Нежные заварные блинчики



Ингредиенты:
Кипяток - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Растительное масло - 3 ст. л.
Сахар - 2\3 стакана
Сода - 1 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Приготовление:
1. Вылейте молоко в большую миску. Добавьте яйца и сахар по вкусу. Если вы хотите, чтобы блинчики получились не сладкими, будет достаточно 2 столовых ложек сахара.
2. Просейте в тесто муку и начните перемешивать. Добавьте растительное масло и перемешайте, чтобы не было комков. Добавьте соду, налейте стакан кипятка.
3. Хорошо перемешайте тесто, оно должно быть ровным без комочков. Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и обжаривайте блинчики до золотистых краев с двух сторон.
Румяные блинчики готовы, можно звать всех к столу.
Приятного чаепития!

Запеканка из баклажанов с курицей, помидорами и сыром

Диетическая запеканка для тех, кто на диете.

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная грудка, 1 штук
сыр, 100 грамм
помидор, 100 грамм
баклажаны, 200 грамм
соевый соус, 15 грамм
соль, по вкусу
сливочное масло, 20 грамм

Тыква в лимонной карамели

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква, 350 грамм
сахар, 1 ст. л.
корица, по вкусу
лимон, 1 штук
мед, по вкусу

Скумбрия в духовке



что нужно:
2 крупные скумбрии
чеснок2-3 зубчика
лимон 1
масло подсолнечное 100г
соль,чёрный перчик
зелень петрушки 1 пучок
готовим:
вымыть,выпотрошить рыбу,отрезать головы и хвосты,дать обсохнуть.Смешать соль,перец,1/2 сока лимона,масло,чеснок(выдавить через чесночницу).Полученной смесью хорошенько растереть рыбу внутри и снаружи.во внутрь тушки положить пару ломтиков лимона и зелень.Противень застелить толстым слоем фольги и выложить рыбу.Готовить 30-35 мин в духовке при температуре 150-180 градусов.Приятного аппетита!

Десерт "Бананы в шоколаде"



Ингредиенты:
- 2 банана
- 50г шоколада. Молочный шоколад лучше топится, но черный горький вкуснее. Я в него добавляла 1 ст. ложку сливок.
- 1 пакетик кокосовой стружки
Приготовление:
Растопить шоколад. Очистить и порезать бананы кусочками. Кокосовую стружку высыпать на тарелку. Кусочки бананов накалывать на шпажку и обмакивать со всех сторон в растопленный шоколад, потом обвалять в кокосовой стружке. Выложить на тарелку. Готовый десерт поставить на 20-30 минут в холодильник для лучшего застывания шоколада.
Приятного аппетита!

САЛАТ СНЕЖНЫЕ СУГРОБЫ




Продукты для салата
Куриное филе- 250 гр
Шампиньоны - 300 гр
Твердый сыр - 100 гр
Картофель отварн.- 2 шт.
Лук - 1 шт.
Яйца- 4 шт.
Чеснок- 2 зубка
Майонез-150 мл
Соль, перец ,уксус, раст. масло для жарки
Зерна граната для украшения
Читать далее...

Завитушки из творога.



Ингредиенты:
-Пачка творога — 1 Штука (200 гр.)
-Пачка масла — 1 Штука (180 гр.)
-Мука — 2 Стакана
-Сода — 1 Чайная ложка
-Сахар — По вкусу
Способ приготовления:
Смешайте муку, масло и творог, перемешайте. Тесто должно стать "послушным".
Раскатайте тесто в круг.
Посыпьте его сахаром. Разрежьте тесто на лоскуты. (Круг разрезать на сегменты )
Заверните каждый в трубочку. Постелите на противень бумагу для запекания. Выложите завитушки на противень. И выпекайте 15 минут при 180° градусах.
Приятного аппетита!

НЕЖНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ



ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 — 1/2 стакана муки,
● 1 стакан кефира,
● 1 стакан майонеза,
● 3 яйца,
● 1 чайная ложка разрыхлителя,
● Щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем кефир с разрыхлителем и ставим в сторону, просеиваем муку с солью. Перемешиваем майонез с яйцами, тщательно взбиваем до получения однородной массы. Добавляем в смесь из майонеза, часть муки, затем часть кефира, и чередуя добавляем весь майонез и всю муку, тщательно перемешивая. Разогреваем духовку до температуры 200 градусов и выкладываем половину теста в форму, сверху выкладываем начинку, затем оставшееся тесто и красиво оформляем. Выпекаем в течение около 40 минут до готовности.
Приятного аппетита!

Каждый новый год несёт в нашу жизнь различные перемены. Весь следующий год мы будем жить под покровительством огненного Петуха. Это животное отличается веселым характером и нравом, очень жизнерадостно и не унывает ни при каких ситуациях, умеет разрешить любую, даже самую сложную дилемму и ситуацию и легко знакомиться с новыми людьми.
Мы предлагаем вам ознакомиться с прогнозом для всех знаков Зодиака от знаменитого астролога Тамары Глоба на 2017 год.

Овен
Линия судьбы. 2017 год преподнесет сюрпризы. У Вас будет возможность изменить свою судьбу. Ваша импульсивность, целеустремленность не знает границ. Вы лучше, чем кто-либо другой знаете как поступить в том или ином случае. Этот год несет кармический аспект между знаками Весов и Овнов, которые затрагивают такие черты характера, которые трудно поддаются анализу. Многие вещи, над которыми Вы так долго размышляли, наконец-то явятся для Вас откровением. Это то, что Вы не можете избежать. Сами Вы в этом случае не влияете на свою судьбу, принимаете ее как данность. Доходы могут уменьшиться, финансовая ситуация может быть нестабильна. Во второй половине года заработки увеличатся.
Вторая половина года, вообще, будет для Вас более благополучной, чем первая, но, несмотря на это все равно придется быть очень осмотрительными на протяжении года.
Личные отношения: брак, семья, знакомства. В семье могут произойти непредвиденные обстоятельства. Возможны серьезные разногласия, которые затронут проблемы, связанные с недвижимостью или другой собственностью. Необходимо научиться принимать многие вещи как должные. В этом случае победа останется за Вами. Родители потребуют заботы и внимания. Дети преподнесут сюрпризы. Встанут вопросы, которые Вы даже не собирались решать.
Будьте здоровы! В течение года не всегда будете чувствовать себя уверенно и бодро. Необходимо заниматься собственным здоровьем. Особенно щепетильно необходимо быть к органам пищеварения, все, что касается сердца. Может напрягать поджелудочная, щитовидная железа. Больше бывайте на свежем воздухе.

Читать далее...

Гужеры - французские сырные булочки

ИНГРЕДИЕНТЫ
сыр - 150 г.
розмарин - 1 щепотка
сливочное масло - 50 г.
вода - 130 мл
мука - 130 г.
яйца - 2 шт.
соль - 1 щепотка

Оладьи из Тыквы

ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква, 230 грамм
яйцо, 1 штук
кефир, 100 мл
сода, 1 грамм
сахар, 5 ч. л.
мука, 3 ст. л.
растительное масло, 30 мл

Хрустящая курица в кукурузных хлопьях

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная грудка, 1 штук
кукурузные хлопья, 100 грамм
яйцо, 2 штук
мука, 100 грамм
соль, по вкусу
перец, по вкусу
чеснок, 1 зубч.
растительное масло, 150 мл

Печенье "творожные ушки"

Печенье «Творожные ушки» это очень хороший способ, чтобы дети получили творог хоть в каком-нибудь виде. Не знаю, как у кого, но в моей семье такое печенье съедают очень быстро. Готовить его очень просто и быстро.

Как ухаживать за кожей лица осенью?



Каждый раз мы задаем себе этот вопрос, когда теплое лето с ярким солнышком и приятным ветерком осталось позади. Осень безнадежно наступает, принося с собой холодные ветра, тяжелые тучи и моросящий дождь.
Мы достаем теплые вещи, защищая себя от холода. А как же наше лицо? Ведь наша кожа лица нуждается в особом уходе и защите.
Каким же должен быть уход за кожей лица осенью? Давайте посмотрим, в чем больше всего нуждается наша кожа лица осенью.
Правильное питание для кожи лица осенью:
Несколько неправильно думать, что после летних витаминов наша кожа не нуждается в питании. Ведь ультрафиолет все равно сделал свое дело, подсушив кожу. Необходимо помочь коже восстановить ее структуру. В этом вам прекрасно помогут питательные маски.
Но есть один момент, который многие игнорируют. Перед маской обязательно нужно сделать компресс. Так, питательные вещества, содержащиеся в вашей маске для лица, лучше проникнут в кожу.
Как сделать компресс для лица?
Читать далее...

Сырники-кексики




ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 г творога;
● 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу);
● 5 ст. л. сметаны;
● 2 яйца;
● 3 ст. л. манной крупы;
● 2 ст. л. растопленного сливочного масла;
● 1 ч. л. разрыхлителя;
● ванилин или корицу по вкусу;
● сухофрукты по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем. Добавьте сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешайте. По желанию можно добавить сухофрукты. Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте их маслом и выложите массу в них. Выпекайте до появления золотистой корочки при температуре 180 градусов. Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек. Подавайте со сметанным соусом (смешать сметану и сахарную пудру) или с любимым вареньем.
Приятного аппетита!

Драники



Ингредиенты:
-картофель 6 шт.
-яйца куриные 1 шт.
-мука 2 ч.л.
-сметана 150 г
-специи по вкусу
-укроп для подачи
-соль по вкусу
-масло растительное для жарки
-лимонный сок 2 ч.л.
Читать далее...

Свинина, запеченная с помидорами и сыром.



Для приготовления свинины, запеченной с помидорами и сыром, нам потребуется:
мякоть свинины (у меня 6 кусочков);
соль, специи - по вкусу;
чеснок - 2-3 зубчика;
майонез - 3-4 ст. л.;
лук репчатый - 1-2 шт.;
помидоры - 2-3 шт.;
сыр твёрдых сортов - 150 г.
Читать далее...

"Каракум"



Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье
Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.

Пышки.



Для приготовления пышек понадобится:
1 стакан молока или простокваши,
1 яйцо,
1 ч.л. сухих дрожжей,
1 ч.л. соли без горки,
1 ст.л. сахара,
2 ст.л. подсолнечного масла без запаха,
2,5 - 3 стакана муки,
подсолнечное масло для жаренья,
сметана и сахар

Читать далее...

Для Вас, мои друзья!!!










Читать далее...