Ингредиенты:

творог 200гр.(у меня был 2%)

масло сливочное 100гр;

1 стакан муки, если тесто будет липкое добавить еще;

1 ч.л. разрыхлителя;

сахар у меня коричневый.

Приготовление:

Муку перемешиваем с разрыхлителем.

На крупной терке трем сливочное масло.

Перетираем в крошку.

Добавляем творог.

Отправляем в холодильник на полчаса.

Раскатываем тесто в прямоугольник.

Посыпаем коричневым сахаром и заворачиваем рулет.

Разрезаем на куски толщиной 1-1,5 см.

И каждый кусочек обмакиваем в сахар.

Отправляем в духовку на 15  минут на 200С.

Приятного аппетита!

источник