Плацинды-с творогом и зеленью из тончайшего теста |
|
Без заголовка |


Что, если вам захотелось испечь пирог, дома нет сливочного масла, а рядом – магазинов? Или кому-то из родных из-за повышенного уровня холестерина в крови теперь нельзя употреблять животные жиры? Или, тоже актуальный вариант – вы вегетарианка, и животные жиры не употребляете, а выпечки-то хочется. Мы могли бы продолжать этот список до бесконечности, но не будем. Лишь скажем, что в выпечке можно спокойно заменять сливочное масло на подсолнечное, без ущерба для результата. Главное, знать правильные пропорции.
На деле, в сливочном масле около 80 процентов жира. В подсолнечном – 100 процентов. Поэтому подсолнечного масла требуется по объему меньше, чем сливочного.
| Сливочное масло | Сливочное масло (граммы) | Растительное масло |
| 1 ч. л. | 5 | ¾ ч. л. |
| 2 ч. л. | 10 | 1 ½ ч. л. |
| 1 с. л. | 15 | 2 ½ч. л. |
| 2 с. л. | 30 | 1 ½с.л |
| ¼ стакана | 55 | 3 с. л. |
| ½ стакана | 75 | ¼стакана |
| 1/3 стакана | 115 | ¼ стакана + 2 с. л. |
| 2/3 стакана | 150 | ½стакана |
| ¾ стакана | 170 | ½ стакана + 1 с. л. |
| 1 стакан | 225 | ¾стакана |
| 2 стакана | 450 | 1½ стакана |
Если вас беспокоит, как отразится замена на вкусовых качествах выпечки, мы скажем – практически, никак. Объяснение этому простое. Во-первых, вкуса у рафинированного подсолнечного масла нет. Если ваш пирог отдает специфическим запахом – вы выбрали некачественное масло для готовки. Во-вторых, вкус подсолнечного масла для нас естественный, мы с детства его знаем, поэтому он не будет вас раздражать, даже если вы его где-то уловили. А вот выпечка на основе оливкового масла или какого-то более экзотического, например, кокосового или пальмового может показаться невкусной, потому что к их вкусу и запаху мы не привыкли.
В подсолнечном масле всего 9% насыщенных жиров, поэтому его пользу для организма сложно переоценить. В нем содержатся также витамины A, D и E, которые нужны организму для того, чтобы хорошо себя чувствовать и отлично выглядеть. А еще подсолнечное масло – источник линолевой и линоленовой ненасыщенных жирных кислоты, отвечающих за правильное кровообращение и регуляцию воспалительных процессов в организме. Поэтому, используя для выпечки подсолнечное масло, вы делаете свои кулинарные шедевры не только более вкусными, но и более полезными.
|
Изумительный кекс на сметане. |
|
Уникальная каша для исцеления организма |

Целебная каша на основе сочетания двух злаковых культур, меда и чабреца подарит вам крепкое здоровье, восстановит силы, укрепит иммунитет, очистит кишечник от шлаков и токсинов, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Простой, но эффективный рецепт для очищения и исцеления организма
|
>Шьем шарф-хомут с капюшоном |

Модный головной убор шарф-хомут с капюшоном представляет собой сшитый по кругу шарф-трансформер. Его называют еще шарф-капор, сноуд.
|
Как обустроить балкон или лоджию - 170 идей |
|
Хычины с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью |

Эти вкуснейшие лепёшки - национальное блюдо карачаевцев и балкарцев.
|
Символ 2014 года. |
Мк Лошадка.Символ 2014 года - Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade http://www.livemaster.ru/topic/424003-mk-loshadka-...014-goda?&inside=0&wf=
Сегодня мы будем делать смешную лошадку. Символ 2014 года.










|
Коник на удачу |
|
Шкодная лошадка. |
Конечно же я собираю лошадок к Новому году,но и еще в конце октября у младшей Катюши ярмарка в саду.Вот попробую еще раз блеснуть своими рукодельными игрушками.В прошлом году по причине поездки в Турцию я не участвовала в ярмарке,участвовали мои зайцы и овечки.Их раскупили сразу же.Благодаря им наша группа наторговала больше всех.
Мастер-класс Дианы Романьковой (Таккая).
Для работы потребуются: лён, разноцветные лоскутки, холлофайбер, кружево, бусинки, пеньковая верёвка, нитки, иголка, ножницы, красный карандаш, акриловые краски белого и черного цвета и конечно же швейная машинка.

|
Самодельный пятновыводитель |
|
КАК БЫСТРО СНИЗИТЬ ДАВЛЕНИЕ |

Состояние может проявляться в плохом самочувствии, головной боли, усталости. При появлении этих симптомов есть смысл пройти обследование. Важно помнить, что подобное состояние в некоторых случаях заканчивается смертельным исходом – при инфаркте миокарда, инсульте. А прогрессирует недуг обычно ввиду:
Если вам время от времени приходится страдать от периодических скачков артериального давления, не спешите принимать лекарство. Есть масса других способов, помогающих побороть недуг, не используя сильные препараты.

|
Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!! |
|
Цветы в гипсе. Шикарно и очень просто. Мастер-класс |
Доброго времени суток!
Я не буду создавать интригу и мучить вас ожиданием волшебного рецепта - метод прост до безобразия. Сухие или искусственные цветы опускаются в гипсовый раствор и высушиваются. А вот что получается - я лично в восторге!
![[Plaster+roses+Close+up.jpg]](http://1.bp.blogspot.com/_Fhm9QMchx9o/S4LaN4oF_eI/AAAAAAAACfk/g4VFfp25S60/s1600/Plaster%2Broses%2BClose%2Bup.jpg)

![[20 gipsen bloemen[20].jpg]](http://lh6.ggpht.com/_Fhm9QMchx9o/S3_QB2IbN1I/AAAAAAAACc8/YUUHp0YbOvc/s1600/20+gipsen+bloemen%5B20%5D.jpg)
![[Black+and+white+vignette9.jpg]](http://3.bp.blogspot.com/_Fhm9QMchx9o/S3_MRas4oAI/AAAAAAAACcQ/vNtxY3hhs1A/s1600/Black%2Band%2Bwhite%2Bvignette9.jpg)
|
Шар из палочек.мастер-класс |
|
яркое колье. мастер-класс |
|
еще одна переделка вьетнамок |
|
Окрашивание ткани в банке!!!! |
Оригинальный и простой способ окрашивания ткани. 
Для окрашивания потребуется:
банки, ткань, краситель(желательно и удобнее в виде порошка), соль, вода и тонкие деревнные палочки
1. Выберите для окраски любую ткань, полностью смочите отрез в воде, а затем отожмите его
2. Скрутите ткань жгутом или любым другим способом и плотно уложите в банку, используя в качестве уплотнителя и для распределения тонкие деревянные палочки. Обязательно пересыпайте порошковым красителем слои ткани.При желании окраски ткани в различные оттенки используйте порошки-красители разного цвета. Ткань укладывать в банке следует плотно

3. После укладки ткани, в банку залейте кипяток. Количество воды для заливки и её температура должна соответствовать рекомендациям используемой дозы порошка. Предварительно воду посолить.
4. Оставить окрашиваться на 3 часа. Вынимать ткань следует после того, как она полностью впитает в себя всю залитую воду.
5. Выньте ткань и прополощите под струей проточной воды. Высушите.
Получается неповторимая ткань со сказочным авторским дизайном.
Источник: Домашний Hand-Made
|
как сделать пиратскую бутылку |
Оплетаем бутылку шпагатом и превращаем её в изумительный элемент декора. Вам понадобится цветная стеклянная бутылка, шпагат или бечёвка, ножницы. В начале работы обвязываем горлышко кусочком шпагата,
|
Цитата сообщения santa3
Александру Порядинскому всего 15 лет, |
Цитата |
Александру Порядинскому всего 15 лет, но он спел отлично и причем выбрал песню, как взрослый, "Не плачь, папа" на кастинге в Киеве Х фактор 4. Чаще поют о маме, а тут такая трогательная мелодия и слова , что многие расплакались в зале.
|
Комментарии (0) |