Благодарю Д-жастина, JENAVI, mimozochka,DragooonFly и неизвестного за  симпатии.

Мне очень приятно.

Я всегда рада видеть Вас у себя в гостях. 

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Когда бог создал женщину...
Часть 2 - Оооофигенная музыка
...
Часть 98 - Романтическая мелодия
Часть 99 - Бах
Часть 100 - Ветер океанских волн. Музыка природы

Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Кошкоманечка. Зверьё моё.
Часть 2 - Опять про них, про любимых.
...
Часть 98 - Прокати меня на резвых лошадях!
Часть 99 - Всё!!! сил моих больше нет
Часть 100 - Дирижёр, которому... 3 года

красное болеро




Читать далее...

Рулет из подчеревка

| |

Это классический рецепт мясного рулета из подчеревка. Готовить этот рулет несложно, но нужно правильно подобрать кусок подчеревка для запекания. Вам нужно приобрести нежирный, тонкий, в несколько мясных прослоек, кусок подчеревка без кожи, предпочтительно квадратной или прямоугольной формы.



Обычно достаточно кусочка весом от 1, 2кг до 1, 5кг. Если обобщить, все вышеперечисленные требования – нам нужно купить подчеревок, который легко свернуть в рулет.
Вам потребуется:
1, 2 – 1, 5кг свиного подчеревка;
2-2, 5 чайные ложечки крупной соли;
Черный и душистый молотый перец по вкусу;
1 столовая ложка растительного масла;
1-2 дольки чеснока по желанию;
Фольга для запекания и нитки.


Приготовление.

Промойте подчеревок в холодной воде. Снимите шкуру (кожу), если она присутствует. Разложите подготовленный кусок на разделочной поверхности. Натрите с двух сторон солью и посыпьте молотым перцем. Смажьте растительным маслом. Если Вы решите добавить чеснок – натирайте измельченным чесноком только внутреннюю часть.

Плотно сверните рулетом и обмотайте нитками, лучше цветными. Положите подготовленный рулет в два полиэтиленовых пакета и маринуйте в холодильнике в течение 1-2 суток. Промаринованный рулет заверните в фольгу и выпекайте 1, 5-2 часа в духовом шкафу при температуре 200°С.

Не нужно открывать рулет, для зарумянивания верхней корочки, в конце приготовления. Так как, это приведет к его пересушиванию и ухудшению вкуса.

Готовый рулет переложите на блюдо. И удалите нитки. Нитки легко удаляются, когда рулет еще горячий. Если Вы будете удалять нитки после остывания, неизбежно повредите поверхность готового рулета. Остывший рулет нужно выдержать не менее 3-х часов в холодильнике. Готовый рулет нарезайте тонкими кружочками и подавайте в качестве мясной закуски.

Приятного аппетита!
сайт www.vashsvit.com.ua

Мясной рулет с вкусной прослойкой

Ингредиенты:

2 ст.ложки масла
1 маленькая луковица, порезать
1 небольшой красный сладкий перец, мелко порезать
1-2 дольки чеснока, растереть
4 чашки фарш говяжий (у меня баранина и свинина)
1/2 чашки хлебный крошек
1/2 ч.ложки Кайенский перец
1 ст.ложка лимонного сока
1/2 ч.ложки цедры лимона
1 ст.ложки свежей зелени петрушки
3/4 чашки сухих коротких макарон
1 ст.ложка растительного масла
1 чашка итальянского сырного соуса
4 лавровых листочка
Полоски бекона
соль, перец

Автор -Tatiana

ПРИГОТОВЛЕНИЕ>>>>>

Шницель из куриной грудки с гр. орехами

 

Мясной рулет



сало (желательно с прослойкой мяса) — 500 гр.
фарш (любой) — 300 гр.
грибы шампиньоны свежие — 200 гр.
лук — 1 шт.
соль и перец (по вкусу) — 20 гр.

читать далее

Мясной рулет с грибами и гранатом

Хочу вам рассказать ,как приготовить очень вкусный рулет .

Этот рулет украсит любой праздничный стол

А готовится легко и просто.

Свиная вырезка,разрезается вдоль и раскрывается,как книжка.

После я все отбиваю,солю перчу,смазываю соком граната и оставляю часа на 4.

Жарю шампиньоны с луком,добавляю зерна граната и тертый сыр,кладу на мясо,

Скрепляю края мяса зубочистками.Посыпаю травками и заворачиваю в бекон.

Заворачиваю рулет в фольгу и выпекаю примено 1-1.5,за 30мин до готовности. фольгу раскрываю и даю рулету подрумянитца

Приятного аппетита!!!

Печенье "Сметанное"



Читать далее...

Новогодние рецепты(еще!!)

 

Читать далее...

Закладка для книги «Паук на паутине»

Приятно иногда радовать друзей или знакомых каким-нибудь мелких вязаным подарком. Это не отнимает много времени, зато позволяет почувствовать человеку, что ты думал о нем и вкладывал свою душу в подарок.

Одним из таких подарков может быть закладка для книги «Паук на паутине».  На одном ее конце – паук, на другом – паутина.

Мелкая вещица, которую легко спрятать меж страниц и забыть. И в один прекрасный момент отыскать и вспомнить о том, кто ее тебе подарил.

Понадобится
Крючок № 2 – 3,5
Хлопковая пряжа подходящей толщины.

Описание.

Паутина.
5 в.п., СС в первую в.п. для формирования кольца.
1 ряд: 3 в.п. подъема, 15 СН в кольцо, СС в верхнюю в.п. подъема (16 СН).
2 ряд: 3 в.п., СН в эту же петлю, 2 в.п., пропустить следующую петлю, *2 СН, 2 в.п., пропустить следующую петлю. Повторять от * до конца ряда. СС в верхнюю в.п. подъема (16 СН, 8 арок из 2 в.п.).
3 ряд: 4 в.п., СН в следующий СН; *3 в.п., СН в следующий СН, 1 в.п., СН в следующий СН. Повторять от * до конца кругового ряда. Закончить 3 в.п., СС в  верхнюю в.п. подъема (16 СН, 8 арок из 3 в.п., 8 арок из 1 в.п.).

Шнурок от паутины к пауку.
53 в.п. (или большее количество в зависимости от высоты книги).

Паук

Начало. ПС во вторую в.п. от крючка (в.п. шнурка), ПС в следующие 5 в.п. (6 ПС).
Первая лапка: поворот, 9 в.п., СС во вторую в.п. от крючка, СС в следующие 7 в.п. (8 СС).
Вторая лапка: СС в первый ПС, 9 в.п., СС во вторую в.п. от крючка, СС в следующие 7 в.п. (8 СС).
Третья лапка: СС в следующий ПС, 9 в.п., СС во вторую в.п. от крючка, СС в следующие 7 в.п. (8 СС).
Четвертая лапка: СС в следующий ПС, 9 в.п., СС во вторую в.п. от крючка, СС в следующие 7 в.п. (8 СС); СС в эту же петлю, из которой была связана 4-ая лапка.

Голова паука.
СБН в следующие 3 ПС. 3 СБН из одной петли. СБН в 5 начальных ПС с другой стороны.

Лапки 5-8.
Поворот вязания, остальные 4 лапы вязать как первые четыре.
Закончить работу, спрятать концы.
По желанию пришить глазки.

Положить под пресс для придания устойчивости форме.

На этих паутинках в 3-ем ряду сделаны пико на каждой арке из 1 в.п.

Переведено отсюда.

Серия сообщений "Вязаные акссесуары":
Часть 1 - Красота!!!
Часть 2 - Прихваточки спицами
...
Часть 92 - Стильная розовая шапочка (спицы).
Часть 93 - Пояс вязаный крючком
Часть 94 - Закладка для книги «Паук на паутине»
Часть 95 - Подушечка для колец крючком

Красивые тапочки на жесткой подошве: вязание крючком

Серия сообщений "Вязаная обувь":
Часть 1 - Подследники
Часть 2 - Забавные овечки, новая идейка
...
Часть 98 - Вязаные тапочки "Теплые ножки"
Часть 99 - тапочки из вьетнамок
Часть 100 - Тапочки без описания

Узорчик

*что б увеличить нажмите на картинку

Серия сообщений "Узоры":
Часть 1 - Интересный узорчик...
Часть 2 - Вязание -схемы цветов
...
Часть 59 - Вязание жгута крючком
Часть 60 - Вязаные квадраты Антонины Кузнецовой
Часть 61 - Узорчик
Часть 62 - Мотив крючком для кофточки.
Часть 63 - ТУНИКА ИЗ МОТИВОВ С МАСТЕР КЛАССОМ
...
Часть 69 - Узорчики, мотивчики. ИК.
Часть 70 - motivi kruchkom
Часть 71 - КРУЖОЧКИ СПИРАЛЬКИ (МК НА РУССКОМ)

Волшебный каскад глициний.




Меня всегда, изяществом пленяли,
Цветы глицинии – весенней, пышноцвЕтной,
Каскадом, гроздья до земли свисают,
Как полог, ароматный, разноцветный.

Как водопада струи, только краше,
Как радуга, лишь кисти покороче,
А аромат? Медовый и пьянящий…
Увидев, не забудешь её, точно!

За гроздью, гроздь – ажурное плетенье,
Волшебный сон, в сиреневом тумане,
Как косы девы (таково бытует мненье),
Не верите? Что ж, убедитесь сами…





Читать далее...

По жизни я в душе волчица...

Меня нельзя назвать загадкой, Но я не так уж и проста. Могу быть как конфетка сладкой, Но и горчинка есть в устах. В моей душе есть страсть и нежность, Способна пылко полюбить. Во мне непросто вызвать ревность, Но если что, могу убить. Огнем пылать я долго буду. Но можно взять и потушить. Обиду врядли позабуду, Но постараюсь все простить. По жизни я в душе волчица: Хранить я буду свой дом, детей, семью. В любви я ласковая львица, Держу в когтях судьбу свою. Мне причинили много боли, Я стала тверже и сильней. В кулак сжимая силу воли, Смотрю с опаской на людей. Понять меня наверно сложно, Но если силы приложить понять меня конечно можно, понять... и сильно полюбить... (из инета) Галерея_Дефне

Романтическая мелодия цветов!






Читать далее...

ШАРМАН, ШАРМАН...




Янтарное, Французское Шабли,
Элитный вкус, букет воспоминаний.
Гламурный штрих - автопортрет Дали,
Париж. Отель и несколько свиданий.

И поцелуй у Эйфелевой Башни,
Монмартр, Рождественский бульвар,
Я помяну любовь, как день вчерашний
И выпью за тебя, ШАРМАН!





Читать далее...

Международный фестиваль цветов в Epcot Center (Диснейлэнд, Орландо, штат Флорида)



Epcot является одним из тематических парков «Мира Диснея», расположенного в городе Орландо (штат Флорида). Если точнее – это второй парк комплекса Walt Disney World Resort. Открыт он был 1 октября 1982 года. До 1998 года считался самым большим среди прочих парков, пока не был создан Disney's Animal Kingdom.
Парк Epcot согласно задумке Уолта Диснея представляет собой своего рода экспериментальный прототип идеального города или, если угодно, города-утопии. Это в то же время попытка взглянуть в будущее и в некоторой степени способствовать планированию развития общества. При строительстве Epcot Center были использованы новейшие на тот момент технологии. В целом город рассчитан на 20 тысяч жителей. Изначально предполагалось, что в самом его центре будут располагаться коммерческие и деловые центры, школы и прочие общественные места. Передвижение по городу осуществлялось бы на монорельсовой дороге или под землей. Однако главное в утопии – отсутствие землевладельцев, то есть здесь дома не покупались бы, а только арендовались. Причем за самую скромную плату. И еще одно – все в Epcot должны обязательно работать. По крайней мере, так мечтал Уолт Дисней.




Читать далее...

Весны пьянящий аромат.




Весна-возрождение! Хочется гулять и не возвращаться домой, хочется слушать Элвиса и танцевать, хочется любоваться цветением, только что распустившихся яблонь, пьянящей сиренью и дурманящей черемухой, щебетанием, только что вернувшихся птиц, а этот запах(!!!), такой свежести не встретишь никогда, только весной! А эти краски, такой насыщенный цвет!!! Глаза и душа радуются!




Читать далее...

Красота - это страшная сила!

Пионов нежный аромат!




Однажды, гуляя по летнему саду,
Я шла, наслаждаясь зелёной прохладой,
Почудился тонкий, разрозненных хор,
О ярком пионе цветы вели спор:

- Напыщен, чванлив и заносчив пион…
- Несказанно дерзок и самовлюблён…
- Он хвастался розу затмить, но не смог…
(Недоброй молвой оклеветан цветок!!!)

Тщеславным иль глупым его не зови,
Для мудрых китайцев он символ любви.
Стыдлив и застенчив прекрасный цветок
И в сердце японца нашел уголок.

А в Греции гимны поют в его честь,
А сколько влюблённых в него, вам не счесть.
Его любит Запад, Россия, Восток,
Достоин похвал этот чудный цветок.

Он пышен, красив, ароматен и ярок,
Для чуткого сердца - прекрасный подарок.





Читать далее...