О сушилке для овощей и фруктов мы мечтали уже несколько лет. Сперва думали – ну круто чтобы она была, но были сомнения – а типа зачем? Наиграемся и куда, будет мешаться на кухне, хотя в новом жилье я думаю её точно найдём куда поставить. С её помощью можно делать многое, особенно если есть фрукты и овощи в избытке и желание всё сохранить, с пользой употребить.

Начали поиск подходящей модели, что-то подсказывали друзья, что-то сами смотрели по характеристикам. Нам нужно было, чтобы и пастилу можно было сушить и овощи, и фрукты, хотя опций у сушилки куда больше, например, как в мультиварке сквашивать йогурт, сушить травы, чай, ягоды, цукаты различные делать и даже вкусные колбаски к чаю, ну потому что пиво я не пью. Первые две попытки купить сушилку оказались провальными – изделия на озон приходили с повреждениями: сколы, трещины. Третья попытка принесла результат, причём изначально мы готовы были купить сушилку за 7000, а тут скидка и цена в 5400, ну как не взять…

Как следствие, вчера до кучи был тыквенный день, это вам не Хэллоуин, чисто тыквенный спас, распечатали среднего размера тыкву и красиво её распределили, часть ушла в сушку, на апробирование, получились неплохие слайсы. Сварили тыквенную кашу, но я забыл сфотографировать, часть тыквы пожарили, со спагетти залетело на ура, потом был тыквенный пирог или пирог с тыквой, ну и сушёные тыквенные семечки с солью. Семечки конечно мелковаты, но после сушки вкус тот самый, что и нужен был. Вобщем тыква и сушилка в целом – зачётные. А так – уже и яблоки посушили и бананы, и пастилу сделали и даже безе. А что вам облегчает жизнь на кухне?

В прошлый раз, когда я спрашивал вас что такое изображено на фото, я не предполагал, что мы с вами так глубоко копнём и в большинстве случаев обнаружим неверные ответы и это надо сказать нормально. Если признать – я сам не знаю, что это такое. Точнее не так, я знаю, что эта холера растёт у меня в саду, она приползает каждый год от нерадивых соседей, а я с ней бесцеремонно расправляюсь, но увы, пока до конца побороть не могу.

Итак, что это? Мне пришлось гуглить и я нашёл примерно то, что на поверхности я вижу каждый раз, когда выдёргиваю это растение с корнями. Типа это Ипомея, да-да, кто бы мог подумать, типичная такая ипомея. В моём случае это такие же листочки, что на фото, но цветки жёлто-белые, или наоборот бело-жёлтые, а разновидностей у растения более 700. Я не знаю, как так получается, но у нас на участке именно такие вот корневые основания у данных вьюнов, которые порой оплетают весь забор и даже замахиваются на вишнёвые кусты и даже розы.

Кто-то может отнестись к этой информации скептически, но что есть, придётся поверить на слово и дождаться следующего сезона, когда эта прелесть снова появится из земли и я смогу всё сфотографировать в комплекте. Да-да, сколько её не выдёргивай, в земле, что-нибудь да останется. А у вас есть такие назойливые сорняки на участке?