Заливной язык

Ингредиенты

Язык говяжий - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Желатин - 25 г.
Маслины - 7-8 шт.
Лавровый лист, гвоздика.
Петрушка - 1 пучок.
Соль, перец горошком - по вкусу.

Способ приготовления

Язык хорошо помыть и gjvtcnbnm его в кастрюлю. Залить холодной водой и поставить варить.
Когда вода закипит, добавить очищенную морковь и луковицу. Затем 2-4 лавровых листика, 4-5 гвоздичек, несколько горошин перца, посолить. Снять пену.
Через часа 2 достать морковь.
Варить язык 3-3,5 часа (лучше 3,5 часа). Затем достать и опустить в холодную воду на пару минут, будет очень легко снять с языка кожуbwe. После чего язык охладить и нарезать.
Затем насыпать в кастрюлю (если язык небольшой) 3 столовые ложки быстрорастворимого желатина и залить его подогретым до 80 градусов процеженным бульоном (из расчета 1 столовая ложка желатина на один стакан бульона). Размешать до полного растворения желатина.
Уложить красиво язык на блюдо, украсить листиками петрушки, маслинами и аккуратно налить бульон с желатином. Охладить.
Поставить в холодильник для застывания.

Из такого продукта как печень трески рецепты предлагают приготовить самые разнообразные закусочные блюда: канапе, корзиночки, фаршированные яйца и конечно же салат. Он настолько самодостаточен и питателен, что его предлагают как самостоятельную закуску к крепким спиртным напиткам. Калорийный и жирный салат не дает алкоголю быстро действовать.

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Картофельная запеканка"Роза": Блюдо простое, но красотища невероятная!
Часть 2 - Дранники, которые никогда не синеют
...
Часть 43 - Весенний щавелевый супчик с фрикадельками....
Часть 44 - Цветная капуста маринованная по-корейски. Видео рецепт.
Часть 45 - Давайте приготовим блюдо под названием "Хацилим пильпель"!

Осенью 2009 года Нияз первый раз привез меня в Кукмор к своим родным. Мы приехали накануне перед праздником Курбан-Байрам.
Никогда не забуду, как зашла в дом, стоял незабываемый запах выпечки,  а на кухне посреди стола стоял Бэлеш, а вокруг него пиалы для чая и ложки (ими едят это блюдо в прикуску с поделенной верхушкой из теста)...
А вот и этот красавец!

Фотографии в альбоме «Burda. Спецвыпуск Creazion. Детские модели. 2013» Ирины Левченко на Яндекс.Фотках

Фотографии в альбоме «Felice. Приложение № 4П, 2013» Ирины Левченко на Яндекс.Фотках

Тайская юбка

В магазине тайского дизайнера ручной одежды, наши форумчанки «обнаружили» юбку в стиле «бохо».
Коллективный мозговой штурм и отшитая модель дали возможность всем желающим сшить эту юбку,
благодаря подробной инструкции от Кашка.

Вам потребуется


Хлопковая или тонкая льняная ткань 1.80 м при ширине 1.45 м. Батист или тонкая марлёвка для
подкладки - 0.40 м при ширине ткани 1.40 м. Если ткань без эластана, то кроить можно поперёк
долевой нити, и тогда ткани понадобится немного меньше - 1.65 - 1.70 м при ширине 1.45 м.
Расход ткани зависит также от вашего роста. Для летнего варианта лучше всего шить эту юбку из
натуральных тканей.

Имейте ввиду, что для этой юбки необходима некая доля харизмы - ваш личный стиль и
внутреннее состояние должны соответствовать столь нестандартному фасону.

Построение выкройки юбки


• Передняя половинка юбки состоит из двух частей (верхней и нижней), которые сшиты между
собой. Шов стачивания сделан вразутюжку. Припуски шва пристрочены к юбке и образуют две кулиски, в
которые вставлен шнур. За него юбка стягивается, образуя красивые, расходящиеся веером складки-сборки.
Верхняя часть юбки короче по длине, чем нижняя. Юбка по верху собрана на резинку.
Обратите внимание, верх юбки находится не на линии талии (ЛТ), а чуть ниже.

• Задняя половина юбки слегка расширяется к низу.

• Кулиска на передней половинке юбки начинается не от бокового шва, как может показаться на
первый взгляд. Есть не большой участок шва, который на выкройке представляет собой ступеньку.


1.


2.


3.

• Схему выкройки передней половинки юбки предложила Александринка.

• Кашка опробовала выкройку, но сделала прогибы на передней половинке
по ЛТ и сильнее расклешила заднее полотнище - оно напоминает юбку-колокол.

• На примерке оказалось, что юбка по силуэту отличается от оригинала.


1.


2.


3.

• После внесения корректировок, выкройка передней половинки имеет такой вид.
Размеры даны для ОТ (обхват талии) - 70 см, ОБ (обхват бёдер) - 98 см
и ДЮ (длина юбки) - 85 см. Вы легко сможете переделать выкройку под свой размер,
изменив на чертеже лишь два размера - ширину выкройки по ЛТ и длину юбки.

• Выкройка задней половинки сложностей не представляет.

• Окончательный вариант юбки устроил её обладательницу и весьма близок к оригиналу.

Нюансы построения выкройки


• Давайте разберёмся, для чего мы сделали прогиб в 3 см на верхней части переднего
полотнища юбки.

• Рассмотрим внимательно направление складок до того, как сделан прогиб - они
имеют вертикальный характер, а не радиальный, как в оригинале.

• После того, как был сделан прогиб, складки уложились в радиальном направлении.
Для выступающих бёдер прогиб в этом месте на выкройке может не понадобиться, поэтому,
не спешите срезать этот шов сразу на ткани - лучше всего внести корректировку этого шва
на примерке.


1.


2.


3.

Не следует делать прогибы и по ЛТ, это так же даст вертикальное зависание складок.

Сборка юбки


• Пошив юбки сложности не представляет - в ней всего пять швов и два шва
подгибки - низа и кулиски для резинки по верхнему срезу. Сшиваем верхнюю и нижнюю части
передней половинки юбки (красная линия на чертеже).

• Затем сшиваем между собой швы ступеньки (синие линии на чертеже).

• Разутюживаем первый шов (красного цвета), пристрачиваем его припуски к
юбке - образуются две кулиски для шнура. Сострачиваем шнур и вдеваем в кулиски.


1.


2.


3.

• Узел кулиска-ступенька с лицевой стороны.

• Узел кулиска-ступенька с изнаночной стороны.

• Сшиваем боковые срезы.


1.


2.


3.

• Подгибаем низ. На ширину резинки отворачиваем верхний край юбки на изнаночную сторону,
прошиваем, вдёргиваем резинку. Юбка готова.

• Если ткань слишком тонкая и просвечивает на солнце, можно сделать подкладку длиной 40-50 см.
Выкройка подкладки - обыкновенная прямая юбка с припусками на свободу облегания (СО),
достаточными для того, чтобы чувствовать себя комфортно. В расправленном состоянии

наша юбка (фото) ни чем не отличается от оригинала.

• В теме форума

Бохо стиль есть ещё одна модель от camille - из ткани в клетку.

История этой юбки на форуме только начинается, её можно шить из ткани в полоску, комбинировать несколько
тканей, делать двухслойной из шифонов разных оттенков - дело за вашей фантазией. Присоединяйтесь!
И покажите свой вариант тайской юбки в теме форума
www.season.ru/sovety/modeling/yubki/ubka_tajska.html

Давно посматривала на эту шаль,но вязать не решалась!Ну не люблю я кончики ниток прятать,а в вязании мотивами этого никак не избежать!Так бы ,наверное,ещё долго смотрела на неё,но помогло одно простое обстоятельство-морозы!!!Из дома не выйти,а вязать хочется!Просмотрела свои ниточные отстатки и....связала!!!!:dance3: Намучалась с первым мотивом,а потом....потом пошло веселей!


Вот такая кучка из мотивов!


Угловой мотив.


Квадратный мотив.


Вот такие цветочки....


А вот цветочки на снегу!


Это схема шали.



Ушёл 1 моток бордового цвета,100гр=250м,1 моток цвета "светлая фиалка",и почти три мотка серого цвета.Крючок №2,5-3

Ну а это ещё мои работы,связанные по этой же схеме.