Цитата сообщения Татьяна57 Салат из печени трески.



Тресковая печень - это основной источник такого полезного и незаменимого продукта, как рыбий жир.
В ней содержится большое количество витаминов A и D.

Печень трески - 1 банка
Яйцо - 2 шт.
Горошек - 1/2 банки
Маринованный огурец - 2-3 шт. (маленькие);
Лук зелёный
Майонез - 1 ч. л.

Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить.
Печень трески вынуть из банки и дать стечь излишкам масла.
Лук вымыть и обсушить.
С горошка слить жидкость.
Огурцы нарезать на кубики.
Лук, печень, яйца мелко нарезать.
Соединить печень трески, яйца, горошек, лук, огурец, майонез.
Салат хорошо перемешать.