дер. Ольеши, Ленинградская обл



1 СХЕМА	2 СХЕМА	3 СХЕМА

4 СХЕМА	5 СХЕМА	6 СХЕМА

7 СХЕМА	8 СХЕМА	9 СХЕМА

10 СХЕМА	11 СХЕМА	12 СХЕМА

13 СХЕМА	14 СХЕМА