Ингредиенты: 

- 1 литр молока 
- 200 г шоколада (горького или молочного) 
- 2-3 ст.л. крахмала (картофельного) 

Приготовление: 

Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня. Подавать горячим.