-Цитатник

нежные печёночные котлеты - (0)

Нежные печёночные котлетки   Оч...

печень по царски - (0)

ПЕЧЕНЬ ПО ЦАРСКИ! Печень по-царски Это блюдо становится еще вкуснее после того как слегка ...

телячья печень с макаронами - (0)

Телячья печень с макаронами "По-милански" //s41.radikal.ru/i093/0904/a3/6e9e4c65dc69.jpg ...

салат с перловкой - (0)

Салат "Вкусняшка" //i011.radikal.ru/0805/96/5ba5f72eca81.jpg рецепт взяла с сайта Ири...

курица с рисом в духовке - (0)

Курица с рисом "Двойное удовольствие" //s48.radikal.ru/i120/0808/c3/db0c173a5c2b.jpg Это ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ситкова_Людмила

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1206





куринный сальтисон

Четверг, 14 Октября 2010 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный сальтисон

http://www.shate.ru/kurinyj-saltison.html

 Прежде чем приступить к приготовлению куриного сальтисона, удостоверьтесь, что у Вас дома есть очень высокая кастрюля или металлическое ведро...

 (600x437, 144Kb)

полуверы

Четверг, 14 Октября 2010 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bergere de France - ПУЛОВЕРЫ

 (297x699, 68Kb)

>>>

дневник-волшебника

Четверг, 14 Октября 2010 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДНЕВНИК - VolshebnicaS

http://www.liveinternet.ru/users/volshebnicas/rubric/1287539/

Здесь интересно и друзьям всегда рады ! 


бисквитный рулет с масляным кремом

Четверг, 14 Октября 2010 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет с масляным кремом!

 >>>
 

 (500x375, 51Kb)

 (500x375, 52Kb)

методы сятия боли в спине-советы1

Четверг, 14 Октября 2010 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Методы снятия боли в спине !

Если вы страдаете от боли в пояснице, вам необходимо быстро снять неприятные ощущения. Вот 37 советов от снятия боли.

Мгновенное снятие боли

>>>

вязаные подушки

Четверг, 14 Октября 2010 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На диванчик, под ушко...

 (494x500, 73Kb)>>>

 (487x500, 73Kb)

 (384x393, 52Kb)

 (391x358, 47Kb)


олади из куриного фарша

Четверг, 14 Октября 2010 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из курицы,быстро приготовим и отобедаем...

a7d5f5c457d91c7d31ed7f25300d9fd3 (120x120, 7 Kb)

Для приготовления оладьев из курицы возьмите 1 кг куриного фарша и смешайте с 200 г мягкой булки, размоченной в 1,5 стаканах молока. Хорошо посолите, поперчите черным перцем и добавьте 2 яйца.

Можно добавить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки. Больше ничего добавлять не надо.

Фарш должен получиться достаточно жидким; его надо набирать столовой ложкой и выкладывать на раскаленную сковородку, смазанную растительным маслом.

Оладьи из курицы обжарить с двух сторон в течение 3 - 4 минут.

Подавать со сметаной или овощами.

Эти оладьи из курицы хороши тем, что готовятся без особых хлопот и очень быстро. Также можно использовать фарш из индюшатины.

bankreceptov.ru

 (699x482, 193Kb)


симпатичные вязалочки

Четверг, 14 Октября 2010 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения LESIK71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

СИмПАТИШНЫЕ ВЯЗАЛКИ)))







Ажурный жакет


 


 


 


 


Размеры: 36/38 (40/42) 46/48



Вам потребуется: 500 (550) 700 г бежевой пряжи Baumwoll-Cablee (100% хлопка, 150 м/50 г); крючок №3.



Внимание! Рекомендуется сделать выкройку в натуральную величину и, прикладывая к ней работу, выполнять необходимые убавления и прибавления.



Основной узор: число петель кратно 16 + 1 + 3 возд. п. подъёма. Вязать по схеме. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Повторять с 1-го по 36-й р.



Кайма: вязать по схеме.



Плотность вязания, основной узор: 22 п. и 10 р. = 10 х 10 см.



Спинка и полочки: связать цепочку из 209 (241) 273 возд. п. + 3 возд. п. подъёма и вязать основным узором. Через 36 (38) 41 см от наборного края вязать на первых 16, 5 (20, 5) 24 см правую полочку. Для скоса выреза с правой стороны выполнить убавления по выкройке. Через 56 (60) 65 см от наборного края работу закончить. Левую полочку связать симметрично. На средних 33 (41) 48 см связать спинку. Через 56 (60) 65 см от наборного края работу закончить.



Рукава: связать цепочку из 65 (65) 81 возд. п. + 3 возд. п. подъёма и вязать основным узором, выполняя для скосов рукава с обеих сторон прибавления по выкройке. Через 49 (47) 47 см от наборного края работу закончить.



Сборка: выполнить плечевые швы, втачать рукава, выполнить швы рукавов. Все края обвязать каймой. Для каждой завязки присоединить нить к началу выреза, связать цепочку из возд. петель длиной 35 см и обвязать её 1 р. ст. б/н. 


 


 



Короткий жакет


 


 


 


 


 


 



Белый жакет


 


 


 



Полосатый жакет


 


 


 


 


Разноцветный топ


 


 


 



Вяжем домашние тапочки


 


 


Размер: 40

Вам потребуется:

пряжа Anchor Magicline (100% хлопок, 70 м/50 г) - 200 г лиловой, Coats Lyric (100% хлопок, 150 м/50 г) - 50 г синей и 100 г светло-лиловой, крючок № 3, 5-4, 6 горошин бисера, клей из латекса для подошвы.


Плотность вязания: 18 ст. б/н - 10 см. Основной узор: ст. б/н. Подошва: свяжите лиловой пряжей цепочку из 6 возд. п. + 1 п.для подъема.

1-й ряд: вяжите по 1 ст. б/н в каждую петлю.

2-й ряд: ст. б/н и провяжите в последнюю петлю 2 ст. 6/н (прибавление). Продолжайте вязать ст. 6/н вперёд-назад, добавляя одновременно в конце 17-го, 21-го, 23-го, 25-го и 27-го рядов no 1 п.

Продолжайте вязать этими 12 петлями. Затем в начале 36-го ряда убавьте 1 п. (= перескочите через 1 п.). Делайте такие убавления на всех рядах с 38-го по 42-й. Затем обвяжите вокруг всей подошвы ст. 6/н. Сделайте на месте пальцев и пятки 2 добавления с обеих сторон = 100 п.


Провяжите ещё 2 ряда и добавляйте одновременно на месте пальцев и пятки петли 3 раза в каждом ряду - 112 п. Обрежьте нить и сделайте вторую подошву в зеркальном отражении первой. Затем свяжите ещё такую же пару подошв двухслойной синей пряжей для внешних подошв. В последнем ряду сшейте подошвы вместе следующим образом: вяжите ст. 6/н через обе подошвы, делая добавления на пятке и пальцах.


Боковая часть: свяжите лиловой пряжей 111 возд. п. и сомкните их в круг соед. п.


Свяжите 4 ряда ст. б/н, провязывая всегда в начале ряда 1 возд. п. 5-й ряд: ст. 6/н и свяжите одновременно 35Яю, 41гю и 47гю п. вместе. Затем свяжите 3 ст. б/н, 1 полу-столбик + 1 ст. вместе, 2 ст. вместе, сделайте 1 ст. (=остриё пальцев, средняя п.), провяжите 2 ст. вместе, 1 ст.+1 полу-столбик вместе, провяжите 3 ст. б/н и затем 64лю (= следующие 2 п.) вместе, 70пю п. вместе и 76пю п. вместе. Провяжите оставшиеся петли ряда. По обеим сторонам работы убавилось по 3 п. и в острие 4 п. 6-й ряд: ст. 6/н, провяжите одновременно 32Яю, 38Яю и 43гю п. вместе. Затем сделайте 2 ст. б/н, провяжите 1 ст. 6/н + 1 полустолбик вместе. Затем ещё 2 ст. вместе, сделайте 1 ст., провяжите 2 ст. вместе, 1 полуст.+ ст. 6/н вместе, провяжите 2 ст. б/н и затем 58зю, 63лю и 69пю п. вместе.

Провяжите оставшиеся петли ряда. 7-16-й ряд: ст. 6/н и делайте одновременно убавление острия, как и в 6-м ряду (но не делайте боковые убавления). 17-й ряд: ст. 6/н и провяжите в острие 1 ст. 6/н+1 CT.+1 ст. 6/н вместе.


18-21-й ряд: 49 ст. 6/н. 22-27-й ряд: провяжите 2-слойной синей пряжей ст. 6/н с изнаночной стороны изделия (боковая часть завернётся на работу). Прикрепите край к подошве. Свяжите вторую такую же боковую часть.


Цветочек: свяжите 2-слойной лиловой пряжей цветочек по схеме А и 2-слойной синей пряжей цветок по схеме В. Положите цветочки друг на друга. Пришейте 3 бисеринки посередине. Пришейте цветочки на тапочки. Затем распределите клей по подошвам тапочек и дайте высохнуть, чтобы тапки не скользили.



Вязаная салфетка для завтрака


 


  


Размер салфетки 31*41 см.


Материал:

блестящая пряжа № 30 для вязания крючком, длина в 10 г - 86 м, 60 г. цвета экрю; крючок №1, 75.


 


Раппорт


2, 5 см шириной, 3 см высотой.

Описание работы:

связать цепочку из 199 в.п. Сначала вязать по схеме внутреннюю часть салфетки, затем кайму. Готовую салфетку уложить лицевой стороной вниз, увлажнить и дать ей высохнуть.



Белый пуловер летний укороченный


 


 


 


 


Жакет


 


 


 


 



Бежевая безрукавка с вышивкой


 


 


 


2 пуловера:в резинку и с косами


 


 


 


 


 


 


Жакетик из Бержере 2009


 


 



Кофточка


 


 



 


Кофточка крючком


 


Белая кофточка


 


 


 


 


 



Просто чудо...


 


 


Берем крючок и пряжу, соответствующую номеру крючка.

Из столбиков без накида вяжем овал размером с ногу малыша, на основе цепочки из воздушных петель 8-9-11 петель в зависимости от толщины пряжи и размера ноги. Затем берем нить другого цвета и обвязываем краешек подошвы. Здесь есть место для полета фантазии, я вязала так: * 1 ст. б/н 1 вп 1ст. с/н не пропуская петель основания* повторять, пока не закончится овал, соблюдая прибавки по бокам.

Теперь нам нужно начать вязать собственно саму пинетку. Для этого нужно взять снова нить основного цвета начать вязание по основному цвету под углом 90 градусов, для этого нужно вводить крючок не в верхние петли, а как бы обхватывая столбик внизу

Далее вяжется как обычно простыми столбиками без накида. Связав 2-3 ряда необходимо в носовой части сделать убавки в каждом ряду по 2 петли, для того, что бы носочек выглядел аккуратным (желательно убавки делать по бокам носочка). Связать еще 2-3 ряда с убавками. Связали высоту носка, теперь нужно сам носочек. Для этого условно делим пинетку на три части, 1 часть носочек, две другие голень.

Носочек вяжется под углом 90 градусов к основному вязанию. При этом в первом ряду носочка убавлений не делается, а вот во всех последующих уже нужно смотреть по интуиции, так что бы было аккуратненько и не фалдило)))

Закончили носочек и крючок остался в середине носочка, полустолбиками довязываем до края.

Затем по кругу начинаем вязать голень, при этом в том месте, где идет соприкосновение с носочком в 2-3х рядах делать убавку 1 петли для аккуратного подъема стопы. Для пяточки так же необходимо сделать убавки в двух рядах по 2 петли.

Для того, что бы удобнее было вставлять завязки связать 1 ряда так: *2 ст с/н 1вп*. Связать еще два ряда полустолбиками и связать ажурный край, здесь кому как нравится. Край обвязать нитью другого цвета. Затем там, где вязали 2 ряда полустолбиками связать еще один ажурный край. Для этого под углом 90 градусов связать 1 рад столбиков б/н. Во втором ряду столбиков б/н делать прибавки через каждые три петли. Связать ажурный край и обвязать другим цветом. Осталось только пришить бисер и сделать завязки.


Вязаные цветы


 


 


 


 



Все взято у Аленки, спасибо ей!!!


шкатулка из яичной скорлупы

Четверг, 14 Октября 2010 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулка из яичной скорлупы !

Такую шкатулку можно сделать самим.
Для этого нам понадобятся предметы, которые сложно представить вместе при любых других обстоятельствах: яичная скорлупа, краски, палочка для маникюра, клей ПВА, кисточка и собственно сама картонная коробочка.

>>>

белая кофточка

Четверг, 14 Октября 2010 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересно, а можно МОДУ догнать и перегнать ? Я - вечно в отстающих...

[178820][1] (432x576, 50 Kb)

>>>

белая кофточка

Четверг, 14 Октября 2010 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересно, а можно МОДУ догнать и перегнать ? Я - вечно в отстающих...

[178820][1] (432x576, 50 Kb)

>>>

ажурный полувер без рукавов

Четверг, 14 Октября 2010 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР БЕЗ РУКАВОВ


 

http://blog.pryalka.com.ua/category/вязание-для-женщин/page/3/


кофточка

Четверг, 14 Октября 2010 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

L.k.s. 2003

 (502x699, 74Kb)

>>>

цветной гарнир

Четверг, 14 Октября 2010 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветной гарнир !


Кухни мира  

Цветной гарнир 
 
Цветной гарнир
Категория: Горячие блюда -> Блюда из круп

Хочу предложить вашему вниманию этот разноцветный гарнир, как вариант подачи. И гостям подать - красиво, да и деткам такой весeленький рис очень нравится! С этим гарниром можно подать котлетки, сосиски, мясо или овощи.

Ингредиенты: рис, сок моркови, сок свеклы, масло сливочное, соль.
Тэги: второе.

Читать рецепт полностью >>
 
 (480x640, 84Kb)

АЖУРНЫЕ ПОЛУВЕР подушка плед

Четверг, 14 Октября 2010 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер, вязаная подушка и вязаный плед !

Невозможно оторвать взор от вязаного спицами ажурного пуловера, лейтмотив которого – великолепный узор из листьев. Из этого узора состоит теплый вязаный плед, а «ветки с шишечками» и косы появляются на роскошной вязаной подушке, края которой оформлены жгутом.

Вязаный спицами ажурный пуловер

Уровень сложности: следующий шаг в вязании.

>>>

СПРАВОЧНИК-ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Четверг, 14 Октября 2010 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Справочник,учебное пособие по вязанию...

      Уроки вязания крючком.

>>>

ШАРФ СЕРДЕЧКАМИ

Четверг, 14 Октября 2010 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф !


>>>

ЁЖИКИ- ВАРЕЖКИ

Четверг, 14 Октября 2010 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёжики-варежки...


Для того, чтобы у нас получились вот такие варежки-ёжики, нужно >>>

 (700x560, 63Kb)

ПЕЧЕНИЕ САХАРНОЕ

Четверг, 14 Октября 2010 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье сахарное

 (69x64, 50Kb)

 

 

Понадобится:
* 2 стакана муки
* 1,5 стакана сахара
* треть стакана молока
* 100 г сливочного масла
* 0,5 ч. л. соды

1. Один стакан сахара растворить в горячем молоке, охладить, добавить сливочного масла, соды, муки и замесить тесто.

2. Тесто раскатать в пласт, толщиной около 0,5 см, вырезать стаканом кружочки или любые другие фигурки.

3. Каждый кружочек, слегка смочив водой, обвалять в оставшемся сахаре и выложить на смазанный маслом противень.

4. Выпекать печенье 7-8 минут.

 

http://loulou.diary.ru/p82154702.htm


зо манников

Среда, 13 Октября 2010 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


торт чародейка

Среда, 13 Октября 2010 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт"Чародейка"

61087986_e3a47fc0fa47 (640x480, 48 Kb)
  •  В этом торте продуктов вычурных ноль. Все под рукой. Ну и решила я в очередной раз испечь этот тортик. В общем через 45 минут у меня был готов торт. Да какой вкусненький. На утро остался маленький кусочек. В общем я очень всем рекомендую!!!!

рецепт торта

дрожжевое тесто

Среда, 13 Октября 2010 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО"SUPER EASY"

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО"SUPER EASY"
 (400x300, 77Kb)

Маргарин – 150 г, яйца – 2 шт., сахар – 2 ст.л., соль – 1 ч.л., молоко – 500 мл, дрожжи сухие – 11 г (пакетик), мука – 1 кг.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сдобное дрожжевое тесто быстрого приготовления, получается практически всегда и всех, даже у тех хозяек, которые по какой-либо причине не «дружат» с дрожжевым тестом. Работать с таким тестом одно удовольствие!

Читать далее...

быстрая выпечка

Среда, 13 Октября 2010 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжая_котенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая выпечка к чаю

Муж-сладкоежка вот-вот появится на пороге, а в корзинке со сладостями пусто? Не спеши звонить ему и виновато извиняясь, просить купить что-нибудь к чаю в супермаркете. Сплетница подскажет рецепты быстрой выпечки к чаю.

быстрая выпечка к чаюРулет с джемом — готовится за 20 минут!

Тебе понадобится:

половина стакана сахара,
половина стакана муки,
2 столовые ложки разрыхлителя для теста,
немного соли,
4 яйца,
половина стакана черносмородинового (или любого другого густого) джема,
немного сахарной пудры для украшения рулета.

Смешай сахар, муку, соль и разрыхлитель. Добавь яйца и взбей при помощи миксера. Форму для выпечки застели бумагой, смазанной маслом. Вылей тесто в форму и ставь в нагретую до 180 градусов духовку.

Время выпечки около 7 минут. Достань форму из духовки, переверни, сними бумагу и смажь будущий рулет джемом. Быстренько сверни пирог рулетом и подавай к столу, посыпав сахарной пудрой.

Быстрые пончики — готовятся 15 минут!

Тебе понадобится:

1 баночка хорошего сгущенного молока,
4 куриных яйца,
половина чайной ложки соды,
мука, сколько возьмет тесто,
растительное масло для жарки,
сахарная пудра для украшения.

Взбей яйца со сгущенкой и добавь соду, гашенную соком лимона. Добавь просеянную муку, чтобы получилось мягкое, но не липнущее к рукам тесто. Делай из теста небольшие шарики (можно ложкой или руками) и опускай их в хорошо разогретое растительное масло. Выкладывай пончики в дуршлаг, а когда стечет масло, посыпь сахарной пудрой.

Печенье с кусочками шоколада — готовится за полчаса!

быстрая выпечка к чаю - печеньеТебе понадобится:

100 грамм сливочного масла,
половина стакана сахара,
1 куриное яйцо,
100 грамм черного шоколада,
1,5 стакана муки.

Мягкое сливочное масло разотри с сахаром, добавь яйцо и раскрошенный шоколад. Затем вмешай муку и сделай плотное тесто. С помощью формочек или обычного стакана сформируй печенье и выпекай на противне около 15 минут на среднем огне. Печенье даже не нужно ничем украшать, кусочки шоколада придают ему необычный и аппетитный вид.

Торт «Бабочка» – готовится за 10 минут!

Тебе понадобится:

пол литра кефира,
2 куриных яйца,
2 столовые ложки разрыхлителя для теста,
1 яблоко и 1 банан,
2 стакана сахара,
3 стакана муки,
ванилин.

Просто смешай все ингредиенты, кроме фруктов и вылей в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху красиво уложи кусочки яблок и бананов. Выпекай в духовке, нагретой до 180 градусов около 20-30 минут.

Есть время на то, чтобы повозиться с тестом подольше? Сплетница советует заглянуть на сайт lakomkam.ru, где вас ждет рецепт потрясающего торта Лакомка. Найти его можно по этой ссылке: Лакомка рецепт.

Готовьте с удовольствием, пусть выпечка приносит вам радость, а не только хлопоты. И обязательно попробуйте наши рецепты. Муж оценит!

Вера Стройная специально для сайта Сплетница


суп с фрикадельками из курицы

Среда, 13 Октября 2010 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с фрикадельками из курицы.

 (271x193, 33Kb)
Ингредиенты:

1. Морковь 200 гр.
2. Лук репчатый 100 гр.
3. Мясо куриное 250 гр.
4. Крупа манная 1 ст.л.
5. Масло сливочное 50 гр.
6. Зелень
7. Соль

Приготовление:

1. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
2. Лук очистить и мелко нашинковать.
3. Лук смешать с морковью и пассеровать на сливочном масле 3 минуты.
4. Приготовить фрикадельки: пропустить через мясорубку куриное мясо, добавить манную крупу. Посолить и тщательно перемешать.
5. Сформовать шарики из фарша.
6. Овощную смесь залить крутым кипятком, поставить на огонь и, когда суп закипит, заложить в него приготовленные заранее фрикадельки.
7. Варить да тех пор, пока фрикадельки не всплывут на поверхность.
8. При подаче на стол каждую порцию супа заправить измельченной свежей зеленью.
(рецепт из рассылки по кулинарии)

суп рисовый томатный

Среда, 13 Октября 2010 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУП РИСОВЫЙ ТОМАТНЫЙ(постный)


2 пиалки вареного риса
1 сладкий болгарский перец
1 луковица
1 морковка
3-4 картофелины
1 ст. ложка хмели-сунели
3 ст.ложки томатной пасты
1 ст.ложка сахара.
2 овощных бульонных кубика
2 литра воды
зелень свежая
Картофель очистить, нарезать мелко, опустить в кастрюлю с кипящей водой. Когда будет готов - добавить рис и поварить несколько минут на среднем огне.
Лук, морковь, перец обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, сахар, хмели-сунели, бульонные кубики, перемешать, потушить.
В кастрюлю с рисом и картофелем добавить "зажарку", довести до кипения, убавить огонь и потомить еще минут пять-семь.
Подавать с зеленью.

гороховый суп

Среда, 13 Октября 2010 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Мудаков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороховый суп

 (320x240, 22Kb)

Продолжаю уничтожать запасы и приспосабливать для новых блюд. Вчера пек телятину. Осталось несколько кусков. Греть не хочу. Положил в суп.

1 стакан сухого гороха (перебрать и залить холодной водой/можно на ночь, можно на 3 часа, как это сделал я)
1 луковица, порезанная на мелкие кубики
1 морковка, порезанная на мелкие кубики
2 столовые ложки сухого чеснока
200 г готовой телятины, порезанной на средние кубики
1-2 столовые ложки оливкового масла для жарки
соль, черный перец
петрушка, зеленый лук, лимон для подачи на стол
 
Горох промыть.
Нагреть в кастрюле масло. Поджарить лук до легкой позолоты.
Положить морковь, горох, мясо, сушеный чеснок, залить холодной водой.
Довести до кипения и готовить 1,5 -2 часа на медленном огне.(из-за того, что горох был в воде 3 часа, если оставить на ночь, время приготовления будет 40 минут).
Приправить и готовить еще 5-10 минут.
Перед подачей положить в тарелку с супом щепотку нарезанного зеленого лука и петрушки. Можно влить несколько капель лимонного сока.
Подавать с сухариками, жареным хлебом или пирожками.

куринный суп лапша

Среда, 13 Октября 2010 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ya_Madlen_Mado [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный суп-лапша...

приготовление

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - куринный суп лапша
Часть 2 - рецепты вкусных супов
Часть 3 - свекольный борщ
Часть 4 - сорпа
Часть 5 - горошница с охотничьими колбасками

Рубрики:  кулинария

овощной суп-пюре

Среда, 13 Октября 2010 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-пюре

Овощной суп-пюре.

Я сама очень люблю супы-пюре. Может найдутся ещё любители? ;)
type:, atr:,, title:Овощной суп-пюре
поехали...

суп-пюре из картофеля с чесноком

Среда, 13 Октября 2010 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Naenn-vanilla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУП-ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ЧЕСНОКОМ

Читать далее...

сырный суп -пюре

Среда, 13 Октября 2010 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Kobra_odna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп-пюре

Всем здравствуйте! решила присоединится к вашему сообществу)
А вот и мой рецептик сырного супа. На самом деле подобных рецептов много, но опишу вам то, как его готовлю я)))

Итак...

Режем картошечку (я в этот суп предпочитаю резать ее мелкими квадратиками, чтобы половина из них разваривалась и получалось как пюре), отвариваем ее в кастрбльке, в это время быстренько обжариваем грибочки с лучком (грибы любые, хоть замороженные шампиньоны, хоть лесные, какие вам прийдутся по вкусу в общем), когда картошечка готова, добавляем в суп грибы, варим минутки 3-4, далее начинаем крошить в нащ супчик плавленные сырки (сколько - зависит от вашего желания), и постоянно помешиваем, давая сыркам "разойтись", и смотрите, чтобы никаких камочков не оставалось. В принципе, суп готов, но я обычно еще добавляю мелко порезанного шпината (цвет от кипятка он не теряет и в итоге получается оччень ярко и красиво, а заодно и полезно), или, вот в последний раз добавила щавеля, в итоге вкус абсолютно неиспортился, а стал даже более вкусным и оригинальным. В общем, пробуйте)))


Поиск сообщений в Ситкова_Людмила
Страницы: 39 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь