Maple Leaves


Читать далее...

The Tree autumn


Читать далее...

Вязание. Классный журнал вязания варежек, перчаток, митенок, гольф, носочков, пинеток. На любой возраст и вкус!


ЕЩЕ МОДЕЛЬКИ И ОПИСАНИЕ

Обалденный медово-яблочный пирог

Огромная благодарность автору: warunik



Знаете о чём я жалею? О том, что не приготовила этот пирог раньше. А ведь ещё год назад могла б наслаждаться этим пирогом!!!
Ароматный, вкусный, осенний...и не только:)

читать рецепт

Диета для идеальной фигуры

Мы предлагаем вам несколько рецептов, основанных на самых последних научных исследованиях. Содержащиеся в этих блюдах питательные вещества помогут вам сбросить лишние килограммы и улучшат иммунитет. Эти советы будут полезны и тем, кто не озабочен проблемой веса.

Читать далее...

Торт "Малаков"


Продукты на форму для торта диаметром 26 см:
1/2 л молока
1 пакетик порошка для ванильного пудинга
5 ст.л. сахара
250 г масла
З ст.л. сахарной пудры
250 г бисквитов продолговатой формы
1 ст.л. кленового сиропа
4 ст.л. десертного вина типа "Марсала "
1 ст.л. рома
50 г черносмородинного мармелада
100 г жареных миндальных хлопьев
14 г масляного печенья

Из молока, сахара и порошка для пудинга сварим пудинг. Масло с просеянным сахаром. разотрем в пену и по ложечке смешаем с остывшим пудингом. Дно формы для торта выложим бисквитами. Кленовый сироп, вино типа "Марсала" и ром смешаем и польем бисквиты. Мармелад разогреем и понемногу разложим на бисквиты. Намажем бисквиты частью масляного крема, поверх крема снова уложим слой бисквитов, польем винной смесью, смажем мармеладом и так далее. В заключение намажем масляным кремом верх и бока торта и посыплем миндальными хлопьями. Оставшийся крем положим в кондитерский мешок со звездчатой трубочкой и украсим верх торта 16 розочками в виде бордюра. В каждую розочку вложим по 1 масляному печенью.

http://torty.org.ua/

Жареные пирожки с курицей и сыром


Такое тесто для жареных пирожков можно использовать с разнообразными начинками, например, с тушеной капустой, отварными яйца с зеленым луком и многими другими. Получается 6 пирожков.

300 г курицы (1 окорочок)
100 г сыра
3 ст.л. сметаны
1 яйцо
150 г муки + 3-4 ст.л. для раскатки
зеленый лук (или другая зелень)
соль
растительное масло

Готовим тесто. Муку (150 г) положить в емкость, добавить щепотку соли, столовую ложку растительного масла.Влить 150 мл кипятка.Хорошо вымешать ложкой до однородности.Готовое тесто полностью остудить.С окорочка срезать мясо и порезать его кусочками.Сыр натереть на крупной терке.Зеленый лук мелко порезать.В емкость положить сыр, сметану, яйцо, зеленый лук, щепотку соли.Перемешать.Лепим пирожки. Стол немного посыпать мукой, выложить все тесто ложкой. Вымесить немного на столе, добавляя при необходимости муку, чтобы тесто перестало липнуть к рукам.Разделить тесто на 6 частей. Каждую часть раскатать в тонкий круг диаметром примерно 12 см.На половинку круга выложить шестую часть куриного мяса, сверху его посолить.Сверху выложить шестую часть сырной смеси.Завернуть в виде пирожка, придавить по краю вилкой.На сковороде хорошо разогреть растительное масло. Выложить пирожки, жарить до золотистости снизу.Перевернуть, жарить до золотистости. Затем огонь уменьшить до минимума, закрыть крышкой и довести в течение 5-10 минут до полной готовности.Жареные пирожки подавать горячими.

http://kamelena.ru/

17 разных бутербродов


Для начала Вам нужно нарезать французскую булку или батон на средние ломтики. Затем смазать каждый кусочек оливковым маслом или растопленным сливочным. Нагреть духовку до 180 градусов, выпекать кусочки хлеба в течении 15 минут до золотистой корочки.

Варианты заправки бутербродов:
1. Французский вариант - тонко нарезать лук и обжарить в масле. Выложить лук на тосты вместе с сыром бри и кусочками яблока.
2. Положить на тосты тонко нарезанные ломтики яблока, посыпать тертым сыром чеддер, запекать тосты в духовке до расплавления сыра.
3. Намазать ломтики хлеба сливочным маслом, положить тонко нарезанную ветчину и корнишоны.
4. Намазать кусочки французской булки клюквенным соусом, посыпать морской солью и молотым перцем.
5. Обжарить мелко нарезанный укроп и изюм в оливковом масле до мягкости, выложить на тосты.
6. Положить на хлеб кусочки свежих помидоров, посыпать солью и поперчить.
7. Смешать тушеные бобы с мелко нарезанным зеленым чили, намазать на тосты, поперчить и положить ломтик сыра, запекать в духовке до расплавления сыра.
8. Смешать сметану и сливочный сыр в равных частях, намазать тосты, добавить нарезанный ростбиф.
9. Нарезать спаржу пополам, отварить аль данте, приправить солью. Выложить нарезанное отварное яйцо на тосты, сверху добавить спаржу.
10. Нарезать свежий шпинат, выложить на тосты, добавить мелко нарезанный бекон и сваренные вкрутую яйца.
11. Положить на тосты листочки зеленого салата, сверху выложить салат Цезарь, посыпать тертым сыром Пармезан и украсить анчоусами.
12. Посыпать тосты сыром Бри, сверху положить тонко нарезанную ветчину, так же можно добавить немного горчицы.
13. Выложить Маскарпоне на хлеб, затем ломтик бекона и кусочки винограда.
14. Смешать сливочный сыр с лимонной цедрой, промазать тосты, положить несколько ягод малины.
15. Намазать тосты шоколадным ореховым кремом Nutella, поверх добавить апельсиновый джем.
16. Обжарить в сливочном масле кусочки яблока до мягкости, выложить яблоки на ломтики запеченного хлеба, покрыть тонко нарезанной ветчиной.
17. Намазать хлеб сливочным маслом, посыпать арахисом, добавить кусочки бананов и несколько капель меда.

http://fisnyak.ru/

Платочная вязка. Подборка моделей

Девочки, всем привет! Сегодня решила выложить свою вязальную подборку с моделями, выполненными платочной вязкой.

Читать полностью »

Английский свадебный торт


250 г масла, 250 г сахарной пудры, 5 яиц, сок и натертая цедра от 1 лимона, 20 г рома, 250 г муки-крупчатки, 1 ч.л. молотой корицы, на кончике ножа молотого мускатного ореха, 150 г мелко нарезанной глазированной черешни, 800 г изюма (в том числе 400 г коринки), 100 г измельченных цукатов из лимонной корки, 100 г цукатов из апельсинной корки, 50 г рубленого миндаля*, 500 г сахарной пудры, 2 — 3 белка, 1 ч.л. лимонного сока.
На украшение: различные конфеты; масло — смазать форму

Форму смажем маслом. Духовку разогреем до 180 °С. Масло с сахарной пудрой взобьем в пышную пену, по одному подмешаем яйца, затем лимонный сок, лимонную цедру и ром. Добавим 1 — 2 ст.л. муки, перемешаем, всыплем остальную муку, корицу, мускатный орех, глазированную черешню, промытый и стекший изюм, лимонные и апельсинные цукаты и миндаль. Положим тесто в форму для торта, выровняем верх — лучше всего кондитерской лопаткой — и поставим на полтора часа печься на втором уровне снизу. Прежде чем вынуть основу торта из духовки, убедимся с помощью лучинки, что она хорошо пропеклась. При необходимости оставим ее еще на несколько минут допекаться в духовке. Готовую основу торта переложим на кухонную решетку и дадим остыть. Сахарную пудру просеем и вместе с сахаром и лимонным соком разотрем в густую помаду. Намажем ею верх и бока торта. Остальную помаду частью положим в кондитерский мешок с трубочкой с небольшим звездчатым отверстием, а частью — в маленький конвертик из пергамента и украсим торт по образцу на фотографии. В заключение украсим верх торта разноцветными конфетами.

Наш совет=Английский торт имеет наилучший вкус, если он достаточно вылежался. Поэтому по возможности испечем основу торта за две недели до торжества. Завернем ее в фольгу и поместим на холод. Помадой и конфетами украсим непосредственно перед подачей на стол. Если основу торта получше завернуть, ее можно хранить до года. В Англии существует обычай сохранять завернутым кусок такого свадебного торта до крестин первого ребенка.

http://torty.org.ua

Шаль. Вязание на вилке.

Читать далее...

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ДЕСЕРТ


> 100 г горького шоколада
> 100 гр молочного шоколада
> 100 гр белого шоколада
> 140 г жирных сливок
> 50 грочищенных несоленых фисташек
> 50 гр очищенного миндаля
> 60 гр кураги
Все сорта шоколада мелко нарубите.Сливки доведите до кипения,но не кипятите. Разделите их на три части и залейте каждый вид шоколада,растопив его в сливках..Дайте немного им остыть. В смесь горького шоколада и сливок добавьте курагу,нарезанную кусочками. В смесь с молочным шоколадом добавьте рубленый миндаль. Белый шоколад соедините с фисташками. Выложите все слоями в форму выстланную пленкой.Поставьте в холодильник до полного застывания.

Читать далее...

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста


На дворе золотая осень.
Заканчивается сентябрь – первый осенний месяц.
В огороде убраны все овощи-корнеплоды,
на грядках осталась только барыня – капуста.
Пришла пора приготовить вкусную, хрустящую капусту.

Хочу поделиться своим рецептом маринованной капусты




Далее описание 

Десерт «Сашенька»

 

молоко - 1 стакан

яичный желток - две штуки.

сахар четыре столовых ложки для заварного крема и одна столовая ложка - для желе

мука пшеничная - две чайных ложки

масло сливочное - 20 грамм

сироп клубничный - 1/2 стакана

желатин - одна чайная ложка

Читать далее...

Бордовый джемпер из Cheval Blanc.


Бордовый джемпер из Cheval Blanc.
Описание-перевод из журнала "Маленькая Диана".
Описание на русском!

МК Следки, связанные от мыска.

Следочки-интересный способ вязания

Колье Бутон розы

Очень красивое колье из бисера - Бутон розы - подойдет под красное или черное вечернее платье. Делается не очень сложно, на изображениях все довольно понятно описано.

>>>СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

Кулон с зеленой яшмой

Создание украшения — это очень увлекательный и захватывающий процесс. В нем интересно не только результат работы, но и сам процесс: от возникновения идеи, которую хочется воплотить в бисере, подбор подходящего бисера по цветовой гамме и размера, сопутствующих бусин, и собственно, само бисероплетение.

Плетение бисером — это прекрасный вид отдыха, некоторая релаксация, поскольку здесь присутствует свобода самовыражения, не имеющая границ.

далее

Красивая сумочка с розами крючком

 

ДАЛЕЕ>>>