*Кабачковая икра по старинному шотландскому рецепту* |
|
*Консервированный салат из овощей* |
|
*Календарь Заготовок На Зиму По Месяцам* |
|
Домашняя колбаса в фольге |
 Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей. Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть! Ингредиенты: Свиная вырезка – 1 кг, куриное филе – 700-800 г сало – 200 г , яйца – 3-4 шт., чеснок – 6 зубчиков, крахмал – 3-4 ст. л. соль – 1,5 ч. л., перец чёрный горошек – по вкусу Перец душистый горошек – по вкусу Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно). Фольга пищевая (плёнка) Приготовление: Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками. Взбейте яйца, добавьте к ним соль, перец (горошины перца перед использованием растолките), чеснок мелко нарезанный или пропущенный через пресс, добавьте другие специи и пряности – по желанию (например, если вы добавите в фарш немного карри, то готовые колбаски приобретут красивый золотистый цвет). В эту яичную смесь введите крахмал, подсыпая понемногу, чтобы не образовались комочки. Тщательно смешайте нарезанное мясо и сало с яичной смесью, чтобы получился фарш. Готовый фарш выкладывайте ложкой на отрезок фольги, в виде колбаски. Заверните фарш в фольгу, как заворачивают конфету, при этом постарайтесь плотно закрыть края, чтобы сок не вытекал при запекании. Получившуюся колбасу выложите на противень и запекайте в духовке при t 180-200* C, в течение 1 часа. Перед подачей снимите фольгу и нарежьте домашнюю колбасу на кусочки. Небольшие колбаски можно подавать целиком. ➕ СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять! Приятного аппетита! источник |
|
*Квашеные огурцы на зиму* |
|
*Горький перец по армянски * |
|
БАКЛАЖАНЫ. САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! |
Лето и осень — лучшая половина года для всех, кто любит свежие фрукты, овощи и блюда из них. Кроме того, это еще и самая бюджетная половина года, т.к. цены на урожай становятся адекватными и доступными. Поэтому прямо сейчас отправляйтесь на рынок или в магазин — и закупайте всё нужное для приготовления «синеньких»!
|
*Помидоры без стерилизации - сладкие с луком* |
|
*КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК БОЧКОВЫЕ на длительное хранение.* |
|
*Оригинальный салат из зеленых помидор «Пальчики оближешь» – рецепт заготовки на зиму* |
|
*Салат с огурцами, помидорами и луком без стерилизации* |
|
~Рецепт сыра: приготовь домашний плавленый сырок~ |
|
*Мойва в пряном маринаде* |
| 35 г морской соли среднего помола 625 мл воды 250 г свежей или размороженной мойвы 250 мл дистиллированного или белого винного уксуса 25 г сахара 1 ч. л. семян горчицы | 1 ч. л. горошин душистого перца 2 ч. л. черного перца порошком 2 лавровых листа 2 бутона гвоздики ½ лимона 1 маленькая красная луковица |
|
Апельсиновый джем и варенье с бананами - много вкусных рецептов |
Зимой апельсины самые дешевые,поэтому пора вкусных заготовок и варки варенья продолжается.Предприимчивые хозяйки варят варенье из цитрусовых ,джем и конфитюр.Рецепт этого варенья понравится многим любителям сладкого экзотического десерта.
|
*Котлеты по-киевски* |
|
*Соленые огурцы* |
|
Морковь «фри» с томатным кремом |
|
Чай с семенами моркови и календулой при заболеваниях печени и желчного пузыря. |
|
Лечение гипертонии травам |
Лечение гипертонии травами Гипертония является одним из наиболее распространенных в мире заболеваний, основным признаком которого является высокое артериальное давление крови.
|
Лечение аллергии отрубями |
Пожалуй самый эффективный и простой метод лечения большинства аллергий — это отруби. Да, да, обычные отруби. Возьмите ложку отрубей, заварите кипятком и через несколько минут съешьте. Обязательно это нужно делать утром натощак, предварительно выпив стакан воды. Вот и всё лечение. Уже через 15 минут у вас прекратятся потоки из глаз и носа. К тому же отруби полезны не только при аллергии. Они выводят яды из организма, регулируют работу кишечника и лечат дисбактериоз. Принимать их можно в любом количестве и в любое время года.
|
