Самая простая корзинка из газет. Идеи и мастер-класс |
|
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВСЕМ-ВСЕМ КТО МЕНЯ ПОЗДРАВИЛ, и я очень рада что на этом сайте нашла друзей! Всех вам благ! |
|
|
Вот такие носочки связались крючком |
Серия сообщений "мое":
Часть 1 - Связался бактус
Часть 2 - Тортик получился
...
Часть 20 - Мои художества-куличи
Часть 21 - Связалась крючком шапочка для 2-х летней модницы
Часть 22 - Вот такие носочки связались крючком
Метки: носочки связались крючком |
Курица в ... тыкве! Или Тыква, фаршированная курицей и рисом |
Для справки:
* Плоды тыквы, как и арбузов и дынь, ботаники именуют ягодами.
* Тыквенная мякоть богата сахарами, витаминами (С, В, РР и Е, а также в тыкве содержится каротин, которого больше, чем в моркови), солями: калия, кальция, магния, цинка, железа и др..
* Пару лет назад в Англии семена тыквы просто сметали с полок магазинов: в одной ТВ-программе раскрыли «страшную тайну» о том, что семена тыквы – натуральный афродизиак почище Виагры! Высокое содержание цинка в семенах тыквы повышает сексуальное желание человека.
Итак, за дело!
|
РАЗНЫЕ СПОСОБЫ ВЯЗАНИЯ НОСОЧКОВ |
Метки: РАЗНЫЕ СПОСОБЫ ВЯЗАНИЯ НОСОЧКОВ |
Коллекция лучших рецептов из сыра! |
Готовим сыр в домашних условиях
Метки: Коллекция лучших рецептов из сыра! |
Цените тех, кто Вами дорожит... |
|
Метки: Цените тех кто Вами дорожит... |
С утра проснувшись – улыбнитесь |
|
Метки: С утра проснувшись – улыбнитесь |
Новогоднее плетение из газет. ЕЛОЧКИ и АНГЕЛЫ |
Метки: Новогоднее плетение из газет. ЕЛОЧКИ и АНГЕЛЫ |
Повязка на голову и шарф, связаные спицами. |
Метки: Повязка на голову и шарф связаные спицами. |
Мастер-класс: Игла для ковровой вышивки своими руками. |
http://geshasumy.blogspot.com/2010/11/blog-post.html
Для этого вам понадобится приобрести систему (капельницу), шприц на 5мл и прокладку.
|
|
Вязаная повязка на голову. Вязание спицами |
Метки: Вязаная повязка на голову. Вязание спицами |
Отличный и очень полезный сайт! |
|
Метки: Отличный и очень полезный сайт! |
Квашеная капуста по-украински |
Ну так вот, рецепт записали, капусту подготовили да нашинковали мелко аж целую миску.
Метки: Квашеная капуста по-украински |
Крендельки |
Метки: Крендельки |
ТИБЕТСКАЯ МАНТРА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. |
Тибетская мантра для похудения
Во время путешествия по Турции, мы познакомились с молодой парой: Настей и Глебом. Мы жили в одном отеле и встретились за завтраком. Разговорились, обменялись впечатлениями о стране, поделились планами и решили вместе погулять вечером. Конечно же, после прогулки заскочили в ресторан и стали заказывать.
Надо сказать, что турецкая еда – одна из самых вкусных в мире. Но при этом одна из самых калорийных… Видя, как неохотно я ковыряю вилкой в своей тарелке, Настя спросила меня: «Чего грустишь? Не бойся, от этого точно не поправишься!»
Метки: ТИБЕТСКАЯ МАНТРА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. |
Новые кнопки в расширенном редакторе |
Теперь, чтобы узнавать последние новости от разработчиков liveinternet, нужно читать микроблог Ласкового Диктатора. Самое интересное, что некоторые новости – из будущего.
«В расширенном редакторе CKEDITOR новые кнопки - "Читать далее" и "Пользователь". Завтра - в FCKEditor-е»
Метки: Новые кнопки в расширенном редакторе |
Дед Мороз....Даже два! |
|
Метки: Дед Мороз....Даже два! |
Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!))) |
|
Кремы десертные |
Десертные кремы обычно готовят из сливок, содержащих не менее 35 процентов жира, сахара и
желатина, добавляя яйца, молоко, пряности и гарниры — фрукты, орехи, кофе, шоколад и т. д. Причем сливки вполне можно заменить свежей домашней сметаной. Если же в крем употребляются взбитые белки, то к ним можно добавить сливочное мороженое, в этом случае количество желатина удваивают.
Приготовленный крем разливают по порциям в винные бокалы или вазочки для мороженого. Очень хороши и слоеные кремы. Для них используется желе. Например, молочное желе с кофейным кремом, яблочное — с ванильным. Украшают кремы рассыпчатым печеньем, шоколадом, цукатами.
Ну, а теперь давайте запасемся терпением и попробуем приготовить несколько кремов на выбор.
ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ (стакан сливок, чайная ложка пшеничной муки, полстакана молока, 2 желтка, 4 столовые ложки сахара, щепотка ванилина, 1 чайная ложка желатина). С большей частью сахара взбиваем желтки, добавляем муку и, помешивая, тоненькой струйкой вливаем горячее молоко. Все это на очень слабом огне, пока масса не загустеет. Потом добавляем разбухший в холодной воде желатин и ванилин. Сливки же взбиваем с оставшимся сахаром, замешиваем в них остывшую яично-молочную смесь и даем загустеть. Подавать такой крем хорошо с вареньем.
ЛИМОННЫЙ КРЕМ (4 яйца, 1—2 лимона, 6 столовых ложек сахара, 1
чайная ложка желатина). Желтки взбиваем с 4 ложками сахара, добавляем тертую лимонную корку, подливаем лимонный сок и растворенный желатин. Белки взбиваем с оставшимся сахаром и осторожно замешиваем в них желтки. Этот крем хорошо сочетается с засахаренными ломтиками лимона.
КОФЕЙНЫЙ КРЕМ (1 столовая ложка растворимого кофе, 2 желтка, полстакана молока, 3 столовые ложки сахара, стакан сливок, чайная ложка — с верхом — желатина). Желтки взбиваем с сахаром; молоко кипятим, подсыпаем в него кофе, следя, чтоб не было комочков, и подливаем к желткам, непрерывно помешивая. Затем добавляем растворенный желатин и всю массу замешиваем в сбитые сливки.
Кофейный крем подается холодным в маленьких мисочках, украшают его взбитыми сливками.
КРЕМ ИЗ МОРОЖЕНОГО (3 яйца, 3 столовые ложки сахара, стакан молока, ванилин, 400 г
сливочного мороженого, 20 г желатина). Яйца взбиваем с сахаром и греем, помешивая, до растворения сахара. Затем добавляем кипяченое молоко, ванилин и разбухший желатин. Когда масса остынет, добавляем мороженое и взбиваем миксером (или венчиком) и ставим в холодильник, чтобы крем загустел.
К молочно-яичной смеси можно добавить по желанию 100 г тертого шоколада, 100 г измельченных и поджаренных орехов или 100 г размятых ягод.
Все эти кремы очень хороши с винным сиропом, который готовят так: к 0,5 л сухого вина (белого) добавляют полстакана сахара и варят, пока жидкость не выкипит наполовину. Алкоголь, содержащийся в вине, при этом, естественно, улетучивается. Ну и, конечно, тот не сладкоежка, кто не догадается, что кремы можно не только есть на десерт, но и использовать как начинку для пирожных и тортов.
Метки: Кремы десертные |
