Французские булочки с заварным кремом

 


Тесто:
в стакане тёплого молока растворить 15 г дрожжей (использую живые), 
добавить яйцо, полстакана сахара, 70 г размягченного маргарина, соль, 
ванилин, цедру одного лимона, муку. 
Замесить не слишком крутое тесто, оставить подходить в тёплом месте.

Начинка:
 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки хорошенько перемешать, 
развести 1 ст.тёплого молока, проварить на небольшом огне 
при постоянном помешивании до кипения. 

Обычный заварной крем.
 Добавить сразу 70 г сливочного масла и ванилин. 
Хорошенько перемешать до однородности. 

Их этого количества теста получилось восемь крупных пирожков. 
Тесто раскатать в виде овала, в центр крем, накрыть одним концом, залепить. 
Второй конец разрезать на полосочки и накрыть пирожок сверху. 
Дать расстояться минут 20, смазать взбитым яйцом, 
выпекать при 180 градусах до румяной корочки.
 При подаче посыпать сахарной пудрой.
Очень необычные и очень вкусные булочки. 

Источник: blogs.mail.ru/mail/galyna57/74EA86DE90704544.html

Идеи для детских открыток

http://papercardandstamps.blogspot.fr/2012/06/baby-girl-pram-card.html

http://graphic45.ning.com/photo/for-baby-card

 

 

http://dreamers.marthastewart.com/photo/most-handsome-onesie-invite-1?context=user

http://hlkdownstairsdesigns.blogspot.com/2011/09/sublime.html

 

http://mamadinis.blogspot.com/2011/12/penguin-card.html

http://tayloredexpressions.blogspot.com/2007/03/butterfly-kisses.html

 

http://thecuttlebugspot.blogspot.com/2010_08_01_archive.html

http://barbschram.blogspot.com/search/label/Graphic45

http://www.simpleflourishes.com/2010/01/baby-boy-elephant.html

http://chelemom.blogspot.com/2012/02/at-beach.html

http://thecuttingcafe.typepad.com/photos/shaped_ca...-sailboat-shaped-card-add.html

http://www.twopeasinabucket.com/gallery/member/63141-shannavineyard/1561600-santas-underwear/?source=pinit

http://littlepapersprinkles.blogspot.com/2011/01/treasure-box-design-meets-pink-by.html

http://craftspotbykimberly.blogspot.com/2012/08/hi-everyone-this-is-marlene-from.html?m=1

http://stampingt.com.au/blog/?p=3762

http://cornerstonelae.blogspot.com/2008/09/still-my-favorite.html

http://pinterest.com/pin/74872412525326975/

http://pennyflowers.blogspot.com/search?updated-min=2009-01-01T00:00:00%2B11:00&updated-max=2010-01-01T00:00:00%2B11:00&max-results=27

http://creamutskaartjes.blogspot.nl/2012/06/geboortekaartje.html

http://www.sharoncalliscrafts.blogspot.com/2012/04/create-and-craft-9th-birthday.html

http://dahliamemories.blogspot.com/2012/03/cas-ual-fridays-42-baby-card.html

http://mailebelles.blogspot.com/2010_05_01_archive.html

http://www.etsy.com/listing/76872470/congrats-baby-card

http://killamcreative.blogspot.com/2010/08/baby-boy-baptism-aww.html

http://www.splitcoaststampers.com/gallery/photo/2219363?&limit=last7

http://www.scrapbook.com/gallery/image/other/3602399.html

http://forevermemoriesforyou.blogspot.co.uk/

 

http://annascreativecorner.blogspot.com/2012/07/welcome-baby-boy-with-this-pretty-baby.html

http://www.stampshacklady.com/2011/03/vintage-baby-diaper-card.html

http://thecraftspa.blogspot.com/2012/05/stampin-up-summer-mini-blog-hop-aka.html

http://lifestylecrafts.com/blog/birthannouncements/

 

 

http://digitaldelightsbyloubyloo.blogspot.com/2012/05/guest-dt-katie-k.html

 

http://parttimestamper.blogspot.com/2010/05/heather-summers-simply-sunday-sketch.html

http://creativewishes.blogspot.com/2011/10/baby-chest.html

 

http://liveloveandscrap.blogspot.com/2010/08/diaper-bag-shape-card.html

http://valitasfreshfolds.blogspot.com/2012_06_01_archive.html

http://stampininspirations.blogspot.com.au/2011/08/creations-by-ar-new-release-blog-hop.html

http://callalilystudioblog.blogspot.com/2012/05/cascading-castle-birthday-card.html

 

 

http://cbyar.blogspot.com/2011/02/baby-baby-baby-ohhh.html

http://www.keepstamping.com/2011/10/stitched-stocking-stamp-set-stocking_26.html

http://mudmaven.blogspot.com/2011/10/dresser-card-finally.html

http://apathofpaper.blogspot.com/2011/01/dresser-stair-step-card.html

http://www.splitcoaststampers.com/gallery/photo/2230255

http://callalilystudioblog.blogspot.com/2011/02/welcome-baby-cards.html

http://www.splitcoaststampers.com/gallery/photo/2147931

 

http://paperpleatsandribbonroses.blogspot.com/2012/05/easy-baby-card-graphic-45-little.html

http://www.splitcoaststampers.com/gallery/photo/2003354

http://suzesplacetoscrap.blogspot.com/2012/06/scrp-cards-challenge-31.html

 

http://butterflykisseswithlove.blogspot.com/2012/05/little-darlings-baby-boy-card.html

http://mariannespapir.blogspot.com/2011/03/babykort.html

http://lindaduke.typepad.com/photos/stamp_simply_ribbon_store/4-13-12-baby-no-wm-1-copy.html

http://cherrysjubileehome.blogspot.com/

 

http://lescrapdekianel.canalblog.com/albums/baby_carriage/index.html

http://www.papercraftsconnection.com/blog/2010/05/freebie-friday-gallery-idol-top-20/

http://www.splitcoaststampers.com/gallery/photo/1749709?perpage=48&thumbsonly=0&thumbcheck=

http://bellacartaatartnsoul.blogspot.com/2012/11/from-penny-blacks-blog.html

http://addinkandstamp.blogspot.com/2012/04/retiring-stamps-blog-hop.html

 

http://www.craftsuprint.com/card-making/kits/pop-up-slider/new-baby-boy-pop-up-slider-card-kit.cfm

 

http://sleepyinseattlestamps.blogspot.com/search?updated-min=2011-01-01T00:00:00-08:00&updated-max=2012-01-01T00:00:00-08:00&max-results=50

http://cardsbyamerica.blogspot.com/2012/09/french-baby-card-pictures-from-my-trip.html

 

http://3.bp.blogspot.com/_0J5tZAKtyGU/S6ExG8tQWJI/AAAAAAAAAB8/0EGniz5Stac/S660/P1080076.JPG

http://ellyscardcorner.blogspot.com/search?updated-max=2011-12-04T13:24:00%2B01:00&max-results=7&start=49&

by-date=false

http://cardpatterns.blogspot.com/2012_01_01_archive.html

 

 

Серия сообщений "Идейники и тематические подборки":
Часть 1 - интересные открыточки оригинальной формы
Часть 2 - МК разные коробочки
...
Часть 30 - Идейник - новогодние открытки. Изонить.
Часть 31 - А какой он - Дед Мороз/Санта Клаус ?
Часть 32 - Идеи для детских открыток
Часть 33 - Чудесные валентинки
Часть 34 - Идеи для приглашения на детский день рождения
...
Часть 45 - Бумажные платья от Kellie Reynolds
Часть 46 - Бумажные платья на открытках - идеи и варианты
Часть 47 - Скрап для вдохновения

ЖЕСТКОЕ ОЧИЩЕНИЕ ЛИЦА КОРИЦЕЙ Девочки, это супер!

Проходят следы от акне,прыщей,вернётся матовый цвет лица и разровняется поверхность кожи!

Читать далее...

ТАПОЧКИ КРЮЧКОМ

Для изготовления нам нужно - стельки, пряжа, крючок, игла .

Стельку аккуратно обшиваем иголкой с ниткой.

Вот так должно получиться.

Теперь вяжем верх наших тапочек:
1. Набираем 7 воздушных петель и обвязываем из вокруг два ряда так чтобы в конце у нас получилось 25 столбиков.


2. Затем поворачиваем обратно и вяжем далее так - 1 ряд 16 ст., 2 ряд - 18 ст. 3 ряд -19 ст., 4 ряд 20 ст., и т.д. до 9 ряда. Должно получиться 25 столбиков.



3. Вяжем убавляя одну сторону - 9 ст. -8 ст. -7 ст. - 6 ст. - 5 ст. - 4 ст. - 3 ст. - 2 ст.


Так же и вторую сторону.

6. Пришиваем верх к подготовленным следкам.

7. Затем обвязываем вокруг - один ряд столбиками без накида и один ряд рачьим шагом. Вяжем цветок пришиваем на тапки.Тапочки крючком

Вариантов оформления великое множество, тут уже зависит от вашей фантазии. Можно вместо цветка сделать помпон, или вышивку. А обвязку сделать травкой или подобрать другой цвет пряжи. А к стелькам пришить кожанную основу.

Думаю такие тапочки могут стать и отличным подарком вашим близким)

/blogs.mail" target="_blank">http://blogs.mail.
ru/mail/1810xrizantema1955/">/blogs.mail.ru/mail/1810xrizantema1955/" target=_blank>

Шарф-снуд крючком, схема, мастер-класс


Предлагаю утеплиться теплым и уютным шарфиком, связанным крючком достаточно оригинальным узором. Смотрится узор отлично, а вязать его оказалось не так уж и сложно, как показалось мне в начале. Вот узор поближе, правда ведь, хорош?

В результате разбора узора, так увлеклась, что в итоге у меня получился шарф-снуд длиной 172 см и шириной 17 см. Шарф собран в одно кольцо, по принципу петли Мёбиуса (показано на схеме), что позволяет ему красиво драпироваться.
Смотрите далее…

Кофейные сердечки от Елены Коган -мк

Обещанный мастер-класс по созданию валентинок. Я делаю МК впервые, поэтому прошу прощения, если у меня не все получится. :))

мастер класс от Елены Коган в картинках

Пуловер

ОПИСАНИЕ

Пончики

Ингредиенты:
350 гр. муки для выпечки (Можно заменить обычной мукой, добавив в нее 10 гр. (1 пакетик) разрыхлителя
2 яйца
2 баночки (по 200 гр) простокваши
6 ложек сахара
1/4 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки ванильной эссенции. В десертах я стараюсь использовать стручки ванили. Но это не всегда есть под рукой. Я бы посоветовал бы купить натуральную ванильную эссенцию.
1 ложка коньяка или бренди
1 литр растительного масла.
Сахарная пудра для украшения
 

                                                                                                                 

Читать далее...

кофточка с сердечком по мотивами модели Vertbaudet

Читать далее...

Запеканка докторская

Почему докторская? Рецепт её мне прислал знакомый доктор-уролог. Вроде может возникнуть вопрос — что доктор-уролог может понимать в запеканках, вроде как должен понимать в почках, а не в запеканках, ан нет, говорит, что почки только оперировать умеет, а в запеканках, так уж сложилось — толк знает. 

Берём 900 грамм творога, стакан сахара, 4 яйца, пакетик ванильного сахара, полтора стаканчика кефира, пол чайной ложечки пищевой соды, ну и изюм или, как у меня — изюма не нашлось, поэтому я использовал клюкву. Да, ещё будет нужно 140 грамм манной крупы.

Для начала готовим форму. Для этого, смазываем ее сливочным маслом и посыпаем небольшим количеством манки. Масло необходимо, чтобы манка прилипла к стенкам. Включаем духовку на 200 градусов. Протираем творог через сито, или трём его на терочке. Взбиваем яйца. Перед взбиванием в яйца кидаем щепоть соли. Когда взобьется, продолжая взбивать растворяем сахар, и ванильный и обычный. В кефире гасим соду. Звучит сложно, но на самом деле всыпаем в кефир соду и перемешиваем. Засыпаем манку. Перемешиваем. Соединяем, перемешивая с яйцами. Выливаем в форму и ставим в разогретую духовку, приблизительно на 30 минут.

После того, как запеканка собственно запеклась, ещё необходимо вытянуть и оставить настаиваться, минут на 20. После настаивания запеканка станет «держаться кучи» и не рассыпется во время насыпания.

Вот собственно и все. Просто и приятно. И на завтра хватит. 

Приятного аппетита.

Смотреть весь процесс

Идеальный пышный бисквит для тортов

Ингредиенты:
5 яиц
1 ст сахара
1 ст муки
ванилин (по желанию)

Приготовление:
1. Включаем духовку на 170 градусов.
2. Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин.
3. Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном).
4. Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза , становится густой, тягучей и белой.
5. Просеиваем муку и аккуратненько ложкой (лопаткой ) перемешиваем сверху вниз. Форму застелить низ бумагой, смазать всю (и низ, и бока маслом), припылить хорошо мукой.
6. Выливаем тесто в форму, у меня чуть больше половины формы и обязательно сверху форму затягиваем фольгой (я фольгу смазала маслом изнутри) и ставим в разогретую духовку.
7. Печем 170 градусов 25-30 мин, затем убавляем 150 градусов 25-30 мин. В общей сложности 50-60 мин свободного времени, главное - в духовку не заглядывать. Фольга отходит (с маслом) легко.
И вот пушистый, вкусный, мелкопористый, высотой 6 см, замечательно пропитывающийся, РОВНЫЙ БИСКВИТ готов! даем бисквиту отлежаться ночь или часов 6-8, и можно использовать для приготовления тортиков.

Серия сообщений "торты,пирожные":

Часть 1 - Торт "Торопыжка"
Часть 2 - Торт "Медовик"
...
Часть 30 - Сливочный крем за 5 минут!
Часть 31 - Самый быстрый и вкусный торт
Часть 32 - Идеальный пышный бисквит для тортов
Часть 33 - Карамельный соус
Часть 34 - Густой крем для торта
Часть 35 - БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»

Торт проще простого

Ингредиенты:

Для одного коржа:
1 яйцо
1 ч. ложка крахмала
0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана муки

Приготовление:
Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу. Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок. Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное масло) или посыпать орехами и тёртым шоколадом. Приятного всем аппетита!


angel devid

Шапочка для мальчика

Связала такую шапчонку сынишке. Описание привожу без изменений, как нашла. От себя добавлю — вязала из 100% мериноса (примерно 250м на 100г) на крючок №3,5. Если будут вопросы — пишите, постараюсь ответить)

Читать далее...

Отличное описание для вязания реглана-чтоб не давило в горло,не тянуло подмышки...

От автора  описания:

первый раз попалось разумное описание реглана. понятно и доступно расписано, и результат пока радует - предварительная примерка удовлетворила на все 100% ! мне стало известно, что это чудесное описание приведено в книге учительницы труда из Санкт-Петербурга Анны Александровны Власовой. спасибо огромное!

Читать далее...

Сапожки-угги,мастер-классы

 

Мастер-класс N1 на видео:

Мастер-класс N2 от Грукиной Натальи:

http://grukhina.ru/iblock/schema/nosochki_i_pinetk...netki-sapozhki_uggi_krjuchok_/

http://stranamam.ru/post/6440329/

Читать далее...

Два стильных пуловера спицами

Читать далее...

Кофейный снеговик - мастер-класс Надежды Першиной

Читать далее...

Берет GOODNESS от Catherine Herzog

Цитата сообщения zzmeya

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Берет с крупными косами из толстого королевского твида выглядит очень рустикально.





Моя знакомая девушка Ирина взяла более деликатную пряжу и у нее получилась отличная вещь, но уже в совершенно другом стиле

Сердечки шебби шик из пластиковых контейнеров

Интересная идея использования пластиковых контейнеров. Если вы любите украшать интерьер в стиле шебби шик, может вам понравятся такие нежные сердечки?

Читать далее...

Мастер класс. Кукла счастья.

Ссылка: http://www.diary.ru/~immortaly/p111536930.htm?oam#more1

В традиционной кукле Счастье главное это волосы, в них женская сила. Коса закручивается вверх и служит опорой кукле, делая её устойчивой. Немногие традиционные народные куклы могут стоять самостоятельно. Детали, как тесьма по низу юбки и др., не уточняю, они очевидны, их можно делать, можно не делать. Решение ваше.




Материалы: два квадрата двунити средней плотности или аналогичной материи 10х10 см,
лён сантехнический,
два кружка диаметром 3 см, лучше тонкий трикотаж,
полоска яркой ткани для юбки длиной 12-14 см, высота 4-5 см,
нитки красные крепкие, ножницы, иголка, расческа (лучше деревянная).


Кукла сложная, делать её надо последовательно частями (волосы, тело, юбка, сборка).

Вначале приготовим волосы
Лён надо расчесать, лучше деревянной расчёской. Из тонкой пряди скрутить нитку и ею перевязать расчёсанные волосы посередине не более 3 см в ширину. Очёсом будем оформлять голову.


Тело
Далее из одного квадрата делаем скрутку, обвязываем на концах, надеваем и обвязываем "обутки". Способов обуть куклу очень много: обвязать, обшить, обмотать, и т.п.


Складываем пополам, завязываем часть для головы, но немного 1-1,5 см. Держа очёс в левой ладони начинаем как бы вкручивать правой рукой голову в очёс, постепенно туго и ровно увеличивая ее до 2.5 3 см.


Голову помещаем в центр второго квадрата по диагонали. Оформляем лицо, рубашку, ручки, подгибая и перевязывая.

Определяем высоту юбки и присбариваем её. Завязать юбку надо как можно выше к шее, для этого после стягивания юбки нитки пропустить под ручками, тем самым подтянуть и укрепить юбочку.


Только после надетой юбки можно привязывать волосы. Сзади их прядки соединить, закрыв весь затылок, крепко перевязать вокруг шеи.




Заплести туго косу, завязать нитками, лентой, тесьмой на ваше усмотрение.

И будьте счастливы!!!