-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лора_5

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

mary kay. посуда tupperware. косметика avon

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 28





розы

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIYA_ONE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мудрец и красивая девушка (Притча)

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мудрец и красивая девушка

 Мудрец и красивая девушка (Притча)


 

Однажды к убелённому сединами мудрецу вся в слезах пришла молодая и очень красивая девушка

 - Что мне делать? - сквозь слёзы жаловалась она. - Я всегда стараюсь по-доброму обходиться с людьми, никого не обижать, помочь, чем могу. И хоть я со всеми приветлива и ласкова, но часто вместо благодарности и уважения принимаю обиды и горькие насмешки. А то и откровенно враждуют со мной. Я не виновата ни в чём, и это так несправедливо и обидно до слёз. Посоветуйте, что мне делать.

Мудрец посмотрел на красавицу и с улыбкой сказал:

- Разденься донага и пройдись по городу в таком виде.

- Да вы с ума сошли! - возмутилась красавица. - В таком виде всякий обесчестит меня и ещё Бог весть что сотворит со мною.

Тогда мудрец открыл дверь и поставил на стол зеркало.

- Вот видишь, - ответил он, - появиться на людях, обнажив своё красивое тело, ты боишься. Так почему ходишь по миру с обнажённой душой? Она у тебя распахнута, как эта дверь. Все, кому не лень, входят в твою жизнь. И если видят в добродетелях твоих, как в зеркале, отражение безобразия своих пороков, то стараются оклеветать, унизить, обидеть тебя. Не у каждого есть мужество признать, что кто-то лучше его. Не желая меняться, порочный человек враждует с праведником.

- Так что же мне делать? - спросила девушка

- Пойдём, я покажу тебе свой сад, - предложил старец.

Водя девушку по саду, мудрец сказал:

- Много лет я поливаю эти прекрасные цветы и ухаживаю за ними. Но я ни разу не замечал, как распускается бутон цветка, хотя потом я и наслаждаюсь красотой и ароматом каждого из них. Так и ты будь подобна цветку: раскрывай своё сердце перед людьми не спеша, незаметно. Смотри, кто достоин быть другом тебе и творит тебе добро, как поливает цветок водой, а кто обрывает лепестки и топчет ногами.

 
 

 


Мудрец и красивая девушка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мудрец и красивая девушка

 Мудрец и красивая девушка (Притча)


 

Однажды к убелённому сединами мудрецу вся в слезах пришла молодая и очень красивая девушка

 - Что мне делать? - сквозь слёзы жаловалась она. - Я всегда стараюсь по-доброму обходиться с людьми, никого не обижать, помочь, чем могу. И хоть я со всеми приветлива и ласкова, но часто вместо благодарности и уважения принимаю обиды и горькие насмешки. А то и откровенно враждуют со мной. Я не виновата ни в чём, и это так несправедливо и обидно до слёз. Посоветуйте, что мне делать.

Мудрец посмотрел на красавицу и с улыбкой сказал:

- Разденься донага и пройдись по городу в таком виде.

- Да вы с ума сошли! - возмутилась красавица. - В таком виде всякий обесчестит меня и ещё Бог весть что сотворит со мною.

Тогда мудрец открыл дверь и поставил на стол зеркало.

- Вот видишь, - ответил он, - появиться на людях, обнажив своё красивое тело, ты боишься. Так почему ходишь по миру с обнажённой душой? Она у тебя распахнута, как эта дверь. Все, кому не лень, входят в твою жизнь. И если видят в добродетелях твоих, как в зеркале, отражение безобразия своих пороков, то стараются оклеветать, унизить, обидеть тебя. Не у каждого есть мужество признать, что кто-то лучше его. Не желая меняться, порочный человек враждует с праведником.

- Так что же мне делать? - спросила девушка

- Пойдём, я покажу тебе свой сад, - предложил старец.

Водя девушку по саду, мудрец сказал:

- Много лет я поливаю эти прекрасные цветы и ухаживаю за ними. Но я ни разу не замечал, как распускается бутон цветка, хотя потом я и наслаждаюсь красотой и ароматом каждого из них. Так и ты будь подобна цветку: раскрывай своё сердце перед людьми не спеша, незаметно. Смотри, кто достоин быть другом тебе и творит тебе добро, как поливает цветок водой, а кто обрывает лепестки и топчет ногами.

 
 

 


Аудио-запись: Серенада. ( Франц Шуберт )

Музыка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:25 (ссылка) +поставить ссылку

Метки:  
Комментарии (2)Комментировать

Аудио-запись: Николай Носков, "Романс"

Музыка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:19 (ссылка) +поставить ссылку

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: OMAR AKRAM - Passage into midnight

Музыка

Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 03:15 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Dj Romantic ...

Музыка

Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 03:14 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (1)Комментировать

<p>мои фотографии</p><div

Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 01:33 + в цитатник

мои фотографии

Размещено с помощью приложения Я - фотограф


Понравилось: 2 пользователям

Аудио-запись: Лалала-лалала

Музыка

Четверг, 28 Октября 2010 г. 17:45 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Слава - ЛЮБЛЮ ИЛИ НЕНАВИЖУ

Музыка

Четверг, 28 Октября 2010 г. 17:40 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: восточные мотивы.

Музыка

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 11:48 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: восточные мотивы.

Музыка

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 11:26 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Без заголовка

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 11:22 + в цитатник
Пирожки с куриной печенью, грибами и брокколи
Пышные, с хрустинкой, с нежной и сочной начинкой, эти пирожки удивят вкусовыми оттенками самых требовательных ценителей домашнего кулинарного искусства.



Состав кулинарного рецепта с фотографиями:Для теста:
3 ст. муки + 5 ст.л. муки;
160 г сливочного масла или маргарина;
120 г твердого сыра;
1,5 ст. сыворотки;
3 ч.л. разрыхлителя;
1/3 ч.л. соды;
1/3 ч.л. соли;
1 ч.л. сахара;
1/4 ч.л. черного молотого перца;
1 яйцо + 1 ст.л. нежирной сметаны – для смазывания пирожков.
Для начинки:
0,5 кг куриной печени с сердечками;
0,5 кг шампиньонов;
2 луковицы среднего размера;
брокколи (~200 г);
~5 ст.л. растительного масла;
соль и черный молотый перец - по вкусу.

Готовим начинку:
Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Пирожков с куриной печенью, грибами и брокколи:

Отвариваем печень с сердечками (кладем в кипящую воду и варим на медленном огне 15-20 минут) и шампиньоны (кладем в кипящую воду и варим 10-15 минут на медленном огне). Даем остыть.



Лук нарезаем крупными полукольцами, обжариваем на растительном масле до прозрачности.



Брокколи промываем водой, удаляем стебель, разбираем на соцветия. Кладем в кипящую подсоленную воду, варим 4-5 минут.



Готовую капусту выливаем в дуршлаг, промываем холодной водой.



Отваренные печень, грибы и жареный лук пропускаем через мясорубку, перемешиваем, солим, перчим, обжариваем на растительном масле.



Капусту режем небольшими кусочками, добавляем к печени и грибам.



Перемешиваем. Начинка готова. Начинку можно приготовить заранее, а тесто и пирожки – на следующий день.


Готовим тесто:

В миску высыпаем 3 ст. муки, разрыхлитель, соду, соль, сахар, черный молотый перец. Перемешиваем.



Охлажденное сливочное масло натираем на крупной терке, выкладываем к мучной смеси.



Перемешиваем, получаем крошку.



Сыр натираем на средней терке, выкладываем к крошке.



Перемешиваем.



Далее в тесто выливаем сыворотку, перемешиваем ложкой, получаем мягкое тесто (липкое). Ставим его в холодильник, не вынимая из миски, на 1 час.



На стол насыпаем 5 ст.л. муки, используем муку по мере необходимости. Вынимаем тесто из холодильника, разрезаем на 2 части, раскатываем каждую в колбаску (толстую), подсыпая муку.



Каждую колбаску делим на 12 частей (пополам, каждую половинку – еще пополам, каждую половинку половинки - на 3 части).



Каждый кусочек теста обмакиваем в муку.



Раскатываем в круг диаметром ~ 10 см. На середину круга кладем начинку (1 ст.л. с горкой).



Защипываем края пирожков, оставляя середину открытой.



Пирожки можно приготовить заранее, поставить их в холодильник, накрыв пленкой, и выпекать уже в нужное для Вас время. Более того, их можно даже заморозить, но перед выпеканием дать постоять при комнатной температуре минут 30.



Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом, слегка присыпаем мукой, выкладываем пирожки. В чашке взбиваем вилкой яйцо, добавляем сметану, снова взбиваем. Смазываем яично-сметанной смесью наши пирожки при помощи кисточки.



Пирожки готовы к выпеканию. Но у нас остался фарш (0,5 кг). Можно, конечно же, нафаршировать этим фаршем блины. А можно приготовить, например, котлеты «Фантазия»



Выпекаем пирожки при 180 градусах 30-35 минут.



Пирожки с куриной печенью, грибами и брокколи готовы!!!

Приятного аппетита!!!

Метки:  

Аудио-запись: Николай Носков, "Романс"

Музыка

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 10:33 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Дневник Лора_5

Среда, 29 Сентября 2010 г. 15:49 + в цитатник
Родилась, Училась, Живу! )))


Поиск сообщений в Лора_5
Страницы: [1] Календарь