любимые передачи |
СТС, ДТВ, Домашний - ONLINE
ДЕКОРАТИВНЫЕ СТРАСТИ
ИСТОРИИ В ДЕТАЛЯХ
ИНОСТРАННАЯ КУХНЯ
МИР В ТВОЕЙ ТАРЕЛКЕ
УРОКИ РИСОВАНИЯ
ИНФОМАНИЯ
ШКОЛА ЗДОРОВЬЯ
КОЛЛЕКЦИЯ ИДЕЙ
ГОРОДА МИРА
ДЕЛО АСТАХОВА
СУТЬ ВЕЩЕЙ
СПРОСИТЕ ПОВАРА
ДАЕШЬ МОЛОДЕЖЬ
6 КАДРОВ
И МНОГО ЕЩЁ ЧЕГО ИНТЕРЕСНОГО
Серия сообщений "кино":
Часть 1 - смотри онлайн фильмы
Часть 2 - ТВ-каналы у вас дома
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - любимые передачи
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
...
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Без заголовка
|
|
тающий картофель |
Я пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Результат всегда радовал.
|
святая блаженная матрона московская |
|
Серия сообщений "заговоры и обереги":
Часть 1 - заговоры
Часть 2 - приметы,обряды на январь
...
Часть 24 - заговор от болезней на пасху
Часть 25 - молитва
Часть 26 - святая блаженная матрона московская
Часть 27 - обереги
Часть 28 - мистические свойства зеркал
...
Часть 33 - кодировка на счастье
Часть 34 - наузы
Часть 35 - сорокасильный оберег
|
|
обвязывание шарика биссером |
|
плетеные бусины |
Пару лет назад я активно занималась раскруткой своего немецкоязычного блога nataliesperlen.blogspot.com/ для этого принимала участие во всевозможных "околобисерных" инет-проектах, в одном из них надо было плести бисерные подвесочки-кисточки. У меня получились такие вот брелки "Времена года"
после публикации их фото в блоге, я стала получать громадное количество писем, с вопросами как плести "зелёную бусину с цветочками" в брелке "Лето"
пришлось написать на эту тему мастер-класс
|
шнуры |
|
пирог"полустаканник |
Пирог называется полустаканником потому,что все продукты берут в одинаковом кол-ве-полстакана.
Обычно готовлю этот пирог с мясной начинкой,но так как было много зелени и дабы она не пропала,приготовила зелёный борщ и пирог с яично-рисовой начинкой.
|
пицца по-литовски |
КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА
Ингредиенты:
Картофель 4 шт.
Приправа "Вегетта" /немного/
Яйца 2 шт.
Сметана 2 ложки
Пшеничная мука 2 ложки
Зеленый лук /немного/
Колбаса 200 гр.
Паприка 1 шт
Сыр ферментный 200 гр.
Способ приготовления:
Картофель натереть на мелкой терке, добавить "Вегетты" и поместить в смазанную маслом форму. Яйца взбить со сметаной и мукой и вылить наверх картофеля. Колбасу и паприку нарезать кубиками, сыр натереть, мелко покрошить лук (перья) и всё поместить сверху. Запекается в разогретой духовке 1 час.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
|
бабочка-пергамано |
|
нежный шарфик |
|
мясные рулетики |
Прочла когда то на Кукинге рецепт пользователя Пато . От исходного рецепта, мало что осталось. Мой вариант домашним тоже нравится , даже противоречивое на первый взгляд сочетание продуктов, на выходе вполне гармонично. Готовлю рулетики с 2007 года , пробовала разные начинки. Но маринованные овощи мне нравятся больше всего.
|
баклажаны по итальянски |
|
Без заголовка |
http://www.supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=471
Накануне Светлого праздника принято святить пасхальные угощения. Надежное и удобное праздничное лукошко защитит кулич и хрупкие расписные яйца и не один год будет украшать ваш дом.
|
|
ЧТО НУЖНО? Материалы
Инструменты
|
|
шляпка из веревки |
|
хлебный квас |
ХЛЕБНЫЙ КВАС
Домашний квас – это и прекрасный напиток, и основа для многих блюд русской кухни. Приготовить его совсем не сложно. Попробуйте!
Видео приготовление кваса здесь
Этот рецепт я не буду сопровождать описанием точных норм продуктов т.к. приготовление кваса не требует точного соблюдения норм, все очень приблизительно, на глазок.
Для кваса нам, в первую очередь, понадобится хлеб. Лучше всего, конечно же, делать квас из ржаного хлеба, т.к., на мой взгляд, такой квас получается наиболее вкусным и, что самое главное, ржаной хлеб дает насыщенный красивый цвет, но вы вполне можете готовить квас и на сером хлебе, и на белом хлебе, а можете взять смесь кусочков разного хлеба.
Перед началом приготовления кваса хлеб нарезается и подсушивается. Лично я предпочитаю нарезать хлеб мелко, но вы можете нарезать так, как нравится вам – крупно, мелко – все допустимо и все правильно.
Нарезанный хлеб нужно подсушить в духовке. Делается это, в первую очередь, для того, чтобы насытить квас цветом. Если вы хотите приготовить темный квас, то подсушивайте – поджаривайте нарезанный хлеб до интенсивного цвета и даже до легкой пригорелости, но следите за тем, чтобы подгорелого хлеба было не очень много т.к. в противном случае квас может горчить.
Для того чтобы начать квасное производство, вам сначала нужно будет приготовить квасную закваску. Для этого возьмите литровую банку и наполните ее примерно до половины подсушенными сухариками, добавьте 2 столовые ложки сахара и примерно пол литра кипятка.
Оставьте сухари набухать. В конечном итоге у вас должна получиться не густая, но и не жидкая хлебная кашица. Если смесь получается густовата, добавьте еще немного водички. Охладите хлебную смесь до теплого состояния т.к. дальше мы будем добавлять дрожжи и, если добавить их в горячее, они просто-напросто сварятся и потеряют свою активность. Мы будем добавлять минимальное количество дрожжей. Лучше, конечно, добавлять живые дрожжи, но можно взять и сухие. Если вы будете добавлять живые дрожжи, то покрошите небольшой кусочек размером примерно с ноготь, а если будете брать сухие, то добавьте щепотку.
Размешайте, накройте банку марлечкой или полотенчиком и оставьте на 2 – 3 суток в теплом месте для брожения. В процессе брожения будут выделяться пузырьки газа и появится очень приятный квасной запах.
После того как закваска будет готова, можно приступать к приготовлению кваса. Для начала вам нужно решить какой именно – темный или светлый – квас вы хотели бы получить. Если темный, то для него вам понадобятся подсушено – обжаренные хлебный сухари, а если светлый, то хлеб можно или слегка подсушить, или не подсушивать вовсе. Насыпьте в 3 – х литровую банку примерно 3 полные горсти сухарей, добавьте 4 столовые ложки сахара и залейте по плечики банки воду. Если вы будете готовить темный квас, то заливайте крутой кипяток, чтобы вытянуть из сухарей цвет, а если светлый, то заливайте теплую воду.
Если вы заливали кипяток, то дайте хлебной смеси остыть до теплого состояния. Добавьте хлебную закваску.
Я добавляю всю, хотя было бы достаточно и половины. Далее оставляем банку с будущим квасом в теплом месте на 1-2 дня для брожения. После того, как квас в процессе брожения наберет необходимую остроту и кислоту, процедите его через двойной слой марли, чтобы по максимуму отделить хлебные крошки.
В результате у вас получится около 2 литров почти кваса и примерно литровая баночка хлебной кашицы, которую мы в дальнейшем будем использовать как закваску. Хранится она в холодильнике. По существующему мнению, ее можно хранить около 2 недель. Честно говоря, я сомневаюсь насчет такого длительного срока, но 3 – 5 дней точно.
После того, как квас будет отфильтрован, вы можете его попробовать и, при желании, добавить по вкусу сахар. Если вам захочется сделать квас более сладким, растворите необходимое количество сахара в небольшом количестве теплой воды и добавьте в банку с квасом.
В банку с квасной жидкостью добавьте горсть изюма и поставьте в теплое место еще на сутки.
После этого перелейте квас в плотно закрывающуюся емкость, а лучше бутылку и поставьте на сутки в холодильник. Квас готов!
Если у вас будет желание и дальше продолжать квасное дело, то в качестве закваски используйте оставшуюся хлебную кашицу. Весь процесс следует начать таким образом: как и в первый раз, положите в банку примерно 3 горсти хлебных сухарей, добавьте сахар – воду, дайте остыть, добавьте примерно половину всей кашицы (примерно половину, а вторую половину закваски используйте для другой банки кваса или выбросьте), поставьте бродить, профильтруйте, оставшуюся кашицу сохраните для закваски, добавьте в квас изюм, поставьте в холодильник. Хочу заметить, что настоящий вкус кваса вы сможете в полной мере оценить только со второй порции кваса т.к. при приготовлении первой порции использовались дрожжи, а они делают вкус кваса резковатым.
Пару слов по поводу цвета кваса. Если вам захочется сделать цвет кваса более насыщенным и глубоким, то вы можете подкрасить квас при помощи жженки. Для этого нагревайте в небольшой кастрюльке столовую ложку сахара до тех пор, пока он не расплавится и не приобретет насыщенный темный цвет. Очень маленькими порциями добавьте к жженому сахару примерно половину стакана горячей воды и оставьте до его полного растворения. Хочу обратить ваше внимание на то, что воду нужно добавлять действительно маленькими порциями и очень аккуратно т.к. жженый сахар очень горячий и, если добавить сразу много воды, она может выплеснуться, что чревато ожогами. В готовый квас добавьте раствор жженки до достижения нужного цвета.
|
Без заголовка |
На одном из сайтов (к сожалению не помню на каком) увидела идею подачи селедки. Предлагаю свою импровизацию.
Нам понадобится:
1. Хлеб ржаной
2. Майонез
3. Хрен (горчица и т.п.)
4. Селедка (скумбрия, форель и т.п.)
5. Яйца перепелиные
6. Маслины, оливки
7. Зелень
Привожу рецепт так, как его делала я, но возможны разные вариации - все зависит от вашей фантазии. Итак,
1. 
Отрезаем кусок хлеба
2.
Формочки смазываем растительным маслом и вырезаем мякиш
3. 
Затем аккуратно пальцами утрамбовываем внутрь формочки. Ставим в горячую духовку на 5-7 минут. (Хлеб должен только схватиться, чтобы держал форму. Если передержите - получится сухарь). Достаем из духовки, даем чуть-чуть остыть. Вынимаем из формы и остужаем окончательно.
4. 
А дальше украшаем по своему усмотрению. В моем варианте:
В 1 ст.л. майонеза добавляем 0,5 ч.л. сливочного хрена, пару капель лимонного сока и 0,5 ч.л. тертого яблока. На дно корзиночки кладем соус, посыпаем зеленым луком, укладываем кусочек селедки (у меня была скумбрия). Украшаем ломтиком перепелиного яйца, маслинами, зеленью.
Источник: Кухарка.ру
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Трехэтажный бутерброд
Часть 2 - Колбасные розанчики
...
Часть 98 - Пирог Виноградная лоза
Часть 99 - Пирог Самовар
Часть 100 - Уроки фигурной выпечки
|
Без заголовка |
|
чесночные креветки |
Если у вас дома водятся страстные любители креветок, то ни в коем случае не показывайте им эти: слопают все без вашего участия. Потому что эти креветки -
а. Креветки. б. Чесночные!в. Нежно, совсем чуть-чуть – лимонные г. Ароматные (вы даже не представляете КАК прекрасно они пахнут!) д. Неприлично быстро исчезающие.
Поэтому, наверное, не очень гостевое блюдо: креветок на этих гостей не напасешься! Мы вот съели на двоих порцию и еще стучали ложками, хотели еще, но…
В общем, хватит лирики: приятного вам аппетита!:)
Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - рыбка запеченая
Часть 2 - рыбка в имбирно-лаймовом маринаде
...
Часть 7 - рыбка к празднику
Часть 8 - сельдь в винном соусе
Часть 9 - чесночные креветки
Часть 10 - рыбный пирог
Часть 11 - хрустящая рыбка с соусом
...
Часть 16 - рыбные пирожки в кляре
Часть 17 - ракушки фаршированные рыбным фаршем
Часть 18 - запечёная скумбрия с рисом
|
|
плов |
|
практическая работа с эмоциями |
Практическая работа с эмоциями
Сущность человека определяется не числом совершенных ошибок, а теми средствами и методами, к которым он прибегал для исправления. Если человек умеет достойно выходить из ловушки Бытия и честно исправлять ошибки, он приобретает любовь. Отвернуться от возможной будущей ситуации или случая, можно только лишь убедившись в том, что в них нечему научиться.
Невозможно решить любую проблему, если эмоции преобладают над вашим разумом, успокойтесь, а теперь включайте разум, та мысль, которая пришла первая, она правильная, остальное можно все отбросить. Теперь по цепочке начинайте восстанавливать все события. Но помните, голова должна быть светлая, а вы спокойные, никаких эмоций. Только так вы сможете найти дверь для выхода.
Успокоили свои эмоции? Можно двигаться дальше. Подумайте, с вами это первый раз случилось или вы еще раз «наступили на эти же грабли»? Если не впервые, то попробуйте проследить цепочку событий, где вы всякий раз совершали одну и ту же ошибку.Начните с себя. Мысленно, не торопясь, начинайте перечислять эмоции. Страх, жалость к себе, низкая самооценка, ревность, чрезмерная мягкость или скромность, неумение сказать «нет», позволяете унижать и оскорблять себя, чтобы было все, как вы желаете, стараетесь контролировать все и вся, слишком давите на людей и т.д. В это время внимательно слушайте себя, на какую эмоцию отзовется ваше сердце.
В жизни нам встречаются те люди, кто нас чему-то должен научить, показать наши недостатки. Каждый человек нам не враг, а учитель.
Что-нибудь увидели в себе? Хорошо! Значит, вы можете посмотреть «правде в глаза», а это очень трудно сделать. Ведь мы обычно начинаем обвинять кого угодно, только не себя, любимого. Себя обычно мы жалеем: «Ах, какие мы несчастные, за что нам такое?»
Запомните: человек должен вычеркнуть из своей жизни привычку обвинять окружающих.
Попробуйте найти в этой конкретной ситуации свою проблему.
Например: Вы такие хорошие, добрые, мягкие, а в жизни вас все время обижают, унижают. В чем же дело?
Да, вы просто не можете постоять за себя, страдаете за свою мягкость и доброту, или по-другому, вы просто «тряпка», об которую можно вытирать ноги. Вас устраивает быть жертвой? Нет? Это уже хорошо. Давайте будем учиться прощать, учиться поднимать свою заниженную самооценку.
Предлагаю первый способ:
Сядьте где-нибудь в тихом спокойном месте, зажгите свечу, поставьте ее на уровне глаз. Прочтите любую молитву, успокойтесь, сосредоточьтесь, сделайте 2-3 глубоких вдохов и выдохов. На выдохе мысленно произнесите: «Я все отпускаю, я все спокойно отпускаю». Затем мысленно представьте себе человека, который вас обидел и поблагодарите его, за то, что он вам показывает, какие вы есть на самом деле. Попросите у него прощения за то, что вы его не слышали и не понимали, обижались и злились на него. Теперь простите его сами за то, что вы его не хотели слышать и понимать, обижались. А сейчас самое время простить себя, за то, что вы сами себе принесли столько боли и страданий.
Для того чтобы понять простили ли вы, ваш организм обязательно даст вам знать: это могут быть слезы (но не жалости к себе, а радости), улыбка, глубокий вдох, после которого вы можете почувствовать облегчение, ощущение, что «гора свалилась с плеч», по телу или позвоночнику – мелкие мурашки. После этого может наступить внутренняя «пустота».
Получилось? Молодцы! Проблема отступает, вы на верном пути. И так шаг за шагом, потихоньку, не торопясь, начинайте расчищать свою дорогу, по которой идете. Наберитесь терпения, может представиться такая же ситуация, и тогда, если вы не позволили себя унизить или оскорбить, ситуация полностью разрешена. Ну, а если вы ощутили опять боль внутри? Снова поблагодарите этого человека, ведь он показал вам, что еще вы не поняли, простите его, попросите у него прощения, простите себя. И так будет продолжаться до тех пор, пока будете позволять себя унижать. Каждую последующую ситуацию вы будете проживать легче, сможете быстро понять, что опять «наступили на те же грабли». Поблагодарите, что показали вам, что вы не подняли свою самооценку, позволили себя еще раз унизить.
Вот так можно отработать ситуацию, где вы выступаете в роли жертвы. Любая проблема многогранна, и пока вы не обойдете все грани, на вашем пути будут возникать похожие ситуации. Вам придется вспомнить еще ни одну такую ситуацию, связанную с этим или другим человеком, где вас унижали и причиняли боль. Вспомнив, вы точно также прорабатываете эту конкретную ситуацию.
И самое главное, дорогие мои, поймите, простить и отпустить можно только тогда, когда это идет от сердца, а не просто слова от ума.
Не копайтесь в себе специально, это ни к чему хорошему не приведет. Решайте проблемы по мере их поступления. Умение разрешать проблемы по мере их поступления, не наслаивать события, разовьет внимательность и терпимость к окружающим, собственное смирение.
Смирение – это истинная храбрость перед лицом жизни. Оно помогает принять то, что изменить невозможно, дает великое мужество изменить в своей Судьбе только то, что возможно. Без смирения не придет Мудрость, позволяющая отличить первое от второго.
Так что же такое Мудрость? Мудрость – это осознанный путь построения Души и Тела. Говорят, что Мудрость приходит с возрастом. Но, увы, мудрость не есть возраст, старость не всегда приводит к мудрости.
Автор - Павлова З «Как обрести гармонию»
Сущность человека определяется не числом совершенных ошибок, а теми средствами и методами, к которым он прибегал для исправления. Если человек умеет достойно выходить из ловушки Бытия и честно исправлять ошибки, он приобретает любовь. Отвернуться от возможной будущей ситуации или случая, можно только лишь убедившись в том, что в них нечему научиться.
Невозможно решить любую проблему, если эмоции преобладают над вашим разумом, успокойтесь, а теперь включайте разум, та мысль, которая пришла первая, она правильная, остальное можно все отбросить. Теперь по цепочке начинайте восстанавливать все события. Но помните, голова должна быть светлая, а вы спокойные, никаких эмоций. Только так вы сможете найти дверь для выхода.
Успокоили свои эмоции? Можно двигаться дальше. Подумайте, с вами это первый раз случилось или вы еще раз «наступили на эти же грабли»? Если не впервые, то попробуйте проследить цепочку событий, где вы всякий раз совершали одну и ту же ошибку.Начните с себя. Мысленно, не торопясь, начинайте перечислять эмоции. Страх, жалость к себе, низкая самооценка, ревность, чрезмерная мягкость или скромность, неумение сказать «нет», позволяете унижать и оскорблять себя, чтобы было все, как вы желаете, стараетесь контролировать все и вся, слишком давите на людей и т.д. В это время внимательно слушайте себя, на какую эмоцию отзовется ваше сердце.
В жизни нам встречаются те люди, кто нас чему-то должен научить, показать наши недостатки. Каждый человек нам не враг, а учитель.
Что-нибудь увидели в себе? Хорошо! Значит, вы можете посмотреть «правде в глаза», а это очень трудно сделать. Ведь мы обычно начинаем обвинять кого угодно, только не себя, любимого. Себя обычно мы жалеем: «Ах, какие мы несчастные, за что нам такое?»
Запомните: человек должен вычеркнуть из своей жизни привычку обвинять окружающих.
Попробуйте найти в этой конкретной ситуации свою проблему.
Например: Вы такие хорошие, добрые, мягкие, а в жизни вас все время обижают, унижают. В чем же дело?
Да, вы просто не можете постоять за себя, страдаете за свою мягкость и доброту, или по-другому, вы просто «тряпка», об которую можно вытирать ноги. Вас устраивает быть жертвой? Нет? Это уже хорошо. Давайте будем учиться прощать, учиться поднимать свою заниженную самооценку.
Предлагаю первый способ:
Сядьте где-нибудь в тихом спокойном месте, зажгите свечу, поставьте ее на уровне глаз. Прочтите любую молитву, успокойтесь, сосредоточьтесь, сделайте 2-3 глубоких вдохов и выдохов. На выдохе мысленно произнесите: «Я все отпускаю, я все спокойно отпускаю». Затем мысленно представьте себе человека, который вас обидел и поблагодарите его, за то, что он вам показывает, какие вы есть на самом деле. Попросите у него прощения за то, что вы его не слышали и не понимали, обижались и злились на него. Теперь простите его сами за то, что вы его не хотели слышать и понимать, обижались. А сейчас самое время простить себя, за то, что вы сами себе принесли столько боли и страданий.
Для того чтобы понять простили ли вы, ваш организм обязательно даст вам знать: это могут быть слезы (но не жалости к себе, а радости), улыбка, глубокий вдох, после которого вы можете почувствовать облегчение, ощущение, что «гора свалилась с плеч», по телу или позвоночнику – мелкие мурашки. После этого может наступить внутренняя «пустота».
Получилось? Молодцы! Проблема отступает, вы на верном пути. И так шаг за шагом, потихоньку, не торопясь, начинайте расчищать свою дорогу, по которой идете. Наберитесь терпения, может представиться такая же ситуация, и тогда, если вы не позволили себя унизить или оскорбить, ситуация полностью разрешена. Ну, а если вы ощутили опять боль внутри? Снова поблагодарите этого человека, ведь он показал вам, что еще вы не поняли, простите его, попросите у него прощения, простите себя. И так будет продолжаться до тех пор, пока будете позволять себя унижать. Каждую последующую ситуацию вы будете проживать легче, сможете быстро понять, что опять «наступили на те же грабли». Поблагодарите, что показали вам, что вы не подняли свою самооценку, позволили себя еще раз унизить.
Вот так можно отработать ситуацию, где вы выступаете в роли жертвы. Любая проблема многогранна, и пока вы не обойдете все грани, на вашем пути будут возникать похожие ситуации. Вам придется вспомнить еще ни одну такую ситуацию, связанную с этим или другим человеком, где вас унижали и причиняли боль. Вспомнив, вы точно также прорабатываете эту конкретную ситуацию.
И самое главное, дорогие мои, поймите, простить и отпустить можно только тогда, когда это идет от сердца, а не просто слова от ума.
Не копайтесь в себе специально, это ни к чему хорошему не приведет. Решайте проблемы по мере их поступления. Умение разрешать проблемы по мере их поступления, не наслаивать события, разовьет внимательность и терпимость к окружающим, собственное смирение.
Смирение – это истинная храбрость перед лицом жизни. Оно помогает принять то, что изменить невозможно, дает великое мужество изменить в своей Судьбе только то, что возможно. Без смирения не придет Мудрость, позволяющая отличить первое от второго.
Так что же такое Мудрость? Мудрость – это осознанный путь построения Души и Тела. Говорят, что Мудрость приходит с возрастом. Но, увы, мудрость не есть возраст, старость не всегда приводит к мудрости.
Автор - Павлова З «Как обрести гармонию»
Серия сообщений "исцеление":
Часть 1 - три волшебные точки на нашей ладони
Часть 2 - портрет который приносит счастье
...
Часть 14 - история чудо-исцеления
Часть 15 - магические свойства вербы
Часть 16 - практическая работа с эмоциями
Часть 17 - биоэнергетическая защита
Часть 18 - как правильно сформулировать цель?
...
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка
|
|
Любовь в сердце не утаишь. Она обязательно вырвется из него добрым словом, благодарным взглядом или просто слезами. Именно так - бережно и почти всегда со слезами - припадают верующие к этой удивительной святой. К ней можно приходить только с любовью. Долго молиться и просить о самом сокровенном. И не просто верить, а точно знать - она обязательно поможет.
