-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лилия_Юсупова

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.09.2010
Записей: 6773
Комментариев: 128
Написано: 6924





Ароматные чесночные гренки

Четверг, 06 Марта 2014 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные чесночные гренки
 

3 ст л сливочного масла

1 ст л оливкового 

3 зубчика чеснока

половина буханки хлеба или батон 

2-3 ст ложки сыра

соль,перец

Разогреть духовку. В сковороде растопить сливочное масло вместе с оливковым,выложить в него измельченный чеснок. Хлеб нарезать кубиками,выложить на сковороду,и хорошо перемешать,чтоб чесночное масло равномерно распределилось. Посолить,поперчить,посыпать сыром. Затем выложить сухарики на противень и запечь в духовке в течении 15 минут,они получаются очень хрустящими и ароматными,как в кафе! Так же вы можете приготовить наивкуснейшую хлебную запеканку.

сухари1 (700x525, 304Kb)


сухари2 (700x525, 321Kb)


сухари3 (700x525, 325Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/не сладкая выпечка

Ликер Бейлиз - "любимец" дам - отличный, легкий, нежный

Среда, 05 Марта 2014 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер Бейлиз - "любимец" дам - отличный, легкий, нежный

Я думаю, что и многие из вас знакомы с ликером "Бейлис", ведь его без труда можно отыскать в наших супермаркетах магазинах. А так же, не испытывая больших затруднений, можно приготовить ликер в домашних условиях практически за 20 минут, используя обыкновенную сгущенку и водку.

Этот рецепт примечателен тем, что не содержит в себе сырых желтков.

100_5840 (700x525, 139Kb)

a709377f83ad5cf9cffcadd44e39da9e (135x110, 4Kb)Готовим! И приятного ликеропития!
Рубрики:  напитки

Торт "Кокосовый"

Вторник, 04 Марта 2014 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Кокосовый"



9 белков
300 грамм сахара
300 грамм кокосовой стружки
3 ст ложки крахмала
крем:
9 желтков
150 гр. сахара
300 грамм сметаны
2 ч. л. муки
200 грамм масла сл.
наполнитель:
свежие киви
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

Торт "Пломбир"

Вторник, 04 Марта 2014 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пломбир"



Ната Киселева

Вкусным завершением праздничного застолья станет чаепитие с кусочком торта "Пломбир". Нежное и тающее во рту тесто пропитано молочным кремом, который по вкусу напоминает любимое многими мороженое. Из данного количества ингредиентов получается торт весом около полутора килограмм. Количество сахара и в тесто и в крем можно добавить чуть меньше - ориентируйтесь на свой вкус.
Ингредиенты (объем стакана - 180 мл.):
Для теста:
- размягченное сливочное масло - 200 г
- сахар - 150 г
- яйцо - 1 шт.
- сметана 20% жирности - 100 г
- пшеничная мука - 2 стакана
- разрыхлитель - 2 ч.л.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

>Картофель с рыбой в мультиварке (по-хантыйски)

Вторник, 04 Марта 2014 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с рыбой в мультиварке (по-хантыйски)

Автор: Светлана Кисловская

Рыба по-Хантейски в мультиварке

Это блюдо достаточно простое в приготовлении. Кто любит мойву, тому должно понравиться. Я конечно не хант, но у нас бабушка готовит эту рыбу, и называет ее по-хантыйски. Наверное, кому то знакомо такое блюдо, только на сковороде. Я решила приготовить ее в своей помощнице мультиварке. Получилось вкусно.

Рубрики:  мультиварка

Солянка из капусты с грибами - постно и вкусно!

Вторник, 04 Марта 2014 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка из капусты с грибами - постно и вкусно!

DSC08091 (520x345, 142Kb)
Капустная «солянка» с грибами идеальное блюдо для будничного ужина или обеда.И она вовсе не обязательно должна быть жирной и наваристой, предлагаю так называемый диетический вариант с грибами.



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Добавление грибов придает капустной солянке дополнительную сочность.
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА/блюда из овощей

Варшавский яблочный пирог

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 11:18 + в цитатник
Ингредиенты:
5-7 яблок - 1 ст. муки - 1 ст. манной крупы - 1 ст. сахара - 100 г маргарина (сливочного масла) - 0,5 ч.л. разрыхлителя - сок одного лимона - корица и апельсиновая цедра - по вкусу
Приготовление:
Для приготовления начинки вымойте яблоки, почистите и натрите на крупной терке. Полейте яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. Посыпьте яблоки корицей, можете добавить еще и апельсиновую цедру. Возьмите круглую форму для выпечки и выстелите ее пекарской бумагой. Если у вас нет бумаги, можете смазать форму маслом. Но учтите, что варшавский пирог рассыпчатый, поэтому если вы будете выпекать его без бумаги, потом будет сложно достать его из формы. Соедините муку, манную крупу, сахар и разрыхлитель и высыпьте треть мучной смеси на дно формы. Разровняв слой, положите сверху треть яблок. Чередуйте слои яблок и сухой смеси. На последний слой разложите кусочки маргарина или масла. Выпекают варшавский пирог в духовке, разогретой до 180-200 градусов, в течение 30-40 минут (на пироге должна появиться корочка).
Достаньте пирог из духовки, охладите и переложите на блюдо - и варшавский яблочный пирог можно подавать к столу.
 
Рубрики:  ВЫПЕЧКА


Понравилось: 14 пользователям

Пирог Дипломат - просто чудесный пирог

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Дипломат - просто чудесный пирог для оперативного перекуса

Если вам нравится домашняя выпечка, которую можно приготовить по – быстрому, можно сказать шутя, советую взять на заметку этот рецепт. Деловые хозяйки, которым дорога каждая минутка, будут мне благодарны, ведь пироги – дело приятное, они придают ощущение уюта в доме.

DSC05440 копия (370x284, 64Kb)image копия (370x284, 61Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Получилось безумно мягко, нежно, вкусно, а главное .... быстро!!!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/не сладкая выпечка

Бирюзовые варежки-перчатки

Суббота, 01 Марта 2014 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бирюзовые варежки-перчатки

Бирюзовые варежки-перчатки

5177462_1361656252_varegky_1_ (509x700, 204Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вяжем детям

>Великолепная идея для печенья! Обязательно попробуйте

Суббота, 01 Марта 2014 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепная идея для печенья! Обязательно попробуйте



фото автора

источник
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/печенье

Исключительно вкусные котлеты

Суббота, 01 Марта 2014 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исключительно вкусные котлеты

 

Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда/котлетки

Блины на минеральной воде

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на минеральной воде

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/блинчики

>Заварные блинчики на кефире.

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики на кефире.

Заварные блинчики на кефире.


Кружевные и очень вкусные! 

 Рецепт

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/блинчики

>Вяжем Пинетки "Коса" спицами

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем Пинетки "Коса" спицами

10297877_12154nothumb650 (570x428, 145Kb)

 


Вязать   снизу. ниточки для подошвы и декора взяла YarnArt Merino De Luxe(50% акрил,50% шерсть,100гр 280м)
А для верха Alize Lana Gold Classic(50% шерсть, 50% акрил, 100гр 240м). Спицы носочные 2(какие были))))

 

 

далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вяжем детям

Шапочка и варежки "Белоснежные узоры"

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Tysu_Apl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка и варежки "Белоснежные узоры"

 Автор комплекта МариНикаБ

Описание автора:
Шапочка связана без описания:
Резинка 2х2-144 петли, в высоту 4 см, спицы №2
В последнем ряду равномерно прибавить до 162 петель, 9 раппортов узора., спицы №3
Узор: 6лиц. (косичка)+2изн.+6лиц.(косичка)+4 изн. 

Варежки:
У меня резинка связана не по схеме, раппорт 4 петли: 2 лиц(в каждом втором ряду перекрещиваем петли налево)х 2 изн. 

Набрать 52 петли и вязать по кругу 40 рядов резинкой 2x2. В последнем ряду резинки прибавить 2п.
Далее вязать по схеме
Палец начинается в 10м ряду,
по бокам от 2х средних петель маленькой косички прибавляем -
- в каждом втором ряду 3 раза
- в каждом третьем ряду 3 раза
- в каждом втором ряду 3-4 раза.
Когда на спице для пальца образуется 18-20 петель, отложить его на булавки (петли пальца начинаются и заканчиваются петлями прибавок), набрать над ним недостающие 2 петли и вязать далее по схеме.
Палец затем заканчиваем отдельно, набрав 2 петли Вяжем в высоту сколько нужно, но минус 1 см Дальше вяжем два ряда:
- в первом вяжем попеременно 1 лиц и 2 вместе лиц.
- во втором вяжем 2 вместе лиц. до конца ряда.
Далее ниткой стянуть оставшиеся петли.

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание женщинам

шаль

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание женщинам

Тонкие блинчики на кислом молоке

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие блинчики на кислом молоке

У нас это обычно летний вариант блинчиков, вроде бы час назад свежее молоко вдруг превращается в кислое. Оставляем на день на солнышке для пущего вкуса и вперед - к сковороде!


Молоко кислое очень теплое— 0,5 л
Молоко некислое кипящее — 1 ст.
Яйцо — 1-2 шт
Мука — 1,5 ст.
Сахар-песок — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода (пищевая) — 1 ч. л.
Масло растительное

В кастрюлю вылить варенец и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).

Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду (не гасим) и перемешиваем.
Кладем муку (~ 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время, помешивая (так мы завариваем тесто).
Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки. Добавляем 2 ст.л. растительного масла, перемешиваем. Даем постоять тесту не менее 15 минут (я оставляла на 4 часа).
Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде.

Эти блинчики я фаршировала, поэтому сахара очень мало. Если вы их будете делать как десерт, то сахара кладем 3 ложки.
 
vredina_22 пишет в heavycook
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/блинчики

Курица, запеченная с гречкой

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 10:25 + в цитатник

Курица, запеченная с гречкой

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:

- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л

Приготовление:

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

Посыпать тертым сыром курицу.

Поставить противень в духовку.

Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА

Идеальный ягодный пирог

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный ягодный пирог

Идеальный ягодный пирог



Вы умеете печь ягодные пироги?
Я никогда не пекла - не умела!
Теперь научилась!!!

Не знаю, насколько он идеальный, сравнивать не с чем. Но то, что очень вкусный - это правда!

Слова автора: " Рецепт принадлежит Елене Чекаловой. Увидев его по телевизору утром, я не могла дождаться вечера, чтобы испечь этот восхитительный пирог! Он безумно вкусен! Равнодушных, любящих фруктовые пироги, гарантирую, не останется!"

Понадобится:

Тесто:

сахар - 110 г
яйцо - 2 шт.
мука - 380 г
сл. масло - 200 г

Начинка:

сахар - 120 г (в оригинале 160 г)
сл. масло - 20 г (на пирог)
ягода (свежая или замороженная) - 800 г
яблоко - 2 шт
крахмал - 3 ст.л.


Приготовление:
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Быстрый рыбный пирог с яйцом

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рыбный пирог с яйцом

Быстрый рыбный пирог с яйцом

Что-то как-то незаметно подкралась ко мне ностальгия по временам юности и решила я приготовить этот быстрый рыбный пирог, который можно назвать классикой советской общаги.
Любая студентка с закрытыми глазами могла приготовить этот пирог, потому что рецепт был настолько заезжен и знаменит, что никто никогда не заглядывал в свои записные кулинарные книжки.

рецепт быстрого рыбного пирога с яйцами

PS: буду очень рада вашим комментариям на сайте.)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/не сладкая выпечка

Тонкие картофельные блины

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Volframiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие картофельные блины

5150629_7AAaplaJSw0 (604x406, 138Kb)

Ингредиенты:

●5 небольших картофелин
●250-300 молока
●250-300 муки

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/блинчики

Обалденно! К борщу и к пиву отличная вещь!

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно! К борщу и к пиву отличная вещь!

Обалденно! К борщу и к пиву отличная вещь!

Обалденно! С пивом отличная вещь!

Не знаю, как вы, а я время зря не теряла. Пекла вчера такие вот прикольные пирожки! Друзья любят такую выпечку, кто с борщом, а кто с пивом!  Почему-то всегда бывает мало! )))

  Берем:
0,5 кг муки
30 г дрожжей
1/4 л теплого молока
60 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
Начинка:
Пара головок чеснока!!!)))
75 г сливочного масла
200 г творога
200 г сыра
1 яйцо
1 ст. л. муки
1/2 ч. л. соли
зелень рубленная - горсть
В стакан наливаем немного теплого молока, сыпем дрожжи, добавляем 3 ст. ложки сахара и ждем. В кастрюлю выливаем остальное молоко, вбиваем яйцо, растопленное масло, щепотку соли. Когда подойдут дрожжи, добавляем их в тесто. Муку просеиваем и добавляем к жидкой основе, замешиваем упругое тесто. Скатываем в шар, кладем в кастрюлю, накрываем ее влажным полотенцем, даем подойти. Чеснок нарезаем мелко или натираем на терке. На сковороде разогреваем масло и обжарим чеснок буквально минутку. Смешиваем творог с яйцом, сыром, оставшимся маслом, мукой и солью. Соединяем с чесноком. Раскатываем тесто до толщины 1 см, формируем кружочки. Выкладываем начинку. Лепим пирожки по форме, какая душе нравится, если делаете полуоткрытые, то посыпайте зеленью, если закрытые - зелень в начинку! В духовку на полчаса при температуре 200 С. Вкусно, особенно такое любят мужчины, с пивом просто отличная вещь!

http://fotki.yandex.ru/users/marksa-26/view/118962/?page=0                                                  Ваша Три и Ночка

4059776_0_747d5_852874e4_L (500x375, 67Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/не сладкая выпечка

Вязание варежек

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание варежек Snapdragon flip-tops

700-18 (656x700, 109Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание женщинам

>Необычные блинчики -

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные блинчики - Пальчики оближешь.

Необычные блинчики - Пальчики оближешь.

5177462_29742438 (600x338, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/блинчики

Яблочный пирог на взбитом тесте - Всегда получается, лёгкий и нежный.

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на взбитом тесте - Всегда получается, лёгкий и нежный.

Яблочный пирог на взбитом тесте - Всегда получается, лёгкий и нежный.

5177462_79433170 (600x615, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Дамские ажурные носки спицами

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дамские ажурные носки спицами схема и описание от Drops

Дамские ажурные носки спицами схема и описание от Drops

5177462_210 (512x542, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вяжем носки

>Маленькие чудесные пинетки

Среда, 26 Февраля 2014 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие чудесные пинетки

Маленькие чудесные пинетки

5177462_pinetki3_2_ (640x425, 212Kb) 
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вяжем детям

Шарф-боа "Листики" спицами

Среда, 26 Февраля 2014 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф-боа "Листики" спицами

Шарф-боа – идеальный аксессуар, который можно использовать и как шаль, и как шарф. Толстая пряжа и спицы – эта модель вяжется очень быстро.

Вам потребуется
Спицы №8, пряжа шерсть 100 % - 2 мотка 100 г/140 м.

Читать далее...

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание женщинам

Готовим картофель в мультиварке: 5 рецептов

Среда, 26 Февраля 2014 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим картофель в мультиварке: 5 рецептов + видео

 

В мультиварке очень удобно готовить любые блюда из овощей и мяса, и многие из них получаются в разы вкуснее, нежели на плите. Например, картофель в этом чудо-устройстве получается удивительно вкусно благодаря особой технологии приготовления, характерной для прибора – томлению. В этой подборке – 5 рецептов вкусных блюд из картофеля, которые можно приготовить в мультиварке.

Рубрики:  мультиварка

БЛИНЫ АНГЛИЙСКИЕ

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЫ АНГЛИЙСКИЕ

Английские блины – блюдо кухни Великобритании. Хотя рецепт английских блинов достаточно прост, они получаются воздушными и пористые. Английские блины чем-то напоминают большие пышки.

0002-01 (560x420, 26Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/блинчики


Поиск сообщений в Лилия_Юсупова
Страницы: 226 ... 178 177 [176] 175 174 ..
.. 1 Календарь