Формы кустов винограда
От высадки черенка до получения первого урожая, как правило, проходит 4 года. И в течение этого времени лозу нужно постоянно обрезать и формировать.
!.....описание...

Формы кустов винограда
От высадки черенка до получения первого урожая, как правило, проходит 4 года. И в течение этого времени лозу нужно постоянно обрезать и формировать.
!.....описание...

Лимонник – ягода бодрости. Так считали еще древние китайцы, искатели женьшеня, ибо они первыми соблазнились яркими красно-оранжевыми ягодами лиан, которые встречались им по пути. Они первыми заметили, что после того, как съешь эти ягоды, исчезает усталость, ощущается прилив бодрости. Напитки из ягод, листьев и коры лимонника, а также лекарственные настойки помимо снятия усталости и повышения трудоспособности, улучшают остроту зрения. Ягоды также используют для получения сока, сиропов, начинки для конфет, мармелада и шоколада.!.....описание...

Мульчирование клубники.
Обычно мульчирование клубники делают при появлении первых завязей – почву между рядами покрывают различными материалами. Основными целями мульчирования являются: создание наиболее благоприятных условий для дальнейшего роста клубники, сохранение надлежащей влажности почвы, обогащение почвы. Выбор материала для мульчирования зависит от состава почвы, условий произрастания и целей мероприятия.!.....описание...

Рассада земляники. Агротехника.
Рассаду земляники можно приобретать как с открытой корневой системой, так и с закрытой. Что касается растений с открытой корневой системой, то мотивы следующие: чтобы корневая система была длиной порядка 5 - 7 см, и чтобы у растения было где-то от 2 до 3 листочков. Важно чтобы рассада земляники была не подсушена, и был сильный рожок. Также приобретать нужно такую рассаду, когда корни уже немного вышли из горшочка. Земляника, прежде всего многолетнее травянистое растение и у нее практически не существует периода покоя. Поэтому земляника отличается очень невысокой зимостойкостью, но растения могут выдержать кратковременные морозы до минус 20 °C. А если зима теплая, то понижение даже до 7 - 8 °C может погубить растение. Поэтому, выбирая место под посадку земляники, нужно обязательно отводить ей солнечные, теплые, защищенные от ветров участки. Если почвы влажные, глинистые, то обязательно землянику нужно возделывать на грядках. Гряды готовят высотой где-то порядка 30 см и шириной около 1,5 м. Ни в коем случае нельзя сажать землянику после пасленовых, тыквенных и плодово-ягодных культур, т.к. после этих растений остаются различные источники заболеваний, которыми очень часто страдает земляника. Самым лучшим предшественником земляники, как и для большинства культур, является черный пар, либо сидеральный пар.

Также очень хорошо сажать землянику после зерновых и обязательно предусмотреть какие-либо мульчирующие материалы: например опилки, перепревший навоз, торф, перегной. Грамотно использовать в качестве мульчирующих материалов либо черный спанбонд, либо черную полиэтиленовую пленку. Подготавливается почва, закрепляется пленка и потом в том месте, где Вы хотите сажать землянику, делают квадратный надрез и вставляется растение.

Подготовка почвы для ремонтантных сортов и для сортов обычных отличается. Сначала остановимся на подготовке почвы для обычных сортов. За месяц до предполагаемой посадки на квадратный метр гряды вносят 1-1,5 ведра перепревшего навоза (компоста или перегноя), 50 - 70 грамм фосфорных удобрений и где-то 100 - 150 грамм калийных удобрений. Все это равномерно перемешивается, почва вскапывается и через месяц непосредственно высаживается рассада земляники. Это что касается обычных сортов. Теперь про ремонтантные сорта. Данные растения характеризуются очень сильной отдачей урожая и энергией роста, поэтому на квадратный метр вносится порядка 4 - 5 ведер органических удобрений (компост или навоз), 100 г. комплексных минеральных удобрений, отлично подойдет “кемира универсал” и очень хорошо добавлять верховой или переходный стабилизированный и обогащенный торф, порядка 5 - 10 ведер. Перемешав все это вместе, Вы создаете почву, которая очень благоприятна для сортов данной группы. При посадке самое главное не заглубить верхушечный рожок. Также при посадке обязательно нужно, как у ремонтантных, так и у нейтральных генных сортов обрывать первые цветоносы, потому что при посадке все силы растения, прежде всего, должны быть направлены на его рост, на развитие корневой системы, на ветвление, на закладку новых цветоносов и на дифференциацию почек. А если мы допустим плодоношение, то у нас получится достаточно слабое однократно плодоносящее растение.

Теперь что касается ухода и подкормок. Естественно землянике нужны подкормки и если Вы хорошо подготовили почву, под обыкновенные сорта в первый год вносят в основном только азотные удобрения. Если говорить про ремонтантные нейтральнодневные сорта, то их подкармливают или навозной жижей, или какими-либо комплексными минеральными удобрениями, такими как “Кемера-люкс”, “Растворин”, “Кристаллин”. Навозную жижу готовят так: коровий навоз разбавляют водой в соотношении 1:3-5, для куриного помета соотношение 1:10-12, он более концентрирован, поэтому и разбавлять нужно сильнее. На 1 погонный метр гряды выливают до 10 литров раствора. Перед любыми подкормками минеральными удобрениями очень важно предварительно полить гряды, иначе раствор для растений будет слишком концентрированным, и они испытают своего рода шок.

Несколько слов о формировании растений. В условиях любительского садоводства к землянике обычно применяется два основных способа. Первый способ это когда растению просто не дают образовывать усы, при таких условиях ягоды созревают более дружно. Второй способ применяется тогда когда рассады земляники не очень много и ее приходится сажать пошире, в этом случае уже образующиеся усы (розетки выбирают естественно более сильные) выкладывают вдоль гряды наружу к бороздке (рис). Кстати о схемах посадки: обычно землянику высаживают однострочно, обязательное расстояние между строчками порядка 70 - 80 см и между растениями в ряду - порядка 25 - 30 см. Если взять обычные сорта независимо от срока созревания, то период продуктивного использования плантации равен 4 – максимум 5 лет. Если говорить про ремонтантные сорта, то в условиях подмосковья этот период равен 2 - 3 годам, а для нейтральнодневных сортов - 1 - 2 годам. Связано это с особенностями биологии, когда растение как бы изнашивается, корни не укореняются и, конечно же, от особенности плодоношения, т.к. отдача урожая у сортов нейтральнодневных и ремонтантных очень велика, и растениям сложно восстанавливать свою целостность. Если говорить про особенности размножения то следует сказать что рассаду земляники лучше покупать в специализированных питомниках, которые занимаются производством оздоровленного посадочного материала. Приобретая рассаду в таких питомниках, Вы получаете растения свободные от вирусных заболеваний, вредителей и болезней. В условиях садового участка землянику тоже можно размножать, выбирать нужно наиболее сильные розетки. Постоянно заниматься саморазмножением земляники не стоит, потому что с возрастом накапливается комплекс вирусов вредителей, болезней, поэтому желательно обновлять земляничную рассаду.

Сорта земляники.
Земляника представляет собой многолетнее травянистое растение, занимающее промежуточную группу между травянистыми и полукустарниковыми формами. Многолетней частью является корневище, а надземная система представлена стеблями трех типов: рожки усы и цветоносы. Что касается рожков, то они состоят из верхушечной почки и боковых пазушных. Из верхушечных и 2-3 верхних пазушных почек обычно развиваются соцветия, на которых происходит плодоношение, а из нижних почек развиваются усы и новые рожки. В основании рожков располагаются боковые придаточные корни. Пока растения молодые то корни легко укореняются в близлежащих горизонтах почвы, а когда растение вырастает то молодые корни, как правило, не достают до поверхности и частично погибают. Это и есть основная причина того, что период продуктивного использования земляники очень невысок. Если мы возьмем обычные крупноплодные сорта земляники, то их период продуктивного использования равен 4-м, в очень редких случаях - 5 годам. Цветение земляники растянутое и длится оно от 15 до 35 дней в зависимости от сорта. Период отдачи урожая тоже растянут, и колеблется от 2 до 3 недель. Количество усов - побегов, которые появляются из нижних боковых пазушных почек на рожках, в зависимости от сорта, обычно достигает 10 - 30 штук, но иногда бывают исключения и их появляется больше. Усы - не что иное, как орган естественного размножения данного растения, на котором образуются розетки.

Что касается сортов, то земляничные культуры по своим биологическим особенностям делятся на 5 основных групп. Виргинскую землянику, Чилийскую землянику, - это так называемые обычные или ананасные сорта; Альпийскую землянику, Клубнику и Земклунику – гибрид клубники и земляники.

Обычные (ананасные) сорта земляники
Обычные сорта земляники относятся к группе короткодневных сортов. Это значит что дифференциация (формирование) цветковых почек у них происходит в год предшествующий плодоношению, в августе месяце в условиях короткого дня – это 10-12 часов при температуре порядка Ч14 °C – в общем, короткий день и не очень высокая температура. Идет дифференциация соцветия порядка 45 дней, у всех сортов по-разному. Иногда дифференциация заканчивается весной, затем растения пробуждаются, цветут и плодоносят.

Плодоношение у обычных сортов земляники однократное. Они делятся на группы ранних, средних и поздних. Ранние сорта земляники в условиях московской области созревают где-то в 1 – 2-ой декаде июня, сорта среднего срока созревания, как правило, во 2 - 3 декаду июля, поздние сорта – 3 декада июля.

Ремонтантные сорта земляники
Следующая очень интересная набирающая свою популярность группа сортов земляники – это так называемые ремонтантные сорта. Классифицируются данные сорта как длиннодневные. Первое плодоношение у них происходит, как правило, вместе с обыкновенными сортами. В этот период они отдают порядка 10 - 40 % урожая что зависит от возраста растений и естественно от сорта и уже потом постоянно происходит дифференциация и закладка соцветий. Их плодоношение длится непрерывно, начиная с августа месяца практически до ноября, т.е. до того момента, когда уже выпадает снег и в принципе растение чисто физически не может давать плоды. Что это за сорта? Это сорта “Ред Рич”, “Женева”, “Русский размер”, “Всемирный дебют”, “Неисчерпаемая” и “Сахалинская”.

Полуремонтантные сорта земляники
Следующая также интересная группа сортов называется полуремонтантные крупноплодные сорта. Полуремонтантные сорта могут плодоносить как однократно, так и 2-кратно. Данные сорта полуремонтантной группы плодоносят только в том случае, если присутствует затяжная и холодная зима. Поэтому разработаны некоторые специальные приемы, а именно данные растения весной в период цветения накрывают спанбондом или каким-нибудь укрывным материалом, чтобы они были в условиях затенения. И еще после первого плодоношения у них можно оборвать листья. В этом случае стимулируется осенний урожай. Это такие сорта как “Вечная весна”, “Ред гонтлед”, “Зенга Зенгана” и др. И последняя группа крупноплодных сортов земляники ананасной – это появившаяся сравнительно недавно группа сортов, которая называется нейтральнодневная. Эти сорта могут плодоносить практически круглогодично, независимо от длины светового дня. Из конкретных сортов стоит отметить “Брайтон”. Этот сорт плодоносит каждые шесть недель, начиная с июня и вплоть до самых заморозков.

Сорта земляники Альпийской
Сегодня достаточно известны и популярны такие сорта земляники как земляника мелкоплодная или безусая. Их еще называют сортами земляники альпийской. Это есть не что иное, как растения, которые произошли от лесной земляники. Это такие сорта как “Али-Баба”, “Барон Солемахер”, “Рюген”, “Белоснежка”, “Ромео”. Причем очень интересно, что у данных сортов присутствуют как красные, так и белые ягоды и еще есть некоторые сорта с разной окраской ягод, т.е. когда на одном растение ягоды и белого и красного цвета. Ягоды где-то в полтора-два раза крупнее, чем у лесной земляники и постоянно дают урожай до 1 - 1,5 килограмм с квадратного метра. Размножается эта земляника в основном семенами или же делением куста. Период продуктивного использования мелкоплодной земляники 2 – максимум 3 года. При посадке семян мелкоплодной земляники следует помнить, что они очень мелкие. Саму посадку делают по тонкому слою снега, тающая вода втягивает семена неглубоко под землю и поэтому всхожесть улучшается. После того как Вы произвели все эти операции, ящик накрывается стеклом и убирается в достаточно теплое место, желательно даже чтобы место было не освещено. И следует помнить о том, что всхожесть данных сортов очень растянута и из-за этого многие делают ошибки. Иногда она длится от 10 до 30 дней. А многие думают, что мелкоплодная земляника у них не всходит, и уничтожают ее. На самом же деле нужно просто подождать подольше. Очень аккуратно следует поступать с поливом таких растений, т.к. из лейки их поливать нельзя. Обычно используется пульверизатор, а некоторые рекомендуют пипетки, потому что очень легко повредить незащищенные маленькие растения. Агротехника схожа с сортами земляники обыкновенной.

Клубника
Очень часто сорта альпийской земляники путают с клубникой, но клубника – это совершенно особая ягодная группа, которая отличается от земляники рядом существенных биологических особенностей. Как правило, у клубники ягоды более суховатые, очень ароматные, могут долго находиться на растении без загнивания и вообще клубника – растение более морозостойкое, зимостойкое, засухоустойчивое. Она может спокойно зимовать даже без снежного покрова. Также клубника очень устойчива ко всем заболеваниям, это очень большой плюс. И еще у этой ягоды есть одна очень важная особенность, которая заключается в том, что клубника – растение двудомное, т.е. для плодоношения нужны как мужские, так и женские экземпляры. У мужских экземпляров клубники развитие более сильное и часто, если сажать мужские и женские экземпляры вперемешку, садоводы удаляют женские экземпляры, оставляя сильные мужские, не сумев их отличить, поэтому существует такая рекомендация, когда на пять рядов женских растений высаживается один ряд мужских. И при этом обязательно следят за усами мужских экземпляров, чтобы они не попали на женскую плантацию.

Земклуника
Напоследок поговорим о земклунике, это такие сорта как “Пенелопа”, “Диана”, “Раиса”. Эти растения отличаются высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью, неприхотливостью. Это довольно интересные сорта, которые вполне можно опробовать на дачном участке. Последнее время сорта земклуники скрестили с новыми сортами земляники ананасной, и получилось три новых очень интересных сорта, таких как “Фестивальная ромашка”, “Кокинская ранняя”, “Сюрприз Олимпиаде”.

Также при выборе сорта клубники или земляники необходимо поинтересоваться, как эта ягода будет чувствовать себя в вашей конкретной местности и на вашей почве.

Земляника крупноплодная Елизавета II
Сейчас уже никого не рассмешит старый анекдот о том, как на вопрос русского, когда в Нью-Йорке бывает в продаже земляника, американец отвечал: «С открытия супермаркета». Свежие ягоды земляники и у нас в магазинах круглый год. Но все они выращены на Западе. Как же иностранным фермерам удается поставлять землянику без перерыва? Ведь классические сорта плодоносят один раз за сезон. Мы забыли про ремонтантные сорта земляники, которые совмещают в себе высокую урожайность, крупноплодность и многократное плодоношение. В Европе, с помощью уже сложившейся технологии и применения пленочных укрытий, суммарный урожай земляники за год с 1 кв. м составляет 10-15 кг, то есть одна грядка длиной 10 м дает 100-150 кг. Причем даже при ранней посадке в апреле уже в первый год собирают до 10 кг с 1 кв. м. Подобные результаты получают в Израиле и США. Этого добились и мы в Подмосковье.

Какой же сорт так интенсивно отдает урожай? Это новый ремонтантный сорт земляники Елизавета II. Он легко составит конкуренцию лучшим западным ремонтантным сортам. Что тогда говорить об обычных? Некоторые садоводы уже убедились в непревзойденности сорта Елизавета II. Сейчас в августе-сентябре они собирают полноценный урожай крупных ягод земляники отличного качества, причем второй-третий раз за лето. В отношении этого сорта сложилась редкая ситуация, когда без рекламы он стал популярнее, чем любой из традиционных сортов.

Но землянике сорта Елизавета II найдется место не только на грядке. Ее можно выращивать в контейнерах и держать на балконе как дополнение к цветам. К тому же контейнеры легко переместить по саду, при необходимости спрятать от непогоды — убрать под навес, или в начале весны поставить в пленочной теплице, чтобы еще раньше лакомиться ягодами. А когда придут гости, куст земляники в емкости, поставленный рядом с праздничным столом, порадует цветками, ягодами и красивыми листьями. Незаменим сорт и на маленьких участках, где не хватает места для солидных плантаций. Кстати, в таких условиях подойдет и вертикальная культура земляники. Вы только представьте себе высокий контейнер, наряженный в земляничные растения!

Давайте поговорим подробнее о достоинствах этого сорта земляники.

В первую очередь — это качество ягод. Они крупные и очень крупные, отдельные бывают по 100-110 г (со среднее яблоко), ярко-красного цвета, с плотной мякотью. Плотная мякоть дает возможность перевозить землянику на большие расстояния, хранить, и, перерабатывая, получать качественные продукты, так как ягоды не развариваются. К тому же они отлично подходят и для заморозки.

Будем откровенны: ягоды, созревающие в конце сентября - начале октября, не такие вкусные, как поспевшие в июне - июле. И все же это свежая земляника с запахом лета.

Вторая замечательная особенность сорта — его ярко выраженная ремонтантность, поэтому при хорошем уходе урожай в 2-3 раза выше, чем у обычных неремонтантных сортов. Практически непрерывное цветение земляники с мая по октябрь создает основу для получения свежих ягод в этот пе­риод. Хотя, следует уточнить, что плодоношение происходит волнами. Самые ранние ягоды готовы в начале июня. Вторая волна плодоношения приходится на первую декаду июля, третья — на середину августа и при благоприятных условиях продолжается до середины октября.

Третье уникальное свойство — очень раннее плодоношение благодаря тому, что у этого сорта зимуют уже сформировавшиеся бутоны. Весной, если погода позволяет, рано наступает цветение земляники, и быстро созревают ягоды.

Согласитесь, возможность получать самые ранние ягоды, крупного и очень крупного размера, а главное феноменальный урожай — 10 кг с 1 кв. м, что в несколько раз выше, чем дает любой обычный сорт — перспектива заманчивая. Предвидя скептическое отношение некоторых садоводов к сказанному, хотим напомнить, что ремонтантные сорта земляники очень требовательны к условиям выращивания, поскольку весь сезон, практически без отдыха отдают урожай. Но редко кто из садоводов придерживается должной агротехники, и, следовательно, не получает того урожая, который мог бы быть.

Что делать и какие запросы земляники удовлетворять, чтобы сборы ягод были более чем приличные?

Ремонтантные сорта земляники требовательны к плодородию почвы не менее чем овощные культуры. Эти сорта нуждаются в непрерывном снабжении азотом и калием, фосфорные удобрения давайте при подготовке почвы. Их, как правило, в виде подкормок не вносят. Поскольку регулярные поливы обязательны, почва не должна от них заплывать. Частично предотвратить заплывание почвы помогает мульчирование перегноем, опилками, соломой, посадка растений по черной пленке или нетканому материалу.

Частые рыхления поверхности почвы (если она не замульчирована), практически после каждого полива или дождя, способствуют активной деятельности корневой системы, а значит, работают на урожай.

Подготовка почвы, как правило, начинается не позднее, чем за месяц до посадки земляники. Наряду с органическими удобрениями (торф и перегной — до 5 ведер на 1 кв. м), внесите полное минеральное удобрение типа «Кемиры» — 60-80 г на 1 кв. м и проведите известкование доломитовой мукой, там, где это необходимо. Очень хорошо добавить в почву готовый субстрат на основе верхового торфа — до 10 ведер на 1 кв. м. Почву перекапывайте не менее чем на 30 см и сформируйте высокую гряду.

Предпочтительны ранние сроки посадки земляники, в июле — начале августа, но в это время сложно найти рассаду. Если это удалось сделать, то дайте возможность землянике хорошо прижиться и развиваться. Не забывайте про частые поливы и подкормки. Заранее установите каркас и натяните полиэтиленовую пленку или нетканый материал, и обязательно обеспечьте проветривание. При выполнении этих условий уже в сентябре вы получите до 10 крупных ягод с каждого растения, но все же лучше оборвать появляющиеся усы и цветоносы для того, чтобы земляника хорошо укоренилась, и подготовилась к зиме.

Если вы опоздали с посадкой в лучшие сроки и на дворе уже сентябрь, то не откладывайте мероприятие ни на день. Вы поможете растениям прижиться, обеспечите их теплом, соорудив каркас и укрыв его нетканым материалом. В сентябре - октябре солнце нежаркое, и под укрытием растениям будет уютнее. Не забудьте удалить появившиеся бутоны.

Если же вы приняли решение сажать землянику весной, то все работы по подготовке высокой гряды сделайте осенью. Ведь весной только в конце апреля, а иногда и позже можно вскопать землю так, чтобы она хорошо рассыпалась.

Посадка земляники в середине апреля под пленку обеспечивает получение урожая практически в такие же сроки, как и у обычных сортов, но все же первые цветоносы удалите. Тогда следующий урожай будет более весомый.

Хотя сорт земляники Елизавета II достаточно зимостоек, и по этому показателю не уступает традиционным сортам, нельзя не упомянуть и о перезимовке растений, а для ремонтантной земляники это особенно важно, так как у нее зимуют сформировавшиеся цветоносы, которые обеспечивают самый ранний урожай.

Идеальная ситуация, когда почва в течение зимы остается замерзшая и до весны не оттаивает, а температура поверхности почвы под снегом не опускается ниже минус 3-5°С. В таких условиях растения не поврежда­ются. Весной хорошо перезимовавшие листья сразу начинают работать на урожай, а перезимовавшие бутоны дают ранние ягоды. Конечно, та­кие условия складываются редко, но вы в состояние помочь растениям хорошо перезимовать.

Осенью, в конце сентября — в ноябре, обязательно подсыпьте под кусты земляники старые листья, опилки, перегной, торф так, чтобы листья не были закрыты. Но если же в конце ноября — начале декабря начнутся сильные морозы без снега, то засыпьте кусты полностью теми же материалами, что внесены под основание растений. Идеально для земляники сухое укрытие, которое делают для роз.

Таким образом высаживать сорт Елизавета II можно в любые сроки — с ранней весны и до октября.

Рано весной у растений удалите пожелтевшие листья, и первый раз подкормите аммиачной селитрой (мочевину лучше применять с конца мая). За вегетацию проведите 10-15 подкормок комплексным удобрением типа «Растворин», «Кристаллин», «Кемира люкс»

КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ



Косточковые культуры в саду - всегда желанные гости. Наряду с ягодниками, они плодоносят в первую половину лета, когда организм особенно нуждается в витаминах и биологически активных веществах. Черешня, вишня, алыча, абрикос, слива и персик - каждая их этих культур хороша по-своему. Помимо употребления в свежем виде и использования в переработанном на десерт, из косточковых культур можно приготовить отличные продукты переработки для длительного хранения: компоты, варенье, джемы, конфитюры, сухофрукты и т.д.

Но в центральной зоне садоводства косточковые культуры распространены гораздо меньше по сравнению с яблоней и ягодниками. Это объясняется, прежде всего, их более низкой зимостойкостью, а в последние годы также распространением губительных грибковых болезней, с которыми многие садоводы не умеют бороться.

В этой статье я хотел бы подробнее остановиться на особенностях подбора сортов и выращивания каждой из перечисленных косточковых культур применительно, прежде всего к Подмосковью и прилегающим областям. Этот наиболее густонаселенный и экономически процветающий регион обладает малоблагоприятными для косточковых культур почвенно-климатическими условиями. Для региона характерна продолжительная зима с неустойчивым температурным режимом, когда оттепели сменяются сильными морозами. В отдельные годы наблюдаются суровые «сибирские» зимы с продолжительными сильными морозами, которые наносят большой ущерб косточковым культурам. Весна сырая и затяжная, лето прохладное и дождливое. Осень наступает рано, она затяжная, холодная и дождливая. Летний сезон в Подмосковье слишком прохладный и сырой. Это способствует широкому распространению грибных болезней. Недостаток тепла сказывается на степени подготовки растений к зиме и приводит к их повреждению даже сравнительно слабыми морозами. Отрицательное влияние климатических факторов в значительной степени можно нейтрализовать правильным подбором сортов, агротехники и места для сада.

Самой зимостойкой среди косточковых культур в условиях Европейской части считается вишня. Деревья среднерусских сортов выдерживают морозы до -36-38о, цветковые почки - 32-34о. Вишня имеет продолжительный период глубокого покоя, поэтому зимостойкость цветковых почек почти не снижается в конце зимы - начале весны. Главными проблемами в выращивании вишни в настоящее время являются сильное поражение деревьев грибковыми болезнями - монилиозом и коккомикозом, а также низкая и нерегулярная урожайность. Монилиоз в последние годы превратился в настоящий бич вишневых садов. Его распространению способствуют сырая и дождливая погода по время цветения и полное отсутствие защитных мероприятий в дачных и приусадебных садах. В результате в садах накопилось столько инфекции, что без защитных мероприятий вишню сейчас в Нечерноземье выращивать нельзя. Единственным действенным способом борьбы с монилиозом является одно-двухкратное опрыскивание вишневых деревьев в период цветения 0,1% раствором фундазола (10 г на ведро воды). Проведенными на Россошанской станции исследованиями установлено, что в такой концентрации препарат безвреден для пчел и других полезных насекомых.

Не меньшую опасность представляет коккомикоз, который во второй половине лета повреждает листья вишни и приводит к преждевременному листопаду. Уже в августе деревья стоят голые, в сентябре-октябре они повторно трогаются в рост, распускаются новые листья. Такие деревья не успевают нормально подготовиться к зиме и сильно подмерзают или гибнут полностью.

К сожалению, сортов вишни, полностью устойчивых к монилиозу и коккомикозу, нет. Но у разных сортов сроки заражения и скорость развития инфекции довольно сильно различаются. Поэтому их можно разделить на неустойчивые и относительно устойчивые. Относительно устойчивыми к коккомикозу считаются Молодежная, Тургеневка, Шоколадница, Брюнетка и некоторые другие сорта. Но если во вторую половину лета стоит сырая холодная погода, коккомикоз сильно повреждает все сорта и без опрыскиваний не обойтись. Нет абсолютно устойчивых сортов и к монилиозу. Поскольку заражение этой болезнью происходит в основном во время цветения, то сильнее всего поражаются сорта, цветение которых приходится на дождливую погоду. Как правило, поздноцветущие сорта чаще цветут в более теплую и сухую погоду, поэтому и поражение монилиозом у них слабее. К этой группе относятся Любская (сильно поражается коккомикозом), Молодежная, Булатниковская, Брюнетка и другие.

Еще одна проблема вишни - низкая и нерегулярная урожайность. Чаще всего она связана с плохим опылением сортов. Деревья обильно цветут, но почти вся завязь осыпается. Подобрать подходящий опылитель довольно трудно, поэтому желательно сажать самоплодные сорта, которые способны опыляться собственной пыльцой. В эту группу входят такие сорта как Любская, Молодежная, Брюнетка, Булатниковская, Загорьевская. Очень хорошим опылителем для большинства сортов является черешня, но далеко не везде в Нечерноземье она может расти.

Черешня значительно устойчивее к монилиозу и коккомикозу, чем вишня. Монилиоз на черешне проявляется только в загнивании плодов, усыханиЯ ветвей практически не бывает. Слабее вишни поражается черешня и коккомикозом, но в благоприятные для развития коккомикоза годы и она к концу августа полностью теряет листву. К сожалению, зимостойкость дерева и, особенно, цветковых почек у черешни значительно ниже, чем у вишни. Особенно плохо она переносит сильные продолжительные морозы. В то же время благодаря повышенной устойчивости к коккомикозу черешня часто в обычные зимы перезимовывает лучше, чем вишня. Ее деревья сохраняют до поздней осени листья и хорошо готовятся к зиме, в то время как потерявшая листья и возобновившая вторичный рост вишня входит в зиму совсем неподготовленной и сильно страдает. Все сорта черешни самобесплодны, но переопылется черешня несравненно лучше вишни, поэтому урожайность у нее высокая и регулярная. Главной причиной отсутствия или снижения урожая черешни является гибель или сильное подмерзание цветковых почек. Это часто случается даже на юге. Такие деревья весной не цветут или цветут слабо. Для лучшей переопыляемости желательно иметь в саду не менее трех разных сортов черешни.

В целом черешня созревает раньше вишни, но северные сорта черешни имеют преимущественно поздний срок созревания. Поэтому в Подмосковье они обычно созревают не раньше середины июля. Самыми зимостойкими сортами черешни являются Брянская розовая, Веда, Фатеж, Красная плотная (все они очень позднего срока созревания). В благоприятных условиях хорошо зимуют Ипуть, Речица, Оветужанка, Ленинградская черная, Зорька и др. Успех выращивания черешни в Подмосковье очень сильно зависит от микроклиматических условий. Если на вашем участке или у соседей хорошо удается вишня, можно попробовать вырастить и черешню.

При покупке саженцев вишни и черешни стоит обратить внимание на подвой, на котором они привиты. Большинство саженцев вишни и черешни для реализации в Нечерноземье выращивается по заказам московских садовых фирм в более южных регионах. Сорта для размножения берут северные, а вот подвоем является особый вид вишни - вишня магалебская или антипка. Для питомников юга это очень удобный подвой: жаростойкий, засухоустойчивый, устойчивый к карбонатным почвам, характерным для степной зоны. Но в Нечерноземье на кислых почвах деревья вишни и черешни на антипке растут плохо и обычно через несколько лет погибают. Саженцы, привитые на антипке, легко опознать по мощному развитию и характерным белым ветвистым корням. Если вы купили такой саженец, желательно подготовить под него большую посадочную яму (приблизительно 1 м в диаметре и в глубину) и заправить ее смесью плодородной почвы и песка в соотношении 1:1 с добавлением известковой муки. Навозом черешню удобрять нельзя, это приводит к затягиванию роста и подмерзанию дерева зимой.

Слива домашняя сейчас является самой беспроблемной косточковой культурой для Нечерноземья. У нее нет серьезных болезней и вредителей и выращивать ее можно без защитных мероприятий. Но по зимостойкости она уступает вишне и в суровые зимы значительно подмерзает или вымерзает совсем. Сортимент сливы домашней в Подмосковье и соседних областях беден. Традиционные сливы этой зоны часто называют по окраске плода: Красная (это сорт Венгерка московская или, второе название Озимая красная), Белая (Очаковская белая) и Чернослив (Тернослива). Венгерка московская - самая урожайная и устойчивая из них. Она самоплодна и часто приносит обильные урожаи красных плодов посредственного вкуса, созревающих в конце августа - начале сентября. Но продукты переработки из них получаются неплохого качества, особенно варенье и сок с мякотью. Очаковская белая имеет красивые грушевидные плоды отличного сладкого вкуса. Но у нее деффективные цветки, поэтому урожай слабый, и только в редкие годы поднимается до среднего. К тому же она недостаточно зимостойка, и деревья в суровые зимы отмерзают до земли. Так называемый Чернослив представлен несколькими формами терносливы (гибридов между терном и сливой). Плоды у него некрупные, округлые, темно-синие с зеленой мякотью, созревают поздно - в сентябре и даже октябре. Часто они остаются на дереве до ноября, когда оно уже стоит без листьев. У некоторых форм плоды очень вкусные, особенно когда осень теплая, сладкие, сочные с мясистой мякотью и приятным терновым привкусом. Реже трех указанных сортов встречаются Скороспелка красная с некрупными вытянутыми плодами посредственного вкуса, созревающими в начале августа, и Тульская черная, распространенная преимущественно в Тульской и Калужской областях. У нее некрупные плоды темно-синего цвета удовлетворительного или в отдельные годы хорошего вкуса, позднего созревания.

На смену сортам народной селекции сейчас приходят новые, созданные отечественными селекционерами. Особую популярность среди них приобрел сорт Евразия 21, зимостойкий, очень ранний, с округлыми синими плодами среднего и крупного размера, хорошего вкуса. Этот сорт открывает сливовый сезон и его желательно иметь в каждом саду. Несомненно, заслуживают внимания и такие сорта как желтоплодный Ренклод колхозный, выведенный еще И.В. Мичуриным, но до сих пор распространенный в садах, Волжская красавица, Витебская поздняя, Яичная синяя, Память Тимирязева.

В южных районах Нечерноземья неплохо удаются сорта Черноземной зоны: Венгерка воронежская, Ренклод советский, Ника. Очень высокой зимостойкостью и крупными красивыми темно-синими плодами выделяется сорт Поздняя красавица селекции Россошанской станции садоводства, который следует испытать в Подмосковье.

Как правило, у сливы проблема опыления не стоит так остро, как у вишни. Многие сорта самоплодны, другие хорошо взаимно опыляют друг друга. Но желательно для повышения урожайности высаживать в саду не менее трех разных сортов с ранним, средним и поздним сроками созревания. Тогда на протяжении августа-сентября можно употреблять свежие плоды сливы.

В последнее десятилетие все чаще в среднерусских садах встречаются диплоидные сливы, являющиеся сложными гибридами китайской, уссурийской слив и алычи. В последние годы их объединяют в общую группу, которую называют гибридной алычой или русской сливой. Сорта этой группы отличаются исключительной скороплодностью (нередко цветут и плодоносят однолетние саженцы в питомнике), хорошей зимостойкостью, крупными красивыми плодами. Плоды у многих сортов русской сливы созревают в июле, на месяц раньше по сравнению с домашней сливой, и это также является их большим достоинством. Но период глубокого покоя у сортов от группы короткий, поэтому в конце зимы - начале весны цветковые почки быстро трогаются в рост и часто полностью вымерзают при возвратных морозах. По этой же причине некоторые сорта склонны к подопреванию коры и камбия у корневой шейки, особенно в многоснежные зимы, когда снег ложится на талую почву. Поэтому при их посадке в саду следует избегать мест, где зимой скапливается много снега.

Наиболее популярный сорт этой группы - Скороплодная. Это очень урожайная, неприхотливая, зимостойкая слива, созревающая в августе. Более высоким качеством плодов, но меньшей зимостойкостью обладают сорта Красный шар, Аленушка, Орловский сувенир. На юге Подмосковья, а также в местах с благоприятным микроклиматом хорошо удается наиболее крупноплодный и эффектный сорт Сувенир Востока. Все перечисленные сорта получены от скрещивания уссурийской сливы с высококачественными сортами сливы китайской. Они созревают во второй половине августа, вместе с ранними сортами домашней сливы. Эти сорта очень хорошо зимуют в холодные, ровные по температурному режиму зимы, но сильно страдают в мягкие зимы, когда после оттепелей наступают резкие похолодания, особенно если это происходит в конце зимы - начале весны (исключение составляет Скороплодная). Они склонны к подопреванию коры и камбия у корневой шейки.

Очень зимостойкими и устойчивыми к подопреванию являются белорусские сорта гибридной алычи - Персиковая желтая, Персиковая красная, Мара, Ветразь, Прамень. По зимостойкости они не уступают самым устойчивым сортам сливы домашней. Плоды некрупные, желтые или реже красные, хорошего вкуса.

Высоким качеством крупных плодов и ранним сроком созревания обладают сорта русской сливы, полученные на Крымской опытно-селекционной станции ВИР (Краснодарский край): Кубанская комета, Найдена, Путешественница, Подарок друзьям, Чук и Гек. Они хорошо удаются в благоприятных микроклиматических условиях южного Нечерноземья.

Если у вас в саду хорошо удается слива домашняя, можно посадить несколько сортов гибридной алычи или русской сливы. Она дает очень интересные продукты переработки, особенно плоды в собственном соку и сок с мякотью. При этом у многих сортов появляются необычные, приятные ароматы и привкусы, отсутствовавшие у свежих плодов - банановый, шоколадный и другие. В последние годы у нас в Россоши очень популярен компот из смеси кабачков и желтой кислой алычи. Кабачки в таком компоте по вкусу очень похожи на консервированный ананас.

Абрикос - культура в Подмосковье экзотическая. Он с трудом переносит крайне неблагоприятный для него климат Нечерноземья. У этой косточковой культуры самый короткий период покоя, его цветковые почки начинают набухать при самых легких потеплениях во вторую половину зимы и теряют зимостойкость. Кроме того, он весьма склонен к подопреванию коры и камбия у корневой шейки. Но в отдельных, очень благоприятных микроклиматических условиях северные сорта абрикоса способны расти и плодоносить в Подмосковье. Если вы хорошо освоили культуру гибридной алычи, и она прекрасно удается в вашем саду или у соседей, можно испытать и абрикос. Но подойдут только некоторые, самые устойчивые северные сорта. Лучший из них - Триумф северный, хорошую зимостойкость также показали Жигулевский сувенир, Десертный, Погремок, канадский сорт Манитоба 604.

Персик - самая незимостойкая косточковая культура. За свою жизнь я испытал не менее 600 сортообразцов персика самого разного происхождения. Ни у одного из них цветковые почки не выдерживали морозов ниже -30о, обычно губительны для них уже -22-24о. Поэтому не верьте сказкам о будто бы зимостойком персике, которые периодически появляются в печати. Но при укрытии персик ранних сортов прекрасно вызревает и в Подмосковье. Причем плоды, созревшие прямо на дереве, несравненно вкуснее самых красивых персиков, которые продаются в супермаркетах. Подойдут для этих целей ранние сорта - Киевский ранний, Гринсборо, Донецкий белый, Асмик. Их формируют в виде невысокого раскидистого куста, а на зиму из деревянных плотных щитов вокруг куста собирают маленький домик. Обязательна отдушина, которую при наступлении морозов ниже -18о-20о закрывают. При сильных морозах поверх всего домика набрасывают дополнительное укрытие. Тепло, идущее от земли, не позволяет температуре опускаться внутри домика ниже -18о-20о. Летом с такого куста можно собрать до 15-20 кг отличных плодов превосходного вкуса.