блинчики из печени с начинкой

Среда, 17 Ноября 2010 г. 22:22 + в цитатник

Цитата сообщения liyanka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Блинчики из печени с начинкой

(419x336, 39Kb)

Для блинчиков:

500 гр. печени (у меня куриная)
0,5 литра молока
3 яйца
3-5 ст.л.муки
1ст. л. растительного масла
соль

Для начинки:

3 моркови
3 крупных луковицы
3 яйца (вареные)
немного майонеза

Печень перемолоть на мясорубке, смешать все ингридиенты и выпекать блины. Затем положить начинку, можно по своему вкусу и скрутить в рулетики.

Рецепт Алла Давыдова (Мищенко)

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - печень в сметане
Часть 2 - зразы с луком сыром и яйцом
...
Часть 34 - катлеты де воляй
Часть 35 - ленивый рис
Часть 36 - блинчики из печени с начинкой
Часть 37 - курица с рисом в духовке