-Метки

анализы баклажаны балкон банк больница боня брат вены виноград внук вода война война. волонтёры врач врачи газ гараж глаза давление дача дача. дачное день рождения деревня дети друзья еда жара заготовки здоровье земля зубы зять инсулин интернет кабачки капуста картошка киви кино кисты китай клавиатура кладбище клубника ковидный госпиталь кондиционер котёнок кредит лекарства ливень лимон лимоны домашние. лук мёд метки муж мясо налоги нарциссы наследство немцов новый год нотариус нэт бай нэт обморок огурцы онкология операция операция на венах отказ оти госпитализации отопление пенсия перцы печенье пионы пирожки помидоры помидоры. праздник приватбанк простуда рассада ремонт санаторий сахар семена семья сердце скорая помощь собаки соседи стационар стирка счётчик счастье сша сын тараканы телевизор телефон торт транспорт тюльпаны узи укол уколы украина украина. урожаи хозяйственная постройка цветы чай чайник электроэнергия яблоки

 -Цитатник

Огурцы на подоконнике . - (0)

Огурцы на подоконнике С некоторых пор любители выращивают дома кроме цветов и различные овощны...

Готовятся новые протесты:их резко задавят по европейски. - (0)

Готовятся новые протесты: их резко задавят "по-европейски" Готовятся новые протесты: их резко зад...

Солевые повязки творят чудеса! - (0)

СОЛЕВЫЕ ПОВЯЗКИ ТВОРЯТ ЧУДЕСА! СОЛЕВЫЕ ПОВЯЗКИ ТВОРЯТ ЧУДЕСА! Этот рецепт был опублик...

Пора сажать перцы! - (2)

Наступает дачный сезон. Занимаюсь рассадой.Куплены семена овощей и цветов.Первое что посадили это...

Как всё верно,просто за душу берёт! - (2)

Так всё изменилось - другими мы стали! Так всё изменилось - другими мы стали! На окнах решётки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Деревянко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 37390


События домашние. Незначительные, мелкие, интересные только для нас. для нас

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 10:48 + в цитатник
В субботу вечером позвонила дочь. Сказала, что была у отца . Отец грустный -домой хочет.
Потом он сам позвонил. Мы ,говорит тут вдвоём,а остальные на выходные по домам отпросились.
Тебе там скучно?
Да нет, смотрю телевизор,книжку читаю.Всё нормально.
Утром звоню , что нибудь тебе хочется? Что принести?
Ничего не надо.Я тут напротив дома в магазине, что купить? Хлеб есть, молоко, масло, яйца?
Молока купи.
Смотрю пришёл,купил молока и рыбное филе, замороженное.
Сбежал из больницы.Говорит отпросился до вечера.Укол сделали ,лекарство выпил, а к вечернему уколу надо вернуться.
Я рыбку разморозила.Филе неизвестно кого.Нет этикетки.Стоит 160 рублей.
Лёд растаял,остался пшик.Ну уж точно не на 160 рублей.
Чего ж ты карпа не купил?
У карпа кости, а филе без костей.
Разве что так.Стала жарить.Что бы рыба к сковороде не прилипла, надо сковородку сильно разогреть.Разогрела,рыбу подсоленную в яйце и муке обваляла и на сковороду.
Ага,видимо рыба уж очень перемёрзла.Развалилась начисто, прямо напоминает рыбный фарш.
Я есть это непотребство не стала.
Ему пришлось.Говорит вкусно.Ох, сомневаюсь. Я даже пробовать не стала.
Никогда что бы не покупал никакое филе и вообще хочу рыбу с головой.Я хочу знать что я жарю.
Да ладно говорит,нормальная рыбка и без костей.
Конечно,если главный критерий, что без костей, тогда пожалуйста , а мне нравится карп или щука, караси.
Вечером ушёл.Оттуда позвонил.
Соседа увезли , а я один,надо было ночевать дома.
Хочу домой.
Лежи!
Ну думаю, точно сейчас домой придёт.Пять минут ходьбы,одежда,обувь у него в сумке.
А вдруг ночью плохо станет?Что тогда,скорую вызывать?Лежи!
Смирился.Остался ночевать в больнице.
Утром отзвонился.Всё в порядке.
Люди пришли ,стало повеселей!
Метки:  
Понравилось: 4 пользователям

Елена_Ориас   обратиться по имени Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 11:59 (ссылка)
У меня три брата, и все такие же. Ни в санаторий, ни в путешествие, даже в гости не любят. Видать, мужчины вообще домашние создания.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 12:08ссылка
Привет,Лена! Наверное не все такие.
Есть такие шустрики ,не приведи Господь.
Мой в санаторий никак не хочет.
vit4109   обратиться по имени Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 13:43 (ссылка)
Здоровья и удачи.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 21:43ссылка
Спасибо,Виталий!
оля-душка   обратиться по имени Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 14:39 (ссылка)
пусть будет всё хорошо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 21:44ссылка
Спасибо,Оленька!
МаргаритаГК   обратиться по имени Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 15:35 (ссылка)
Ну что,все нормально.Домой пришел,рыбу купил.Не важно какую,главное что сам купил и своими ногами пришел.Конечно,в больнице,один в палате,волком завоешь.Радуйся женщина.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 21:46ссылка
Да я радуюсь Рита! У меня необыкновенный муж. Ну погудеть иногда можно?
Я же не со зла.
Svetlana---   обратиться по имени Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 18:29 (ссылка)
В такой рыбе мало того, что половина льда, так ещё её, как правило, выращивают в грязных вьетнамских канавах... (
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 19:28ссылка
Там больше половины льда. Это точно. Ну да, я тоже ночью смотрела эту передачу про рыбу. Но не вся рыба у нас из Вьетнама. Слишком далеко от Вьетнама Курск. Всю Россию Вьетнам точно не обепечит рыбой .
Но мысль интересная. Надо погуглить.Куда поступает рыба из Вьетнама.
Перейти к дневнику

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 19:40ссылка
Если не из канавы, то из океана с радиоактивными отходами...

Самая полезная рыба - это малосольная сельдь. В ней жирные кислоты омега 3.
Перейти к дневнику

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 19:58ссылка
[QUOTE]Исходное сообщение Svetlana---
Если не из канавы, то из океана с радиоактивными отходами...

Так где же их нет радиоактивных отходов? Значит и морскую рыбу есть нельзя, мало ли что там в море плавает или потонуло.

И в прудах рыбу кормят чем зря, антибиотики подсыпают в корм.
Выходит питаться можно только травкой.Да и то сказать, дождики из радиоактивной тучки на землю выливаются.
Не так нельзя!
Ты меня обрекаешь на голодную смерть.
Деревянко   обратиться по имени Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 19:42 (ссылка)
Svetlana---,
Светочка! Посмотрела. Вьетнам поставляет рыбу в основном в Европу.Но так как мы Европа только географически , то под Европой думаю подразумеваются страны ЕС. А лапотная Россия,ватники ввоз рыбы из Вьетнама запретила с января месяца , считай год назад.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 19:58ссылка
Интересно. Запретили, а торгуют вьетнамским пангасиусом до сих пор:

"Пангасиус филе оптом"
http://www.fishnet.ru/pricelist/russia/pangasius/file/
Деревянко   обратиться по имени Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 20:18 (ссылка)
Svetlana---, Света! Ссылка не работает, исправь. Вот горе то, придётся самим пруд копать и рыбу разводить.
А ты точно знаешь, что я жарила именно пантагасимус , а филе других видов рыб не бывает?
Мы то в основном то ,что в магазине продаётся, то и покупаем.
Я на проверку качества компетентной комиссии рассчитываю.
А в той передаче ,кстати и про форель говорили , тоже там не всё чисто.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 20:29ссылка
Запретили-то ввоз именно вьетнамского пангасиуса:
http://news.rambler.ru/23186762/
вот я и привела ссылку о его продаже (ноябрь 2014):
http://www.fishnet.ru/pricelist/russia/pangasius/file/

"Среди рыбы, продающейся в супермаркетах, одной из наиболее полезных по уровню омега-3 является семга. В то же время специалисты указывают на то, что качество рыбы, которая не является дикорастущей, а выращивается на специализированных фермах, — снижается. Этому способствует и кормление комбикормом, и содержание в искусственных условиях. По словам экспертов, более дешевые сорта лососевых рыб, такие как чавыча, кета, горбуша, нерка и кижуч в этом смысле предпочтительнее, так как обычно вылавливаются в естественной среде.

Помимо лососевых, отличным источником жирных кислот омега-3 может быть и более дешевая рыба, напоминают медики. Таковой, по их мнению, является обычная консервированная сардина, при условии, что консервы приготовлены с соблюдением всех правил и не пересолены.

Также ценные жирные кислоты можно получить из таких дешевых сортов рыбы как сельдь, анчоусы (хамса) и корюшка. При этом специалисты советуют покупать рыбу преимущественно свежей или свежемороженой, и готовить, запекая в духовке без добавления лишнего жира".
Перейти к дневнику

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 21:33ссылка
[QUOTE]Исходное сообщение Svetlana---
Запретили-то ввоз именно вьетнамского пангасиуса:
[url]http://news.rambler.ru/23186762/[

Ну вот и замечательно.Значит мы его и не могли купить.

Или ты категорически настаиваешь, что у меня жарилась именно эта рыбка из Вьетнама ?
Так ты уверена?
А на чём основана твоя уверенность?
Ты знаешь рыбный ассортимент нашего курского магазина, того, что напротив моего дома?
Ты видела их накладную , сертификат,ценник или хотя бы упаковку?
Перейти к дневнику

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 22:18ссылка
А что было написано на упаковке?

Вы же сами завели речь о запрете ввоза рыбы из Вьетнама. Вот я и привела ссылку на прайс-лист, из которого видно, что продажа этой рыбы в России вовсе не запрещена.

"Если же вы решили пожарить рыбу, которая явно переморожена, и на ней имеется ледяная глазурь, то тогда вам будет необходимо не только правильно ее разморозить (в холодильнике при температуре +4-5 градусов), но и запанировать ее в двойной панировке. Для этого сначала необходимо обвалять куски рыбы в муке, затем в яйце, и затем снова в муке".

Но в жареной рыбе я не разбираюсь.
Стараюсь готовить только то, что полезно: тушеную рыбу или паровое суфле.

Вот мойва ещё замечательная рыбка. Её можно есть вместе с костями (источник кальция). Мойва, кстати, снижает уровень сахара в крови и помогает бета-клеткам поджелудочной железы продуцировать инсулин.

"Перед приготовлением рекомендуется все-таки подвергать ее хотя бы минимальной обработке, потроша, обрезая хвостик и удаляя голову (это легко сделать при помощи острых кухонных ножниц). Хребет и другие косточки можно оставить – они легко перемалываются на мясорубке, блендере, размягчаются при термической обработке, да и в конце концов их можно просто выбрать во время еды".

Меня тоже интересует тема приготовления рыбы - в связи с приближающимся рождественским постом.
Перейти к дневнику

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 00:05ссылка
В связи с приближающимся праздником я обдумываю где взять щуку.Моё коронное блюдо- фаршированная щука.
Деревянко   обратиться по имени Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 21:07 (ссылка)
Svetlana---, Понимаешь в чём дело , меня то не интересовала ни жирная кислота омега-3 и не малосольная сельдь, ни консервированная сардина и лосось мне не по карману.
Я хочу именно жареную рыбку.
А поскольку именно рыба из Вьетнама вызывает подозрение, и её продажу запретили в России ещё год назад , то я уверена, что этой рыбы у нас в магазине нет.
И мои претензии к этой рыбе были только те, что она развалилась почти как фарш.Но теперь я думаю, что это произошло потому, что я её недостаточно разморозила и она у меня скорее потушилась, чем поджарилась.
Спасибо! Вот с твоей помощью я и разобралась в чём тут дело.
Ответить С цитатой В цитатник
Tatiana_Kashtanova   обратиться по имени Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 22:52 (ссылка)
Какой интересный пост! Столько полезного про рыбу узнала, хотя я это всё знаю.Рыбу люблю в любом виде. Предпочтение отдаю варёной и запечённой из-за проблем.Здоровья мужу и тебе, конечно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 00:13ссылка
Я тоже люблю рыбу разную, но когда муж принёс филе, мне захотелось её поджарить.
Неудача моя в том, что осталось слишком много воды.Вот и получилась рыба не жареная, а пареная. И развалилась на мелкие кусочки.
А это уже не то.
Солнечный_Лелик   обратиться по имени Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 23:43 (ссылка)
я недавно тоже польстилась на такую рыбку - подумала, что после работы очень быстрый и вкусный ужин получится.Нифика подобного!То что пожарилось было чем угодно, только не куском жареной рыбы.Было так обидно! есть хотелось, время потратила и все равно голодной осталась :))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 00:19ссылка
Вот и у меня осталась какая то неудовлетворённая потребность в жареной рыбе.
Вот хочу жареную рыбу и всё.
Завтра куплю карпа.Около подъезда каждый день продают живую рыбу.
Елена_Ориас   обратиться по имени Вторник, 02 Декабря 2014 г. 21:07 (ссылка)
Что случилось?
Ответить С цитатой В цитатник
Деревянко   обратиться по имени Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 10:54 (ссылка)
Елена_Ориас, Уже всё в порядке,Леночка !
Лежала в больнице.
Сил нет на компьютер. Пошла ложиться.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 14:23ссылка
Деревянко, Выздоравливай, подруга!
Низя нам хандрить!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку