Царь-пушка. Плетение


мк
http://stranamasterov.ru/node/97884?tid=451

мк
http://www.vsehobby.ru/sborka_kvadrata_loskut.html

ГРИБНОЙ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ


Оригинальный торт. Можно удивить им гостей.
На вкус приятный - солоноватый, с грибным и сырным ароматом.
Копченый сыр несколько забивает грибы, поэтому при желании можно сделать более нежный вариант сырного крема, взяв плавленный сыр типа "Янтарь".
Торт весьма прост в приготовлении.


СОСТАВ
ТЕСТО
500г грибов, 3 яйца, 1 стакан муки, 100г сметаны, 1 ч ложка сахара, 2/3 ч ложки соли, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 1/4 ч ложки соды
СЫРНЫЙ КРЕМ
300г сливок (10~20%), ~500г колбасного сыра


Грибы произвольно нарезать или натереть на крупной терке.
Обжарить на растительном масле до испарения жидкости и до легкого зарумянивания.
Остудить до комнатной температуры.
Смешать все составляющие для теста. В последнюю очередь всыпать грибы.
Тесто вылить в смазанную форму d=20см.
Выпекать в разогретой до t=170~180°C духовке до готовности (25~30 минут).
Грибной бисквит остудить и разрезать на 2 или 3 коржа.

У копченого колбасного сыра срезать жесткие корочки и порезать кубиками.
Сливки довести до кипения, всыпать сыр. Огонь после повторного закипания убавить до min. Варить при постоянном помешивании до полного растворения сыра. (Если сыр растворяется плохо, то для большей однородности горячую сырную массу можно взбить в блендере или протереть через сито.)
Сырный соус можно довести до нужного вкуса, добавив соль, перец и немного лимонного сока.
В форму уложить коржи, прослаивая их горячей сырной массой.
Оставить пропитываться не менее, чем на час.
Готовый торт украсить мелко порезанной зеленью и солеными либо жареными грибами. Также для украшения можно использовать тертый сыр.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_245.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/245.shtml

Серия сообщений "Вкуснота":

Часть 1 - осенний шашлычок
Часть 2 - тыквенные бисквиты
...
Часть 98 - Пирог с гречкой и печенью
Часть 99 - 30 наивкуснейших напитков!!
Часть 100 - Пицца за десять минут

Как правильно обработать вязаные мотивы перед сшиванием.

Вот вы и связали кучу квадратов для пледа. А дальше? Будем сшивать?. Нет погодите. Сначала квадраты нужно подготовить, чтобы они были ровные и ваше собранное из них изделие выглядело презентабельно.

Чтобы получить ровненькие квадратики вам понадобятся:

Сами квадраты

 

Читать далее...

НОВОГОДНИЕ КОНКУРСЫ.


Как быстро бежит время. Не успела оглянуться, а уже "на носу" Новый год! Как бы хотелось встретить его поинтересней! Не просто - застолье, а что нибудь по экстравагантней. Я совершенно случайно наткнулась на один сайт. Это просто кладезь очень интересных вещей! Я там обнаружила очень интересные новогодние конкурсы как для детей, так и для взрослых, различные поздравления на любые праздники, сценарии к детским и взрослым праздникам, тексты застольных песен и песен для детей, стихи, тосты, все различные рецепты праздничных блюд и напитков, советы по созданию и сохранности букетов и многое-многое другое! Мне стоило приложить не мало усилий для того, чтобы поскорее оттуда выйти, в противном случае могла застрять там на весь вечер. Для того, чтобы этот сайт был у меня под рукой, я занесла его в этот пост. В преддверии Нового года, обязательно в нем пороюсь. Если хотите, то тоже можете воспользоваться моей находкой. Я очень люблю делать приятное людям.

Коричневая сумочка

Ликёры и настойки

 Ликер "Шериданс"

Читать далее...

Майонезное печенье Улитка

Нежная, рассыпчатая хрустяшка. Прекрасный десерт. Его вкус удачно оттенит, например, кофе с молоком, зелёный чай или запотевший стакан молока. Приготовление этого печенья не займет много Вашего времени.

Читать далее...

Рецепт "Желейный салат".

Очень вкусный овощной салат в желе на зиму. В зимнюю стужу откроешь баночку... хрустящие овощи, а вместо рассола - вкуснющее желе... да под рюмашечку... красота! А гости-то как довольны!

Ингредиенты для "Желейный салат"

• Огурец (свежий) — 1 кг
• Помидор (бурый) — 1 кг
• Перец болгарский — 1 кг
• Лук репчатый (крупный) — 3-4 шт
• Петрушка (большой) — 1 пуч.
• Чеснок — 6 зуб.
• Перец черный (горошком) — 15-18 шт
• Вода (кипяченая) — 2 л
• Сахар (с горкой) — 6 ст. л.
• Соль (без горки) — 4 ст. л.
• Уксус— 3 ст. л.
• Масло растительное — 6 ст. л.
• Желатин — 40 г

Читать далее...

Гаспачо от Пенелопы Крус

Одним из самых знаменитых блюд в испанской кухне является гаспачо: холодный овощной суп. В Испании гаспачо считают скорее напитком, чем супом, и поэтому могут подать к столу не только в суповой чаше, но и в стакане.
Существует множество вариантов приготовления гаспачо, так как во многих испанских семьях существует свой "семейный" рецепт этого блюда.


Ингридиенты:
 
- помидоры - 450 гр
- огурцы - 1-2 шт
- перец красный - 1 шт
- лук репчатый - 2 шт
- чеснок - 1 зубчик
- петрушка - 1 пучок
- гренки из белого хлеба - 100 гр
- соль - 1 ч.л.
- перец-паприка - 1/2 ч.л.
- масло оливковое
- уксус винный

Приготовление:

Очистить помидоры от кожицы и измельчить в блендере. Мелко порезать перец, предварительно удалив семена. Огурец очистить от кожуры, мелко нарезать, измельчить лук и чеснок. Соединить нарезанные овощи и протертые помидоры.

Залить 450 г холодной воды и 2-мя столовыми ложками уксуса, посолить, перемешать. Влить 2 чайные ложки масла. Добавить паприку и взбить миксером. Накрыть суп крышкой и поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей суп хорошенько перемешать. Сверху положить гренки и посыпать мелко порезанной петрушкой.
 

Источник cтатьи: pravda.ru

улыбнуло


Рассказывала одна знакомая медсестра. С ее слов:
Лежал у нас мужик. Назначили ему процедуру - клизму. Ну, я и ставила ему. Как то раз прихожу, ввожу ему трубку в задний проход. Спрашиваю:
- Нормально?
- (мычит) угу...
- Не больно?
- угу...
Думаю, че случилось-то?.. всегда такой разговорчивый был...
- может напор увеличить? - и с этими словами открываю кран побольше. Только я открыла, у него изо рта вода полилась!!! Я чуть не поседела досрочно!!!
Оказалось, этот паршивец, набрал в рот воды, и решил меня подколоть.



Новоиспеченная жена очень напряжена в первую брачную ночь. К ее удивлению - ничего не происходит!
На вторую ночь - опять ничего. В третью ночь она со злостью говорит своему мужу:
- Если ты не займешься сейчас мною, я приведу себе мужчину с улицы! И при том настоящего мужчину!
Он, с сияющими глазами:
Хорошая идея! Прихвати и мне одного!

- Царь-батюшка, дракон проголодался.
- А что он ест?
- Дев невинных.
- Да, видать, сдохнет он у нас...

Стой, не пей из унитаза!
Там - микробы, там - зараза!
Дерни ручку, воду слей,
Пену сдуй, потом уж пей.

* * *

Я в песке нашел ворону
Грязную, вонючую,
Все равно ее не брошу
До конца замучую.



* * *

Кто-то дома держит рыбок, кто-то самку дикобраза,
у меня в квартире бродят ёршики для унитаза.
Забираются под ванну и тихонечко шуршат.....
не мешайте им ребята делать маленьких ершат

* * *

Птица счастья завтрашнего дня,
Пролетая, клюнула меня...

* * *

Hа полу лежит дог.
То ли спит, то ли сдох.
Я на хвост ему встал,
Оказалось - он спал...

* * *

Я спросил у ясеня - "где моя любимая?"
Ясень не ответил мне, голову склонил.
Я спросил у тополя, "где моя любимая?"
"Ты б еще у тумбочки, идиот, спросил..."

* * *

Кто на свете всех смелее,
Всех прекрасней и умнее?
Риторический вопрос...
Если дуло смотрит в нос!



* * *

Наша Таня, типа, плачет -
Уронила, типа, мячик.
Hет бы ей прикинуть, дуре -
Hе утонет он, в натуре.

* * *

У меня в кармане крыса -
Я нашёл её в лесу.
Она дохлая и лысая,
Я домой её несу.

* * *

И ты молчишь, и я молчу ...
Hо ты серьёзно, а я шучу ...

* * *

Еcть жeнщины в pуccкиx ceлeньяx.
Иx бaбaми нeжнo зoвут:
Слoнa нa бeгу ocтaновят.
И xoбoт eму oтopвут...

* * *

Hочь наступила.
Солнце зашло.
Пусто в постели.
Hехорошо



* * *

В страшной и темной чаще лесной
грязный, оборванный, злой, утомленный
бродит, обросший густой бородой,
мальчик, забытый экскурсией школьной.

* * *

Приятней его не встречал я мужчины:
Остёр, обаятелен, очень умён
И каждое утро без всякой причины
Из зеркала мне улыбается он!

* * *

Ты меня на рассвете разбудишь
По зубам непременно получишь.
Я тебя отучу от привычки
В воскресенье будить на рассвете!


* * *

как много девушек хороших!
как много ласковых имен!
а мне досталась - с гнусной рожей
и с гадким именем - антон!

* * *

Ваня пудрит носик ,
Федя красит глазки
- Едут в войсковую часть
Голубые каски.

* * *

Бывает, проснешься как птица
- Крылатой пружиной на взводе
И хочется жить и трудиться!..
Hо к завтраку это проходит...

* * *

Опять приходит с обыском конвой.
Опять нашли под полом пулемет.
Я думал, это тот же - нет, другой.
Какая сволочь их туда кладет?



* * *

вышел ежик из тумана,
выпил водки пол стакана,
вынул ножик, колбасу...
хорошо в родном лесу,
тихо песню затянул,
О несбывшемся всплакнул,
посмотрел в пустой стакан
и опять ушел в туман...

* * *

как-то на дороге, девятого числа
встретил добрый человек человека зла.
добрый взял гранатомет, бах - и нет козла.
все-таки добро-то посильнее зла!

Закуска Рафаэлло

Что нужно:

Рецепт

Ты знаешь, Господи...

Будем друг друга любить: завтра нас расстреляют. (с)





Ты знаешь, Господи, извини, я слишком часто взываю всуе.
Тут как-то вдруг потемнели дни. Ох, знать бы, чем я сейчас рискую.
Я очень сильно боюсь разлук и исступлённо хватаю руки, но из меня никудышный друг, и, значит, я не гожусь в подруги, а только, может быть, верным псом и бестолковой почтовой птицей. Твой страх надуман и невесом, и я смогу сквозь него пробиться.
Ты сильный, добрый, вперёд, лети, сумей же попросту не бояться! И я сумею тебя спасти – я это вижу в движеньях танца, в нахальном посвисте воробья и в том, как стонет восточный ветер.
Ведь я же... я же люблю тебя, и это значит, что ты бессмертен. И ничего не произойдёт, и я не дам ничему случится. Пусть будет солнце, небесный свод, цветы, деревья, вода и птицы: кукушки, ласточки и стрижи. Костры и сотни чужих историй.
Мы рассмеёмся и будем жить.
Наступит лето – поедем к морю.
Ты слышишь? Слышишь?! Всё будет так! Не будет боли, не будет страха, а только солнечно-жёлтый флаг, прыжки в волну со всего размаха. Уйдём на яхте на пару дней – дельфинов гладить по тёплым спинам, собрать побольше цветных камней...
Мне страшно. Господи, помоги нам.




(с)

Оригинальный шарф



шарф связан из плетенных косичек

Суточная пилюстка

Читать далее...

strong>

плетенка №1

на две булки по фунту (454г) весом каждая
500г муки в.с. (3 тонких стакана с горочкой)
0.5-1ч.л. соли
15г прессованных дрожжей
1/4 стак сахара (50г)
3-6 ст.л. масла или маргарина
2 яйца
1/3 стак воды (воды можно взять побольше или поменьше, это зависит от количества масла в тесте)
Безопарный способ. Замесить тесто, дать ему выбродить два часа, сплести хлеб или булочки. Дать полтора часа расстойки, смазать яйцом и печь 30мин при 350Ф. Булочки печь 20мин.
Опарный способ: опара на дрожжах или закваске из 85г воды и 85г муки. В опару на дрожжах можно положить от трети до всего количества дрожжей в рецепте. Если опара на закваске, то заквасить её примерно 50г закваски. 4.5ч брожения при комнатной Т, потом замесить довольно крутое тесто и через 30-90 мин брожения можно разделывать его на хлеб или булочки.
Сплести как на картинках




Три торчащих сверху жгута подтянуть вниз, подсунув под три нижних жгута слева

Слепить их концы с концами трех жгутов справа снизу.

Подоткнуть свободные три жгута под низ булки, НАД ШВОМ, прикрывая его. Защипнуть их там, под булкой чтоб прикрепились на месте как следует.

Дать почти полную расстойку. Смазать яйцом и отделать посыпкой, если охота. Мне захотелось маковой плетенки.

Ножницами слегка понадрезать жгуты теста в центре

Испечь хлеб на обычном противне (смазать маслом или выстелить пекарской бумагой) при 350-400Ф до готовности. Я пекла при 350Ф, но с конвекцией, в течение 31 мин.

Жакет и сумка из кружевных розеток

описание>>>>>

Проблемная или чувствительная кожа в наше время встречается довольно часто, в этом случае обычная косметика не подходит, дабы не ухудшить состояние кожи рекомендуется использовась специальную лечебную косметику. Лечебная косметика защищает, питает, укрепляет Вашу кожу нежно и приводит к восхетительным результатам.

Пресс за 10 минут. Видео.

Делая упражнения для пресса ежедневно уже через неделю Вы увидите положительный результат. Включите данные упражнения в комплекс утренней зарядки. Упражнения кажутся такими легкими, но на самом деле дают отличный результат.

Смотреть

Серия сообщений "Фитнес":
Часть 1 - Упражнения для ягодиц
Часть 2 - Расчет индекса массы тела
Часть 3 - Пресс за 10 минут. Видео.

Вышивка лентами.

>>>>>>>>>>>

Творопышка

Название  авторское, придумал ее муж, потому что творожный и очень пышный! Этот бисквит его самый любимый 

Творопышка

Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом