-неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Натали_Макриди

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Творческих_Людей

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7716

Неча на зеркало пенять, коли рожа крива... "Ревизор" Н.В. Гоголь


КНИГА ПО ВЯЗАНИЮ ИЗ СЕРИИ DMC-очень красиво. CREATIONS CROCHET D'OR

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения koko_shik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальная книга по вязанию из серии DMC. Creations Crochet D'or

Копилка - вязание и шитье!

Источник

Крючком: мотивы, кайма, прошва ... Очень интересные!

  

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание крючком
РУКОДЕЛИЕ/Салфетки вязаные крючком

Метки:  

ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ САЛФЕТКИ, ПОДБОРКА.

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ САЛФЕТКИ, ПОДБОРКА.




































































Ageeva_Tania
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание крючком
РУКОДЕЛИЕ/Салфетки вязаные крючком

Метки:  

ПОДСТАВКИ-САЛФЕТОЧКИ КРЮЧКОМ

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Я-Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подставки-салфеточки крючком

https://www.pinterest.com

4124935_6eb4d94980848968124f6c4774630ff6 (581x700, 124Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание крючком

Метки:  

100 мотивов крючком_подставки под чашки

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРУЖЕВО КРЮЧКОМ.



1.
1 (575x690, 118Kb)

2.
Читать далее...

Метки:  

НОВОГОДНИЕ ШАРЫ ИЗ НИТОК.

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние шары из ниток

Очередная новогодняя идея: шары из ниток, совсем простые, с ними справятся даже начинающие рукодельницы :)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Поделки_Новый год
РУКОДЕЛИЕ/Украшения своими руками

Метки:  

ВЯЗАНИЕ ТАПОЧЕК КРЮЧКОМ

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ТАПОЧЕК КРЮЧКОМ - ПОСОБИЕ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

1 (325x325, 88Kb)

Вяжем вместе крючком красивые тапочки.Я буквально заразилась вязанием тапочек и игрушек крючком. Друзья и родственники только успевают носить мои новинки.

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание крючком
РУКОДЕЛИЕ/Носки, тапки

Метки:  

"КАМЕНЬ" - ПОДСВЕЧНИК. МК

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Камень" - подсвечник. МК

Наверняка все видели подсвечники из натур. камней, вот и я увидела и захотела себе, конечно:)) Выпилить место под свечу в настоящем камне мне не под силу, потому пошла обходным путем. В результате экспериментов получились эти 2 подсвечника.

Мастер-класс Поделка изделие Квиллинг Лепка «Камень» - подсвечник МК Бумага Клей Кофе Соль фото 1
 

Мастер-класс Поделка изделие Квиллинг Лепка «Камень» - подсвечник МК Бумага Клей Кофе Соль фото 2

 

Цилиндр - просто попыталась применить такой декор:))

Мастер-класс Поделка изделие Квиллинг Лепка «Камень» - подсвечник МК Бумага Клей Кофе Соль фото 3
 

Предлагаю вам сделать вместе такие «камушки» для интерьера – по-моему, подойдут для дачи...или ванной...
Песок из рецепта по вышеуказанному адресу я исключила – не понравился мне вид камня, хотя, думаю, у кого есть белый мелкий песочек, должно получиться . Ингредиенты мерьте чем угодно, соблюдая пропорции: мука 1/4, соль – 1\4, кофе молотый (использованный, иначе камни будут коричневые)- 1\4, клей ПВА 1/8 и вода – 1/4. Если решите добавить песка 1/4, то воды понадобится 1/2.

Мастер-класс Поделка изделие Квиллинг Лепка «Камень» - подсвечник МК Бумага Клей Кофе Соль фото 4
4248238_161 (150x100, 21Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Свечи
РУКОДЕЛИЕ/Лепка, литьё_гипс
РУКОДЕЛИЕ/Из ненужного красивое и полезное
РУКОДЕЛИЕ/Тесто солёное

Метки:  

МАСТЕР-КЛАСС: ДЕКОРИРОВАНИЕ ТАРЕЛКИ ПУГОВИЦАМИ

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: Декорирование тарелки пуговицами

 (644x600, 83Kb)
Вам жалко выкидывать старую одинокую тарелку? Ваша шкатулка с пуговицами уже не закрывается? Вы не знаете, как оригинально украсить кухню или сделать подарок подруге?

Это все не проблемы, это повод воспользоваться нашими советами.

Я сама столкнулась с подобными проблемами и нашла кажется интересное решение, которым хочу поделится с Вами. С помощью пуговиц, веревок и фантазии сделаем из старой тарелки золотой барельеф, возможно найденный при раскопках какой-то древней цивилизации.

Материалы:

Тарелка, копировальная бумага, пуговицы, капроновая веревка, веревочка или тесьма (для подвески), клей (Момент), золотая краска в аэрозоли, ножницы, бумага, карандаш, пинцет.

Этапы работы.
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Банки, бутылки ,вазы_декор
РУКОДЕЛИЕ/Из ненужного красивое и полезное

Метки:  

РУКОДЕЛЬНАЯ АЖУРНАЯ ЧАША ИЗ НИТОК _не вязанная

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рукодельная ажурная чаша из ниток.

источник
01 (596x397, 94Kb)
Читать далее
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Банки, бутылки ,вазы_декор

УКРЕПЛЯЮЩАЯ ТРЕНИРОВКА ДЛЯ МЫШЦ СПИНЫ И ПРЕССА

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укрепляющая тренировка для мышц спины и пресса

3925311_DIETA_PRI_BOLEZNI_POZVONOChNIKA (296x450, 14Kb)
 
Простейшая тренировка позвоночника, особенно полезная при остеохондрозе и нарушениях осанки – подтягивания.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Зарядка
ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Опорно-двигательный аппарат

Метки:  

ТРЕНИРОВКА «7 МИНУТ»

Среда, 02 Сентября 2015 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРЕНИРОВКА «7 МИНУТ»

Для этой тренировки не нужно идти в спортзал, не понадобится ничего, кроме стула и стены. Все упражнения выполняются за 7 минут - меньше, чем заняла бы дорога в фитнес-клуб.

Данный комплекс упражнений был разработан учёными таким образом, что за счёт высокоинтенсивного интервального тренинга и чередования упражнений для верхней и нижней части тела достигается максимальный эффект, который можно сравнить с продолжительной низкоинтенсивной тренировкой (бег, аэробика).

Каждое упражнение выполняется в течение 30 секунд (15-20 повторений), затем перерыв 10 секунд. Интенсивность необходимо поддерживать на высоком уровне. Один круг (12 упражнений) выполняется за 7 минут и может быть использован в качестве разминки перед основной тренировкой, либо утренней зарядки.

Для того, чтобы данный комплекс упражнений использовать как полноценную интервальную тренировку необходимо выполнить 2-3 круга в течение как минимум 20 минут, при этом интенсивность падать не должна.

4208855_7qssjc4Fkz0 (604x568, 41Kb)

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Зарядка

Метки:  

Домашние конфетки

Среда, 02 Сентября 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные домашкие конфеты "КиКс".

3727531_r (650x488, 163Kb)

Рецепт>>>>>>

Рубрики:  СЛАДКОЕ/Творог

Метки:  

ЛИМОННО-ЯИЧНАЯ НАСТОЙКА_источник усваиваемого кальция

Среда, 02 Сентября 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-яичная настойка

5420033_224 (400x267, 27Kb)

Рецепт из лимонно-яичной настойки передавался из поколений в поколения, так как в этой настойке содержится кальций, который так полезен и нужен нашему организму Всем известно, что просто кальций плохо усваивается организмом, поэтому его нужно принимать не в чистом виде, а в виде соединений. Таким соединением и есть лимоннокислый кальций (цитрат кальция ), который лучше всего усвоится в нашем организме .А именно: настойка помогает при ломкости ногтей, при выпадении волос, при повышенной ломкости костей. 

Возникает закономерный вопрос - почему нужно яйца настаивать в нарезанном лимоне, а не в лимонном соке.

У химиков и биологов точного ответа я получить не смогла. Но сама думаю, что вероятно такое соотношение продуктов самое сбалансированное, т.к. при замачивании яиц в соке получится сильный переизбыток сока. К тому же в настойку из кожуры лимонов попадут полезные эфирные вещества.

Далее
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Волосы
ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Зубы

Метки:  

Соль для волос – уникальные рецепты

Среда, 02 Сентября 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соль для волос – уникальные рецепты

Самые распространённые рецепты народной медицины для ухода и восстановления волос с помощью одной поваренной соли.

Рецепт №1.
Втирание пищевой соли в корни волос.


Одним из самых эффективных рецептов для восстановления здоровья волос считается втирание поваренной соли (обычного или экстра помола) в корни волос. Такой сухой скраб способствует отшелушиванию ороговевшего кожного слоя, что приводит к лучшему доступу кислорода к волосяным луковицам. Кроме того, втирание соли позволяет стимулировать рост волос и абсорбировать излишние сальные выделения, что будет особенно кстати, если Вы имеете жирный тип волос. Для того чтобы провести такую процедуру Вам необходимо немного увлажнить при помощи пульверизатора Ваши волосы, взять примерно две столовых ложки поваренной соли и медленно втирать её круговыми лёгкими массажными движениями в кожу головы около пятнадцати минут. После этого нужно утеплить волосы, укутав их плёнкой и полотенцем, подождать сорок минут и смыть соль тёплой водой с лимоном или шампунем. Если же по каким-то причинам (например, аллергическая реакция или раздражение) Вы хотите приготовить более щадящее средство, то можно разбавить сухую соль любой питательной вязкой жидкостью. Например, кефиром или жидким йогуртом (без добавок).

Рецепт №2.
Маска с солью для активации роста волос.


Для того чтобы приготовить следующую маску Вам необходимо смешать в чашке такие ингредиенты: один куриный желток, одну столовую ложку свежего лимонного сока, столовую ложку репейного масла, ложку (столовую) жидкого мёда, одну столовую ложку соли и одну ложку бесцветной хны для волос. Маска наносится на влажные чистые волосы (после мытья головы), после чего утепляется пакетом и полотенцем (хотя лучше использовать для этой цели шапочку для душа). Оставьте на голове маску на ночь, а утром смойте её остатки водой и шампунем. Примерно через месяц регулярного использования этой маски у Вас начнут расти новые волосы. Маску необходимо делать не менее двух раз в неделю.

Рецепт №3.
Скраб из поваренной соли для любого типа волос.


Берём две – четыре ложки соли и заливаем кипятком до получения пастообразной массы, после чего тщательно размешиваем и наносим на кожу головы массажными движениями в течении пяти минут. Смываем скраб водой и шампунем. После мытья головы можно ополоснуть голову отваром из ромашки.

4208855_111111111111111111111111111111111 (604x478, 60Kb)

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Волосы

Метки:  

МОСФИЛЬМ» ВЫЛОЖИЛ ДЛЯ БЕСПЛАТНОГО ПРОСМОТРА БОЛЕЕ 500 ФИЛЬМОВ

Среда, 02 Сентября 2015 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Nonna123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«МОСФИЛЬМ» ВЫЛОЖИЛ ДЛЯ БЕСПЛАТНОГО ПРОСМОТРА БОЛЕЕ 500 ФИЛЬМОВ.

«МОСФИЛЬМ» ВЫЛОЖИЛ ДЛЯ БЕСПЛАТНОГО ПРОСМОТРА БОЛЕЕ 500 ФИЛЬМОВ

«Мосфильм» выложил для бесплатного просмотра более 500 фильмов.
Фильмы отсортированы как по персоналиям (режиссёры, актёры), так и по жанрам.
Приятного просмотра!
 
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/Кино

Метки:  

СТИЛЬНЫЕ ТАПОЧКИ-БАЛЕТКИ крючком

Среда, 02 Сентября 2015 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильные тапочки-балетки.

http://kniti.ru/2011/09/fioletovye-zhenskie-tapochki/

3511355_206261184 (570x571, 123Kb)

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание крючком
РУКОДЕЛИЕ/Носки, тапки

НЕЖНЫЕ КОНФЕТКИ «КОРОВКА» .ПРОСТОЙ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ.

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные конфетки «КОРОВКА» .Простой домашний рецепт.

1 (689x459, 63Kb)

Очень вкусные, нежные, мягкие конфеты, с восхитительным ароматом сгущенного молока.
Готовятся просто и не потребуют особых затрат.

Рецепт>>>>>>>>

Рубрики:  СЛАДКОЕ

Метки:  

ВЕЩИ, О КОТОРЫХ СТОИТ ПОМНИТЬ, КОГДА ВСЁ ИДЁТ НЕ ТАК

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вещи, о которых стоит помнить, когда всё идёт не так

8 вещей, о которых стоит помнить, когда всё идёт не так

1. Боль является частью роста. Иногда жизнь закрывает двери, потому что пора двигаться. И это — хорошо, потому что мы часто не начинаем движение, если обстоятельства не вынуждают нас. Когда наступают тяжёлые времена, напоминайте себе, что никакая боль не прибывает без цели. Двигайтесь от того, что причиняет вам боль, но никогда не забывайте урок, который она преподаёт вам. То, что вы боретесь, не означает, что вы терпите неудачу. Каждый большой успех требует, чтобы присутствовала достойная борьба. Хорошее занимает время. Оставайтесь терпеливыми и уверенными. Всё наладится; скорей всего не через мгновение, но в конечном счете всё будет... Помните, что есть два вида боли: боль, которая ранит, и боль, которая изменяет вас. Когда вы идёте по жизни, вместо того, чтобы сопротивляться ей, помогите ей развивать вас.

2. Всё в жизни является временным. Всегда, когда идёт дождь, ты знаешь, что он закончится. Каждый раз, когда вам причиняют боль, рана заживает. После темноты всегда появляется свет — вам напоминает об этом каждое утро, но тем не менее часто кажется, что ночь продлится всегда. Этого не будет. Ничто не длится вечно. Таким образом, если всё хорошо прямо сейчас, наслаждайтесь этим. Это не будет длиться вечно. Если всё плохо, не волнуйтесь, потому что это тоже не будет длиться вечно. То, что жизнь не легка в данный момент, не означает, что вы не можете смеяться. То, что что-то беспокоит вас, не означает, что вы не можете улыбнуться. Каждый момент даёт вам новое начало и новое окончание. Каждую секунду вы получаете второй шанс. Просто используйте его.

3. Волнение и жалобы ничего не изменят. Те, кто жалуются больше всех, добиваются меньше всех. Всегда лучше попытаться сделать что-то большее и потерпеть неудачу, чем попытаться преуспеть, ничего не делая. Ничто не закончено, если вы проиграли; всё закончено, если вы в действительности только жалуетесь. Если вы верите во что-то, продолжайте пытаться. И независимо от того, что произойдёт в конечном счёте, помните, что истинное счастье начинает прибывать только тогда, когда вы прекращаете жаловаться на ваши проблемы и начинаете быть благодарными за все те проблемы, которых у вас нет.

4. Ваши шрамы являются символами вашей силы. Никогда не стыдитесь шрамов, оставленных вам жизнью. Шрам означает, что боли больше нет, и рана затянулась. Это означает, что вы победили боль, извлекли урок, стали более сильными и продвинулись. Шрам является татуировкой триумфа. Не позволяйте шрамам держать вас в заложниках. Не позволяйте им заставлять вас жить в страхе. Начните рассматривать их как признак силы. Джалаладдин Руми однажды сказал: «Через раны в вас проникает свет». Ничто не может быть ближе к истине. Из страдания появились самые сильные души; самые влиятельные люди в этом большом мире помечены шрамами. Посмотрите на свои шрамы как на лозунг: «ДА! Я СДЕЛАЛ ЭТО! Я выжил, и у меня есть шрамы, чтобы доказать это! И теперь у меня есть шанс стать ещё более сильным».

5. Каждая маленькая битва — это шаг вперед. В жизни терпение не равно ожиданию; оно является способностью сохранять хорошее настроение, упорно работая на ваши мечты. Поэтому, если вы собираетесь пробовать, идите до конца. Иначе в старте нет никакого смысла. Это может означать потерю стабильности и комфорта на некоторое время, и, возможно, даже вашего разума. Возможно, вам придется не есть то, что вы привыкли, или не спать столько, сколько вы привыкли, в течение многих недель подряд. Это может означать изменение вашей зоны комфорта. Это может означать жертвование отношениями и всем, что вам знакомо. Это может означать появление насмешек. Это может означать одиночество. Одиночество, тем не менее, является подарком, который делает многие вещи возможными. Вы получите пространство, в котором нуждаетесь. Всё остальное — тест на вашу выдержку, на то, насколько вы действительно хотите достичь цели. И если вы захотите этого, Вы сделаете это, несмотря на неудачи и разногласия. И каждый шаг вы будете чувствовать себя лучше, чем вы можете вообразить. Вы поймёте, что борьба — не преграда на пути, это — путь.

6. Негативная реакция других людей — это не ваша проблема. Будьте уверены, когда плохое окружает вас. Улыбайтесь, когда другие попытаются победить вас. Это — лёгкий способ поддержать собственный энтузиазм. Когда другие люди будут говорить о вас плохо, продолжайте быть собой. Никогда не позволяйте чьим-либо разговорам изменять вас. Вы не можете принимать всё слишком близко к сердцу, даже если это кажется личным. Не думайте, что люди делают что-то ради вас. Они делают что-то ради себя. Прежде всего, никогда не меняйтесь для того, чтобы произвести впечатление на кого-то, кто говорит, что вы не достаточно хороши. Меняйтесь, если это делает вас лучше и ведёт вас к более яркому будущему. Люди будут говорить независимо от того, что вы делаете или как хорошо вы делаете это. Волнуйтесь о себе, а не о мнении других. Если вы верите во что-то, не бойтесь бороться за это. Большая сила прибывает из преодоления невозможного.

7. То, что должно произойти, произойдет. Вы обретаете силу, когда отказываетесь от криков и жалоб и начинаете улыбаться и ценить вашу жизнь. Есть благословения, скрытые в каждой борьбе, с которой вы сталкиваетесь, но вы должны быть готовы открыть сердце и ум, чтобы увидеть их. Вы не можете заставить вещи происходить. Вы можете только пытаться. В определенный момент вы должны отпустить ситуацию и позволить тому, что предназначено, случиться. Любите вашу жизнь, доверяйте интуиции, рискуйте, теряйте и находите счастье, изучайте через опыт. Это — долгая поездка. Вы должны прекратить волноваться, задаваться вопросами и сомневаться в любой момент. Смейтесь, наслаждайтесь каждым моментом своей жизни. Вы можете не знать точно, куда вы намеревались пойти, но вы в конечном счёте прибудете туда, где вы должны быть.

8. Просто продолжайте движение. Не бойтесь рассердиться. Не бойтесь полюбить снова. Не позволяйте трещинам в своём сердце превращаться в рубцы. Поймите, что сила увеличивается каждый день. Поймите, что храбрость прекрасна. Найдите в вашем сердце то, что заставляет других улыбаться. Помните, что вы не нуждаетесь во многих людях в своей жизни, поэтому не стремитесь иметь больше «друзей». Будьте сильны, когда будет тяжело. Помните, что вселенная всегда делает то, что является правильным. Признавайте, когда вы будете неправы и извлекайте уроки из этого. Всегда оглядывайтесь назад, смотрите, чего вы добились, и гордитесь собой. Не изменяйтесь ни для кого, если вы не хотите. Делайте больше. Живите проще. И никогда не прекращайте движение.

4208855_678876 (604x402, 82Kb)

Рубрики:  КАК ЖИТЬ


Понравилось: 1 пользователю

СЫРОВЯЛЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikanet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленая куриная грудка

Вкуснейший мясной деликатес в домашних условиях - это просто! Вкус получается отменный, да и процесс приготовления очень простой  и проверен мною не раз.



Ингредиентов совсем немного, это:

Куриное филе 1 грудки - 2 шт.,

Соль - 2 ст.л. с горкой,

Сахар - 1 ст.л.,

Специи: паприка сладкая, паприка копчёная, кориандр молотый, чеснок сушёный, чёрный молотый перец (смесь перцев), красный молотый острый (по желанию).

Способ приготовления.

Берём куриную грудку, разрезаем на 2 филе. Убираем плёночки, жир.

Смешиваем соль и сахар, тщательно натираем филе. Кладём его в ёмкость и на 24 часа в холодильник, накрыть, через 12 часов перевернуть.

Через сутки вот такая картина. 

Хорошо промываем под проточной водой от соли и тщательно высушиваем бумажными салфетками. Вот такая уже красота у нас получилась. Филе затвердело и стало прозрачным.

Смешиваем специи 1 : 1 и обваливаем в них тщательно филе.

Вот так получилось.

Заворачиваем в марлю каждый кусок, складываем в ёмкость и отправляем снова в холодильник на 24 часа дозревать,можно и больше.

Затем раскутываем, вот что получилось, кусочки хорошо пропитались специями.

Ну а теперь, кому как удобно, можно подвесить и оставить на долго в проветриваемом помещении, балконе или как я, нетерпеливая - приспособила возле вентилятора часа на два, периодически переворачивая. 

Хорошо затачиваем нож и тонко нарезаем под углом 45 градусов - эту прозрачную красоту.

Результат вас порадует. Чем дольше висит, тем плотнее становится, а если в холодильнике, то больше созреет мясо по вкусу, но нам хватает чуть больше 2 суток, чтобы уже кушать. 

Хорошего настроения и приятного аппетита, пусть у вас всё получится!

Рубрики:  Кулинария/Мясо, колбасы домашние

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные пончики на кефире

4248238_7 (604x453, 60Kb)

Ингредиенты:
- 250 мл кефира
- 1 яйцо
- сахар по вкусу
- соль щепотка
- 1/2 ч. ложки соды
- 3 ст .ложки растительного масла
- 3 стакана муки
- растительное масло для жарки
- сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1. Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, не прилипать к рукам.
4. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5. Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7. Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой!

источник

Рубрики:  СЛАДКОЕ
Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Натали_Макриди
Страницы: 126 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь